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![[热门]餐饮促销活动方案范文1500字通用](http://pic.w286.com/themsimg/20220624110005356.jpg)
餐饮促销活动方案范文(篇1)
一、活动主题:
“庆佳节,优惠、美味等你来”
二、活动时间:
x月x日~x月x日
三、活动目的:
提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容:
消费者在x月x日~x月x日期间,只要消费满xx元,即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责
六、气氛布置:
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以xx为主的,就可以引进一些以xx为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销:
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
餐饮促销活动方案范文(篇2)
活动时间:即日起至xx月xx日
XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天xx点六折优惠,xx:00—xx:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活动日期:20xx年4月xx日—5月xx日
xx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间 促销价:¥xx元/间夜(净价)
商务标准间 促销价:¥xx元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房 促销价:¥xx元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥xx元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥xx元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥xx元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受xx折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、 营业时间:xx:00—xx:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电:xx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
餐饮促销活动方案范文(篇3)
一、活动目的
xx佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“xx同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
x月x日——x月x日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容:
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传:
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略:
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
餐饮促销活动方案范文(篇4)
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
餐饮促销活动方案范文(篇5)
时间:
x月xx日——x月x日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
x月xx日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月xx日—— x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
xx月xx日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价xx元/每只,特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参 xx元/份(原价xx元)。
另外,为回报消费者,4月28日— 5月3日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月xx日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐饮促销活动方案范文(篇6)
金华餐饮有限公司
美食节促销活动方案(模版)
(一)活动主题
感受鲜香,服务人性,亲情接待,营造完美的“××美食节”。
(二)活动内容
举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争力:一方面引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;另一方面培养客户,营造餐饮文化。
届时,通过美食节的舞台,展示以制作精细高档味美的粤菜为主的特色菜肴,让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出美食节日的气氛。
(三)活动时间
xx年5月1日~5月10日
(四)活动形式
就餐分桌菜、零点2种方式,逢周六、日宴席间有抽奖活动。
(五)活动操作程序
1.筹备
(1)引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
(2)通过媒体、传单、拉横幅等传递xxx美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起消费者的关注。
(3)加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
2.举办
(1)品牌珍稀菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形俱全。
①方式。设固定展区,制作成品展示。
②形式。通过xxx美食节体验,展示品牌及其文化形象。③互动。通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
(2)内容
①××美食节菜肴的实物艺术形态。
②××美食节菜肴的文化展示。
③服务人员的仪表姿态。
(3)促销活动主题:轻松体验,更欢乐
①形式。价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
②内容。在××美食节期间,餐饮消费满100送30,免费赠送啤酒;凭市内出租车发票每桌报销10元。
(六)活动组织
1.工作分工
餐厅负责组织制订相关计划与实施,厨房负责菜单的制订,采购部相关专员负责采购供应,前厅专人负责展台的物品,公关部负责老客户信息传递。
2.协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3.对外宣传
宣传单、指示牌、条幅、台卡等。
4.客户营销
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5.活动保障
采购部保证原材料采购,公关部保证信息传递,前厅专人保证物品展台,餐厅一线人员大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
(七)环境布置
1.挂横幅9条,其中××路3条,××街2条,××街3条,酒店正门1条。
2.酒店门口前草坪放置升气球条幅2个,三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
3.大堂到二楼餐厅楼梯,挂用气球或是金布包裹珍诱,二楼走道挂小红灯笼。
4.餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划
1.印制美食节广告彩页随xx报附送。
2.各主要路段悬挂横幅、直幅、气球条幅、三角旗及插彩旗。
3.大堂放置美食节宣传广告牌。
4.短信群发消息散播。
九、费用预算
1.广告宣传费用:7000元。
2.赠送奖品费用:按每天150元计算,送完即止。
3.菜肴原材料费用:按实际采购计算。
4.装饰费用:按实际计算。
餐饮促销活动方案范文(篇7)
一、活动主题
庆xxx,优惠、美味等你来!
二、活动时间
x月x日~x月xx日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容
消费者在xx期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件,备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上。
五、气氛布置
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
六、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
(一)食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
(二)餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点,比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。
(三)热情服务促销:
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出,当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复,如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
餐饮促销活动方案范文(篇8)
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计
要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐—托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销
寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:
1、知识性服务
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;
(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告
1、借约广告
借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特癣特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销
在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;
1、定期活动节目单
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:
1、特选菜单
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴。
3、情侣菜单
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味。
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃
有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、20xx日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。
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商品促销活动方案范文1500字通用10篇
向自己奋斗目标拼搏的人,一定拥有计划。为了更轻松的工作,我们要开始规划详细的工作方案。在整个方案的计划当中,应该先树立一个明确的工作目标。你知道方案的写作格式吗?栏目小编为此仔细地整理了以下内容《商品促销活动方案范文》,请阅读后分享你的朋友!
商品促销活动方案范文【篇1】
促销活动主题:
“五”动心情,清爽“一”夏,轻松竞拍
促销活动目的:
针对“五一”假期消费,推出全品项促销活动,提升店形象;
促销活动时间:
xx4月28日——xx5月8日
促销活动方式:
风暴商品,一元系列,五元系列,产品拍卖会;
促销活动内容:
一主题主要以10个“5元”系列产品作为低价促销活动;
二主题主要以10个“1元”系列产品作为低价促销活动;
三主题主要以供应商赞助的50支单品作为竞拍(单品为民生必需用品为主,组装电脑一台);
版面安排:
封面:活动主题宣传
主要突出竞拍会的活动内容,结合某厂家的产品推广活动(带演绎活动内容);
封一、封二:“五一”主题特价专版【共计30支单品】
1.“1元”系列产品15支,主要以零食,百货,日化及日配课为主推课别;
1)零食:休闲小零食2支,饮料1支,调味品1支;
2)百货:玻璃杯1支,粘钩1支,苍蝇拍1支,夏季凉扇1支,男女丝袜2支;
3)日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季灭蚊用品(蚊香)1支;
4)日配:盒装酸奶2支;
2.“5元”系列产品15支,主要以零食,百货,日化为主推课别;
1)零食:饮料1支,冲饮品1支,南北干货类1支,调味品1支,休闲零食类1支;
2)百货:陶瓷用品(碗,杯类)1支,不锈钢厨具(铲,勺)1支,男女内裤1支,沙滩裤1支,薄棉袜1支,衣架1支;
3)日化:洗涤用品(洗发水,沐浴露)2支,夏季防晒用品1支,纸制品1支;
封三:生鲜专版:【共计20支单品】
1.时令蔬菜4支单品,时令水果6支单品,限定销售日期;
2.五谷杂粮单品4-5支,主要突出夏季降暑产品(白糖,红豆,绿豆等);
3.日配产品5-6支,汤圆,水饺等低温零食各1支品项,常温奶制品4-5支品项,最好以整件为主推品项,可推出龟苓膏产品作为夏季降暑品项;
封四:“美”食“美”客(粮油,休闲零食专版)【共计33支单品】
1.粮油课:(合计17支单品)
1)食用油1支:5l或4.46l食用油,可选择杂牌,作为内页放大商品,价格为60元以下;
2)香油2支:鉴于夏季制作凉菜的因素,选择2支单品,高低价格区分开;
3)酱油2支:大小包装各1支,可选择生抽或老抽;
4)醋2支:瓶装,袋装各1支,袋装可选择1元三袋的销售方式;
5)调味酱2支:麻辣酱,芝麻酱各1支;
6)速食面2支:五连包方便面,袋装粉丝各1支;
7)南北干货类3支:枸杞,大枣,银耳各1支;
8)袋装大米2支:对比促销活动,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支;
9)挂面1支:挂面属于自采商品,以低毛利或平价销售;
2.休闲零食课:(合计16支单品)
1)炒货类2支:瓜子,花生各1支;
2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支;
3)休闲小零食(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择;
4)膨化零食2支:薯片,锅巴各1支;
5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支;
6)果冻3支:散装果冻1支(金娃果冻折价),袋装果冻1支(喜之郎果冻);
7)散装零食3支:散装饼干,散装干货,散装炒货各1支;
封五、封六:“凉爽夏日风”(酒饮,冲调专版)【共计42支单品】
1.酒饮课:(合计32支单品)
1)碳酸饮料(可口可乐,百事可乐,非常可乐,雪碧,柠檬汽水等)8支;
2)水饮料(普通矿泉水,运动性矿物质水)4支;
3)茶饮料(绿茶,红茶,凉茶)5支;
4)果汁饮料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支;
5)儿童饮料(各种类型)2支;
6)啤酒(单听装,整件装,瓶装)6支;
7)苹果醋类(盒装,瓶装)4支;
商品促销活动方案范文【篇2】
一、目的:xx品牌知名度推广,新产品的销售启动
二、对象:情侣套装系列等十款套装产品
三、活动主题:牵手xx,挚爱永恒;xx箱包见证你们的挚爱
四、活动方式:公司总部提供活动方案、礼品和监督;直营店准备物料制作执行。
五、活动时间地点:(七夕)8月3日~6日;xx直营店
六、广告配合方式:前期宣传(活动两周前起)
1、城市主要干道悬挂横幅
2、宣传单发放(派人员分区发放、邮寄)
3、当地晨报、日报、晚报登载广告信息
4、城市内电子显示屏广告
七、活动准备
1、人员安排:
2、物资准备材料准备(开业两周前完成)
横幅广告、街口指示牌、宣传册、气球、POP广告、X展架、主题海报的制作
2.1店外主题海报:牵手海π,挚爱永恒
2.2吊旗:正面“xx箱包见证你们的挚爱”,反面“新品上市”
2.3X展架统一活动主题,与海报统一。
2.4小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。
2.5横幅:海π箱包见证你们的挚爱
2.6宣传单内容同海报
2.7其他:名片、礼品、绶带
3、活动方案
3.1凡是进入店面的情侣由迎宾直接发放吉祥物“派派”一只;
3.2持公司宣传单在店面购买情侣系列新品套装可以享受5折优惠;
3.2成功购买情侣系列新品的将会赠送多美味情人节价值58元的套餐一份
4、店面终端气氛营造(海π统一视觉形象、开业一天前完成)
4.1周边街区
4.1.1专卖店邻近街和市区主干道布标宣传;
4.1.2专卖店邻近街口指示牌宣传;
4.2专卖店外
4.2.1门前设置升空气球;
4.2.2楼体悬挂巨型彩色竖标;
4.2.3门口用气球及花束装饰;
4.2.4专卖店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。
4.3店内
4.3.1店内设立迎宾和导购小姐。
4.3.2专设新品促销活动区域及业务宣传台,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提供咨询、发放奖券和赠品。
43.3店顶部及货架处用气球及花束装饰。
43.4顶端悬挂POP挂旗。
4.3.5店内主题海报(新品专用)宣传。
4.3.6现场宣传单的发放。
5.4软硬件设施
5.4.1陈列、道具及灯光音响等,应符合海π品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。
5.4.2专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与海π品牌形象交相辉映。
