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端午节到了,很多人家中都会有粽子。庆祝端午节不但吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端节的来历和端午节为何要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告知你们吧!
下午,我到街上去问了1些公公婆婆,1些婆婆说:“端午节的来历是记念1个叫屈原的人,屈原于5月初5自投汨罗江,死后为蛟龙所困,众人10分伤心,每于此日投5色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以避免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。
”1些公公说:“屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟1起聚集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,尔后才逐步发展成为龙舟比赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与记念屈原相干,有唐朝文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
我问起公公婆婆们关于1些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:“端午节的食品和赛龙舟到现在已成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人2千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,因而不但产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的风俗。
其内容主要有:女儿回外家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃5毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除有迷信色采的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界限,成了国际性的体育赛事。
1年1度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好欲望……
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报告参考: 端午节调查报告范例
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今年端午节放了三天假,而在端午节那天,我去参加了一次别开生面的考试———全国英语等级,我报考的是英语二级。
端午节一大早,我就赶往我学英语的地方。一看,人还挺多的。我挤入人群中,在老师那里领了准考证。虽然之前进行过考前培训,但亲临现场时,还是不免有一些紧张。我和妈妈去看了一下考前通知。等了一会,终于到了拆封试卷的时候了。Sunny老师亲自拆封从北京运来的试卷。这时,我不免有些紧张和好奇,我想去看一下试卷。试卷拆封了,我们拿着准考证依次进入考场,我的考号是02号,自然坐在了第二个位置。老师宣读考试规则,就发试卷了。看试卷的那一刻,我的心都提到嗓子眼了。一看试卷,哎!还比较简单嘛。可谁知听力考试的题目虽然题型简单,可都是形音相近的。录音开始时第一个单词我就没有听清是mouse还是mouth。想想看,应该是mouth,我就选它吧。后面的题目比较简单,我都会做。可谁知句子改错的那一题,我将改过后的句子都写在后面的横线上,等我做完了,监考老师却说那题只用写错误的部分!什么?题目中又没说,后面还留那么大的空!我都写了,怎么改?划了?不行,不整洁。可不划掉又怎么办呢?算了,划了吧,我只好下定决心划掉了多余的英文单词。
听力和笔试考完后,还要考口语。我想起培训时老师对我说口语的文章或图画大多数都是书本上的,于是休息的十分钟我就把书上已经学过的文章都看了一遍。开考了,我的考号是002,所以第二个就是我,马上就该轮到我了,我心里七上八下的,生怕考砸了。一会儿,一号就出来了!好,该我了。口语考试是随机抽试卷考试,抽到哪张考官就问哪张的问题。我想了想去抽,抽中了A卷。我进了考场,考官开始问问题。哈哈!怎么都是“早上好”之类的?我正庆幸呢,后面的题就开始难了。最后让我描述图画里的内容。我看了看,怎么也看不懂一只鸟在树下,头上顶一个石头,旁边还有一个石头。这是书上的吗?不是啊,算了,我乱说几句,应付过去了。
考试结束后,我心里真是乱成一团,不知如何是好,尤其是口语。晚上妈妈散步时遇到了Sunny老师,才知道那道题是还没有学过的课文中的,不过我已经通过了。听了这番话,我心里的石头总算落地了。
这次考试真令我终身难忘!不管考得怎么样,我都无所谓,毕竟是一次人生经历,下次再遇到这种考试,我想我不会再害怕了!
【报告分享】 端午节调查报告写作范例
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端午节是中国历史悠久的传统节日,但近年来它的节日地位却正在被人们慢慢淡忘着,人们已开始忘了它的历史源流,民俗事项,今年国家不但恢复了端午节的节日地位,还实行了放假制度。本文通过对端午节一系列问题的调查得出了自己的一些结论,希望能为端午节的复兴提供一些建议。
关键词:端午节、传统节日、调查报告
端午节作为中华民族传统节日的一个重要组成因素,起着塑造中华民族精神品质的重要作用。但是随着市场经济的到来,端午节已成为一个正在被人们逐渐遗忘的节日,在城市中,它已经被简化为去超市买几个速冻粽子,很多人除了知道它和纪念一位名叫屈原的诗人有关外,对它所蕴含的其他文化意义知之甚少,还有许多人表示不知道应该怎样过好端午节。20xx年,韩国江陵端午祭申报人类口头遗产和非物质遗产代表作的`成功激起了我们对端午节的重视,尤其是今年,国家把端午节作为中国的四大传统节日并实行了放假制度。那么今年的端午节和往年会有什么不一样呢?为此我做了一个调查报告。
一、 调查目的
了解XX市居民对端午节的了解和重视程度与以往有什么不一样,找出复兴端午节存在的一系列问题和难点,为XX市居民过好端午节提供一个参考,同时也为国家复兴传统节日、弘扬民族精神做点力所能及的事。
二、调查说明
调查时间: 20xx年5月27日至20*年8月10日。
调查对象:本次调查的对象主要是XX市居民,并把他们分为了四个群体:老年人、小孩、大学生、中年人(有工作的人和没有工作的人)。每个群体各取20人作为调查对象。
调查方法:本次调查主要采取了问卷调查的形式,同时也兼用了访谈的形式,问卷调查的内容主要围绕:是否了解端午节的历史源流、是否喜欢过端午节、是否喜欢吃粽子、端午节有些什么活动、对端午节放假有些什么感想等展开。
三、 调查结果
1、 老年人
在对20位老年人的调查中,只有一位退休老教师知道端午节的来源,但端午节到底是怎样一步一步慢慢转换过来他也不是很清楚,只是大体知道在屈原之前就已经有端午节,且知道端午节是由时令和季节变化所产生的,是中国古代最早的一个关于安全卫生的节日。
其它老人都认为端午节是为纪念屈原而产生的,至于屈原之前有没有端午节则不太清楚。其次他们还知道端午节必须包粽子吃、赛龙舟、戴端午索、插艾蒿和菖蒲、喝雄黄酒,对于端午节是否还要画符驱邪或进行姻亲交往则不确定。
在调查中他们都表示喜欢过端午节,即使现在的人们只是买几个粽子回来吃吃就了事。他们认为端午节是中国人几千年前就留下来的东西,是中国人的传统文化和骄傲,我们应该继续过端午节,而且还要过好它。同时他们觉得粽子很好吃,能够把他们带回到小时候的记忆里,遇甜思苦。尤其是今年国家在端午节实行放假,这样他们就有机会跟自己的子女和孙儿一起过个团圆节了,这是他们最想要的,平时都很难跟孙儿们团聚,这是一个好机会。至于端午节的活动嘛就是和家人一起出去逛逛公园、爬爬山等。
2、 小孩
小孩子们一致认为端午节是因屈原而产生,这是从小耳睹目染得结果,在小孩子的影响里老师从小就教他们屈原是一位爱国诗人,他的著作是《离骚》,后人吃粽子、赛龙舟就是为了纪念他被驱而跳泊罗江这件事。在小孩子的印象中端午节除了吃几个粽子、包子、蚕豆之外再没有其它东西,而这些东西平时都可以吃到,没有什么稀奇的,况且这些东西跟过年吃的大鱼大肉比起来差多了,也不及零食好吃,所以小孩子们并不喜欢过端午节,对他们来说既没有好吃的,也没有好玩的。他们根本不知道这个节又叫娃娃节,在古时候是专门供小孩子玩乐的一个节日,只是现在已完全没有这个概念了。
今年的端午节放假,这对小孩子们来说是再开心不过的了。在城里上学压力很大,他们平时根本没有玩的时间,每天都在学校学到很晚,周末还要补课,童年的美好时光基本都是在教室里渡过的。今年端午节的放假为他们沉重的读书生活带来了一丝乐趣,他们可以跟着父母一起去郊外游玩、烤烧烤,也可以约几个小朋友一起去逛街、游玩。端午节的放假使孩子们对它产生了一丝好感。
3、 大学生
大学生是时代的精英,是时代进步的未来,是民族文化传承的中坚力量。但很可惜,在我所采访的大学生中对端午节历史源流一清二楚的人并不多,知道屈原之前就已经存在端午节的占一半,认为端午节是因屈原而产生的也占一半。这足以可见现代大学生读书之少和对传统文化知识的匮乏。
其次对于如何过好端午节,他们已没有更多的想法,除了吃粽子、插艾蒿和菖蒲、赛龙舟,况且赛龙舟在云南根本就不适用。至于端午节其它的民族活动事项他们已经淡忘或者根本就不知道,比如说古时候端午节要进行姻亲交往、要画符驱邪等,这对他们来说无法想象,且这已经是过去的事了,与现在毫无关联,尽管他们觉得这是一种很好的民俗事项,可以促进人与人之间的交往。
吃粽子是端午节的象征,但对于现在的大学生来说,吃粽子是一件可有可无得事。远离家乡,一个人吃粽子根本毫无乐趣,况且粽子一点也不好吃,尤其是食堂里的粽子,让你无法再多看一眼。对于大学生来说,端午节除了能见到粽子,其它的民俗事项根本无法体验。所以从整体上来看,大学生对端午节的感情是最薄弱的。
今年端午节实行放假,但对我们的大学生来说意义不大,因为大学生学习压力较小,课程也相对较少,放假与不放假没有太大的区别。不过如果不放假,他们基本会忘了这个传统节日的存在。
4、 中年人
⑴有工作的人
在所展开调查的人当中,85%的人对端午节的历史源流问题一无所知,只知道端午节跟屈原有关,吃粽子、赛龙舟都是为了纪念屈原。对于端午节在屈原之前就已存在他们感到不可思议,很多人都已淡忘了端午节的真正历史由来,只单纯认为它与屈原有关,甚至认为是因为屈原死了,人们为了纪念他的死才慢慢形成额端午节。俗语都说水到渠成,但中国人的大众却不是这样,通常是水还没到,渠却已经形成了。端午节就是这样,后辈人没有仔细听取前辈人的讲解便以自己的理解方式囫囵认为端午节是因为屈原的死才产生。
至于是否喜欢过端午节他们已没有太多感想,并认为这是一个可有可无的节日。因为在这个节日里即没有什么特别好吃的东西,也没有什么特别好玩的东西,尤其在今年之前,国家没有实施放假政策之前,可以说是一点意思都没有。其它节日不管怎么说都蕴含着一定的精神和意义,唯独端午节,虽然它在一定程度上也蕴含了爱国主义的思想,但我们现在处在一个和平的社会里,忠君爱国、为国捐躯似乎离我们有点远,与其它节日欢快、团圆的气氛有点不一样,这不禁让人们怀疑它是否算个节日。另外对于这部分人群来说吃粽子根本没有任何意义,50%的人在端午节并不吃粽子。
最后对于这部分工作的人来说,今年端午节放假是一种幸福,是一种幸运,同时也是一种惊奇。幸福的是可以不用去上班,同时还可以拿到工资;幸运的是他们从没敢奢望的端午节既然会放假;惊奇的是国家现在怎么突然重视端午节、重视传统节日了。总体来说他们对端午节的放假很满意,也支持端午节的复兴。
⑵没有工作的人
对于这部分没有工作的人,我调查对象主要是以家庭主妇为主,对于这部分人来说她们的主要任务就是服侍老人、照顾小孩、做好家务。这部分人都不知道端午节的真正由来,同样只知道它与屈原有关,一位被访者甚至说:端午节既然是为纪念屈原的,那应该是江浙那一带过才对,我们为什么要过呢,这个节对于我们来说它就不算过节日。
对于是否喜欢过端午节,这部分人选的答案都为一般 。喜欢的是端午节再怎么说也算一个节日,比起平淡的日子来说它还是好的,粽子尽管不是非常美味,但它毕竟一年才能吃一次,能让家里人吃上自己煮的粽子也是件开心的事;不喜欢的是这个节比起其它的节日来说气氛不过热闹隆重。其次过节就意味着要做很多好吃的东西,要去街上买过节的货物,对于没有工作的家庭主妇来说这是一笔不小的开支,尤其是现在的市价,柴米油盐样样都贵,样样都要花钱,所以他们不是特别乐意多个节日出来,也不是特别有信心过好端午节。
但对于端午节放假她们是非常乐意的,因为丈夫可以歇一歇,孩子也可以喘口气,其次全家人能够聚在一起吃顿团圆饭是件很难得而又令人开心的事。
四、 结论
(1)、不了解端午节的历史由来及传承。
经调查发现,绝大部分人对端午节的历史由来和传承知之甚少。他们只是大体知道这个节日是为纪念屈原而产生,并且在这一天要吃粽子,至于什么时候产生、产生的原因则一概不知。大部分人甚至认为端午节是屈原死了之后才慢慢形成的。
(2)、不知道怎样过好端午节
在调查的人当中,很大一部分人表示不知道怎样才能把端午节过好。在他们的认知里,过端午节就是吃几个粽子、包子、芽豆,仅此而已,而粽子又不是什么特别美味的食品,尤其是现在人们的生活水平提高了,好吃的东西很多,没有人会等待着吃粽子,它会慢慢成为一种象征物而不再是食品,所以即使人们很想过好端午节,但却不知道应该做些什么,他们早已忘了端午节的民俗事项活动。
