查房员述职报告 篇1回顾过去的第三季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%。一、管理服务以人为本人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人...

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查房员述职报告

2024-11-02

查房员述职报告9篇。

查房员述职报告 篇1

回顾过去的第三季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%。

一、管理服务以人为本

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

二、安全生产以勤为本

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

三、初步完成新楼扩张运营

本酒店新楼,经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

五、四季度工作计划目标

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

在即将结束的第三季度,每位员工都在积极热情地工作,为发展添砖加瓦。希望继续在各级领导的帮助和支持下,为旅游事业的发展做出微薄的贡献。

查房员述职报告 篇2

尊敬的领导:

酒店自试营业至今已一年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了超多的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下:

一、营业方面

自20xx年x月x日客房出租率从%、平均房价为xx元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至%、平均房价提高至xx元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

二、人员方面

由于本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态,从20xx年x月起客房入住率的不断提高导致工作强度的`不断增大,使工作质量提高较慢,到了x月份开房率到达新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是十分遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了必须帮忙,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客服务

1、礼貌礼仪:

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。

2、业务技能:

对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次一小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。

四、卫生方面

为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。 要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。

五、物品配备及维护

酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足,外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购(如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。

六、节能方面

要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。

七、工作计划

在20xx年以工作基础上在上级领导下继续做好客房的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中不足的地方,对工作进行合理计划、安排和总结,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位原因致使效益下降,尽努力完成上级下达和各项任务指标,现有计划有:

一、增加客房房在编人员的补充工作。

二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。

三、重点跟进对客服务工作,带给规范化服务,在规范化的服务上进一步带给个性化减少和避免投诉,提高宾客满意度。

四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高,以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。

五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。

六、继续跟进工程的维修,电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改善、冰箱散热等。

查房员述职报告 篇3

本人,xx酒店楼面经理,在董事长及各级的正确下,率领酒店全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化。

建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的,实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、存在的问题;在餐饮部经理的直接下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们酒店的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请给予指点:

1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要。

2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3、控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

4、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1、如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2、前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3、出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4、经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才

需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1、让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2、从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3、对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3、进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从酒店成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2、一味的强调经营而忽视了员工的动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任到人制。

3、加大培训力度,强化标准意识。

20xx年即将结束,虽然开业半年的工作业绩不是很明显,但在新的一年中,我会一直就抱着“合作、奉献”的态度,认真学习,团结、互助、亲密、友爱同志,盈造和谐团队;尽心做好自己的本职工作。在生活中,勤勤恳恳做事,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。敬请给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意。

查房员述职报告 篇4

各位领导:

大家好!

在过去的XX年里,在酒店领导的正确指导和我们所有人的团结合作下,我带领客房部员工圆满完成了酒店的所有工作。但是在一些细节上还是有一些不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx上有新的成就。以下是我过去一年工作的总结:

(一)落实岗位职责:

人事管理:

酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提高是酒店管理中最关键的环节。客房人多,工作琐碎。每一项工作的完成都需要员工携手努力,所以人事管理很重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以提高服务质量和人员素质。经理召开客房员工会议后,我会认真了解会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。让员工知道做什么,怎么做。我还检查了员工的日常表现,淘汰了一些表现不好的,以便进一步提高人员和服务质量。

客房保健服务:

客房卫生质量很重要,直接关系到酒店的效益。去年这家旅馆的.卫生条件很好。我们一如既往地坚持“员工自查,经理抽查”。有一段时间,在客房没有工作人员的情况下,我及时做出了相应的调整,灵活安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们是一块砖,往哪里搬。”在这种情况下,我们仍然保证房间卫生的质量和数量,进一步提高房间内的团结合作精神。在服务方面,监督员工遵守店铺规章制度,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

设施设备的定期检查、维修和维护,安全管理:

客房设施能否达到规定的使用寿命是直接影响酒店效益和长远发展的关键,因此客房部严格执行设施设备的维护规定。在安全方面,要及时定期检查电器开关、水开关、暖气、空调,把跑、滴、漏、偷等现象防患于未然。定期投放蟑螂药物,及时防控害虫对客房的危害,及时观察消毒。

(二)工作中存在的问题

1·服务质量需要向兄弟酒店学习,人员素质需要进一步提高。员工需要标准化他们的操作程序,并需要进一步的培训。

2·客房巡视和定期检查制度需要进一步加强,以防止事故发生。

3·小物品的保管和接收应严格控制在标准化和制度化的水平。

(3)下一步工作目标

1、在人员素质、服务质量方面,配合品控部门加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。

2·继续加强客房卫生管理,做到“员工自查,管理人员抽查”,不马虎。

3·建立硬件(水龙头开关、空调、电视、灯具、电气开关)的定期检查和维护制度,避免意外事故。

以上是我在工作汇报和我在20xx的工作设想。最后,感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,衷心希望大家今后继续团结合作,为好朋友的美好明天做出贡献。

谢谢大家!