6、活动前期准备
6.1专卖店全体人员深入熟悉本次活动的主题、形式等;
6.2活动期间,导购、促销人员、执行负责人等均应提早到岗,确认各项准备工作到位;
6.3每天营业前摆放主题海报,检查其他宣传物料、促销礼品等是否齐备;
6.4宣传单置于店内供顾客自取;
6.5专设开业促销活动区域及业务宣传台,并有专人负责;
6.6专人负责物资准备:横幅、海报、促销礼品,并负责礼品发放,杜绝私自拿去礼品;
6.7每天营业结束后收好主题海报及其他形象画面;
7、促销过程的指导、监督
7.1督导员负责本区域终端卖场促销礼品落实状况跟踪;
7.2督导员负责对本区域终端场促销进行实地指导、监督;
八、费用预算
预计销售:固定成本:变动成本:
九、效果评估
1、成立评估小组
2、组织评估
商品促销活动方案范文【篇3】
一、活动背景
三八妇女节是全世界妇女共欢乐的日子,女性健康问题成为时下女性热聊话题,随着世界的不断发展与进步,女性地位越来越高,女性消费也在逐年增加,内衣作为女性必不可少的贴身衣物,它从最开始的用途转变为了与女性健康息息相关的物品,___是一家女性内衣服饰品牌,在三八节这个特殊的节日,我们更应该送广大女性一份礼物。
二、活动的目的和意义
___做为女性内衣服饰品牌,利用妇女节的时机,吸引顾客,激发顾客的购买欲望,促进卖场销售的增长,促进店里的滞销品的销售,并且吸引更多的新顾客的注意力。通过妇女节的促销活动,营造___注重消费者的良好公众形象同时塑造和提升___的知名度和美誉度。同时扩大湖南市场。
三、活动的主题
“关爱女性,从三八节一路向上”
四、活动时间
20__年3月1日——20__年3月8日
五、活动地点
湖南是地域面积较大,各市、县相对分开的省,所以此次的活动地点我们首选湖南省会长沙市,活动地点选在人流量大且密集的长沙火车站、步行街、西站三个点和各专卖店。
六、活动的主办单位
___长沙分公司。
七、活动内容
(一)有奖问答
有关女性健康小知识有奖问答,让女性更加了解女性健康知识,让顾客感觉到我们是真正为顾客服务的企业,并增加与顾客之间的沟通,提升品牌美誉度。
(二)38数字人民币翻倍
人民币数字代码有38数字,购买内衣人民币金额翻倍。给活动带来小高潮,带动活动氛围,并增加品牌知名度。
(三)海报签名送礼物
设计关爱女性海报,凡是在海报上签名的,可以免费送会员卡及100元内衣抵用券一张。让顾客感受到我们真正在让利给顾客,提升顾客的忠实度。
(四)限时抢购
全场内衣限时低价抢购(9:30—10:00、12:30—1:00、16:30—17:00),吸引新老顾客对___内衣的关注度,同时促进内衣现场销售。
八、具体活动流程
(一)场地布置
1、选好场地,沟通好场地负责人,在西站(恒生超市广场)、步行街、火车站(阿波罗商场广场)以及___长沙专卖店。
2、物资配备,搭建舞台要用的工具,音响、话筒、小帐篷。现场销售的内衣,巨型签名海报,发放的传单,送给顾客的小礼物,店内及场地装饰物品。
3、人员安排,主持人,现场销售人员,发放传单人员,活动维持次序人员,后勤人员,以及临时替补人员,意外防范人员。
(二)具体措施
1、在3月1日—3月6日:开始分配人员发放传单宣传本次活动。在这期间准备3月7日—3月8日的所用物品,以及准备店内的装潢联系好具体人员,安排好每个项目要有具体的负责人及人员。
2、在3月8日,在长沙各___分店举行限时抢购。
3、3月7日至3月8日在西站、火车站、步行街和专卖店举行___关爱女性活动和有关人民币序列号38的序列号人民币翻倍活动。
(三)具体步骤
1、安排传单发放人员在各人流量密集的地方发放传单,火车站,汽车站,十字路口发放,大力宣传本次活动。确定好活动时的人员。
2、各店店长安排店内人员在3月4日前装扮好店内,营造妇女节气氛,在店里留出一个特区摆放限时抢购牌和,吸引顾客,增加销售额,和新老顾客。同时留出一个区域摆放小礼物,凡是来店内消费的女性都送,小礼物上要标明店内地址以及内衣品牌,让顾客为我们做广告,同时加深顾客品牌认识。
4、3月6日在活动场地搭建好小舞台,以及检查各工具及物质是否齐全,人员是否有变动,特殊情况的处理是否有专职人员。
5、3月7日现场活动“关爱女性,从38开始向上”,首先是内衣秀,带动现场氛围,之后是女性健康小知识有奖问答活动,增加与顾客沟通,在就是介绍___内衣秀,在介绍前告诉顾客我们之后有惊喜送,这样就可以抓住顾客,之后告诉顾客今天有两小时时间,人民币序列号有38的,可以人民币翻倍使用,增加销售额。让顾记住我们,提高知名度。
6、3月8日妇女节,继续活动“关爱女性,从38开始向上”,现场我们首先把关爱妇女巨型海报拿出来,进行签名送会员卡及100元抵用券活动,让顾客感受到我们在关爱他们,同时开发新客户,并现场销售内衣,有限时低价抢购活动。各专卖店也举行限时抢购活动,同时购买内衣送礼物、免费办会员卡活动和人民币有38序列号人民币翻倍购买女衣。打响___在湖南市场,让人们认识___,提高美誉度。
九、经费预算
项目单价数量合计
广告标语1003003000
临时促销员100606000
奖品15000500015000
人员的培训500015000
舞台300039000
宣传单0.530001500
发单员60704200
主持人30063600
员工工资300257500
总计54800
十、结束语
这次活动不仅仅让内衣销售额增加了同时增加___内衣品牌的美誉度和知名度,让顾客感受到___是一家真正为女性服饰专注的企业,___在乎的不是营业额,而是顾客满意、顾客健康。___真心感谢新老顾客的支持,相信不久___会做的更加好。
商品促销活动方案范文【篇4】
1、市场分析
[说明:做运营必须能够把握市场的发展,如果需要,请描述一下自己负责产品的市场情况。]
2、活动主题
[说明:填写活动的主题,要求主题一定要简洁、清晰明确、有吸引力。]
3、活动目的
[说明:活动的主要目的]
4、活动时间
[说明:活动执行的时间段。]
5、效果预期和数字目标
5.1效果预期
[说明:预期的可以到达的效果。]
5.2数字目标
[说明:制定运营数字目标]
6、活动详细情况
6.1参与产品
[说明:说明本活动涉及的产品,及其配合程度。]
6.2活动详细说明
[说明:详细说明活动的实施方式。]
6.3奖项设置(随机)
[说明:奖项和奖品设置]
7、广告宣传(市场推广)
[说明:针对本次活动,做出详细的广告宣传计划和市场推广方面的想法和建议。]
7.1内部宣传(推广)
7.2外部宣传(推广)
8、活动任务安排及工作计划
[说明:将活动中的所有需要完成的任务细分并分配到责任人。]
9、费用预算
[说明:对所有活动计划投入费用的汇总。]
10、活动总结
[说明:详细总结本次活动的成功典与失败点,作为参考学习的宝贵资料。]
商品促销活动方案范文【篇5】
一、促销目的:利用五一假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料。
二、促销对象:XXX的目标消费群
三、促销时间:20xx年5月1日到5月3日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者
四、促销城市:全国XXX零售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及平时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高XXX在当地的销售业绩和知名度。
五、促销方式:运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。
六、促销主题:购物三天乐,天天都快乐
副标题:四重大礼送你惊喜
七、促销产品:DEBEST各系列特价产品
八、促销操作:
促销策略:
为完成年前库存换季清销工作,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示DEBEST品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量;
促销形式:
本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:
1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过XXX产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。
2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!
3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供。
4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性。
规则设定:到XXX专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的就可以参加抽奖活动。
奖品设置:一等奖价值400元的美容护肤品(也可用价值比较高的XXX产品替代)
二等奖DEBEST彩棉内裤一条或等值DEBEST产品
三等奖DEBEST袜子一双或等值DEBEST产品
注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排。此活动为女性消费者参加。一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地XXX平时销售情况预估而设定名额,抽奖箱由经销商自购,抽奖用的客户资料卡可以做成名片大小,材质就和名片材质一样即可,这由客户自己制作。
顾客资料卡设计(抽奖卡)参考:
注:购买特价品不再参加买赠活动,购买特价品和参加买赠活动的同样可以参加抽奖活动。买赠指买正品、新品达到多少金额,送内衣或线衫一套/件,赠品可从特价品中选出一部分不做特价销售,专门用于赠品。
对终端要求:
1、客户活动组织能力强,愿意投入、配合。
2、五一活动前有大量备货,活动前有一定量的广告宣传。
3、严格按照公司制定的促销价格执行,如不能按统一的促销价销售,公司将对其进行严厉处罚。
促销物料准备(每活动点):
1、吊旗16--20面/10平方;
2、 DM宣传单1000/点
3、海报1张/点
注:吊旗、DM单、海报公司可统一制作,营销经理需提前和客户沟通,做好统计,4月15之前将各个数量报回公司客服部,以便公司及时安排印刷。
九、大型促销活动准备:
1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动DM单页;
2、活动点于4月18日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;
3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(X展架或其他物料);
4、活动面积至少保证50平米以上,可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好。
5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。
场地要求:场地中央可搭建T型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,T型台周围放几个模特,花车10-20节围在周围.货品全部放在花车与T型台之间.现场所有能利用的地方都要有顶呱呱的广告喷绘,以制造良好的现场氛围
十、人员安排:
本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:
1、单页派发人员
活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发DM单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有DEBEST明显标志。
2、抽奖活动管理人员:
为保证抽奖活动有序进行,必须指定专人对抽奖箱、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。
3、活动检查人员:
活动执行期间,DEBEST各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。
五一商品促销活动策划方案2
一、五一节的主力消费群体
1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)
2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)
3、近郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)
4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)
5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)
我们促销始终应围绕一个理念,“促销不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销商品群。
二、确定商品促销时间:
五一节相对其它大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销期间不益太长,我们建议在8——12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销期应安排在4月28日起至5月8日止为益。
三、确定促销商品:
顾客的基本需求是能买到价格合适的商品,所以促销商品的品项、价格是否具有吸引力将影响促销活动的成败。一般来说促销商品有以下四种选择:
1、节令性商品
2、敏感性商品:敏感性商品一般属必需品,市场价格变化大且消费者极易感受到价格的变化,如鸡蛋、大米即是。选择这类商品作为促销商品,在订价上不妨稍低于市面价格,就能很有效地吸引更多的顾客
3、众知性商品:众知性商品一般是指品牌知名度高、市面上随处可见、容易取代的商品,选择此类商品作为促销商品往往可获得供应商的大力支持,门店的促销活动与大众传播媒介的广泛宣传相结合,如化妆品、保健品、饮料、破、儿童食品等。
4、特殊性商品:主要是指超市自行开发、使用自有品牌、市面上无可比较的商品,这类商品的促销活动主要应体现商品的特殊性,价格不宜订得太低但应注意价格与品质的一致性。
无论选择何种商品作为促销品都应牢记两个基本要点:一是选择消费者真正需要的商品;二是能给消费者增添实际的利益。
四、确定促销主题和主力商品群
促销主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一节促销主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销诉求。将诉求目的标语化便构成了促销宣传广告上的促销主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如:
五一酬宾—喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)
劳动光荣低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)
开心度长假低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)
清凉一夏低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)
五一乐翻天购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)
购物有乐趣吃上再拿上(游戏互动促销大规模的品尝买赠活动)
五、确定促销方式:
促销方式
促销方式从市场营销学的角度来划分,大体有人员促销、广告促销、特种促销、公共关系促销、企业形象促销五种:
1、人员促销:人员促销是通过推销员口头宣传,说服顾客,实现商品销售的一种直接促销方式。人员促销的特点是推销员与顾客能进行双向沟通,其促销效果与促销人员的推销技巧密切相关。对于实施开架销售的超市来说店员一般不必主动地进行人员促销,这样做反而会影响顾客的自主选购。然而店员也必须向顾客提供必要的帮助和指导,并适当地与顾客进行友好的交谈,即要求店员以服务与沟通为手段来达到促销的目的。
2、广告促销:广告促销是运用各种广告媒体向消费者传递消费信息以促进销售的一种直接促销方式。广告促销的特点:企业单方面向消费者传递信息,属单向沟通,所以称之为"拉的"策略。广告媒体有:电视、电台、报纸、杂志;招牌;看板;路牌;招贴;交通工具;灯光;橱窗;包装;店内POP;口头宣传或店内广播;演示;可视幕墙;电脑网络;红布条;宣传单;海报;DM等。
规模较大的连锁超市可以考虑采用四大广告媒体,但对规模较小的连锁超市来说最常用的广告媒体是:宣传单、招牌、看板、灯光、海报、红布条等。以促销主题来划分:
①开业促销常用的媒体是:报纸、宣传单、电台、交通工具、户外红布条、海报、POP、店内广播、新闻稿
②年庆促销常用的媒体是:报纸、宣传单、DM、海报、红布条、POP、店内广播
③例行性促销常用的媒体是:宣传单、DM、海报、红布条、店内广播
④竞争性促销所用媒体与例行性促销相同。
3、销售促进,也称营业推广。
是一种直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。
特点:见效快但运用不当也会产生负效应,会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性,贬低商品的身价。
六、确定促销活动形式:
1、买赠(一单购物达××元赠××物品)
2、互动有奖游戏(一单购物达××元可参加游戏,积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)
3、刮刮卡(一单购物达××元赠卡一张,刮开兑奖)
4、现场试吃试用(请厂家多提供)
5、演艺(请演艺队营造气氛)
6、小鬼当家
五一是众多商家都十分看重的节日,这是连续三天全民休息日,非常有利于商家产品促销。商家不仅不能够错过此节日,还必须牢牢抓住时机,在五一期间迅速展开传播攻势,实现产品促销和品牌传播双重利好。
商品促销活动方案范文【篇6】
一、活动背景:
1、社会背景:今年_月x日_大厦迎来_周年店庆,将开展建店以来最大力度的营销活动,全力扩大企业的美誉度和影响力,打击竞争对手的发展势头,牢牢巩固_第一店的龙头地位,并为迎接更加激烈的竞争做好充足的准备。
2、企业背景:今年企业各项工作均取得了突破性的进展,店庆前夕,接层扩建工程顺利结束,相关业种重新装修调整,企业面貌焕然一新,要通过店庆活动向x城广大消费者展示_大厦的全新风貌。
活动要和奥运会适当结合
二、活动目标:销售同比增长100%以上(11天期间)。
三、活动时间:x年x月x日至x月x日共计11天。
四、活动主题:
_大厦_周年庆
旷世豪礼,闪耀山城
五、活动宣传口号:
1、预告性宣传语:
大厦店庆—_商界奥运会,前所未有,值得期待
峥嵘岁月_载,大庆11天欢乐开怀
_年之荣耀历史,凝聚成这光辉一刻
举世瞩目中国北京奥运会,全城期待_大厦_周年庆
2、DM等广告语
商业大厦55周年庆11月8日激情开场!