(3)、不知道端午节真正蕴含的意义和精神
在调查的人当中,90%的人认为端午节的历史意义就是为了纪念屈原的爱国主义精神而产生的,里面包含了忠君爱国、为国捐躯的精神,这是后来人赋予端午节的意义,并不是端午节与生俱来的意义。中国的传统节日就是这样,本来是随四时变化而产生,但慢慢的便与历史人物结合了,再慢慢的人们便自行认为节日是因历史人物而产生,重新赋予节日以新的意义和精神。
(4)、媒体在端午节复兴中应扮演什么角色
从调查结果来看,我们可以知道现代人对端午节的认识是多么的狭隘,我们已经忘了很多的端午节民俗事项活动,甚至还望了端午节真正的历史起源,是时候重新温习我们的传统节日了。我们要想恢复端午节四大传统节日的地位,要想过好端午节,了解它的的历史传承是理所当然的,而怎样才能使端午节的历史传承被普通大众所认知,所接受,我认为媒体理应义不容辞。
[报告借鉴] 端午节调查报告之三
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农历五月初五端午节,是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五,端的意思和初相同,称端五也就如称初五端五的五字又与午相通,按地支顺序推算,五月正是午月。又因午时为阳辰,所以端五也叫端阳。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。
我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
1、赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
2、端午食粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
3、佩香囊
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
4、悬艾叶菖蒲
民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
5、挂荷包和拴五色丝线
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
6、游百病
为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一时左右, 路上山上或树下挤满人群,手抱花草, 非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡,老年人称为游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。
7、类似还有饮雄黄酒
此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
[参考]端午节的调查报告1000字
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端午节的调查报告【篇1】
一、问题的提出
端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:“这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。”有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。
二、调查方法
1、在网上了解。
2、访问家人,同学。
3、在书或报纸上看有关新闻、资料。
三、调查情况和资料整理
信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。
2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。
3、制作和包扎方法:略四、结论
农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。
为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
端午节的调查报告【篇2】
青春小区东至迎晖路,西到东岘路,北至吴宁东路,南到振兴路。小区已全部硬化,走在平平整整的水泥路面上感觉十分惬意,冷巷也非常清爽干净,没有一点儿垃圾,这应该感谢环卫工人,恰是他们的辛勤劳动才换来我们的干净清洁。房前屋后,居民家的阳台上,不时地会发现种的花花草草,迎风轻轻地跳着舞。但迎晖路池塘边和东岘路的变压器下,却常堆积着许多垃圾,苍蝇、蚊子快乐地在上面飞。迎晖路池塘尽管比以前好了良多,但看上去仍是脏兮兮的,飘着一股说不出的气息,经常看见有人去那儿洗拖把。迎晖路口的一些地砖颜色变成了黑灰色,不用说,这也是垃圾长年累月的“杰作”。妇幼保健院旁边,有许多建筑垃圾,当然等屋子造好了,相信这儿会干净起来。总之小区里面总的卫生状况不错,但几条大路还有待改进,特别是迎晖路,可能小摊小畈太多,确实还需要努力。
经由一礼拜的努力,我对二十一位职员展开了对青春小区环境卫生的调查,其中10~20岁的有2人,21~30的有岁6人,31~40岁的有7人,41~50岁的有3人,50岁以上的有3人。在小区栖身的有9人,租住的有3人,工作的有9人。其中有医生、干部、保安、银行工作职员、个体商店服务员等,应该包括了小区的方方面面职员。
端午节的调查报告【篇3】
小学生端午节调查报告
端午节到了,不少人家中都会有粽子。庆祝端午节不仅吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端午节的来历和端午节为什么要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告诉你们吧!
下午,我到街上去问了一些公公婆婆,一些婆婆说:端午节的来历是纪念一个叫屈原的人,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人十分伤心,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。一些公公说:屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
我问起公公婆婆们关于一些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:端午节的食品和赛龙舟到现在已经成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。
一年一度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好愿望
小学生端午节调查报告
一、问题的提出
端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。
二、调查方法
1、在网上了解。
2、访问家人,同学。
3、在书或报纸上看有关新闻、资料。
三、调查情况和资料整理
信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。
2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。
3、制作和包扎方法:略
四、结论
农历五月初五,俗称端午节。端是开端、初的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。
为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为诗人节,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
端午节的调查报告【篇4】
今年端午节放了三天假,而在端午节那天,我去参加了一次别开生面的考试———全国英语等级,我报考的是英语二级。
端午节一大早,我就赶往我学英语的地方。一看,人还挺多的。我挤入人群中,在老师那里领了准考证。虽然之前进行过考前培训,但亲临现场时,还是不免有一些紧张。我和妈妈去看了一下考前通知。等了一会,终于到了拆封试卷的时候了。Sunny老师亲自拆封从北京运来的试卷。这时,我不免有些紧张和好奇,我想去看一下试卷。试卷拆封了,我们拿着准考证依次进入考场,我的考号是02号,自然坐在了第二个位置。老师宣读考试规则,就发试卷了。看试卷的那一刻,我的心都提到嗓子眼了。一看试卷,哎!还比较简单嘛。可谁知听力考试的题目虽然题型简单,可都是形音相近的。录音开始时第一个单词我就没有听清是mouse还是mouth。想想看,应该是mouth,我就选它吧。后面的题目比较简单,我都会做。可谁知句子改错的那一题,我将改过后的句子都写在后面的横线上,等我做完了,监考老师却说那题只用写错误的部分!什么?题目中又没说,后面还留那么大的空!我都写了,怎么改?划了?不行,不整洁。可不划掉又怎么办呢?算了,划了吧,我只好下定决心划掉了多余的英文单词。
听力和笔试考完后,还要考口语。我想起培训时老师对我说口语的文章或图画大多数都是书本上的,于是休息的十分钟我就把书上已经学过的文章都看了一遍。开考了,我的考号是002,所以第二个就是我,马上就该轮到我了,我心里七上八下的,生怕考砸了。一会儿,一号就出来了!好,该我了。口语考试是随机抽试卷考试,抽到哪张考官就问哪张的问题。我想了想去抽,抽中了A卷。我进了考场,考官开始问问题。哈哈!怎么都是“早上好”之类的?我正庆幸呢,后面的题就开始难了。最后让我描述图画里的内容。我看了看,怎么也看不懂一只鸟在树下,头上顶一个石头,旁边还有一个石头。这是书上的吗?不是啊,算了,我乱说几句,应付过去了。
考试结束后,我心里真是乱成一团,不知如何是好,尤其是口语。晚上妈妈散步时遇到了Sunny老师,才知道那道题是还没有学过的课文中的,不过我已经通过了。听了这番话,我心里的石头总算落地了。
这次考试真令我终身难忘!不管考得怎么样,我都无所谓,毕竟是一次人生经历,下次再遇到这种考试,我想我不会再害怕了!
端午节的调查报告【篇5】
端午节是中国历史悠久的传统节日,但近年来它的节日地位却正在被人们慢慢淡忘着,人们已开始忘了它的历史源流,民俗事项,今年国家不但恢复了端午节的节日地位,还实行了放假制度。本文通过对端午节一系列问题的调查得出了自己的一些结论,希望能为端午节的复兴提供一些建议。
关键词:端午节、传统节日、调查报告
端午节作为中华民族传统节日的一个重要组成因素,起着塑造中华民族精神品质的重要作用。但是随着市场经济的到来,端午节已成为一个正在被人们逐渐遗忘的节日,在城市中,它已经被简化为去超市买几个速冻粽子,很多人除了知道它和纪念一位名叫屈原的诗人有关外,对它所蕴含的其他文化意义知之甚少,还有许多人表示不知道应该怎样过好端午节。20xx年,韩国江陵端午祭申报人类口头遗产和非物质遗产代表作的`成功激起了我们对端午节的重视,尤其是今年,国家把端午节作为中国的四大传统节日并实行了放假制度。那么今年的端午节和往年会有什么不一样呢?为此我做了一个调查报告。
一、 调查目的
了解XX市居民对端午节的了解和重视程度与以往有什么不一样,找出复兴端午节存在的一系列问题和难点,为XX市居民过好端午节提供一个参考,同时也为国家复兴传统节日、弘扬民族精神做点力所能及的事。
二、调查说明
调查时间: 20xx年5月27日至20*年8月10日。
调查对象:本次调查的对象主要是XX市居民,并把他们分为了四个群体:老年人、小孩、大学生、中年人(有工作的人和没有工作的人)。每个群体各取20人作为调查对象。
调查方法:本次调查主要采取了问卷调查的形式,同时也兼用了访谈的形式,问卷调查的内容主要围绕:是否了解端午节的历史源流、是否喜欢过端午节、是否喜欢吃粽子、端午节有些什么活动、对端午节放假有些什么感想等展开。
三、 调查结果
1、 老年人
在对20位老年人的调查中,只有一位退休老教师知道端午节的来源,但端午节到底是怎样一步一步慢慢转换过来他也不是很清楚,只是大体知道在屈原之前就已经有端午节,且知道端午节是由时令和季节变化所产生的,是中国古代最早的一个关于安全卫生的节日。
其它老人都认为端午节是为纪念屈原而产生的,至于屈原之前有没有端午节则不太清楚。其次他们还知道端午节必须包粽子吃、赛龙舟、戴端午索、插艾蒿和菖蒲、喝雄黄酒,对于端午节是否还要画符驱邪或进行姻亲交往则不确定。
在调查中他们都表示喜欢过端午节,即使现在的人们只是买几个粽子回来吃吃就了事。他们认为端午节是中国人几千年前就留下来的东西,是中国人的传统文化和骄傲,我们应该继续过端午节,而且还要过好它。同时他们觉得粽子很好吃,能够把他们带回到小时候的记忆里,遇甜思苦。尤其是今年国家在端午节实行放假,这样他们就有机会跟自己的子女和孙儿一起过个团圆节了,这是他们最想要的,平时都很难跟孙儿们团聚,这是一个好机会。至于端午节的活动嘛就是和家人一起出去逛逛公园、爬爬山等。
2、 小孩
小孩子们一致认为端午节是因屈原而产生,这是从小耳睹目染得结果,在小孩子的影响里老师从小就教他们屈原是一位爱国诗人,他的著作是《离骚》,后人吃粽子、赛龙舟就是为了纪念他被驱而跳泊罗江这件事。在小孩子的印象中端午节除了吃几个粽子、包子、蚕豆之外再没有其它东西,而这些东西平时都可以吃到,没有什么稀奇的,况且这些东西跟过年吃的大鱼大肉比起来差多了,也不及零食好吃,所以小孩子们并不喜欢过端午节,对他们来说既没有好吃的,也没有好玩的。他们根本不知道这个节又叫娃娃节,在古时候是专门供小孩子玩乐的一个节日,只是现在已完全没有这个概念了。