此致

敬礼!

20xx年10月23日

查房员述职报告 篇5

一年方草绿,几度雪纷飞,我们在学院领导的大力支持下,贯彻以学生为本的服务理念,对公寓实行人性化管理与服务,使公寓工作取得了一定的成绩。下面我从以下几个方面做以简单介绍。

一、转变观念,文明服务,实行规范化管理

一年来A5公寓全体职工以主动、热情、周到、快捷的服务宗旨服务于学生。日常工作井然有序,A5公寓职工每天按时签到,对新来的职工进行岗位培训,做到应知、应会。使全体职工真正认识到当前改革的形式,让每个职工都有一种紧迫感、危机感,从而更加珍惜目前的岗位。

学院要求职工在工作中使用礼貌用语。做到年初有工作计划,年末有工作总结。A5公寓管理员平时有工作纪录,有安全检查纪录,有卫生监督纪录,维修工平时有维修纪录。对各种服务每年进行两次服务反馈,满意率达到百分之九十以上,通过反馈了解职工的服务态度,在服务中做到随叫随到。公寓是学生学习和生活的主要场所,也是体现学校精神文明建设的一个窗口。为了更好地为学生服务,A5公寓值班室里配备了一套维修工具,一套每个房间钥匙,随时为学生服务。xx年对公寓管理手册进行了补充完善,建立了A5公寓管理档案。

在学院的大力支持下,值班室安装了饮水机、镜子、电视等为学生用,使公寓更加规范化,更加人性化,使学生在公寓生活更加舒适和温馨。

二、基础建设及学生增加,工作量随之增加,职工毫无怨言

尽管公寓工作量增加了,但值班员、维修人员、清洁员都没有增加,学院宿管科只对公寓职工进行了调整。我们公寓的学生不管什么时候都可以到值班室登记寝室内物品维修,登记时只需写明寝室、维修部件、签名、日期即可,等到维修员一上班就会去维修,如是紧急情况还随时可以打电话,维修员立即就会到来,我们公寓的职工都是最尽职尽业的。我还记得那是一天中午,有一层的寝室里突然没有电了,我们到值班室去反映情况,后来维修员端着饭赶来维修好了。

xx年学院招生增加,我们公寓需要入住许多的新生,现在我们需要做许多的工作,先是把老生寝室进行调配,尽量住满、靠拢,这样对新生入住有很多好处。然而,我们需要对老生做许多的思想工作,绝大多数的老生不愿换寝室,但是我们还是一次又一次的进行思想灌输,最后我们还是很好的解决了。老生换寝室、新生入住,在这样的情况下必须尽快的做好学生的档案,在楼层长的共同努力下,我们公寓只用两天的时间就完成了。学生更换许多,为了同学们的安全(人身、财产),为了对公寓的管理更方便,阿姨们需要花费了很多的精力去熟悉每一个学生。我们公寓的所有事情都是要求高质、高效完成,给同学们更好的服务。家长对我们公寓的职工都表示非常感谢。

三、和保卫处、学工部相互支持配合

公寓是齐抓共管部门,保卫处负责安全保卫,学工部负责学生思想工作及行为习惯。在大学生活中,宿舍是每个学生主要生活处,基本上有一半以上的时间会在寝室内,所以寝室的安全摆在了首位。保卫处和宿管科随时就会对寝室进行突查,还有学生会、楼层长也会每周对每个寝室进行检查,主要查看寝室内是否有违禁物品,包括违规电器、违规刀具、违规用电等等,如果查到了,会将其没收,并对使用学生进行处分。学工部随时就会到寝室来与学生进行交流,了解学生的生活和学习情况,并给予相应的解决。我们公寓和保卫处、学工部进行得很好配合,我们还需要不断的加强。

四、卫生监督管理,一丝不苟

公寓卫生环境的优良直接影响学生的生活质量。我们公寓每天都要对寝室进行清洁检查,对寝室进行综合评分,并公示于公寓门旁的公告栏上,让同学们进行相互的监督,如果哪天的寝室清洁没有及格的,楼层长会找到当天的值日生和室长进行谈话,对他们寝室的室员做思想教育。寝室的清洁卫生是一项很重要的工作,学院领导也很重视,这是需要大家的共同努力。所以我们公寓在各种卫生检查中受到好评,使学生在公寓生活能够找到家的感觉。

虽然一年来我们公寓较好地完成了各项工作,但也存在着一些不足。比如有的工作不够细致,有些事和领导汇报沟通得不够,因此在今后工作中要注意改正存在的不足,全心全意用爱心温暖学生,用耐心教育学生,用诚心信任学生,用热心呵护学生,用信心激励学生,把公寓工作从规范化管理迈向真正公寓化管理。

查房员述职报告 篇6

尊敬的刘总、胡总、同事们,大家好!