1.价格开闸放水,礼品排山倒海
2.价格高台跳水, 礼品千帆竞“发”
3.全场赠送前所未有,活动规模盛况空前,惊爆低价震撼山城
4._周年庆,55根金条等你拿!
5.百万浓情厚礼馈赠全城,千万让利深情奉送,亿万特价商品倾情酬宾,商业大厦_年周年庆,激情回报十一天!
6.千家厂商联手同贺,开心大礼送不停,数万种新品绚丽登场,特供特价独家推出,普惠辽东!
7.闪耀全城的颠峰力作,轰动本溪的购物狂欢盛宴!盛况空前!力度空前!惊喜空前!
8._年庆典,辉煌与荣耀
9.大厦的生日,百姓的节日
10.商业大厦_周年庆,奏响_年让利的最强音
11.满城尽享店庆价
12.击穿价格底线,超越豪礼巅峰
六、活动内容及增销措施——
第一部分:_大厦百货部分(含食品、洗化珠宝钟表、男服、女服、运动、鞋帽七个业种,参加比率达100%)
(一)、商品组织(商品管理部负责组织落实商品采购和价格掌控)主要有以下几种:
1、正常商品最低折扣价:此类商品为迎季新款新品,也是获得毛利的主要品种,价格折扣额度及商品数量一定要超过以往任何活动,全场新品最低价位折扣,重点组织高客单价商品,不参加或达不到折度的临时撤柜做特卖场,各柜长要将准备的商品记在柜长表单中,各业种要将商品折让情况详细报商品部,商品部负责检查实际落实情况。本项工作由商品部和各业种共同监督厂家,上述类商品储备数量应达到店庆期间预计销售额的5倍。
2、超低价限量抢购商品,此类商品是吸引顾客的限量牺牲品种,DM主打,由供应商提供,要求零毛利或负毛利,可以结合“_周年”推出_折——_折等商品特卖。每个品牌至少推出2款特价限量商品,各业种负责落实,并向商品部和营销部报限量的品种及数量。
3、特采特供品:是指为了店庆特别采购引进的特惠商品。这是吸引客流、增加销售的主要商品品类,各业种对此要充分重视,并保证货源达到一定的量。商品主要来源:一是供应厂商支持提供的库存商品、订制商品;二是由各业种流通自行采购的包销买断的自营商品。要求此类商品一定要低价格、低毛利,具有绝对的吸引力。每个品牌不得少于5款特供品,特供品要醒目标记“店庆特供”字样。
4、均一价商品——业种要有针对性地采购或要求供应商提供一些相近价格的商品,制定均一价(如5.5元、11元、55元、118元、155元、218元、318元、455元、555元等),设特卖场销售。
5、春、秋、夏季反季商品,同样要抓好这类商品的引进和销售,作为增加销售的亮点,价格要低至极限,数量充足。
7、洗化珠宝钟表业种结合商品属性,开展“璀璨之梦—名品专场盛惠” 活动(重点为名表、金饰品),这将是该业种今年最大力度的大型活动:
一是以惊爆特价吸引人,价格要极具诱惑力,商品为特别为店庆申请的商品:A:每天200块特价手表(55——200元);B、每天200件特价首饰(55——2000元,由各品牌向其工厂申请提供);C、黄铂金大特价。
二是珠宝名表化妆品大展卖:在特价基础上开展赠送或开展加35元、50元换购超值商品如项链、手链、手镯、玛瑙等等。
(二):促销措施:
1、礼品大赠送及幸运大抽奖:满额送+抽奖
●满额送:购物单张小票满55元以上根据不同购物金额获赠不同赠品,奖级如下:
单张小票满55元(皮草、珠宝、进口表满550元,即10倍,下同)赠店庆特制扑克一副(成本约1.5元,费用率2.7%),各业种请于3天之内上报上扑克的品牌。满155元赠店庆特制毛巾一条+新玛特洗衣皂一块(或其他)成本3元,费用率1.8%,满300元赠早餐饼一盒或特制卫生纸一提,成本10元,费用率2.3%),满500元赠十斤大米一袋(成本16元,费用率3.2%),满800元赠2.5升豆油一桶(成本26元,费用率3.25%),满1000元赠店庆特制4.5L豆油一桶(成本40元,费用率4%),凭购物小票到大商超市一楼领取。家电商品、一楼熟食专柜及现场制作不参加此活动。
●大抽奖:活动期间在_大厦、_超市店铺购买商品单品满200元即可抽取刮刮卡,参加幸运大抽奖,满400元抽奖两次,最多限抽奖5次(小家电满400元、皮草、大家电、手机、珠宝、进口表满800元抽奖一次):
一等奖:(辉煌55年字样)金条一根(价值2000元)55名(每天5名)
二等奖:(旷世盛典字样)奥运纪念品一个(价值500元)110名(每天10)
三等奖:(家的感觉字样)福娃一个(价值78元)220名(每天20名)
纪念奖:(期待奥运字样)店庆特制礼品一份(价值5元)5500名(每天500名)
2、来店礼(一“购”即发):每天在_大厦主楼内购物(含电器、新生活超市,不含_超市)的头55名顾客即可到四楼卡友中心获赠店庆特制礼品一个(价值10元)。按电脑水单号排列,顾客在交款时收款员要告知顾客先拿小票去领奖,再取货。奖品发放完毕要广播公告。
3、同生礼——11月8日当天过生日的顾客购物单张小票满55元即可持有效证件到五楼卡友中心领取55年店庆精美礼品一份(10元标准),每位只领一份,限前55名。
4、幸运礼:购物不花钱——店庆期间(8日—18日),在_大厦、_超市购物即可填写抽奖卡参加抽奖,每天分3个时段进行分段抽奖,上一个时段未中奖的不累计到下一个时段进行。3个时段分别为(9:00——13:00)(13:00——17:00)(17:00——20:00)每个时段产生3名幸运顾客获得与购物金额等值的礼券,中奖者不论购物金额多少,最高限返550元。活动方式:顾客填好抽奖卡并经收银员盖章之后投入5楼卡友中心的抽奖箱内,每一个时段结束请一位顾客代表抽取3名幸运者,工作人员将中奖名单抄写一份后送至广播室,广播室对中奖名单进行广播公布,同时在一楼扶梯口贴出海报告知。
中奖顾客须在公布中奖之后24小时之内凭身份证和信誉卡到大厦5楼卡友中心兑奖,过期视为自动放弃。(抽奖券由财务部印制)
6、名品特卖会——各穿品业种至少推出10个知名品牌特卖。要求特卖商品货源充足、丰满。以落季库存,买断包销商品为主,价格在0.55—5.5折,商品吸引力十足。特卖场位置一是现在空位,二是不参加活动的品牌或坪效极低的品牌暂时撤柜,三是各摊位由于正价商品少的让出位置销售特卖商品。各专柜都要争取设置特卖花车,各卖区在指定区域设立特卖场,用花车、案台、单、双杠等在卖场抢眼位置集中堆放展卖。均一价商品如小衫、夹克衫、马甲、裤子、鞋、运动服、小家电、羽绒服、化妆品等各类商品要遍及全场,用55元、118元、155元等均一价特卖。特卖场设置安排如下:
女服业种:6个特卖场;男服业种:5个特卖场;鞋帽业种:5个特卖场;
针纺业种:5个特卖场;体育休闲业种:5个特卖场;
食品业种设3个低价酒专柜,专售特供酒。
洗化珠宝钟表业种根据自身商品特点推出5个化妆品、名表、玉器、翡翠、玛瑙等特卖场。
7、会员非常答谢:_周年庆,会员乐透
(1)低额入会,尊容独享
在_大厦购物满55元即可免费成会员(小家电满200元,大家电满555元)
(2)会员2倍积分
8、生日大蛋糕,甜蜜共分享—
商品促销活动方案范文【篇7】
一、活动计划
促销方式
以全店打折为基础结合多种促销形式进行。
1、打折——全场5折
2、买赠——目前只针对0055#单品(赠品待定)
3、优惠券——①无门槛无限制使用:10¥、②有门槛限制使用:20¥、50¥
注:优惠券在活动前发放,活动当天只限领10¥面额优惠券,其使用日期为11月15日前。
4、套餐优惠搭配(方案)
5、秒杀
注:
①活动当天分时间段开秒,以整点秒到免单的形式。
②频率:11当天共秒杀6次,每次1件产品,每次秒杀限购1件。
③时间点、产品设置
二、流量计划
流量构成:
1、预热期间时间:
2、活动进行时间:
工作内容:
钻展
1、投放位置:新首页首焦、首页banner
2、流程:钻展文案编辑—钻展设计制作—钻展投放测试—钻展数据分析—钻展优化
直通车
1、投放产品:
2、投放地域:广东、福建、北京、山东、海南、河南等
3、直通车活动:首页热卖单品
淘客
主推产品及佣金:主要是我们现有的一些资源;
搜索
1、热搜关键词查找:数据魔方、top排行、淘宝首页;双11、狂欢节、疯抢节等实时性的热门词汇。
2、标题优化:融入到宝贝标题里面,覆盖到男装消费群体的搜索习惯里
店铺联盟
1、联盟商家:有共同消费群体的商家(男性、消费年龄25—45岁、中高消费能力、追求品质的人群。)建立独立页面或者友情连接方式,多方面资源共享。
2、商家数量:至少4家。
微淘
推广内容:店铺双11的促销:秒杀、优惠券、赠品等内容。结合双11的活动气氛。
微博
1、推送内容:店铺促销;单品促销;
2、推广方式:通过微博官方推送工具(5元/1000次展现);精准选择人群推送。
3、广告设计:设计发微博的产品广告(流程:活动产品—活动文案—促销内容—设计—投放)
三、客服及微博、微信计划
一、电话回访
A、重点客户的回访(500元以上)
B、一级顾客的回访(300—500元)
会对顾客进一步的分类
a、开始对之前购买500元金额客户开始电话回访、(店铺需要前台人员的配合)
B、开始对、一级客户的回访(200—500元以上)
内容:(电话内容、以冬季上新为题展开,在沟通的时候以单纯的问候形式、再在谈话内容直接再说明冬装上新,希望老顾客们可以前来品鉴)
备注:1、客户分类—————购买的产品及购买的频率分类
2、拨打电话短信先行(先发短信给顾客之后再电话进行沟通,消除顾客对陌生电话的疑虑与尴尬性),短信要针对编辑
3、11月1日前完成所有电话回访。并针对重点客户进行再次回访。
二、短信沟通、(客服主管)
A、周五发(冬装上新短信),告知老顾客店铺的冬装已经上新,前来购物我们就送兔毛围巾一条
B、周三发(慰问式短信,拉近与老顾客之间的距离,体现人味性)
C、周五发、一级顾客的短信、(200—500元)
D、周六发、重点顾客短信、(500元以上)
E、周日发短信通知所有顾客、凸显店铺活动(找准合理时间点发送)
三、邮件沟通(设计部)
A、周三发(慰问式邮件,拉近与老顾客之间的距离,体现人味性)
B、双11的一些信息我们的一些产品,店铺内的相关活动。我们参与双11的相关宝贝!