今年的端午节放假,这对小孩子们来说是再开心不过的了。在城里上学压力很大,他们平时根本没有玩的时间,每天都在学校学到很晚,周末还要补课,童年的美好时光基本都是在教室里渡过的。今年端午节的放假为他们沉重的读书生活带来了一丝乐趣,他们可以跟着父母一起去郊外游玩、烤烧烤,也可以约几个小朋友一起去逛街、游玩。端午节的放假使孩子们对它产生了一丝好感。
3、 大学生
大学生是时代的精英,是时代进步的未来,是民族文化传承的中坚力量。但很可惜,在我所采访的大学生中对端午节历史源流一清二楚的人并不多,知道屈原之前就已经存在端午节的占一半,认为端午节是因屈原而产生的也占一半。这足以可见现代大学生读书之少和对传统文化知识的匮乏。
其次对于如何过好端午节,他们已没有更多的想法,除了吃粽子、插艾蒿和菖蒲、赛龙舟,况且赛龙舟在云南根本就不适用。至于端午节其它的民族活动事项他们已经淡忘或者根本就不知道,比如说古时候端午节要进行姻亲交往、要画符驱邪等,这对他们来说无法想象,且这已经是过去的事了,与现在毫无关联,尽管他们觉得这是一种很好的民俗事项,可以促进人与人之间的交往。
吃粽子是端午节的象征,但对于现在的大学生来说,吃粽子是一件可有可无得事。远离家乡,一个人吃粽子根本毫无乐趣,况且粽子一点也不好吃,尤其是食堂里的粽子,让你无法再多看一眼。对于大学生来说,端午节除了能见到粽子,其它的民俗事项根本无法体验。所以从整体上来看,大学生对端午节的感情是最薄弱的。
今年端午节实行放假,但对我们的大学生来说意义不大,因为大学生学习压力较小,课程也相对较少,放假与不放假没有太大的区别。不过如果不放假,他们基本会忘了这个传统节日的存在。
4、 中年人
⑴有工作的人
在所展开调查的人当中,85%的人对端午节的历史源流问题一无所知,只知道端午节跟屈原有关,吃粽子、赛龙舟都是为了纪念屈原。对于端午节在屈原之前就已存在他们感到不可思议,很多人都已淡忘了端午节的真正历史由来,只单纯认为它与屈原有关,甚至认为是因为屈原死了,人们为了纪念他的死才慢慢形成额端午节。俗语都说水到渠成,但中国人的大众却不是这样,通常是水还没到,渠却已经形成了。端午节就是这样,后辈人没有仔细听取前辈人的讲解便以自己的理解方式囫囵认为端午节是因为屈原的死才产生。
至于是否喜欢过端午节他们已没有太多感想,并认为这是一个可有可无的节日。因为在这个节日里即没有什么特别好吃的东西,也没有什么特别好玩的东西,尤其在今年之前,国家没有实施放假政策之前,可以说是一点意思都没有。其它节日不管怎么说都蕴含着一定的精神和意义,唯独端午节,虽然它在一定程度上也蕴含了爱国主义的思想,但我们现在处在一个和平的社会里,忠君爱国、为国捐躯似乎离我们有点远,与其它节日欢快、团圆的气氛有点不一样,这不禁让人们怀疑它是否算个节日。另外对于这部分人群来说吃粽子根本没有任何意义,50%的人在端午节并不吃粽子。
最后对于这部分工作的人来说,今年端午节放假是一种幸福,是一种幸运,同时也是一种惊奇。幸福的是可以不用去上班,同时还可以拿到工资;幸运的是他们从没敢奢望的端午节既然会放假;惊奇的是国家现在怎么突然重视端午节、重视传统节日了。总体来说他们对端午节的放假很满意,也支持端午节的复兴。
⑵没有工作的人
对于这部分没有工作的人,我调查对象主要是以家庭主妇为主,对于这部分人来说她们的主要任务就是服侍老人、照顾小孩、做好家务。这部分人都不知道端午节的真正由来,同样只知道它与屈原有关,一位被访者甚至说:端午节既然是为纪念屈原的,那应该是江浙那一带过才对,我们为什么要过呢,这个节对于我们来说它就不算过节日。
对于是否喜欢过端午节,这部分人选的答案都为一般 。喜欢的是端午节再怎么说也算一个节日,比起平淡的日子来说它还是好的,粽子尽管不是非常美味,但它毕竟一年才能吃一次,能让家里人吃上自己煮的粽子也是件开心的事;不喜欢的是这个节比起其它的节日来说气氛不过热闹隆重。其次过节就意味着要做很多好吃的东西,要去街上买过节的货物,对于没有工作的家庭主妇来说这是一笔不小的开支,尤其是现在的市价,柴米油盐样样都贵,样样都要花钱,所以他们不是特别乐意多个节日出来,也不是特别有信心过好端午节。
但对于端午节放假她们是非常乐意的,因为丈夫可以歇一歇,孩子也可以喘口气,其次全家人能够聚在一起吃顿团圆饭是件很难得而又令人开心的事。
四、 结论
(1)、不了解端午节的历史由来及传承。
经调查发现,绝大部分人对端午节的历史由来和传承知之甚少。他们只是大体知道这个节日是为纪念屈原而产生,并且在这一天要吃粽子,至于什么时候产生、产生的原因则一概不知。大部分人甚至认为端午节是屈原死了之后才慢慢形成的。
(2)、不知道怎样过好端午节
在调查的人当中,很大一部分人表示不知道怎样才能把端午节过好。在他们的认知里,过端午节就是吃几个粽子、包子、芽豆,仅此而已,而粽子又不是什么特别美味的食品,尤其是现在人们的生活水平提高了,好吃的东西很多,没有人会等待着吃粽子,它会慢慢成为一种象征物而不再是食品,所以即使人们很想过好端午节,但却不知道应该做些什么,他们早已忘了端午节的民俗事项活动。
(3)、不知道端午节真正蕴含的意义和精神
在调查的人当中,90%的人认为端午节的历史意义就是为了纪念屈原的爱国主义精神而产生的,里面包含了忠君爱国、为国捐躯的精神,这是后来人赋予端午节的意义,并不是端午节与生俱来的意义。中国的传统节日就是这样,本来是随四时变化而产生,但慢慢的便与历史人物结合了,再慢慢的人们便自行认为节日是因历史人物而产生,重新赋予节日以新的意义和精神。
(4)、媒体在端午节复兴中应扮演什么角色
从调查结果来看,我们可以知道现代人对端午节的认识是多么的狭隘,我们已经忘了很多的端午节民俗事项活动,甚至还望了端午节真正的历史起源,是时候重新温习我们的传统节日了。我们要想恢复端午节四大传统节日的地位,要想过好端午节,了解它的的历史传承是理所当然的,而怎样才能使端午节的历史传承被普通大众所认知,所接受,我认为媒体理应义不容辞。
端午节的调查报告【篇6】
端午节到了,很多人家中都会有粽子。庆祝端午节不但吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端节的来历和端午节为何要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告知你们吧!
下午,我到街上去问了1些公公婆婆,1些婆婆说:“端午节的来历是记念1个叫屈原的人,屈原于5月初5自投汨罗江,死后为蛟龙所困,众人10分伤心,每于此日投5色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以避免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。
”1些公公说:“屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟1起聚集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,尔后才逐步发展成为龙舟比赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与记念屈原相干,有唐朝文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
我问起公公婆婆们关于1些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:“端午节的食品和赛龙舟到现在已成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人2千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,因而不但产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的风俗。
其内容主要有:女儿回外家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃5毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除有迷信色采的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界限,成了国际性的体育赛事。
1年1度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好欲望……
端午节的调查报告【篇7】
农历五月初五端午节,是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五,端的意思和初相同,称端五也就如称初五端五的五字又与午相通,按地支顺序推算,五月正是午月。又因午时为阳辰,所以端五也叫端阳。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。
我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
1、赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
2、端午食粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
3、佩香囊
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
4、悬艾叶菖蒲
民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
5、挂荷包和拴五色丝线
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。
6、游百病
为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一时左右, 路上山上或树下挤满人群,手抱花草, 非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡,老年人称为游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。
7、类似还有饮雄黄酒
此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。
端午节的调查报告【篇8】
一.问题的提出
眼看着马上就要过端午节了,家家户户都在包粽子,我们家也不例外,面对着端午节的各种各样的习俗,我不由得起了好奇心,于是我们对端午节展开了调查。
二.调查方法
1,查阅有关端午节的书籍,阅读报刊,上网浏览,了解端午节的由来。
2,走访有关部门,了解端午节的历史。
3,通过各种途径,搜索端午节的习俗。
三.人员分工
第一小组 调查端午节的由来
第二小组 调查端午节有哪些习俗
第三小组 参与端午节的活动
第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词
老师 整理,汇编各种资料
第一小组 调查端午节的由来
第二小组 调查端午节有哪些习俗
第三小组 参与端午节的活动
第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词
老师 整理,汇编各种资料
四.结论
1.端午节的介绍:农历五月初五为端午节,英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、
端五、重五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。端是开端”、“初”的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大
传统节日。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字最早见于西晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可[1]少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。
2.端午节的规定:时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从20xx年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护,20xx年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。20xx年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。
五.研究体会
目前,我们的成长环境日趋复杂。西方文化的渗入,在同学们当中掀起了一股来势不小的崇洋潮,着洋装、吃洋餐、过洋节。不少同学对西方的圣诞节、愚人节、情人节情有独钟,却对中华民族的传统节日,如扫墓祭祖的清明、悼念爱国先人的端午、阖家团圆的中秋、登高敬老的重阳不屑一顾。为了让同学们重新认识自己祖国的传统节日,培养同学们的爱国情怀,我们决定对中国的传统节日——端午节的习俗及由来进行研究调查。
行业调查报告
当我们的任务完成后,需要使用报告的情况越来越多,呈转报告的要写上“以上报告如无不妥,请批转各地参照执行。”。写起报告你是否也是毫无头绪?活动范文吧小编为您准备了最新的“行业调查报告”相关内容请阅读,建议您将本网页保存至您的浏览器书签或收藏夹中!