首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“认真就是能力,落实就是水平”是有一定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!谢谢!

20xx年在酒店的细心指导下和客房全体员工的共同努力下,客房完成营业总额为1832730万元,客房出租14675间次,平均出租率为43%完成计划目标任务的61%。

根据以上的数据,再结合年度分析,客房的总收入较20xx年有所下滑,下滑的原因有多种因素:

1、自中央“”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流动人员也明显减少。

2、饭店自身的硬件设施设备,部份过于陈旧,特别是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了一定的影响。

其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展,再上一个台阶,就应该在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探索求真务实的解决办法。

结合平时的工作实际,对存在的问题做如下阐述:

1、本人作为客房部主管,就必须加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素质,熟悉本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。

2、在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。

那么,要到位,就应该提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做好辅助工作,制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

3、在节约能耗上,员工节能意识有些欠缺。

要把这些缺漏补上,就必须:控制物资、开源节流,加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,控制成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、客房卫生的检查制度多落实不够。

为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应该加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

总之,在新的一年,我必将一如既往地在刘总、胡总直接下,协同领班,与员工和谐相处,帮助员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。

最后,祝乐业饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年愉快,合家欢乐,万事如意!

我的完了。谢谢大家!

查房员述职报告 篇7

各位领导、各位同事:

大家好!

随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

一、20xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。07年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6S”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,07年间共发现住客房未关好门达130余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素质,激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、20xx年客房部重点工作:

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1、客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2、提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3、培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4、个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6、提高自我管理能力和团队领导能力。

7、让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8、人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力量。

汇报完毕,谢谢大家!

查房员述职报告 篇8

20xx年学生处学生公寓按照学院党委的要求,认真组织安排本部门党员、群众进行了系统的、完善的学习,并取得阶段性的效果。在11月迎接了自治区安全检查复验,也取得优秀的成绩。

在学院大好发展形势下,学生处学生公寓紧跟学院步伐,认真的完成学院统一布置的任务,并且在结合自身特色,开展了一系列特色的活动。

学生处学生公寓在20xx年工作中,以“一切为了学生、为了学生的一切、为了一切的学生”的育人方针为主线,通过培养思政辅导员职业技能方面、公寓文化建设方面、服务学生方面、思政教育方面、日常维修方面、公寓卫生方面、组建大学生自律委员会等七个平台,认真来做好学生生活上的服务、管理工作,努力打造一个和谐温馨的第三课堂,让学生在公寓里能感受到家的温暖。

第一、通过组织学习,培养思政辅导员的职业技能。

1、定期对所有的思政辅导员进行培训,提高思政辅导员的思想政治觉悟,提高思政辅导员的服务意思,提高思政辅导员的应急能力。

2、每年进行两次消防培训,让所有的辅导员掌握消防知识,并且掌握应对各种突发事件技能,在工作场所模拟突发事件,现场进行培训,这样有力的保障了我校学生的生命安全和学院的财产安全。

3、思政辅导员定期进行心理、生活常识、工作技巧的培训,时间是每个月一次,并且每周四召开例会,进行工作交流,把每个人一周的工作情况做一个小结,把工作中遇到的困难和新情况在会上与大家一起讨论,共同解决问题。

4、面对全校性的工作,群立群策,发挥每一个思政辅导员的主观能动心与积极性,有组织、有计划的完成学院的布置的工作。

第二、打造品牌活动,提高学生公寓的文化品位。

1、按时定点的开放活动室,安排好大学生自律会组织学生观看电视节目及其他娱乐活动,承接学院组织的大型的电视会议。

2、组织特色活动,学生处学生公寓举办了消防演习、“公寓杯”棋类比赛、篮球赛、拒绝使用大功率展等一系列活动,取得较好的影响。第三、做好学生在公寓生活的服务工作,为学生营造家的感觉。