四、微博
A、冬装上新在微博的宣传
B、微博内容、————怎么选款,对穿衣的要素,怎么穿衣搭配之类的
C、微博—————穿衣搭配知识的普及
D、0055#————重点说明、从各个侧面体现改服装的性价比
E、双十一店铺活动上线、预热开始
F、我们的原材料,产品方面的一些优势
G、双十一宣传/店铺宣传、————————针对优势产品、的一个亮相、(5元展现、1000次的、微博推广)
商品促销活动方案范文【篇8】
一、活动时间
xx年x月x日——xx年x月xx日
二、活动地点
××珠宝全国各地专店/柜
三、活动主题
恒久钻石见证美满婚姻
四、活动背景及目的
钻石是恒久的,将钻石的恒久与婚姻的恒久联系起来就构成我们新款——“信守”系列钻饰的情感主题,同时也构成此次促销活动的情感诉求点,我们是用带有恒久情感内涵的××钻石以签约的形式保障人们婚姻的长久,我们通过“恒久”这一宣传点将钻石和婚姻联系起来,逐步形成与国际接轨的钻石消费文化,对行业的销售方式和消费文化也是一个创举,在消费者心中及珠宝行业中扩大××珠宝的知名度和美誉度,提高××珠宝的品牌情感附加值。
五、活动形式
(1)三年之约:
我们签约的形式担保凡购买××珠宝“信守”系列新款钻饰的顾客在以后的三年时间内爱情甜蜜、婚姻美满,我们将和顾客一起信守美满婚姻的“三年之约”。
如果顾客在购买后三年内离婚,凭离婚证即可原款退还(在钻饰无损情况下)。
注:离婚证日期在购买之日后的离婚证才可作为退款凭证,且经××珠宝全国加盟店/柜在顾客居住地的民政部门调查确认后才可获退款(在购买前协议离婚者不在退款范围之内)。
(2)牵手十年:
凡签约后十年仍然相依相守的夫妻将会获得××珠宝送出的精美婚庆纪念首饰,而且会在婚庆纪念日获得××珠宝的祝福及精美礼物,还可经常参加××珠宝举办的各种联谊活动等等。
六、活动经费预算
1、展架:65元×2=130元,条幅:150元。
2、宣传页(dm):0.5元/张×1000份=500元。
3、婚庆纪念日礼物费约:30×100=3000元。
4、媒体宣传费:5000元左右(各地不同可根据当地情况重新预算)。
5、总计:8780元。
商品促销活动方案范文【篇9】
一、活动主题
这个夏天让你的美如花般绽放
二、活动执行时间
20xx年x月1日至20xx年x月5日
三、活动对象
所有顾客!
四、促销活动位置
专柜前面旁边的位置。
五、活动宣传方式
宣传单、场外布置KT板、等物料宣传。
六、活动目的
新会员招募,品牌宣传。
活动期间,由资深护肤师为你免费防晒,免费眼部护理,免费面部护理,让你的皮肤轻松享受阳光的洗礼!让你的美如花般绽放!
七、活动内容及形式
1、凡购买xx系列任何产品两瓶,即可获赠一张刮刮卡,获得一次100%中奖的抽奖机会;
2、凡购买xx系列任何产品四瓶,即可获赠两张刮刮卡,获得两次100%中奖的抽奖机会;
购买越多,中奖越多,100%中奖!
3、xxx嫩白防晒买200送100!
凡购买xxx嫩白防晒系列产品满200元,返100元现金券用于购买xxx嫩白防晒指定产品。凡刮中五等奖,即免费获得价值98元的xxx丝滑系列五件套体验盒一盒;
会员入会特别好礼:不需购买任何产品只要按要求登记成为xx《爱美会》会员(必须登记资料齐全)每人可获赠刮刮卡一张,获得一次100%中奖的抽奖机会!
商品促销活动方案范文【篇10】
共七天(20日—26日大年夜)
千僖迎新,半价返还
(一)主要活动:千僖迎新半价返还。
1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还;
2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元;
3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4、1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:
七天中抽取一天100%返还,相当于全场8。6折;50%返还,相当于全场9。3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动
1、男女装特卖场;
2、儿童商场购物送图书;
3、厂方促销活动。
1、报纸广告:
2、电台广告:
3、现场横幅
4、现场彩灯
热门方案: 餐饮促销活动计划之三
我们在学校或者公司会参加各种各种的活动,好的活动都离不开高质量的活动策划,高质量的活动策划能使活动得到更多人认可,关于优秀的活动策划是什么样子的呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《热门方案: 餐饮促销活动计划之三》,相信您能找到对自己有用的内容。
一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来”
二活动时间:10月01日~10月07日
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五, 介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向顾客作及时介绍,或当顾客询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受顾客点菜时应主动向顾客提供多种建议,促使顾客消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在顾客点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使顾客产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给顾客以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些顾客会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使顾客觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法:针对有些顾客求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供顾客挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当顾客想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用顾客之间矛盾法:餐的二位顾客,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位顾客的意见,赞同他的观点,使另一位顾客改变观点.达到使顾客购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
在顾客就餐时,服务员要注意观察顾客有什么需要,要主动上前服务。比如有的顾客用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,顾客因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到顾客杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
春节餐饮活动方案1500字
活动范文吧花时间专门编辑了春节餐饮活动方案,仅供参考,希望能为你提供参考。制定好生活的计划,才有继续走下去的动力,在工作即将开始进行时。我们需要不断的精进我们的方案内容,撰写方案能够帮助我们预估工作成功落实的概率。
春节餐饮活动方案 篇1
一年一度,中国人最隆重、最喜庆的节日-春节即将来到了,为更好的凸现我们***国际会所品牌夜场的文化氛围,也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们***一直以来的经营风格和市场需求,本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。
一、活动主题
20xx粉红新春嘉年华
二、活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时,考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高 营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、活动目的
1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、ktv在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;
2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。
四、活动时间
20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵节)
20xx年x月x日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。
五、 广告诉求
1、媒体计划:
宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销
2、广告词:
① 金龙快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年
② 给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金至尊恭贺:新春快乐!
③20xx粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享!
3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;
六、 促销内容
在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平 安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。
1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调,突出喜庆、祥和的色彩;
2、ktv每间房均编排一个喜庆的别名(例如:步步高升房、花好月圆房等)图个吉利,如客人定房,可直接按喜庆房号报给客人听;
3、活动期间,特推新年优惠套餐,以满足商务客户需求。
①、富贵吉祥套餐:约50人 价格6666元。
②、金玉满堂套餐:约20人 价格3333元。
③、良朋相聚套餐:约10人 价格1288元。
(套餐配送内容,由ktv自行制订,要求有明确的优惠)
4、大厅节目编排:
①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。
②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔。
③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;
④、dancer领舞要求服装为红色、粉红色。
5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动
①、 凡情人节来****国际会所消费女生,均可免费获得新鲜玫瑰花一支;
②、 ktv房按房间类型赠送心形巧克力。
春节餐饮活动方案 篇2
为传承发扬中华传统节日优秀文化,贯彻落实中央、省文明办《关于在春节、元宵节期间深入开展“我们的节日”主题活动的通知》要求,营造欢乐喜庆、祥和文明的节日氛围,我局工会春节前组织开展“温馨的节日”主题文化活动,具体活动实施方案如下:
一、活动主题
以党的届六中全会精神为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,贴近实际、贴近生活、贴近职工,因地制宜、就近就便,深入挖掘春节的文化内涵,创新形式和载体,广泛开展群众性文化活动,精心组织送温暖献爱心活动,着力深化主题志愿服务活动,展示我局精神文明建设和文明单位创建成果,提高广大职工的幸福感和满意度。
二、活动内容
1、大力宣传。通过陕煤通讯、宣传橱窗、网站等形式,多侧面、多角度地宣传介绍春节、元宵节相关知识。
2、组织开展“网络、手机短信大拜年”活动。组织广大职工通过网络、手机短信给亲朋好友拜年。通过春节、元宵节原创祝福短信等系列活动,努力营造欢乐喜庆、文明祥和、温馨和谐的网络节日氛围。
3、开展向道德模范、身边好人拜年活动。利用春节、元宵节有利时机,开展向道德模范、身边好人拜年走访、慰问交流、座谈联欢等活动,大力宣传他们的先进事迹和崇高品德。
4、开展慰问困难职工活动。春节前局领导带领工会、政治部、离退休管理中心相关人员慰问困难职工、困难党员,给他们送去节日的祝福和慰问品,帮助解决生活中实际困难,让他们过一个舒心、温暖的春节。
5、召开春节团拜会。春节前组织召开春节团拜会,局机关广大职工、离退休老同志,欢聚一堂,观看精彩的文艺演出,畅谈我局发展带来的实惠,局党政向全局广大职工离退休老同志拜年,让全体干部职工感受到节日的温馨和大家庭的温暖。
6、组织开展春节、元宵节焰火晚会。除夕和元宵节晚上,组织人员观看焰火晚会,营造浓郁的节日氛围。
7、收看中央电视台春节联欢晚会。组织广大职工与家人收看猪年春节联欢晚会。
春节餐饮活动方案 篇3
一、春节套票:实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:_______
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)___大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
春节餐饮活动方案 篇4
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20_年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
春节餐饮活动方案 篇5
一、推广主题:年夜饭推广宣传
二、推广日期:11月1日-除夕夜
三、推广内容:
合家欢乐宴2588元/10人桌
幸福团圆宴2888元/10人桌
四季平安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
财源广进宴10000元/24人桌
优惠项目:
A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。
B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。
四、宣传方式:
1、宣传单张:2000张
规格:14.8cm某某21cm
材料:200克铜版纸,单面印刷
价格:0.13元/张
合计:0.13某某2000=260元
2、夹报派发:1400张
价格:0.08元/张
合计:0.08某某1400=112元
3、易拉宝:3个
规格:80cm某某200cm
材料:相纸,过亚膜
价格:40元/幅(不要架子)
合计:40某某3=120元
摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口
4、电梯内海报:2幅
规格:45cm某某120cm
材料:写真喷绘+KT板
价格:30元/幅
合计:
摆放:观光电梯内
5、电子屏广告:
规格:53cm某某93cm
摆放:酒店大堂
6、从信息平台发送短信给客户
内容:20某某年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择,另有礼品赠送,美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。
以上合计总价为:552元
五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后,由企划部发给供应商制作。
##结束春节餐饮活动方案 篇6
在新的一年将要来临之际,公司也有了新的销售目标,根据我部门目前的状况和发展目标,制定了以下工作计划:
市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。在20xx年以自己的资金优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获取利润,但中间环节有很多弊病不好控制;西安美食网一直做的很是低调,目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越,这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业资源,另外他们的资金来源是西旅集团。在平媒方面,《西部美食娱乐》在xx年提高了整体的广告价格,运营模式保持不变;《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不是很好,发行量也很少;《吃喝玩乐》是西旅集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从5月份开始要进入自负盈亏状态,虽然他们有西旅集团的资源支持,但编辑部的人员都是从大众休闲媒体去的,缺乏行业专业人才和运营人才;《吃在陕西》出了几期之后,经营比较困难,主要原因是他们的团队缺乏专业,主编在行业的`名声也不太好;《食品界》一直以来做的比较低调,在经营上主要依靠西饮集团的支持,也算是西饮的一个内刊。
我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,xx年计划主抓以下三项工作:
一、销售业绩
年计划销售金额80万元。
根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。
dm刊物销售目标60万。网站20万。
dm刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(xx0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。
第一季度:理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。
第二极度:dm广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。
第三季度:dm广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动,网站广告收入8万。
第四季度:dm广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。
网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告,另外一部分是与商家的商业活动合作。
二、团队建设、团队管理、团队培训
根据部门发展需求,计划招聘以下员工:
1、文字编辑一名:负责网站专题策划、新闻更新和dm文字编辑工作
2、美术编辑一名:负责dm刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作
3、业务采编三名:负责dm刊物的广告销售和信息采编工作,配合运营主管做好每个专题策划的销售
团队工作大致分为四个步骤进行:
1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。
具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。
2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。
培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。
3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换,扩大公司行业影响面。
促销活动策划方案范文大全1500字通用8篇
不为明天做准备的人永远不会有未来。为了确保接下来开展的活动工作能够有条不紊的开展,就需要我们事先制定好合适的策划方案。策划方案必须要写的具有条理性,安排全面到位。你觉得策划方案应该是怎么样的呢?于是,活动范文吧的编辑为你收集整理了促销活动策划方案范文大全。相信会对你有所帮助!