行业调查报告 篇1
一、文化艺术培训人口结构情况
今天的文化在引领社会方面正在发挥重要的作用,人们对文化和文化生活变得越来越有兴趣。文化是一种生产力,是综合国力的重要组成部分。当今世界,文化与经济、政治相互交融,在综合国力竞争中的地位和作用越来越突出,越来越重要。当前党和国家高度重视文化建设,推动社会主义文化大发展大繁荣已成为全党和全国人民的共识,“十二五”时期将是我国文化发展的重要机遇期,必将掀起我国文化建设的新高潮。
产业信息网发布的《影视业、音像业、文化娱乐业、文化旅游业、网络文化业、图书报刊业、文物和艺术品业以及艺术培训业等比较完整的行业门类。文化艺术培训业属于文化产业中“九大产业“之一,它的发展关系到一个区域文化事业的繁荣与文化产业的发展。因此文化产业机遇期的'到来,也为文化艺术培训业赢得一个全新的市场,文化艺术培训业,承载着继承并传播中华民族的文化精髓的重任,将会越来越受到城市居民的欢迎。
目前,艺术培训市场的目标客户主要集中在青少年人群,也有部分幼儿、儿童、中老年人群。青少年群体主要以艺考培训为主,其他群体皆因家长要求或者个人兴趣爱好。未来,随着人们对生活水平的提高,对精神生活的追求将会随着上一个阶层,因此未来艺术培训市场需求将会逐步加大。
纵观整个艺术培训市场发现,家长热衷于送孩子进培训班有几种原因:一是有的学生在某方面有特长,家长希望孩子通过艺术培训有所巩固提高,将来能更有发展;二是家长想通过培训班,提高孩子的综合素质;三是目前市区可供孩子活动的场所太少,怕孩子四处乱跑,只好把他们送到培训班。
艺术培训中心旨在宣扬和传遍湖南文化艺术精髓,培养文化艺术专业人才及艺术后备力量,提高专业、业余艺术人员的文化艺术素质,繁荣我省的文化艺术事业。充实裙子的精神文化生活。
二、文化艺术培训市场现状分析
艺术培训业是近几年蓬勃发展的一个文化产业行业,目前已经形成高等院校艺术专业、国家和社会力量兴办的专业艺术学校、社会力量兴办的各类艺术培训等相互补充、共同发展的产业系列。艺术培训业的种类主要有美术类、音乐类、舞蹈类、影视类等,其中美术类培训学校占90%。艺术培训也在为社会培养文化艺术人才的同时,也对推动文化事业的大繁荣大发展以及拓宽社会就业渠道起到了积极的作用。
目前国内各地区大部分培训学校主要面向高考学生进行考前辅导和强化训练。艺术培训市场的建立和扩大同时也带动了餐饮百货、房屋出租、乐器销售、书画用品销售、演出市场等相关产业的繁荣。
三、文化艺术培训市场特征分析
一是艺术培训行业培训目标极端化。近几年来,艺术培训业发展迅猛,其中艺考类培训尤为火爆,成为艺术培训业的最核心培训体系。以帮助学员通过考试为办学目标的急功近利的培训机构越来越多,学校招生混乱,各校间竞争无序,严重有悖文化艺术传播与培养艺术人才的初衷。许多培训学校招生混乱,学校之间无序竞争。
二是缺乏规范管理,教学资质不全。多数培训学校无任何证照,缺乏监督管理。师资水平层次不齐,以周边各高等院校的教师为主,含外地老师、自由职业者以及艺术学校尚未毕业的学生。为数众多的培训教师没有教学资格证,教学水平和成果无法鉴定,教学质量令人怀疑。
三是缺乏集约化、品牌化发展。培训学校散落分布,有的甚至是作坊式培训,未形成集中的市场,学生生源小,成规模的艺术培训学校很少。一些合法培训学校,生源也就五六百人。在这些培训学校中,大多缺乏品牌概念,即使具有一定社会知名度的学校,也仅是初级的品牌管理层次,市场影响力仍不明显。学校缺乏专业的管理队伍,很少有按照现代企业制度进行规范管理的学校。
四是办学条件不合格,存在安全隐患。目前的培训学校大多租用农民和私人住房作为办学场所,许多民房是为了赢利而临时搭建,属于违章建筑,且消防、卫生等保障缺乏,学生在其中学习和居住存在严重的安全隐患。还有许多中小型培训学校没有配套的学生宿舍,学生都租住在周边的民房中,学生食宿安全都无可保证
四、文化艺术培训市场竞争分析
如果要用一个成语来形容当前我国艺术培训业现状的话,“群龙无首”再合适不过,原因在于提起艺术培训,无论在综合性培训企业中,还是在专业培训机构里,都很难找到一家众所周知的“领导”型企业。
艺术培训业处于成长阶段,发展前景看好
艺术培训业是近些年来蓬勃发展的一个文化产业行业,其中以艺考类培训尤为火爆,成为艺术培训业的最主要培训体系,其它类型的培训机构则仍处于散兵游勇的状态,相对而言,缺少品牌,缺乏规模。
艺术培训之所以能取得如此快速的发展,一方面有国家大力推动文化产业的原因,另一方面也离不开人们对提升个人综合素质的重视。但纵观目前国内艺术培训行业,整体缺乏一定的行业规范,可谓鱼龙混杂,质量参差不齐。但相信这个市场会跟所有处于成长阶段的行业一样,前进道路虽曲折,未来却是一片光明。
竞争中寻找出路,个性化教育是关键
行业尚处于成长期,对于艺术培训企业来说,这是一个无比自由的竞争阶段,每个企业都有机会成为行业领导者,树立行业的标杆;也因为处于成长期,企业很容易被优秀企业吞并,要想在这样的环境里胜出,每家培训企业都需要有自己的独家“武器”,才可确保自己在竞争中立于不败之地。
行业调查报告 篇2
餐饮行业调查报告范文
调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。本文是有关于餐饮行业的调查报告范文,欢迎阅读参考。
餐饮行业调查报告范文
在通货相对紧缩和劳动力供大于求的背景下,餐饮业以其突出的经济增长拉动力和就业容量受到了广泛关注,昂然跨入十大热门行业之列。
随着改革开放的深入和***现代化大城市建设步伐的加快,市场空间迅速扩大,投资主体多元化组合的趋势日益明显,全市经工商注册的国有、集体、个私、外资餐饮企业达到了网点及从业人员数量同步快速扩张,逐渐成为一支不可小视的经济力量。近五年来,我市社会消费品零售总额以平均粤、徽等八大菜系和名人食馔、家常土菜、街头小吃与西式快餐兼容并蓄,高中低档互补共存的繁荣局面。
与此同时也应当看到,***餐饮业尽管增长迅速,但基数不大;店家较多,但大都分散经营,且规模偏小、层次偏低,在目前国内餐饮连锁十强中,***尚无一家;此外,现有名点名师虽然不少,但是经营特色和效应并不明显,菜式的推陈出新也很不够。许多餐饮企业重硬件轻软件、重眼前轻长远,粗放式管理和重复建设、不良竞争的现象仍然存在,不但与发达地区和国外餐饮企业相比存在不少差距,而且在很大程度上影响了行业整体水平的提高和持续发展。
进一步认识餐饮业的地位、贡献及其投入少、见效快和就业空间大的特殊优势,明确***餐饮业的现状和走向,树立国有、集体、个私、外资一起上的指导思想,支持、鼓励和引导发挥非国有经济的重要作用,并加强与旅游、休闲、娱乐、服务等三产其他行业的相互渗透与联动,在提高中加快发展我市餐饮业,既有潜在的条件和机遇,又有现实的需要和挑战。当前和今后一个时期,应从以下几个方面采取措施:
一、加强市场趋势研究,合理制定企业发展战略
由于地方社会经济的发展和全球经济一体化进程的加快,***餐饮业未来将呈现出如下特点:
一是居民消费能力的提高和消费观念的更新,以及复合型家庭减少这一家庭结构的重大改变,使得老百姓外出就餐次数较前大大增加,并从简单的吃饭衍化成更高层次和多重意义上的社会行为,加上更加频繁的公务、商务往来和城市人口、流动人口的增多,餐饮业具有非常广阔的市场舞台,前景看好。
二是市场和人才竞争加剧。由于社会投资的增大,行业总的利润空间降低,以及加入世界贸易组织后“外来兵团”的冲击,***餐饮业全方位的市场竞争和新一轮的“洗牌”不可避免。企业两极分化,一方面低技术的劳动失业将会随之上升,一方面技术和管理型人才也会越发抢手。
三是因为消费层次、消费心理的差异和文明程度的提高,市场进一步细分,而且人们将更为讲究餐饮服务的标准化、情感化及文化氛围,讲究卫生、营养、环保,注重菜点质量和食品安全,菜肴紧随轻油、轻盐、轻糖、轻脂肪、轻调味品的“五轻”国际潮流,有机食品、无污染食品、鲜活食品走俏。餐饮业应面向普通百姓这一最广大的消费群体,以家常菜馆、小吃一条街、美食广场等大众化经营为主,兼顾多样化、个性化需求,并向“绿色餐饮”的方向迈进,不断提高综合服务水平。
二、加强宏观指导,做大***餐饮盘子
根据***餐饮业的实际情况,当务之急是:
一要尽快建立健全行业规则,充分发挥烹饪协会等行业组织的组织、协调与服务作用,认真研究和解决餐饮业前瞻性、方向性问题,严格市场准入。参照国外做法,即新开餐馆先由行业协会对人口密度、现有餐饮企业数量、服务领域、业态结构和交通环境等进行审查,施工和验收由建筑、消防及卫生部门批准,通过后再到相关部门办理营业执照,以促进餐饮市场健康发展。
二要加紧进行战略性结构调整。以老字号企业和新涌现出来的连锁餐饮公司为龙头,以资产或品牌为纽带,推动跨地区、跨所有制企业间并购与合作,培育和扶植发展***饮服集团,营造规模效应;通过多种途径,加速中小国有餐饮企业的退出和放开搞活。
三要结合直营连锁、特许经营、餐饮超市、餐饮外卖、无店铺经营等现代化的经营形式,因企制宜,积极发展宾馆餐饮、特色餐饮、快餐、送餐、休闲餐饮和家庭厨房工程等,引进先进的管理经验和管理技术改造传统餐饮业,提高科技含量。可在蜀王公司承包海尔集团食堂、饮服公司承包炮院和电子工程学院食堂的基础上,努力开拓符合自身实际和单位后勤改革方向的成功之路。
四要大力实施精品工程,打响“徽菜牌”。将传统饮食文化与地域特色、现代科技很好地联系起来,丰富和提高民族烹饪艺术,继承、研究和开发各类名优特色菜肴和地方风味小吃。有条件的企业应争取通过质量体系认证、各种名菜名点和创新菜认定等活动,抬升其品位和知名度。当前,尤其要加大对现有“中华名小吃”的宣传力度,并积极总结和积累经验,加大新原料、新调味、新品种的推广力度,在地方菜的花色、口感和质量上更进一步,重振徽菜雄风。
三、加强人力资源建设,提高行业整体素质
21世纪的餐饮业,关键在人才。
要继续拓宽渠道、增加门类,建立多层次的培训教学体系,可借助现有名店名师优势,采取以店为校、以师带徒这一简便易行的方式,弘扬传统绝技、创新佳技;可以培养等级师为目标,以条件较好的大中型餐饮企业为实习基地,兴办技校和建立培训站、培训中心,进行系统的专业知识和操作技能培训;也可选送青年业务骨干,有针对性地参加短期专修班、培训班,提高单项技术水平。要广泛开展烹饪技术表演大赛等技术交流和评比活动,推行职业资格证书制度,推进职业技能考核、鉴定工作。此外,还要尽快建立有利于留住和引进人才,特别是职业经理人和职业高级技术人员的有效机制,才能从根本上改变餐饮业经验型管理、低水平经营的落后状况。
餐饮行业调查报告范文
一、调查目标、方案设计及组织策划
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。
分目标:
1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的.学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题
(二)调查对象及形式
根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。
调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等
调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
劣势和现面临的问题。
风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。
口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。
(三)调查组织实施过程
调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。
二、调查的主要统计结果及分析
本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷校食堂工作人员访谈笔录学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:
1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。
首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。
图表1
北门餐饮类型及分布情况
类型 中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧
数量 16 26 35 3 3 6 10
表2
黑大在校学生的月平均消费分布情况
消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%
口味偏好明显,重复消费普遍
大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天
4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新
(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析
1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。
2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣
3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。
4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定
5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低
三合缘等
7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣
8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道
9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣
(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析
1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况
三.本次调查活动总结
总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。
行业调查报告 篇3
前言:
纵观中西服装发展的历史,体现古今中外人类服饰文化的精髓,是现代服饰文化中不可缺少的一部分。通过中外服装史,了解不同民族的服饰在不同的历史时期、不同的历史条件下发挥的历史性作用,理解其深刻的内涵。让民族精神融入世界精神,让古代精神融于未来精神,把东西方不同的美学与哲学观念下所表现的不同神气与韵味互补地强化和体现在现代服饰设计中。 为了解服装市场行情、环境,中国企业市场发展出口方向,为帮助企业把握服装市场的现状和趋势,增强中国服装在各国市场经济大潮中的应变、竞争和拓展能力,从而有效的促进服装销售水平的提高。
目 录