1、在学生公寓里,营造美好的环境,配备了电子钟、宣传栏、花、地毯、衣冠镜、安装了门进系统,方便学生生活。

2、在公寓楼内没一层都设有自习室、电视房,定时的开放,丰富学生的课余生活。

3、组织学生在公寓开展自习。

4、在公寓大厅的门卫室放有针线盒、创口贴等物品,方便学生生活。第四、教育为主、管理为辅,深入到宿舍,开展思想政治教育,做好学生的养成教育工作。

查房员述职报告 篇9

宿舍是培养学生良好生活习惯的重要场所,对学生的健康成长、生活习性的养成有很大的影响。因此,切实加强学生公寓的管理,构建了一个安全、文明、和谐、温馨的宿舍生活环境显得尤为重要,现将xx年我院大学生公寓的主要工作总结如下。

一、切实加强了公寓管理队伍建设,形成了有效的公寓管理网络

1、xx年开始实行辅导员入住学生公寓,下半年大学生公寓已有两栋楼安排辅导员入住。辅导员入住公寓一方面加强了对公寓管理员的指导和考核,另一方面使辅导员真正深入到学生中,把握学生的思想动态,以便及时做好学生的思想政治工作。

2、加强了对公寓管理员、门卫的培训、管理和考核,教育管理员坚持“一切为了学生”为宗旨,增强爱心、耐心、细心,注意做好学生的思想工作,要变简单的管理为正面的引导和教育,以真诚的服务感动学生,做到服务育人、管理育人、环境育人,提高管理效率。同时加强制度建设,xx年主要进一步完善了公寓管理员、门卫月考核指标体系,工作绩效与每月酬金等级挂钩;还做到每周开一次管理员例会和周书面汇报制度,及时反馈学生中好的做法和存在的问题。

3、充分发挥学生自我管理、自我服务、自我教育的作用,调整和充实了近90名学生组成的学生宿舍管理委员会,学生宿舍管委会是联系学校和学生的重要桥梁和纽带,学生宿舍管委会每天安排同学参与公寓办值班、配合管理员老师查房,每周三独立组织开展宿舍卫生大扫除的检查,并及时反馈学生宿舍生活中的正当权益,从而使我院学生宿舍管理制度和要求进一步深入到学生之中,有效提高宿舍管理水平。

二、切实做好学生公寓文化建设,让学生有一种亲切、温馨的家的感觉

1、在每栋楼都配备了黑板,管理员定期出黑板报,内容主要有生活小常识、季节温度变化的提示、友情提示、学生宿舍里的好人好事的表扬等等,通过这种形式加强了对学生的日常生活指导和宿舍的风气建设,让每个学生感受到管理员老师的一片爱心,增强学生以宿舍为家的温馨感觉。

2、为了加强大学生的思想道德建设和文明修养,提升校园文化品位,陶冶学生情操,丰富宿舍文化生活,营造良好的自律、自理、自立与自我教育的整体氛围与风气,创造更和谐美好的学习生活环境,举办第三届大学生科技文化艺术节宿舍文化布置大赛,宿舍布置要求以“优雅的环境、健康的情趣、友爱的集体、多彩的生活”为主题,力求富有情趣、格调高雅、积极向上,既能充分体现我院大学生的生活情趣,又能陶冶大学生的情操。宿舍评比分为舍标设计、内务整理、文化布置三大内容,先由各系组织并自评后推荐规定名额的优秀宿舍参加全院评选。

三、加强了公寓区学生的安全教育和管理,创建平安校园

1、宿舍里管理员、门卫实行24小时值班制,管理员每天必须查房并将检查结果当日及时公布,在一些公共场所的醒目位置张贴一些注意财物、用电安全的友情提醒。

2、要求管理员老师对学生宿舍的门窗、橱门、抽屉等有损坏的要当日进行报修,并督促大学生后勤维修工及时修理,以保证宿舍的安全。

3、要求管理员老师时刻警惕学生宿舍里使用禁用电器和在宿舍内使用明火的情况。对使用禁用电器的要及时没收相关禁用电器,同时做好学生思想教育工作,使其认识到危害性,并及时上报,按照学生宿舍管理规定对学生进行相关处理,这样有效地消除了用电、用火的安全隐患。

另外,还加强了公寓管理的制度建设,制定了公寓区突发事件处理预案,通过加强公寓管理员与系部、班主任的联系和沟通,提高了公寓管理的效率和效果。总之,xx年我院学生宿舍管理工作取得了一定成绩,但也存在较多的不足,如管理员工作效率还不够高、学生生活条件还不够好等,这此不足在以后的工作加以改进,以提高我院学生宿舍的管理水平。