促销活动策划方案范文大全 篇1
新包装**白酒**市场推广方案
背景分析:
**白酒自1998年导入市场以来,市场表现十分突出,得到广大消费者的一直认可,在**集团目前的产品线中占有很重要的位置。但是由于产品入市已近x年,目前存在一些比较突出的问题,主要表现在:
1)产品包装过于陈旧,对消费者没有吸引力,消费者更多的是考虑产品本身的品质;
2)价格透明,由于**白酒目前已经是通路产品,各渠道环节的价格已经没有秘密可言,这导致的直接后果就是渠道环节基本没有利润,严重影响渠道的销售积极性;
3)价格倒挂现象严重,目前厂里开票价是36元/件,但市场上往往以34元/件,甚至更低的价格分销给流通渠道,而造成这种状况的原因就在于倒货现象屡禁不止,市场维护和监管不力;
4)假货冲击严重,由于**白酒得到广大消费者的一致认可和好评,已经成为消费者心目中大众消费品,所以不少非法厂家纷纷造假,严重影响**白酒的市场销售。
由于以上这些原因,所以建议对**白酒进行重新包装上市推广。
推广地区:
C地区,包括C包含四县一市。
推广时间:
20xx年x月——20xx年x月,为期一年,但先期做三个月的推广方案,以后方案将根据该方案做滚动计划。
推广关键点:
1、渠道合作模式的选择;
2、价格体系的设计;
3、销售政策;
4、销售奖励和市场管理;
5、促销宣传。
报告具体内容
包装改进建议:
由于**白酒目前在市场上仍有很好的销量,所以不可以对包装做过大的改动,应在原包装总体风格不变的前提下简化原有的包装元素,使其更加简洁大方,主体颜色更加鲜艳醒目,易于陈列,包装材质也更加优良。
1)产品规格:1*6
2)产品净量:500ML
3)产品度数:48度
渠道模式选择:
分销渠道模式:
目前**白酒在分销渠道上处于比较混乱的局面,各区域的经销商在分销过程中渠道不清晰,关系不明确,很容易造成乱价和窜货,所以新包装**白酒的渠道模式应该是:
1)保持目前**白酒经销商的结构,也就是说维持现有C地区四县一市五个区域五个经销商的局面不变,这样既有利于维护集团在C地区的网络资源,又可以保证总体区域分销密集度;
2)各区域的总经销在各自区域内选择10—15家分销商进行深度分销,由这些分销商向该区域内的批零网点、酒店等渠道进行深度分销;在分销商选择上改变以往对分销商不加控制的局面,分销商在区域内过多就会造成各自的分销区域重叠,直接导致的后果就是窜货、乱价,所以在区域内严格限制分销商数量,并且对于分销商的分销区域进行严格的限制和划分,并以书面协议形式加以约定,这样有利于今后的市场维护和管理;
3)总经销在分销的同时对于分销商实施协助销售,即派专人协销;
4)各区域总经销同时对该区域内的重点商超渠道进行直供,保证分销的密集度。注:分销商数量应根据实际区域情况而定,不要过于局限。
这种分销模式的优点:
1)保持目前**白酒的销售网路的完整性和分销密集性,又可以对渠道实施深耕细作;
2)分销商限量和分销区域明确性可以有效的防止窜货、乱价,有利于市场管理和维护;
3)协销制既可以有利于总经销销售深度,又可以对分销商进行有效的监督和管理。价格体系的设计:
单位:元/件
开票价给二批价二批分销价终端零售价
37 37 37 42
开票价直供重点商超价终端零售价
37 37 42
设计说明:
1)由于**白酒进行重新包装,所以建议开票价上调1元;
2)产品在整个渠道层级中保持价格统一,防止价格倒挂和窜货现象的出现;
3)总经销和分销商之间不留空隙,有效防止总经销窜货;
4)控制二批的分销价格,在二批进价和出价之间不留空间,可以有效的稳定价格体系;
5)重点商超直供价和二批分销价保持一致对于整个价格体系稳定会起到很重要的作用;
6)终端零售价比老包装上调0.5元,易于被消费者接受;
7) **白酒整体价格空间结构为“3+2”,既3元作为渠道空间进行分配,2元作为市场促销宣传费用。
销售政策:
渠道返利(单位:元/件)结算方式备注
**集团—总经销3元该费用包括给分销商的1.5元返利。总经销的1.5元返利分成两部分“基本利润”+“协销费用”,即1+0.5,年终根据总经销销量和政策执行状况一并返还;总经销和**集团现款现货。 “协销制度”内容详见“销售政策和市场管理”
总经销—分销商1.5元1.5元是二批的实际返利。为了提高分销商的销售积极性,该返利一年分为两次进行结算,半年结算一次基本利润,年终根据分销商销售数量给予销售奖励;分销商和总经销之间现款现货。 1.5元返利可以分为“基本利润”+“销售奖励”两个部分,
详细内容见“销售奖励和市场管理”
总经销—终端平价销售现款现货或其它
分销商—终端一律按开票价销售和总经销直供价保持一致现款现货或其它
销量任务分解(03年4月—04年3月):
以20xx年C地区小普皖全年销售数据为依据
单位:件
4月5月6月7月8月9月10月11月12月04年1月2月3月合计
销量23000 15000 14000 4900 5000 32000 27000 2700 42000 50000 50000 4000 269600销售奖励和市场管理:
1、销售奖励
1)总经销奖励(销量以月为标准)
保证基本利润1元/件;在全年的销售过程中,总经销认真执行协销制度,销售网点和销量都达到预期标准,通过办事处考核合格,年终将给予0.5元/件的协销奖励。
注:该总销量为基数,办事处应结合四县一市的实际销售情况将销量进行分解,为每个销售区域的总经销设定销售目标;总经销实行协销制度时,办事处应有专人进行监督负责。
2)分销商奖励(销量以月为标准)
保证基本利润0.7元/件;全年累计销量达到3000件,奖励0.4元/件;销量累计达到3000—4000件,奖励0.8元/件;基本利润每半年由总经销发放一次,奖励则由经销商根据二批实际销量年终一次性发放。
注:为了防止价格透明,建议给分销商奖励部分以同价值的实物形式发放。
2、市场管理
1)总经销管理
在全年销售过程中,如果出现区域总经销进行跨区销售行为,一次性窜货达到20件则扣除全年返利;如果出现两次跨区销售行为,则取缔销售权。
协销制度:总经销在全年销售过程中,对分销商实施协销,派专人协助分销商进行铺货工作和销售工作,对分销商的分销情况进行监督管理;该协销员需要和办事处相关人员进行工作对接,定期向办事处汇报铺货和销售情况,并提供相应的资料报表;办事处人员将根据汇报和报表对协销员工作进行监督检查。
注:
总经销与**集团签订明确的销售合同,制定销量目标和任务。
为了防止跨区销售,产品在生产包装时,应在产品包装(包装箱内和产品外包装内)贴有区域性标志来加以识别;
办事处有权利对总经销的产品流向进行管理监控。
办事处派专人负责总经销管理,对协销员进行监督。
2)分销商管理
在全年的销售过程中,如果出现分销商进行跨区销售或降价销售,一次性销售达5件则扣除全年销售奖励;出现两次跨区行为或降价行为,则扣除全年所有的费用和返利直至取消分销权。
注:
办事处要协助总经销加强区域内分销商管理,建立分销商档案,对分销商销售情况实施监控,如总经销和办事处有权要求分销商提供有关销售流向的资料等。
推广前期召开分销商会议,与分销商签订全年的分销协议书。
促销政策(此政策为4、5、6三个月):
以预计销量50000件为标准,共计100000元促销宣传费用。
促销主题:**白酒换新装,开瓶见喜,步步高。
促销计划:
第一部分:促销对象为消费者和零售终端,促销预算为70000元;
1)消费者促销:
主题:**白酒换新装,开瓶有惊喜;
活动时间:铺货的4、5、6三个月;
活动内容:在**白酒包装内放入促销卡片(内容为介绍具体的促销活动细则),卡片印有“再来一瓶”和“感谢您品尝”两种字样。凡是消费者摸到“再来一瓶”字样即可凭该促销卡片到终端零售点再领取一瓶新包装**白酒。
活动结算方式:终端零售网点每三个月凭回收的印有“再来一瓶”的促销卡片与分销商结算(以相同数量的产品结算);分销商凭回收的“再来一瓶”的促销卡片每半年与总经销结算(以相同数量的产品结算);总经销年终凭回收的“再来一瓶”的促销卡片与**集团结算(以相同数量的产品结算)。
促销空间设置和投奖比例设置:每件拿出0.5元作为此次消费者促销活动的空间,每12件投放一个“再来一瓶”的促销卡。
促销宣传:
零售网点终端张贴POP促销海报,告知消费者新包装上市信息和促销信息;
零售网点悬挂吊旗,宣传上市信息;
零售终端搭建堆箱,展示新包装形象。
2)零售终端促销:
主题:旧貌换新颜,与您步步高升;
活动时间:铺货的2个星期;
活动目的:鼓励终端零售进货积极性和销售积极性;
活动内容:凡第一次铺货期间,一次性进货达5件者奖励1.25L大可乐一瓶;
凡第一次铺货期间,一次性进货达10件者奖励“贵宾迎客松”一包;
活动结算:进货奖励在零售商进货同时给予,铺货结束后由分销商提供奖励零售户名单,由总经销的协销员和办事处人员核实后给予分销商结算。
促销空间:每件拿出1元作为零售终端促销空间。
活动监督:总经销的协销员和办事处人员全权负责此次促销活动的监督和管理,要求分销商提供相应的铺货资料和奖励客户资料。
其它:可以不定期的选择重点社区进行双休日宣传活动,费用根据实际费用使用状况灵活安排。
3)促销宣传配合:
宣传工具宣传内容宣传标准和规格数量单价合计执行人
户外跨街条幅向消费者传达新包装上市信息,吸引消费者购买8M*30CMC市区主要干道悬挂20条,时间两个星期;其它四县各悬挂10条60条38元/条3080元(包含发布费用)集团办事处监督经销商执行
终端吊旗展示新包装形象,发布上市信息,促进消费者购买16K大小悬挂重点路段的批零网点门头,一组20面20000面0.3元/面6000元集团办事处监督经销商执行,
终端海报发布新包装上市信息,展现产品形象,促进消费者终端购买8K大小张贴在批零网点和商超终端10000张0.5元/张5000元集团办事处监督经销商执行