一、调查目的----------------------------------------------------------------------------------------------------3
二、调查对象---------------------------------------------------------------------------------------------------3
三、研究方法---------------------------------------------------------------------------------------------------3
四、调研情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3
五、基本情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3
1.国内市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------3
2.国际市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------4
3.服装出口情况分析--------------------------------------------------------------------------------------4
(1) 中国服装出口世界近年来的数据-----------------------------------------4
(2)中国服装出口美国近年来的数据------------------------------------------4
(3) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据----------------------------------5
六、结论与建议------------------------------------------------------------------------------------------------5
—、调查目的 为了了解中国服装出口市场的主要情况
二、调查对象 世界服装市场
三、研究的方法
一)通过上网查阅相关资料了解中国服装的品种及其分类
二)对国内市场进行调研,获取国外消费者对服装的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:
1、通过上网收集相关资料,了解国外服装市场行情,获取相关数据。
报刊,详细了解情况
3、通过调查问卷,了解消费者情况
三)详细了解我国服装的出口现状及出口目标市场,主要渠道:
1、通过互联网了解我国服装的主要出口国对象及其出口特征
2、根据其出口特点制定营销方案
四、调研情况介绍
服装的分类是根据现在人们对服装的需求进行划分的,现在很多的人对时尚服装很感兴趣,买衣服时都是买那些潮流的,也有很多的人买那些复古的,很别出心裁的那种,也有很多的人还是买那些保守的,所以服装大致可分为时尚的,保守的,经典的,非主流的。这些服装的种类主要集中在不同的人群中,想很多的青少年就不会去买那些较保守的,很传统的,而买这些衣服的一般都是那些中老年的人群,所以这些衣服也是有很大的市场的,虽然现在从市场上来看一些时尚服装很受欢迎,但实际上并不是这样的,因为现在的年轻人都很有活力,都喜欢展现自己,所以在很多地方都能看到那些时尚的服装,而一些传统的服装却不会像那些时尚女装一样能到处展现给别人看,但市场也是相当大的,不过在网上的销量却远远不如那些时尚服装,大家都知道现在很少的中老年人会用网络购物,都是一群青年人在网上购买,所以时尚服装在网上的销售空间要大的多,潜力也是非常大的。
五、基本情况
国内市场情况 2.国际市场情况
韩国等
2.2其中中国是世界第一大服装生产强国
3.服装出口市场情况分析
(1)中国服装出口世界近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,中国服装出口服装量20xx年-20xx年大致呈下降趋势,20xx年的服装量最高,贸易最大,而20xx年,受全球金融风暴的影响,我们服装出口世界的总体情况呈最低状态。
(2) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,我国服装出口国家众多,其中,主要出口国家为美国、韩国、日本、俄罗斯、英国等100多个国家。在这些国家中,美国占第一位。
(3)中国服装出口美国近年来的数据
分析:由以上表格数据来看,中国服装出口美国数量呈上升趋势,其中,1999年我国出口美国的服装量呈最低状态,从20xx年-20xx年,服装贸易数量和贸-易总额上升趋势显著。20xx年-20xx年,服装贸易情况呈下降趋势,并且情况比较明显。但总体呈上升趋势。
六、结论与建议
近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的品牌经营、资本经营和资源经营四个阶段之后,已经或正在实现由家庭作坊向工厂式管理、由工厂式管理向集团化管理、由集团化管理向股份制管理的跨跃,形成了大规模生产能力。 这当中,竞争和产业整合的力量对产业的发展越来越关键,中国服装业品牌价值的彰显首先表现在整合的态势上,整合包括制造企业整合,也包括终端和中间渠道。
总结我们的以上调查,我国服装出口从20xx年-20xx年来看还是总体呈发展上升的趋势,虽然其中有下降和波动,但随着我国经济政策的不断改动和发展模式的不断革新,我国服装出口也越来越在世界各国进出口占了重要密不可分的地位。 但中国服装出口也正面临着越来越高的挑战,各种新型贸易保护和发达国家绿色标准门槛的提高,使中国服装产业继续走粗放型老路的利润空间越来越小。与此同时,我国周边发展中国家的劳动力成本比我国更低,产品结构又与我国大体相同,目前有一些粗加工产品的竞争力已经超过了我国。
因此,我们需要深刻了解各国的服装消费情况以及各国国情,然后做出改进与革新,服装产业的发展包含两个方面:一是服装的加工与生产;二是服装的营销。因此生产和营销将直接决定行业的兴衰。我国服装产业入世后面临的挑战主要有技术挑战、人才挑战、企业竞争力挑战、行业综合竞争力挑战。因此,全面提高企业的竞争力是我国服装行业应对入世最重要的对策。
行业调查报告 篇4
1、市场总量及增长
中国家电市场调查研究课题组调研数据显示,随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,人们对品质生活有了更高要求,小家电产品开始跟随彩电、空调、冰箱等大家电之后,成为每个家庭的追求产品。
近几年小家电市场每年以。
20xx年销售规模达到1109亿元人民币,同比预计增长14。1%,预计20xx年会突破1500亿元,市场潜力巨大。从市场需求量上看,欧洲平均每家有30多种小家电,而在中国平均每家仅有3~4种小家电。
随着人们经济水平的提高,小家电快速进入消费者家庭,在大家电市场日趋饱和、受人民币升值以及经济发展带来的.收入增长、国家鼓励消费政策的出台等环境下,业内人士指出,今后2—5年仍将是我国小家电发展的黄金时期,年需求量增幅在30%以上。
另据中怡康数据显示,小家电行业整体销售额达到爱庭、浪木等小家电品牌开始借助三四级市场高速成长从而快速崛起。
2、家电行业整体情况
最新统计数据显示,在发布20xx年度业绩预报的28家家电行业上市公司中,预增的有21家,续盈2家,扭亏1家,首亏2家,预减2家。整体而言,报喜的上市公司达到24家,占比高达85%,整体大面积盈利,意味着行业景气度持续高涨。
但是分析发布业绩预告的公司数据,却可以发现一个事实:主营冰箱、洗衣机、空调的青岛海尔(、美的电器(、格力电器(等主流大家电公司尽管营收规模都在四百亿元以上,但是业绩增幅都较大,可谓是大象起舞。而形成鲜明对比的是,近年来持续登陆资本市场的厨卫类小家电上市公司,尽管营收规模多在二三十亿元,其增幅却明显缓慢。
3、小家电企业为何不及大家电公司
美的电器前三季主营业务收入达前三季营收前三季营收16亿元,预增35%。
而从盈利能力来看,小家电的毛利率水平远远高于冰箱、洗衣机、空调等大家电。空调等产品各家公司的毛利率一般在20%左右。
尽管单品毛利率更高,但从企业的盈利能力来看,小家电企业却不及大公司。美的、格力、海尔三季度的净资产收益率均超过20%,而小家电公司一般低于15%。
产品有着更高的毛利率,为何利润却难以体现出来?行业研究人员认为,家电行业已经进入规模竞争阶段,随着制造、渠道、营销等各个环节成本的大幅上升,大公司庞大的销售规模更容易摊薄这些成本,而小家电企业却并不具备这些优势。此外,由于小家电行业品类众多,一个稍具规模的小家电厂商产品种类就可能近千个,这对企业达到一定规模后的管理能力也是严峻考验,很多小家电公司可能会因为管理能力、内部机制等原因而进入发展的停滞期。
从近两年各家公司来看,海尔、美的都在内部管理上下了很大功夫,海尔的“人单合一”、美的整合各类产品实现共享营销平台,都提升了企业效率,对于公司业绩持续增长有着极大帮助。
行业调查报告 篇5
众所周知,如今社会的法则就是物竞天择,适者生存,如果没有一技之长或者不会创新就会被社会淘汰。并且,在日益激烈的竞争中想要存活下去,就要知己知彼,这样才能百战不殆。以下为大家推荐餐饮行业竞争对手分析调查报告,感兴趣的朋友可以稍作了解。
一、市场综述
1、市场情况:随着人民生活水平的提高,人民对消费的需求也越来越大,并且在物质消费的同时更追求一种精神享受,这就对饭店服务业来说既是机会也是一种挑战,对饭店的服务水平有了更高的要求。同时,饭店相继林立,带来了更多的同行竞争,消费者有了更多的选择。我们饭店的所在地益阳市也随着旺府饭店的开张营业,罗马国际及瑞洋华天等一批饭店的涌出,也必将与我们饭店争夺相当大的一批客源。我们饭店已经在风口浪尖上,必须做出一定的调整才能应对新形势下的新情况。
2、主要竞争对手:目前来说,我们饭店最大的竞争对手是华天饭店和旺府饭店,我们针对这两家饭店做了一定的调查:
旺府饭店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务饭店。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻。
华天饭店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善。宴会最多容纳40桌。客人反映服务好,餐饮味道不错。该饭店是益阳唯一一家准四星级的饭店,在湖南省内有一定的品牌效应。
3、面临的主要问题:
(1)饭店有一定知名度,但美誉度不高。我们饭店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理。但是普遍客人反映饭店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了饭店在客人心目中的印象。
(2)普遍客人反映在饭店感受不到一种被重视的感觉。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人。
(3)饭店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差。
二、分析结论(SWOT分析)
优势分析
1、硬件设备完善、豪华。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华。其他设施相对来说显得大气,有气势。
2、在益阳市有一定的'知名度。我们饭店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的饭店,是最豪华的饭店。装修大气、豪华,感觉很舒适。
3、有政府的大力支持。我们饭店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们饭店,扩大了饭店的影响力。
劣势分析
1、饭店美誉度不高,服务跟不上。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了饭店的形象,带来了相当大的负面宣传。会导致客人不敢来,不愿意来的局面。同时,客人来的越多,对饭店的造成的负面影响越大。
2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面。各部门工作应该相互理解,以饭店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面。
3、员工缺乏系统培训,服务观念有些守旧。缺乏配套的激励机制,员工的归属感和主人翁意识不强。这将导致饭店的服务工作跟不上,导致客人对服务的不满意。间接影响到了饭店的声誉和营业额。
4、缺乏个性化服务,对客人重视度不够。这样将导致无法区别与其他饭店,导致饭店与同行竞争力减弱。
风险分析
1、员工观念的改变的风险。没经过现代饭店管理系统培训,很难接受新的认识和改变原来的工作习惯。直接影响到服务的改善。
2、各部门之间加强沟通和协调。由于各部门工作性质的不一样,需要各部门之间形成共识,相互理解。由于以前这种相互理解的不够而存在得一些误解或者嫉恨需要一定时间有组织的化解。并且需要总办及各部门负责人达成共识才能推行。直接影响到了工作效率的提高及执行力的增强。
3、建立成套的激励机制及一定的饭店文化熏陶,增强员工的归属感和工作积极性,需要一定的时间及人力、财力的支持。如果这几方面达不到也就无法实行,间接影响到了饭店员工的流动性、服务的质量、工作的效率。
机遇分析
1、以硬件为保障的发展机遇。我们饭店目前在硬件上是比较豪华和上档次的,这是我们的优势,我们要借助这个优势加强整合营销。
2、市场空间带来的发展机遇。虽然说目前益阳市饭店迅速增多,但上规模和档次的还不是很多,中高端市场并没有饱和。我们必须抓住这个有利时机,整合自身资源,改善服务,打造品牌形象,巩固我们的市场占有地位。
3、内在的潜力的挖掘带来的发展机遇。我们饭店要充分挖掘饭店内部员工的潜力,打造饭店文化,让每一个员工树立主人翁的思想,以饭店为家,精心打造,精心服务。要建立成套的激励机制,让每一位员工积极主动的工作,满怀激情的工作,尽心尽力的工作。这样一来,饭店的服务质量将得到大幅度的改观,客人的满意度将得到增强,将会给饭店带来新的生机。
总的来说,我们饭店相对于其他饭店来说,核心问题就是服务。而要改变服务,就必须做到以下几点:
1、紧紧围绕营销工作为中心做出改善,以市场为导向努力解决自身存在的问题。
2、强化内部管理,理顺管理关系,加强各部门之间的衔接、沟通、理解。
3、以人为本,建立配套的激励机制,加强员工的归属感,加强员工的主人翁精神。
4、加强员工系统培训,提高服务质量,增强员工服务意识,更新服务理念,更加主动、用心、细致的服务。打造服务品牌,树立新的形象。
报告时间:××年×月×日
行业调查报告 篇6
最佳跳槽次数,最好不超过3次
跳槽,一直是程序员们在职场生涯里所面临的热点话题。它是一把双刃剑,一方面会带给你更多的视野和经历;另一方面,会降低你的企业忠诚度和所在企业平台的积累。所以很多开发者往往会面临是否跳槽的煎熬和苦恼。那么本次调查的数据显示,资薪和跳槽此数存在潜在的规律吗?