堆头陈列展示新包装形象,传达上市信息,促进终端购买15—20件搭建一个堆头陈列在零售网点门口醒目处,为期两个月;市区设立80个堆头;四县各设立40个堆头240个40元/个/月(以酒的形式) 19200元由总经销负责各网点堆头的搭建并支付相关的堆头费用,总经销必须向集团办事处提供堆头搭建的详细资料(具体的时间地点和店主资料),由办事处核实后根据实际情况向集团统一申报后将相关费用返还给经销商。
费用总计:33280
促销活动策划方案范文大全 篇2
随着经济社会的纵深发展,作为大学生的我们仍无法超然物外。没有物质的消费,我们无法生存,我们是一群地地道道的消费者。而通过对大学生超市消费情况的调查及分析表明,大学生群体有着不可小视的潜在商机。
而每年寒暑假过后,各大高校学生纷纷返校,并且会购买一系列的日常生活用品,高校园区各大超市如果针对大学生返校期间进行一些促销活动,吸引刚刚返校的的大学生前来购物,必定会为超市带来可观的经济效益。
一、促销目的
为迎接各高校学生返校,本超市特实施此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。
二、促销主题
“新学期,新梦想”
三、促销时间
20xx年9月1号—20xx年9月7号
四、促销地点
乐天玛特芜湖高校园区店
四、促销策略
(一)价格促销
1.特价促销商品,助“学”在行动
(1)特价商品范围
本项活动针对寒暑假返校后的大学生开展,各类生活用品及学习用品学生本人持身份证及学生证均有优惠,具体商品有以下数种:
①洗漱用品:毛巾、牙刷、漱口杯、洗发水、洗面奶等。
②纸类商品:卫生纸、面纸等。
③食品:泡面、饼干、火腿肠等。
④小型电器:台灯、插座等。
⑤学习用品:笔、笔记本、文件夹。
促销活动策划方案范文大全 篇3
一、活动目的
锁定消费群体,利用夜场活动集中激发消费诉求,有针对性地根据当地市场消费需求制定精准的促销活动方案,来提升销售业绩,引导消费回流。
二、活动主题
慕名梦幻之夜,我要纵享十一!!!
三、活动内容:
【活动1】 解放十一 裸奔不留底线
活动时间:9月6日-- 24日
为了能够让消费者以轻松的心情迎接国庆黄金假期,将装修的烦恼抛开,慕名家居广场在活动期间,参与本次活动的各品牌店每天将准备两款厂家直销的产品,来帮助消费者轻松搞定家具。
【活动2】 喜结良缘 我们为您祝福
活动时间:9月14日-- 24日
凡活动期间凭结婚证(20xx年1月1日后登记)和本次活动宣传单页或邀请函,进店即可赠送喜庆精美礼品一份,购物满8000元以上,可再享受特别礼品和红包一个;在24日夜场活动时,凭结婚证(20xx年1月1日后登记)和在活动期间购买产品的单据,可参加抽奖一次,奖次如下:
一等奖一名赠送20xx元蜜月旅游基金(现金)
二等奖两名赠送1000元家具购买抵用卷一张
三等奖20名 赠送800元摄影基金抵用卷一张
幸福奖80名 赠送爱心记忆枕一对
注:1、购买厂家直销价产品不能使用家具购买抵用卷,该抵用卷限本商场使用;
2、摄影基金使用需在本商场指定摄影机构使用。
【活动3】 慕名而来 满载而归
活动时间:9月24日18:00 - 22:00 凡在活动期间凭“慕名梦幻之夜”金卡到场的顾客,即可领取美的电饭煲一个,5公斤装大米一包;还可享受以店长价购买家具。
注:“慕名梦幻之夜”金卡以购买的形式获得,单卡购买金额100元。
【活动4】 梦幻之夜 大神就要猜
活动时间:9月24日18:00 - 22:00
在活动现场以产品实物或者产品写真大图的方式,让顾客参与价格竞猜,竞猜价格最近的为胜,奖励价值50元礼品一份。即可带动人气又可宣传产品。
四、活动促销流程
(一)前期操作:
执行安排:
监督员 4名,活动各项工作安排、协调、监督
执行助理 2名,活动各项数据收集、统计、核查
1、微信/电话/小区地面推广:
在活动前期10天按活动方案细则,以阶段性的方式推进。
地推人员30名,电话/微信推广人员5名。
地推人员经培训后,分为6组,选出组长,以组长负责制,每天各组进行业绩PK,建立严格的奖惩机制,人员管理制度如下:
1)晨会制度:各品牌拓展人员必须严格按照项目规定,每天早上8:30准时在慕名家居广场一楼中厅参加晨会,宣贯思想、统一行动,所有人员按指定区域/计划认真执行。 2)数据上缴:各拓展小组组长从拓展期起每日18:30前必须将当日“慕名梦幻之夜”金卡的数据上交至活动执行管理处。未按时上交者,处罚500元/次。
3)任务管控:
拓展人员售卡张数任务为至少每日1人1张,每日团队获得第一的小组奖励200元,单日超过5张的个人奖励200元,第二日晨会奖励。活动下来总售卡最多的个人,
获得800元奖励。所有奖励拍照留影,在会议室公示表彰,每日更新奖励牌。
每个门店售卡张数任务为每日2张,未完成任务品牌老板处罚50个俯卧撑/张,并拍照留念。 4)电话推广组对所有楼盘信息进行电话营销,并对将每日各业务员所交“慕名梦幻之夜”金卡数据予以核实,如有问题(数据不真实)处罚对应品牌老板500元/张。
2、车队宣传:
组织15辆车,在车子顶部以KT板做金字形状的宣传牌,车身双面都可以贴广告画面,按照计划好的路线巡游南城。确定路线后,通过扩音器播活动信息,行车速度不超过25码/小时,专人跟车,早上以7:30-9:30为主,下午以4:30-5:30人流高峰期为主。
3、小区广告:
在小区里特别是刚交付的楼盘里投放广告,比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等,这类客户多数都要装修入住,购买家具,社区广告在第一时间实现了对业主的现场拦截和信息输出,抢先占据了消费者的心智。
4、定点行销:
与热闹繁华路口举宣传牌,两人一组并立于路口。
5、前期物料制作/准备:
(二)后期延续
(1)活动物料的跟踪与落实,活动当日夜场冷宴的食品、酒水饮料、餐台操作服务员的准备与落实。
(2)活动前两天开始布置现场,门头、礼品堆、价格签按要求统一布置到位,对专卖店全
部产品定价并填写好价格牌(“梦幻之夜--纵享价”专用价格牌) ,所有活动布置一律要求按时间完成,未完成的店面,单店处罚1000元/次。
(3)活动前一天开始对参与人员进行活动方案讲解。
五、活动前商场内部准备:
1.接待组:(4人)
做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动商场服务台的组织协调工作。礼品的分类,摆放,以及活动现场负责礼品的发放。
2.物业组:(6人)
包括保洁(2人)、保安(4人)。
保洁负责店面现场卫生清理与整理工作,保证现场活动环境干净整洁。
保安负责现场的巡视工作,引导车辆的通行,保管好顾客的物品以及交通工具,发生特别事故时,及时处置,冷静操作。以免事态向不可控制方向发展。发生突发情况及时向上级报告。
3、物料准备组:(2人)
广告物件应准备到位;需用奖品准备到位。
4、专车接送:
落实车辆,顾客来店包接送;因为本次活动为夜场抢购会,需安排专用车辆进行顾客接送,定点定时接送。接送车辆计划2台巴士,3台商务车,5台小车做机动车辆,专人专车。所有接送车辆由专人统一调度协调。
六、卖场气氛布置:
1、单店店内布置:
据某国际权威研究结果显示:顾客到商场购物,70%以上的决定是在卖场里面做出的,冲动性消费占了很大一部分。良好的终端气氛,对卖场销售有着非凡的贡献和巨大的意义。中国人喜欢热闹,好奇心强,在节假日和周末休息日,这种心理特征表现得更加明显,家具卖场一定要创造出有效的销售氛围。
1)促销宣传品-----具有很强时限性,以促销信息宣传为主的物料:DM单、吊旗、促销喷绘、写真、KT板、横幅、竖幅、水牌、海报、地贴、产品宣传易拉宝、X展架、抽奖箱等;
1、店内布置要求
2、活动现场布置:
设置接待台:
工作人员2名:分别负责宣传资料的发放和讲解以及诚意客户资料的`登记,包括小区的类
型、潜在用量、装修时间、入住情况、小区市场条件等,将这些信息详细的记录下来(一定要向业主索要电话,“到时候有一些优惠,好随时通知你”);
导购数名:在现场发放宣传单,并捕捉有意向客户,领到接待台备份资料。(业绩记入本人)广告物料:接待桌椅(促销台)、太阳伞、DM宣传单、宣传画册、纸、笔、抽奖箱。
1)现场环境:
广告物料:地毯、三角串旗、彩旗、礼仪小姐、大型巨幅喷绘+桁架广告,宣传本次活动内
容:活动优惠政策及图片展示;X展架、充气拱门,花蓝、空飘、条幅。
2)舞台布置:
广告物料:主舞台、主题背景喷绘、主持人、音响设备、地毯、鲜花、支架话筒两支、音响师。
促销活动策划方案范文大全 篇4
引文
一、企业现状分析::
XXX大药房是一个连锁药店的总店,其店面选址在交通主干道,交通便利,商业繁华,以其药店为中心,在半径500米的影响力范围内有6家药店,竞争十分激烈,在其影响力范围内有2个社区,2个家属院和1家公立医院。
XXX大药房是一个中西药,医疗器械均出售的综合性药店,有2层,其营业面积有500平方米。经营药品种类3000余种(包括医疗器械),有坐诊医师,解答消费者遇到如何选药的问题。未做促销活动之前,药店已有小规模的买赠行为。日营业额平稳,增长不明显,消费群体也较固定为附近社区和家属院的住户,中老年纪的较多。
二、竞争者分析:
其它六家药店的经营状况与本店类似:消费群体稳定,营业额平稳;无大规模的促销活动。
三、分析结果:
各店都在寻找利润新的增长点,药店的利润来源有三块:中间商,药品品种,客户。由于中间商与药品品种有采购部门负责所以在此不予评论。
关于对消费者的促销十分重要,因为企业经营中账面性收入几乎全部来自药店营业性收入,所以消费者的量的多寡对药店经营结果的关系是显而易见的,量变引起质变,,只有消费者的客流量上升了,药店的营业性收入才会提高,企业的收入才会增加。所以我们所面临的首先问题是:如何让消费者进店;其次,如何让进店的消费者都能满意而归。所以药店促销在整个经营活动效果中起着十分重要的作用,它作用表现在:1.能有效地加速新开业药店被市场接受的过程;2.能有效地抵御和击败竞争者的促销活动;3.能有效地刺激消费者购买和向消费者灌输;4.有效的影响连锁店和加盟店,特别是加盟店的交易行为,对这些作用的认识有助于我们正确理解促销的正确地位,有效地开展促销工作。
正文
一、活动主题:
爱心奉献社会
幸运送给顾客
二、活动时间:
20xx年10月20日——20xx年10月24日
三、活动地点:
XXX大药房药房内与药房前的空场地
四、活动目的:
1.增加XXX大药房的店内客流量;
2.提高XXX大药房在当地的知名度;
3.在稳定固有消费者的同时,发掘新的消费群体,
五、活动内容:
1.免费办理会员卡,持卡可享受药品会员价,并可参加药店举办的各种优惠活动。
分析:设置该项目的目的是为了发掘新的消费群体,使其参与到购药的全过程,了解,体验并接受这家药店,为将其发展成稳定消费者打下一个好基础。
在商业竞争中,价格战是商家在竞争中最常使用的有效手段之一,此举可以达到快速吸引消费者,发掘新消费者,打击削弱竞争对手等作用,对于新开张,想迅速占领市场,扩大销售,增加影响力,增强传播效果的店面,不失为一种操作方式。
2.持会员卡的消费者在活动期间,购药(不包括医疗器械)均可享受双倍积分,积累满相应积分可免费兑换相应礼品。每月25日为积分兑换礼品日。积分方式:消费满10元积1分,依次类推。(兑换礼品目录详见店内公告)
分析:设置该项的目的是起到稳定固有消费者的作用。消费者购买药品是一个多次重复的消费行为,为了维系住他们的这种消费行为,就需要给他们设定一个消费金额目标,刺激他们的消费欲望,鼓励多次消费,以达到稳定消费者的作用。
3.活动期间,凡购药满相应金额药品的顾客,可免费获得相应赠品。
18元送1袋食盐:
38元送1块208g透明皂:
58元送1瓶洗洁精;
88元送1双拖鞋;
128元送1袋10斤面粉;
158元送1.5L金龙鱼一桶;
218元送3L电饭煲1个;
分析:此方法是激起消费者冲动消费的有效方法。第一种情况:在购药行为发生之前,当他们得知购买同种药品,付出相同金额,却可得到更多的物品时,他们一定会被吸引来这家药店消费的,这属于营销方式中的拉式营销;第二种情况发生是,当在药店购药行为发生时,消费者已经买了自己所需的药品为了获得额外的赠品时,他们会再冲动购买其它的药品,已达到获取赠品的相应金额的底线。这种方法是利用了消费者爱占小便宜的心理,充分调动消费者购药的积极性,并结合店内员工的暗示和周到的服务。这种方法是提高药店营业性收入最有效,最直接的方法。它一方面可以提高营业性收入;另一方面还可以积累店内人气(店内消费者如织;员工对消费者接迎送往)给外界印象是这家店的生意很好,员工服务周到,自己很想亲身体验一下。同时这种方法也能很好地树立展示自己品牌的形象,为将来的目标客户留下一个好印象。
4.消费满500元的消费者,可在相应赠品的基础上额外地赠送1张50元民生购物卡。(购物卡与相应金额的赠品可叠加)
这种方法属于营销方法中的共生营销,一方面利用高档商场来提高自己的形象,拉开与其它药店的档次,树立自己的高端品牌,吸引消费者的眼球;另一方面,也给商场做了促销,提高其营业额;第三方面,利用民生效应吸引高端客户,并通过店员的周到服务留住该客户。
5.抽奖活动,
口号“XXX大药房
购药中奖百分百”
内容:活动期间,消费者在XXX大药房购药(不包括医疗器械),当天单次消费金额满30元者,可凭当日收银小票,参加免费抽奖活动,本次抽奖活动的中奖率为100%。
抽奖方式:凭当日的电脑收银小票,置换抽奖票据(抽奖票据有本店统一印制),电脑小票有本店收回,凭抽奖票据来进行抽奖。
抽奖时间:20xx年10月20日——20xx年10月21日
早上9:00——12:00
下午3:00——6:00
抽奖地点:XXX大药房前的空场地
奖品设置:一等奖
自行车1辆
奖品数量3名
二等奖
高档3升电饭煲1个
奖品数量5名
三等奖
1.8L金龙鱼食用油1桶
奖品数量8名
四等奖
10卷装卫生纸1提
奖品数量15名
参与奖
高档牙刷1把
奖品数量若干名
分析:这方法充分利用了空间优势对药店进行宣传造势,利用药店前的空场地把抽奖台,奖品,活动道具,一一陈列在户外,无论是进出药店购物的消费者,还是经过店面的目标客户,或是无需购药的路人,给他们一个信息暗示:购买同样药品,付同样的金额,你会得到更多的实惠。
这是吸引眼球最直接的方法,吸引人气,制造轰动效果,可迅速提高药店在当地的知名度,传播品牌效应,树立企业形象,更好的争夺客户资源,打击竞争对手。
六、活动前的准备:
1.DM单页及POP制作及发布
(1)DM单页应在活动的前一周开始设计,制作,活动的前一天开始发放,即19日开始派专人发放DM单页。这种方法属于营销方式中的拉式营销,目的在于加大活动信息对消费者的高的渗透性和全面的覆盖性,使更广泛的消费者得知药店有优惠活动的信息,提高活动期间的进店客流量,从而提高药店的营业额。
在药店内部POP的招贴的使用,也能增加店面内活动的喜庆气氛,有助于提高消费者的购药兴趣,调节医患之间的紧张情绪,从而达到更好的促销目的。
2.赠品的挑选及到货时间:
赠品一般以生活用品为主,其属于易耗品,用量大,使用范围广,消费者具有多次购买的需求;同时对药店方来说,同种赠品大量采购可降低采购费用节约药店的经营成本。
3.10月20日活动开始。
七、活动预算费用表。
09年10月20日次活动预算费用表
(图表略)
八、活动现场布置:
1.在药店门口挂横幅一条,内容为活动的主题口号“爱心献社会幸运送顾客”
2.相应的X展架支援。展架上应有相应活动的内容的公告,活动时间,活动奖品及一些吸引消费者眼球的词语,为20日的抽奖做前期的宣传。
3.活动现场布置的好,可以使活动进行的有条不紊,增加活动气氛和氛围,吸引更多的消费者参加。
4.活动注意事项:
要有主题活动的横幅
要有充气拱门
要有突出活动主题内容的大幅展板和背板
要有咨询台,赠品发放台,销售台,获奖消费者姓名登记榜。
公关联络:提前与工商,城管等部门办理必要的审批手续
现场执行要点:掌握好活动的节奏,维持好现场持序,防止出现哄抢和其它意外事件,以免造成负面效应。
发放赠品,领取奖品时要登记个人资料并签字。
九、活动支持
1.印刷品DM单页50000份
2.店内POP20份
3.X展架2副
4.条幅1条
5.咨询台,赠品发放台,销售台各1个
6.充气拱门1个
7.抽奖票据10000张
8.20xx元的赠品,奖品费用
9.展板2块
10.功放1台
11.铺地的毯子1张。
十、活动实际费用表
xx年10月20日次活动实际费用表
(图表略)
十一、活动结束后评估促销效果。
在促销方案实施完以后对其有效地进行总的评估,最普通的方法是比较促销前,促销期间,促销后的销售量的变化。比如在促销前的营业额是8000元/天在促销期间激增到15000元/天,在促销刚刚结束后落到7000元/天,过了一个段时间又上升到10000元/天。这就表明这次促销活动吸引了新的消费者,并刺激了原有的消费者增加了他们的购买数量。
促销的回落是消费者他们的存货引起的,最终的10000元/天,表明这次促销改变了总需求量。
策划对象
XXX大药房
策划时间
20xx年10月5日
策划人
金辉
联系电话
促销活动策划方案范文大全 篇5
重阳节是中国的传统节日,近年来我国把每年的九月九日定为敬老日,传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。本次活动要以敬老”为中心,实施一系列的人性化活动,借此活动策划拉近消费者与商城的感情,并通过此项活动,有效促进商城的销售业绩。
一、活动目的
通过重阳节超市促销活动的开展,表达对老年朋友的深深祝福。
二、活动主题
菊品为尚,情浓重阳。
三、活动时间
促销活动时间为重阳节前后九天。
四、活动内容
1、九九重阳节,金菊贺天伦
(1)活动期间,凡在本超市购物满99元,可凭小票到服务台领取金菊一盆。
(2)活动期间,超市会请医务人员帮中老年人免费测量血压。
(3)活动期间,凡满66岁的老年消费者均可获得超市送出的精美礼品一份。
2、重阳购物,好礼不断
重阳节期间,凡购物满99元,送精美礼物一份
满198元,送面值50元的购物卷
满297元,送送面值100元的购物卷······依此类推。
3、向健康老人、幸运老人送真情
(1)活动期间,每天前10名满66岁的老年顾客可获得超市送出的积分卡和礼物一份。
(2)活动期间,生日的老年顾客可获本超市送出的长寿面一份和生日蛋糕一个。
4、关爱老人送温暖特价销售保暖衣,凡在10月XX日—XX日,年龄在60岁以上的老年人,均可凭老年证或者身份证到我商城购买特价98元的浪莎保暖内衣及特价45元的真爱保暖内衣。
5、免费赠送代金券凡到我商城年龄在60岁以上的老年人,均可凭老年证或者身份证到服务总台免费领取价值30元的代金券。(仅限活动期3日内)
重阳节的脚步将近,超市企划要赶紧做好重阳节超市促销活动策划方案,要及时了解重阳节超市促销活动方案的内容以及今年重阳节超市促销法动方案有何新亮点。超市的管理人员要好好把握好此次的重阳节促销活动。
促销活动策划方案范文大全 篇6
澳洲牛肉促销活动策划方案
一、活动概况:
活动:
现场试吃与买赠结合
长期会员优惠方案
1.活动目的:
(1)提高牛肉的知名度;
(2)邀请潜在消费者免费试吃;
(3)销售产品
3.活动方式:社区活动体验
4.目标人群:家庭主妇、老人、小孩
5.活动时间:待定
6.活动地点:待定
二、活动主题
待定
三、前期准备
1. 联系活动场地:
(1)主要由贵司牵头,健康盾全程协助,互相整合资源,提升活动效果。
(2)公司成立活动小组,统一对接工作。
四、活动现场布置:
1. 现场规划:占地面积不少于30平米,早上9点至下午6点。
2. 场地搭建:太阳伞、帐篷、促销台、X展架、DM单张、产品折页、试吃台、电磁炉、不粘锅、托盘、促销服装等。
3. 目的:
(1)通过现场试吃,面对面向潜在消费者推广品牌,宣传商品的口感和优点。
(2)教育和转化消费者接受低温冷冻肉,现场刺激购买。
促销活动策划方案范文大全 篇7
一、活动时间:
××年11月9日6pm---9pm
二、活动主题:(可选)
主标:北站爱情故事
爱上爱,爱上××(企业名或品牌名)!