从上面的“薪资/跳槽次数交叉分析表”,我们发现在四个收入群体中,“少于20xx元”和“20xx~5000元”群体中的绝大多数人都未换过工作,而从收入高于5000元的群体开始,有跳槽经历的人数显著加大。从工资高于10000元的高收入群体看,我们发现有3次跳槽经历的人占据最多的比重,达到 24.6%,但从第4次开始又急剧下跌到10.3%。所以从这样的数据结果可以看出,凡是有一定收入水准的开发者,基本上是有跳槽经历的,但跳槽的次数越多,并不绝对保证薪资高。数据显示跳槽次数存在一个“天花板”--3次。看来适度的跳槽有利于经验和技能的提升,但如果跳槽过于频繁,则不利专业的积累,自然在薪资上提升的空间也不大了。
技术菜鸟到牛人的距离,5年是分水岭
再来看工龄和薪资的具体量化关系,我们发现工作1~2年的开发者,工资在20xx~5000元之间占据绝大多数,而工龄超过2年的,大多数人的收入达到 5000元以上。 同时我们发现薪资在5000~10000元群体在10年以内都基本处于一个稳定状态,没有明显增幅。而10000元以上的高收入群体,一个非常显著的变化是,前5年的人数增幅明显加快,但之后几年一直均处于稳定状态。
所以,““5年(月薪10000元)”是两个关键的分水岭。凡是月薪5000元以内的,随着工作年数的增加,人数递减;但随着年数达到3年后,月薪5000元以上的群体,人数开始显著递增。这不难理解,因为工龄的增加,开发者的工作熟练程度也越高,所以自然薪水也就高了。而工龄超过“5年”达到月薪10000元以上后的高收入群体,随后也基本开始保持稳定了。这说明,岁月对于技术开发者的薪资,同样存在一个瓶颈,并不是无限制正比例上升的。由此我们似乎可以推断,在中国软件行业,一个程序员菜鸟发展到业界认可的“熟练工”大概是“3年”,而“技术牛人”所需要的成长时间,大概是 “5年”。
什么工作最赚钱?--不上班
“男怕入错行,女怕嫁错郎”。随着信息化在全社会范围内的渗透,所从事的细分行业的信息化发展水平和市场前景,已经成为决定开发者收入水平重要因素。那么作为开发者,选择什么样的工作,选择哪个行业的软件公司最有发展前景呢?调查结果令人诧异--自由职业者(SOHO)收入水准最高,超过30%的SOHO 月收入超过10000元,月收入5000元以上的比例更是超过84%。但细想也在情理之中,有勇气做自由职业的开发者,往往具备超高的技术水准和丰富的行业积累。
再看具体的细分行业,高收入开发者比例最高的领域是欧美外包(甲骨文、IBM等软件巨头,其员工收入高并不意外。排名第三的是移动和手机应用(16.9%),这现象令人欣慰,毕竟未来就是移动互联网的时代。
从调查数据看,最不合适介入的是教育行业,小于20xx元的低收入者比例接近15%,月收入小于5000元的接近65%。教育产业在国家属于公共资源,被严格管理,介入门槛比较高,再加上以“高考”为指挥棒的单一教学导向,不容易衍生丰富多彩的信息化应用。此外,餐厅零售行业也是开发者需要谨慎选择的,低收入者10.87%,小于5000元的接近71%。不过餐厅零售业不像教育那样受到政府的严格管理,所以从乐观的角度,说明这个行业的信息需求没有充分挖掘。
开发语言,选谁都一样
工欲善其事,必先利其器。开发语言、平台对于开发者来说,如同披荆斩棘的利剑。尽管对于顶尖高手来说,达到了编程思想、方法论层面的炉火纯青,可鸟瞰一切平台和工具,但对大多数初涉软件行业的程序员来说,熟悉哪种语言、开发工具往往直接决定了当下的收入水平和生活水准。从调查数据看,绝大多数开发者都使用 JAVA,达到C++、C、、JavaScript,它们相对比较均衡,基本在开发者中,小于没有前途,因为另一数据发现,所有的语言,在程序员小于月薪5000元收入水平的比例竟然高达80%左右,而工龄超过3年后,这个比例开始明显下降了。
再看高收入群体,我们发现在使用Erlang、Perl、Scala技术的人中,高收入人群的比例较高,分别为11,远小于近万份的总样本量,看来主要是物以稀为贵,会的人少,自然收入就上去了。
结束语
在本次调查中,我们还结合英语技能、学历高低对开发者的薪资水平进行了分析,发现结果和常识是一致的,即英语、学历越高,获得高薪资的比重越大。总的来说,开发者要想过更好的物质生活,重要的是在专业性上下功夫,因为尽管随着城市(考虑消费水平在内)、技术平台、行业等外在条件的不同,低收入、中等收入群体的比例千差万别,但高收入群体的比例是基本接近的。
行业调查报告 篇7
中国电信宣布将率先开放互联网、信息服务、移动社交、创投四大新兴业务给外部资本,以更加市场化的手段驱动业务模式快速突破;工信部也宣布将进一步扩大携号转网业务的试点范围,标准着电信行业市场化改革的`逐步深入。
总体而言,在国家大力促进新型信息消费,带动信息消费产业的规模增长的政策支持下,通信网络投资将会持续加大,使整个通信市场维持高度景气的态势。通信板块中的上述领域也将是行业整体增长最为确定的子领域,相关领域将出现更多业绩高增长体现的个股。
行业调查报告 篇8
一. 建材行业
(一) 行业分类
建材产品包括建筑材料及制品、非金属矿及制品、无机非金属新材料三大门类,具体包括水泥、石灰、石膏、砖瓦、石材、石棉云母等耐火材料以及其他建材产品。但其中最主要的产品为水泥、玻璃、陶瓷三类。2002年这三大子行业对建材行业销售收入的总贡献都保持在50%以上的水平,对建材行业利润的总贡献保持在50%左右,它们在建材行业中的地位由此可见一斑。本报告对建材行业的分析也主要集中在这三大子行业。
(二)行业特点
1、周期性
建材行业的上游相关产业包括能源、运输、采矿、设备制造等产业,其下游相关产业包括房地产、建筑业等产业,同时又与环保产业密切相关。从建材行业的相关产业来看,建材行业与国民经济的诸多基础产业息息相关,这就决定了建材行业的发展周期与国民经济的发展周期有着密切的关系。所以建材行业表现出周期性的特征。
2、投资拉动性
建材产品是基础建设的重要材料,在公路、铁路、机场、水利、能源、城市设施等国民经济基础设施建设中起着重要的作用,因而国家固定资产投资——尤其是基本建设投资和房地产开发投资对建材产品需求的拉动作用十分明显。所以建材行业属于投资拉动型行业。我国固定资产投资增长率与建材工业增长率的关系见下图。
从图中可以看到,我国建材行业的低谷出现在固定资产投资增长率和建材工业总产值增长率越来越趋于相同。与之形成对比的是建材工出厂价格指数变化率。这一指标与其他指标的走势基本上相背离。自1994年以来,建材工业出厂价格指数基本上表现为下降的趋势,但近年来价格变化幅度有所减弱,相对于其他指标表现更为稳定。
(三) 子行业之间的相互关系
建材行业的各子行业由于都与固定资产投资的增长息息相关。所以它们之间体现出一定的趋同性。但是它们在需求量、产量、利润方面的趋同性并不一致。总的来说,需求量方面的趋同性较强,产量次之,利润方面的趋同性最弱。
建材各子行业的需求量直接受固定资产投资变化影响,所以较为一致。产量变化则具有一定的盲目性。一方面,供求规律的自发调节往往体现出过度反应的特点,即产量的增长速度往往大于需求量的增长速度;另一方面,我国的地方利益分割与地方保护主义往往使这一调整具有某种刚性,即产能增加多减少少。产量变化虽然具有一定的盲目性,但是它的变化方向大体与需求量变化方向一致。并且由于国家越来越注意到建材产品产量增长的盲目性而不断采取总量控制、结构调整等措施,产量与需求量变化的趋同性正在逐渐提高。利润的变化要复杂得多,它不只受到由供求关系决定的价格的影响,也要受到成本因素的影响。建材行业各子行业中的供求关系各不相同,生产成本也千差万别,所以它们的利润变化趋同性较差。
(四) 2002年建材行业运行状况
2002年是我国建材工业各子行业全部盈利,经济运行质量要明显好于2001年。
1、产销稳步增长
多年来,我国水泥、玻璃、建筑陶瓷和卫生陶瓷的产量位居世界第一位。经济效益提高
2002年盈亏相抵后全行业盈利137。8亿元,同比增长21。5%,其中水泥行业利润总额46。7亿元,同比增长52。5%;建筑卫生陶瓷行业利润总额16。7亿元,同比增长31。14%;建筑用玻璃制品业虽然经济效益大幅度滑坡,但到年底也终于结束长达11个月的'亏损,实现盈利0。5亿元。
3、进出口形势喜中有忧
进出口继续保持较大顺差,进出口商品总额70亿美元,同比增长23%。其中,出口商品总额42亿美元,同比增长26。5%。出口增幅较大的品种有:建筑卫生陶瓷类增长73—142%,平板玻璃增长66%。但同时水泥出口同比下降16%;汽车用挡风玻璃等深加工玻璃由于受国外反倾销影响出口增幅也有明显下降,降幅为5%。
销售收入均分别增长北京金隅、河北冀东、湖北华新等大型建材集团实现业绩的稳步增长,同比利润增长幅度东部沿海省市表现良好
东部沿海省市建材工业生产和销售增长势头良好,经济效益显著高于全国建材行业平均水平。最为典型的是山东、安徽两省,产值分别增长燃料价格上涨,建材价格低迷
2002年水泥企业煤炭到厂价格平均较上年上涨30元左右,而水泥价格总体水平仍处低谷;玻璃企业吨重油进厂价格已涨至1800元,对玻璃生产成本影响较大,尽管玻璃价格也有所回升,但总体水平偏低。
二. 水泥业
(一)产品分析
在进行行业分析之前,首先对水泥这一产品进行简要分析。
水泥的制造流程为把四种原料石灰石(约占、粘土、矽砂、铁矿
经适当比例研磨成粉称为生料,再置于高温(窑中(分为立窑、旋窑等)烧制成为熟料(较生料不易受潮),再经研磨并加入适量的石膏即成为水泥成品。
高温窑可以分为立窑和旋窑。相比较而言,立窑生产出的水泥具有能耗大、生产率低、含碱量高、强度低、质量差、粉尘污染严重等缺点,世界各国已基本禁用立窑水泥。我国从预分解窑和其他回转窑(立波尔、湿法、中空等)。其中新型干法预分解窑更为先进,为我国行业主管部门所大力提倡。
水泥产品可以分为普通硅酸盐水泥(即普通水泥)和硅酸盐水泥。在,硅酸盐水泥的标号为42。5—62。5R。
(二)行业特征
水泥行业在体现出周期性和投资拉动性特征之外,还表现出以下特征: 1、水泥是地域性行业
由于水泥产品是一种不宜长途运输的物资, 因此其市场拓展较易受销售半径的限制。这个特点使得即使大厂商也只能占据本地区市场。上市公司纷纷以本地、本省为基础划地而治,形成群雄割据局面。这虽然保证了本地公司产品的销路,并降低了运输费用,但是另一方面各自对本地区市场的独占不利于公司的横向发展。
资源密集型和高能耗行业,附加值较低
水泥行业是劳动密集型、资源密集型和高能耗行业,附加值较低。发达国家由于基本建设的高峰期已过,水泥需求量减少,加之人工成本、能源消耗、环保!