××(企业名或品牌名)美食音乐荟
附标:11.9,但愿人长久,光棍不再有!
三、活动目的:
吸引人气,增加粉丝
餐饮商家展示
带动零售
四、活动形式:场外商家美食展+场内商家促销+乐队live演唱+敢爱达人宣言
美食:30个餐饮商家摆摊,自备食品与份数,一个小时免费试吃。同时××(企业名或品牌名)配备花式调酒和水果。
场内促销:全场五折起,商家推爆款,先到先得。
乐队live:男女歌手轮流登场,情歌、节奏与布鲁斯、轻摇滚
4、敢爱达人:事件营销
事前:微信征集敢爱达人,"为爱发声,××(企业名或品牌名)挺你!"
事中:安排女跟男求婚快闪
事后:媒体报道
五、活动地点:
78层主会场
六、活动受众人群(1000名)
北站企业/事业单位:A1栋、地铁物业、高铁等
周边社区/公园居民:龙悦居、民塘路公园等
公司内部员工邀请家属朋友
商家邀请家属朋友
七、活动宣传渠道
缤果空间资源:自媒体、微信大V购买、纸媒(11月3日-11月9日)
2、北站及周边社区线下派单:11月3日-11月9日
3、商家自媒体转发
八、活动流程
1、导入阶段:6pm-7pm
78层:音乐响起
主会场入场:扫二维码、送现金券、美食贴纸、荧光配饰、拍照
主会场:商家摆摊陈列
美食贴纸:凭贴纸领取五份食物
现金券:用于现场零售消费,满200减60
荧光配饰:用于身份识别和游戏互动,增强现场氛围
敢爱达人:现场荧幕留言滚动/照片滚动
人物KT板创意拍照+鲜花留言墙:情侣人物
2、美食派对阶段:7pm-8pm
商家:提供产品、服务,派送优惠券
气氛营造:乐队live
消费者:关注微信,获取贴纸,免费试吃
敢爱达人互动阶段:8pm-8:30pm
大荧幕留言滚动,随机抽取五份留言,由当事人现场表白,××(企业名或品牌名)准备鲜花和礼物。
事件安排:快闪求婚
全场爆款秒杀:9pm开始,先到先得
商家:每个商家自推一款产品做爆款,限量限时
九、现场布置
舞台、大荧幕、灯光、音响
情侣人物KT版创意照相
缤果logo做主景布置
鲜花留言墙
促销活动策划方案范文大全 篇8
第一节 价格折扣方案
错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”。折价等同打七折,但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。
一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。
超值一元——舍小取大的促销策略
例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。
临界价格——顾客的视觉错误
例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。
阶梯价格——让顾客自动着急
例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。
降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
第二节 奖品促销
百分百中奖——把折扣换成奖品
例:将折扣换成奖品,且百分之百中奖。新瓶装老酒,却可以迎合老百姓的心理。而且,实实在在的实惠可以让老百姓得到物质上的满足,双管齐攻,收销匪浅。
“摇钱树“——摇出来的实惠
例:圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会,每次摇下一个号码牌,每个号码牌都有相应的礼物,让客户感到快乐,顾客才会愿意光顾此店,给店铺带来创收机会。
箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物
例:此方案涉及的顾客多,且没有门槛要求,所以是最为广泛应用的。
第三节 会员促销
退款促销——用时间积累出来的实惠
例:“购物50元基础上,顾客只要将前6年之内的购物小票送到店铺收银台,就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案赚的人气、时间、落差。
自主定价——强化推销的经营策略
例:5-10元间的货品让顾客定价,双方觉得合适就成交。此方案要注意,一定先考虑好商品的价格浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式,这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价,这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。
超市购物卡——累计出来的优惠
例:购物卡的优点是稳定客源,双赢,广告效应。
第四节 变相折扣
账款规整——让顾客看到实在的实惠
例:55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些,但比打折还是有利润的。方案14多买多送——变相折扣例:注意送的东西,比如“参茸产品”可以是“参茸”,也可以是“参茸酒”,也可以是“参茸胶囊”。赠送的商品是很灵活的。
组合销售——一次性的优惠
例:将同等属性的货品进行组合销售,提高利润。
加量不加价——给顾客更多一点
例:加量不加价,一定要让顾客看到实惠。
餐饮圣诞节活动策划方案1500字通用
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餐饮圣诞节活动策划方案【篇1】
一、圣诞节、平安夜活动策划
1、活动主题:
2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!
3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!
(针对24日晚平安夜的)
4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。
二、活动目的和意义
1、即"双十一"活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;
2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。
三、活动时间
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣诞节)
四、活动内容:
1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。
2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。
3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)
4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品
5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。
6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。
7、餐厅内播放圣诞颂歌。
五、具体推广产品
1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。
套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒——情定xxx杯。
3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒——情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。
4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒——花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。
6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。
备注:以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生,其他产品针对社会客人。
(1)提前制作圣诞套票,情侣套票提前以52。1的价格提前售卖,24日晚或25日白天凭票用餐。
(2)其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人,圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。(需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型,提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人,客人在圣诞节当天凭券过来用餐,具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款)。
餐饮圣诞节活动策划方案【篇2】
圣诞节促销活动的内容相信是所有酒店,也是消费者最为关心的内容了。因此,在制定酒店的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合餐厅的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容来。
一、活动内容
-圣诞帽子的海洋
所有进入酒店消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面会装有酒店的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字)。
-相遇圣诞老人
酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店附件派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
-圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
-圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满---元的顾客,即可免费获赠酒店的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
-圣诞节幸运礼物
到酒店消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠卷等礼物。
-圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿强来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店的时候,可以收到额外的惊喜。
-来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
-圣诞节促销活动的相关准备
不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店留下深刻的印象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:
二、酒店的人员准备
为衬托圣诞节节日气氛,酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店统一发放;“圣诞老人”的装扮者要全身着圣诞老人的服装,服务由酒店订制,但相关人员要注意妥善保管;对酒店人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,对能快速说出相关的优惠活动信息。
三、圣诞节活动物资准备
圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;
糖果、巧克力等临时;
火鸡、南瓜等菜品原料;
酒店会员卡、圣诞卡;
圣诞彩灯、气球等装饰品。
四、酒店内外环境准备
在酒店门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;
在玻璃橱窗上涂鸦“MerryChristmas!”“圣诞节快乐!”等字样;
在店内装饰圣诞彩灯等;
在酒店内轻声播放圣诞节歌曲。
五、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、-展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
六、酒店圣诞节布置
圣诞节的颜色,往往是金色,绿色,红色以及附以白色。日常见的装饰物有:
圣诞树:绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物,此外还有白色的圣诞树,以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放,一般要摆放在店门前,或是酒店大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定,圣诞树是圣诞节的最明显的特征物,运用得当很能营造圣诞气氛。
圣诞树的布置:可以用先将彩灯环绕在树枝上,然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰,树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。
小贴士:圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置,也可以大小两个圣诞树进行组合搭配,如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。
松枝:绿色松枝,也是圣诞节最常见的装饰物,往往运用在门框上,横梁以及走廊的天花边上,配以彩灯,以及红色的蝴蝶结,或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。
松枝环:常见的是绿色的,也有金色的。一般悬挂在柱子上,以及墙壁上。
小贴士:不要轻易尝试把松枝环挂在门上,因为很容易掉下来,并且一般门上都有透光玻璃,松枝环很容易遮挡视线,从而影响服务。
圣诞红:圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物,因为红绿搭配,十分引人注目,又是圣诞的主题色,自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置,以及转角位置,起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖,不过价格似乎较真的更贵。
圣诞老人&圣诞公主:圣诞老人也是圣诞节的气氛营造者,胖胖的白胡子“老头”,笨笨的,奔走派发礼物,很好地与顾客互动了,酒店气氛也为之热闹了。圣诞公主,往往以其俏丽的外形,也深得顾客喜爱,一般起到引领顾客的作用,试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘,穿梭于桌间是何等的可爱!
圣诞小帽:圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了,既可以员工佩戴,也可以派发给顾客(女士以及小孩),也可以串联起来悬挂起来当作装饰物,效果也很不错。
姜饼屋:酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子,很有特色,以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主,彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘,更是得意之极!
圣诞雪景:酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇,旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力,提前动员有制作欲望的员工,用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景,雪山,学人的造型也很有情调,同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。
喷雪:喷雪是冬天的节日常见的装饰物了,往往喷在玻璃窗上勾画各种图案来增强气氛。不过个人建议谨慎使用,因为如果您的绘画技巧不佳,往往会弄巧成拙;此外,很多顾客会触摸那些图案,和常常会让你的心血白费,适得其反;再由就是,明净的玻璃窗是传递顾客与店面互动的窗口,视线都被遮挡了,您说效果能好吗?
圣诞音乐:好的圣诞气氛,自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候,千万要小心,不要在酒店播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放,国内多数的圣诞音乐都很老套,每家店面都可能都是同样的音乐,会让顾客适得其反的,所以,设定圣诞音乐的播放时间很有必要,一般建议是在吃饭时断播放,中段穿插一些轻音乐即可。
各类的贴纸:圣诞节的贴纸多种多样,但大多是各种圣诞老人,或是圣诞树,以及各类的雪人图案。适当的选取尚可,不宜过多,因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意,质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线,且节后的清理工作也很麻烦。
各类的悬挂小旗子或是雪花:酒店悬挂适当的雪花,以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上,能很好体现节日气氛。但要考虑酒店的空间,如果空间过低,不适宜悬挂下垂物,会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例,不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内,挂那么多的小旗子,不但不会给人热闹的感觉,反而只会让人感觉心烦意乱!
餐饮圣诞节活动策划方案【篇3】
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐
圣诞礼物派发(优惠券,小礼物)
圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划
平安夜及圣诞节当天
注:本活动不可与其他优惠同时享用,活动最终解释权归本店所有。
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
1)门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3)店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
5)门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
6)悬挂若干人工雪花装点节日效果。
1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券。
4)纪念品(印有xxx主题标志的高档水晶杯)。
5)每对情侣一朵玫瑰花。
(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。
(4)播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
餐饮圣诞节活动策划方案【篇4】
一、活动策划思路和目
1、尚海派主题餐厅节日特色装饰,营造圣诞节喜庆节日气氛,为消费者提供一个节庆消费环境。
2、主打"低价格、高品质"促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者目光;并积极利用有效促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者体验印象。
4、活动目:通过圣诞节策划活动,扩大尚海派主题餐厅知名度,加强与商务客户感情联系,引导周边地区居民餐饮消费,从而取得一定经济效益和社会效益。
二、活动地点
xxxxxxx
三、活动时间
20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30
四、活动主题
品尝爱情味道,聆听浪漫声音。
五、活动内容
尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18:30—20:30提供小提琴演奏
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
六、广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
(横幅内容参考:品尝爱情味道,聆听浪漫声音)
七、氛围营造
1、外场
1)酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人
2)身着圣诞装礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题小饰品或小吊旗
3、电梯
1)电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
4、人员服装
1)2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服女生作为活动期间主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳男生人选扮演圣诞老人
八、礼品、纪念品
1)海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节奖品(或是大于10元)纪念品
4)纪念品(印有尚海派主题标志高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花
九、活动现场设施组织
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
十、内部宣传
1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节由来花絮以板报形式向员工进行宣传。
2、属下员工进行节日期间语言规范、礼仪礼貌方面培训。
3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当培训。
4、播放节日期间背景音乐CD碟,以烘托整个酒店过节气氛。