行业调查报告 篇9
行业调查报告:个人技能提升与团队协作的反思与启示
一、
在过去的几个月中,我有幸参与了一个重要的行业项目。这个项目不仅让我在专业技能上有所提升,同时也让我深刻认识到团队协作和沟通的重要性。本报告将分享我在这个过程中的经验教训,以期为未来的项目提供有价值的参考。
二、技能提升
1. 数据分析能力的增强
在这个项目中,我们面临了大量的数据需要处理和分析。为了更有效地处理这些数据,我通过参加线上课程和请教资深同事,提升了我的数据分析技能。我学会了使用更高级的数据处理工具,使数据处理流程更加高效。
2. 解决问题能力的提升
在项目实施过程中,我遇到了许多预料之外的问题。面对这些问题,我学会了如何快速定位问题原因,并采取有效的解决方案。这不仅需要深厚的专业知识,还需要灵活的思维方式和良好的判断力。
三、工作方法的调整
1. 时间管理的重要性
在多任务并行的环境中,我意识到了时间管理的重要性。我开始使用时间管理工具,合理安排任务优先级,有效避免了任务延误的情况。同时,我也学会了如何合理分配休息时间,以保持高效的工作状态。
2. 持续学习的必要性
随着技术的快速发展,持续学习成为了保持竞争力的关键。在项目中,我发现了自己在某些领域的知识已经过时。为了更好地完成任务,我开始定期学习新知识,并将所学应用于实际工作中。
四、沟通与协作的改进
1. 有效沟通的重要性
在团队协作中,我发现有效的沟通是至关重要的。我学会了如何更清晰地表达自己的观点,同时也学会了倾听他人的意见。这不仅提高了团队的决策效率,也增强了团队的凝聚力。
2. 团队协作的益处
通过这个项目,我深刻体验到了团队协作的力量。每个人都有自己的长处和短处,通过团队协作,我们可以互相取长补短,共同解决问题。同时,团队协作也让我学会了如何更好地与他人合作,以实现共同的目标。
五、与启示
这次项目经历让我收获颇丰。我不仅提升了个人技能和工作方法,更重要的是,我学会了如何更好地与他人沟通和协作。这些经验教训不仅对我在未来的工作中有所帮助,也让我在生活中受益匪浅。未来,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,以更好地适应不断变化的工作环境。同时,我也将更加注重团队协作和沟通能力的培养,以实现更高的工作效能。
行业调查报告 篇10
为全面了解我市物业管理行业发展状况,及时掌握行业动态发展信息,进一步研究解决行业发展中的新情况、新问题,推动物业管理行业健康长足发展。根据市委、市政府主要领导指示精神,市房地产管理局会同阜城三区及市经济技术开发区物业行政主管部门对城区部分企业、单位以及住宅小区等涉及物业管理的有关区域进行了专题调研,先后组织专人赴淮安、临沂、合肥就物业管理成熟经验进行,现将有关调研情况报告
一、物业管理行业基本情况
连接千家万户的物业管理是城市管理和社区服务的重要组成部分,为城市小区和单位清洁卫生、养护维修、秩序维护等提供及时有效的管理和服务,已成为替政府分忧、为城市贡献、促社会和谐的重要行业。随着近年来工业化、城市化进程的.不断加快,物业管理经历了从无到有、从不规范到较为规范、从单一管理服务到多方位经营服务的发展阶段,物业管理的服务范围、内容和领域不断拓展,物业管理行业得到较快发展,对于优化城市生活和工作环境、增加城市就业岗位、拉动经济增长发挥了重要作用。
1、物业服务企业数量从少到多,行业规模不断壮大。经过近几年突飞猛进的发展,截至目前,全市物业服务企业已发展到130家(国企19家、民营企业111家),其中,二级资质企业2家,三级资质企业99家,暂定三级资质企业29家,外埠物业服务企业到我市登记备案的4家,物业服务企业数量位居全省地级城市前列。全市物业服务企业从业人员1万多人,其中1820人取得物业管理岗位证书和专业管理技术职称,其余大部分为物业管理员、秩序维护员、水电工、保洁工等一线操作人员,属于典型的劳动密集型行业。
2、物业管理项目由单一到多元,服务领域不断拓展。物业管理服务项目覆盖面从最初单纯的住宅小区向办公、学校、医院、商业区、工业区快速延伸。截至目前,全市实施物业管理项目191个。其中,城区物业管理项目145个,管理服务面积1000万多平方米,物业管理覆盖率达75%以上,新建住宅小区管理覆盖率达100%。全市获国家级物业管理示范大厦1个,省级物业管理示范住宅小区5个,省级物业管理示范大厦3个,省级物业管理优秀住宅小区(大厦)18个,市级物业管理优秀住宅小区(大厦)27个,市级文明住宅小区22个,市级园林式小区7个。
3、住宅小区业主委员会从无到有,物业管理不断规范。截至目前,全市符合成立业主大会选举业主委员会条件的物业管理住宅项目140个,成立业主委员会27个,业主委员会小区覆盖率为19%。积极启动业主大会成立试点工作,
行业调查报告 篇11
医药行业人才需求状况调研报告药品经济贸易系邱秀荣我院毕业生就业后的工作状况,长期以来一直是学院上下关注的热点。今年暑期(“山西普德药业有限公司”、“三·九大同制药厂”等六家制药企业,重点对我院毕业生工作情况进行了较详细、全面的调研。为我院今后各专业的人才培养工作取得了第一手资料,了解了企业对人才的需求状况、规格要求,为我们今后无论是新专业的设置,人才培养方案和教学计划的制定都将起到重要的作用。
一、调研内容两天来重点调查的项目:
1.毕业生质量
2.工作岗位
3.工作能力
4.企业什么工作岗位最需要工作人员等。
我们每到一个制药企业均与厂长、经理、我院的毕业生进行座谈,实地参观制药企业的生产工艺流程等。综合各方声音,现归纳调研结果如下:
(销售科、车间一线等岗位工作。他们中无论是新进的还是工作年限较长的毕业生,均能灵活应用在校所学的专业知识和专业技能,虚心向老师傅学习,不断提高自己的工作能力,做到眼勤、脑勤、手勤,工作比较踏实。如我系毕业生刘建华,目前是亚宝大同中药厂销售科的业务骨干,得到了企业领导的好评。但也有少数毕业生在选择企业和工作岗位时,对自己的期望值过高,心理不稳定,受挫能力较差。这山望着那山高,不能,还未进入工作岗位就嫌工资待遇低,不能踏实做事,好高骛远,提出一些不切实际的要求。个别学生不愿到车间从事一线工作,希望能到科室里当干部。总是希望工作环境要舒适,工作待遇要高。不能正确看待自己的人生观、价值观。这样的毕业生企业往往留不住、用不上。
(制药等,就业岗位与所学专业对口。在调研中我们也了解到有些制药企业(如普德制业公司)缺乏既了解机器性能又操作熟练的一线工作人员,企业提出希望我们学院与公司能共同联合开展这类人才的培训。
(技术性较强的工作岗位。出现这种现象的主要原因是我院实训条件未能达到实训要求。制药企业的机器设备更新换代的速度较快,对技术的要求比较高。专业课老师和学生很难能亲自操作这些设备,也就谈不上娴熟。二、本次调研取得的收获通过本次调研,掌握了毕业生的工作现状,以及企业需要什么样规格的人才,了解了企业管理、生产、销售各环节实际是如何开展工作的,开阔了眼界。收获概括如下三点:
1.根据我系所开设专业的特点此次调研较祥细地了解了企业对销售人员的基本要求,企业是如何制定营销方案的等一系列营销工作。特别是亚宝大同中药厂的领导较祥细地讲解了每年营销方案的制定方法(采用的倒推法)。每个方案听起来均周密精确,科学合理,可操作性强。
2.看到了山西的制药企业在我省的经济发展中所起到的重要作用。了解了我省制药企业的发展规模和现状,看到了GMP车间使用的是较先进的机器设备,严格的生产工艺和科学的管理水平。3.看到了我院毕业生中90%的得到了企业的赞扬,同时也了解到了约10%的毕业生不合格,未能达到企业的要求。针对这些情况我们将认真的总结分析调查结果,尽快找到教学失败的原因和制定出改进的办法。
二、今后教学的建议
价值观。
2.尽最大能力改善我院各专业的实训条件,特别是对一些技术要求较高的岗位,应较好地完成学生上岗前的技能训练,到达企业后,很快能适应新的工作岗位,满足企业的需求。
用人部门欢迎的适“销”对路人才。企业在参与学校的教学活动时,把不断变化中的企业对技术应用性人才的知识结构、能力结构和素质要求,体现到学校的教学改革中去,这样,企业用人部门就可以源源不断地得到称心如意的技术应用型人才。
4.建议每年组织一次这样的调研活动。
请进来的方式举办形式多样的培训、学习活动,提高教师的专业知识和专业技术水平。
总之,此次调研活动收获较大,也感受比较深刻,我们将认真总结这次调研活动,把企业对毕业生的规格、要求等细化到教学计划中,按社会的需要培养企业用的上,留得住,具有较高思想觉悟的技术应用型人才.
最新餐饮调查报告
在日常的学习工作中,写报告是很常见的事,报告要按专用的格式编写,不能纯口语化。你知道怎样写报告才能写的好吗?这是一篇我们精心打造的文章为您呈现美好的“餐饮调查报告”,欢迎借鉴愿您的学习之路更加充实!
餐饮调查报告(篇1)
据统计数据显示,今年元至二月全市实现社会消费品零售额78014万元,同比增长12.3%,比上年同期下降3.5个百分点;比全省13%的增幅低0.7个百分点。其中全市住宿餐饮业实现零售额12404万元,同比仅增长9.4%,增幅低于全市社会消费品零售额2.9个百分点,也低于批发零售业增幅3.3个百分点。住宿餐饮业的增幅明显低于批发零售业,其中限额以上(年营业收入200万元以上)住宿餐饮业法人企业实现零售额1032万元,下降幅度达34.3%。为全面了解全市1-2月住宿餐饮业,特别是限额以上住宿餐饮业法人企业营业收入大幅下降的实际情况,弄清和分析致低原因,寻求应对举措,最近,我们组成专班对市属有关住宿和餐饮企业进行了调查。
一、住宿餐饮业基本情况
截止月餐费收入60万元。
二、住宿餐饮业经营状况
自中央“”和厉行勤俭节约反对铺张浪费等改进作风系列措施出台后,各行政事业单位积极响应中央号召,厉行节约,精简会议,压缩开支,舌尖上的浪费、公款吃喝等餐桌上腐败之风得到了有效遏制。与此同时,全市餐饮业经营和发展也受到了较大影响,经营面临前所未有的挑战。
一是营业额大幅下降。小份适量、改变菜品,加强管理等来控制成本,并向特色餐饮、大众化餐饮等经营方式转变来维持企业生存。
三、应对目前状况的建议
从目前情况看,中央“”和厉行节约反对浪费的要求是一项长期举措,决不是一蹴而就,也决不能指望“毕其功于一役”,因此,我市乃至全国消费市场目前出现的这种特殊形势,肯定不会自然而然地回复。从促进经济社会可持续发展的大目标来看,反对奢华浪费和扩大消费的目的是一致的。面对消费市场的特殊形势,我们要做的不是消极观望、坐等回复,而是要积极行动,采取有效措施应对复杂形势。
一是餐饮企业积极转变经营方式。公务超标接待和公款过度消费将成为过去,随着居民收入的不断提高,家庭消费、民间团体和旅游团队等大众消费逐渐成为餐饮消费的主流。因此,餐饮企业要尽快转变经营方式和经营理念,降低消费门槛,开发家庭套餐、便餐、外卖和特色菜等大众消费,顺应时代潮流,向以大众消费为主,政府接待为辅转变。 二是政府给予政策扶持。出台奖励政策鼓励餐饮企业开发、发展独具特色的地方菜品,对中高档餐饮企业在节能改造、人员培训等项目上给予政策扶持。 三是大力发展旅游业,促进消费增长。旅游消费是集衣、食、住、行、游、购和娱于一体的综合性消费活动,通过发展旅游业,吸引众多人群来我市旅游消费,带动住宿餐饮业和其他相关产业的发展。 四是规范公务接待标准,引导正常的公务接待。按照简化礼仪、务实节俭的原则,参考当地物价水平,规范公务接待的标准,严格控制经费支出,防止铺张浪费。
餐饮调查报告(篇2)
(一)调查目标
总目标:通过深入细致的调查长江大学各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分心长江大学餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。
分目标:
1.全面搜索长江大学工程技术学院餐饮业消费需求现状
2.开展全校各代表性的学生消费者对餐饮业的满意度的调查
3.适量走访食堂经理和现有经营商家了解经营现状和需解决的问题
4.分析餐饮市场营销现状及需解决的问题
5.为小资再现主题餐厅开拓市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议
(二)调查对象及形式
根据对长江大学餐饮经济的总体分析及对餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样:
1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。
2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。
3) 现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、特色小吃店、火锅店等各占一定比例。
调查方式:
1)问卷调查
2)访问调查
3)市场观察
(三)调研的主要内容:
1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。
2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。
3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的`原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。
(四)长江大学餐饮店经营现状及分析
1.不断有新的商家参与餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。
2.众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化
3.在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加
4.餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障
5.无品牌意思,只关注于现盈利状况
图表:长江大学餐饮类型及分布情况
长江大学在校学生的月平均消费分布情况
消费层次
所占比例
300~500
7.1%
500~800
42.9%
800~1000
45.2%
1000以上
4.8%
调查总结:
1.大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素
2.消费的时间分散,餐饮服务趋于全天
3.消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高
4.餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化
5.产品差异化程度低,缺乏营销创新
餐饮调查报告(篇3)
餐饮界是员工与顾客直接打交道的,如果员工没有得到满足,很难想象一个充满怨气的员工如何能够为顾客提供一流的产品和服务,员工满意度是企业发展的基础和动力,企业想要在市场竞争中杀出一条血路,就必须关注员工需求,有针对性的解决其提出的问题,防止员工流失,让员工感受到各方面的关心、尊重和理解,营造舒适的工作环境以及培训环境,提高员工对企业的忠诚度,才能让企业立于不败之地。
员工流动性较大,不够稳定,员工付出与得到形不成正比,导致员工怨言颇多,员工素质普遍较低,对工作没有热情。
1、招聘合适的员工,餐饮业应制定科学的招聘条件,破除对年龄、性别的局限,应关注的是应聘者是否具有从事餐饮业所具有的知识和技能外,还应关注员工的性格特征,性格开朗积极的会更适合一些,其获得的满意度也相对较容易;
2、提高员工回报率,只有首先满足员工的生理、安全等基本要求,让员工有归属感、受到尊重以及自我实现,才能把企业经济效益带到最高。餐饮行业中一线员工是直接与顾客接触的,其对工作满意度的高低直接影响对顾客服务的质量,因此,必须提升一线员工的工资待遇,满足其基本的工作生活需求,更好的为企业服务;
3、提高员工对工作的热情,根据员工的特长、兴趣安排与之相符的岗位,当员工对于工作很熟悉之后难免会使工作积极性下降,那么可以给员工安排更复杂、有挑战性的'岗位,在一定程度上可以激发起工作积极性,从而提高其满意度;
4、企业管理者要在管理活动中,以人为本,多点人情味,对员工提供人性化的关怀,人不止是物质上的需求,还有精神上的,而人性化管理最重要的就是这部分;
5、餐饮业员工的学历一般学历较低,对未来也有憧憬,企业想要留住人才,不但要定期进行技能培训和知识培训,培训已经成为企业提高员工工作效率、增强竞争力的必要手段之一,还要对员工进行思维与管理能力的培训,提升职业发展能力,拓展发展空间;
6、为员工设计职业生涯规划,努力培养中长期员工,培养其职业热情,让其从中认识自身价值;
7、餐饮业员工长久从事着紧张、繁重的体力劳动,时刻为顾客提供优质的服务,容易产生疲劳和精神压力,因此餐饮环境应尽量宽松舒适;
8、企业文化是以人为本的现代管理理念,可以激发员工,体现尊重与信任,令员工之间相互和谐相处,最大限度地激发员工积极性和创造性。
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餐饮调查报告(篇4)
餐饮市场调查报告范文
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。下面是有关于餐饮市场调查报告范文,欢迎阅读。
餐饮市场调查报告范文
通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。
一、酒店餐饮业现状:
饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。
过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。
私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。
酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。
3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。
二、餐饮业发展中存在的主要问题:
1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。
饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。
三、本单位在行业中所处地位及现状:
1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。
经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。
具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。
总之,我们要进一步深化企业内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展,创品牌、创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力;改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平
餐饮市场调查报告范文
一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:
三、(一)调查结果统计
年龄的相关结果的统计
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
3、顾客对餐馆的相关期望
4、餐馆老板的情况
5、回头客人的来源
人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,0%的人经常去没有排队的地方。
(二)调查结果分析:
有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。
在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的`重大转变,同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。
(三)看法与建议
今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:
1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。
传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
餐饮调查报告(篇5)
随着县域经济的快速稳定发展和城乡人民群众生活水平的不断提高,旅游业的持续兴旺,近几年来xx县餐饮业得到较快发展,已成为居民生活消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业。形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局,为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、娱乐为一体的服务环境。餐饮业的快速发展,对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。
一、餐饮业的现状
(一)基本现状
近几年来,随着城区的科学规划和扩建改造,小城镇建设的快速发展,城市规模迅速扩展,餐饮业依托城市建设发展,按照政府宏观部门的规划引导和自由发展趋势,餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较,从业人员较多,较的网点有个体为主,主要代表性企业有xx政府招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都酒店等较高档次的综合性服务网点。这些餐饮业场所内部设施齐全,房间档次分明。
餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展,呈显出较快的发展趋势,在繁华的商贸流通地段,除了型的综合性宾馆外,还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店,还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453个,其中,限额以上餐饮企业4户,从业人员达1178人。据县统计局资料表明,餐饮业20xx年实现零售额2。11亿元,同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速,已成为我县目前消费市场的一亮点。
(二)餐饮业快速发展显现的特点
股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额逐渐扩。同时国营企业因多种因素逐步退出,国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲,私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩和提高,多元化的经营主体趋势更加明显。
饭店、酒店,还有连锁店,既有传统的面馆,还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等,街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布,使消费者在种类上有了更多的选择,餐饮业文化也得到了新发展。
优良的环境,为众提供舒适的消费环境来取得支持。
4、“假日消费”快速增长。随着收入水平和消费观念的改变,餐饮业消费增温不止,特别是假日餐饮业消费快速增长,不仅活跃了市场,而且形成了消费的一个新特点。
二、餐饮业存在的问题
虽然xx县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩,销售总额逐年增加,但也存在着一些问题,主要是:
1、宏观调控力度不够,经营管理不到位。
(税务、卫生、食品药品监督、等部门的监督管理之外,政府对其他监督力度和作用难以充分体现,又缺乏行业协会的行业管理,行业自律和协调服务作用滞后。
(2)餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显,近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态,网点建设的随意性比较强,布局不尽合理。
(3)没有行业的标准和规范,多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。
2、经营观念落后,整体素质还待提高。
(经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响,企业的经营管理落后,科学化程度不高。
(2)管理人才不足,培训工作跟不上,人才的引进力度不够。
3、多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少,某种程度上难以满足消费者的需求,显得服务质量滞后,导致服务质量和服务功能提升很慢。
4、地域性的经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异,导致服务人员流动性较,经过培训掌握了一技之长的人员,随时会奔走他处谋业,新进入人员得重头培训,难以提高服务质量。
同时,也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较,失缺了异地交流,引进管理经验,管理技术、服务质量的机会,这些都是服务质量难以快速提升的主要因素。
三、建议和措施
监督、管理和协调服务,使餐饮业更加快速发展。
条规,完善行业管理制度等,使行业发展更加规范化,标准化,提升整体经营管理和服务水平。
3、扩开放,力引进先进的经营管理人才和管理经验。
(1)力引进高素质的经营管理人才和管理办法,以现代经营管理理念和经营模式,管理技术从事经营,使经营管理更加科学化。
(2)加强餐饮业的从业人员培训,提高整体素质,培训出高层次的经营管理人才和从事服务的专业技术人才。
(3)引进特色菜,地方名菜,还可以引进西餐,促进中西融合,以满足不同层次的消费者的需求。
(4)引进餐饮业连锁经营。
4、实施品牌工程,发展特色经营。特别是在餐饮业上要创造性地打造名牌,发展特色经营,这种特色的经营策略,是提高餐饮业核心竞争的重要内容。
5、强化管理,引导经营。从宏观上强化部门和行业管理规范,引导餐饮业合理布局网点,规范经营。就餐饮业而言,还要努力强化内部管理,科学化经营,规范化服务。从强化管理,培育和增强企业的凝聚力;促进从业人员的向心力发展,提高企业的发展合力;促进从业人员和服务人员的队员稳定,从而强化内部培训,提高整体服务素质,强化城市的服务功能。
餐饮调查报告(篇6)
一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:
三、(一)调查结果统计
年龄的相关结果的统计
在本次的调查结果中,有0%,而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表一
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
在被调查的顾客之中,有有有每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了八个人一起到餐馆消费,还有生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二
3、顾客对餐馆的相关期望
在被调查者中,消费者认为人均消费(不含酒水)的价格还有7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三
4、餐馆老板的情况
有6%。具体数据见表四
5、回头客人的来源
人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,0%的人经常去没有排队的地方。
(二)调查结果分析:
参与本次调查的人员组成可以看出,在调查的4%为男性消费者,从中可以看出,男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐,减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐,一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步,消费者的收入也在逐渐提高,由统计得出:现在石河子地区绝大部分的人的工资在2000至5000,这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础,这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。
有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。
在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
随者国内物价的逐渐上涨,成本的提高给餐馆经营者带来了很大的压力。餐馆的盈利率越来越低,快餐、西餐等都是他们的首选,说明石河子地区的餐饮也出现了多元化发展,提升了石河子地区多元化的形象。
在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。
(三)看法与建议
今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:
1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。
传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
餐饮调查报告(篇7)
1、珍惜粮食就是热爱生命。
2、粮食就是生命,知识拯救灵魂。
3、珍惜粮食,远离浪费。
4、文明礼貌,秩序井然。
5、饮食是文化,请从窗口文明做起。
6、《锄禾》不只是诗,知辛苦,更需要行动。
7、天地“粮”心,珍食莫蚀。
8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
9、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。
10、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
11、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。
12、倒下的是剩饭,流走的`是血汗。
13、盘内一分钟,厨内更多功。
14、知青的年代已过去,请勿再“插队” 。
15、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。
16、食不净则多病,食不尽则多蝇。
17、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。
18、即使饥肠辘辘,也要风度依然。
19、干净、卫生,你我共同努力。
20、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。
21、不用方便筷,植树造绿荫。
22、自备碗筷,保护环境。
23、饭菜穿肠过,礼让心中留。
24、相互谦让,亲如一家。
25、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。
26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。
27、食堂饭菜香,买饭多谦让。
28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
29、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。
30、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。
餐饮调查报告(篇8)
一、活动的背景:
餐饮业与我们息息相关,特别是柳职院周围的餐饮业对于柳职院的学生我们来说更是要多多关注,同时我们作为一名大学生,《市场调查与预测》这本书我们不但要学习它的理论,同时也要从理论中联系实际,进行实地的调查,这样才是检验我们学习效果的一次有力考察!所以我们全班同学开展了对柳职院附近餐饮业的实地调查。
二、目的意义:
为了理论联系实际进行锻炼,所以我们对柳州周边的餐饮业进行了实地调查,为了锻炼我们对周围事物的观察能力,以及我们对《市场调查与预测》理论掌握的程度运用到实际生活中的一次有力的考察!这样不但有助于我们更充分地掌握相关的知识,同时这也是培养我们各方面市场调查能力的体现。
三、主题:
我用,我关注,我调查!
四、时间地点:
柳职院周围的餐饮业20xx年12月6号从十二点到十二点半
五、对象:
柳职院周边的餐饮业
六、活动内容:
(1)前期准备:全班的同学自由组合,每个小组最多不得超过四个人,同时每个小组的成员各自讨论本组内要确定怎么调查,有一个大概的调查的框架,明确到时成员内的人员任务安排,毕竟万事俱备只欠东风!调查的前期准备也很重要。
(2)活动开展:全班同学在这天里,中午一放学相关的小组就全部
出发找到柳职附近的餐饮店,然后发现已经有本班的同学在调查的,就不进去了,所以调查的地点都比较灵活,然后看好时间,从中午十二点开始,就对如果进到本店的人数进行统计、以及相关消费者点的餐的价位是多少等进行观察,留意店里的情况,并且相关的人员做好记录工作等。
(3)活动后期安排:每个小组对自身调查到的信息组员进行讨论最后进行整理,并且思考为什么会有这样的数据,或者数据来源的背后反馈了什么信息,如果你是相关的从事餐饮来的人员,你需要怎么去定位,以及你在调查中发现的问题有什么,你对这个问题是怎么想的等等,写出一份报告,然后到《市场调查与预测》上课的时候,每个小组进行相关的汇报,同时每个组员都对这次调查活动发表一个下自己的看法,或者谈谈有什么收获等。
七、经费预算:
经费主要是去相关调查时所用的吃饭的餐费
八、注意事项:
(1)全班同学自由组合,一个小组最多只能四个人
(2)两个小组不能在同一个餐饮店进行调查
(准确、不重复
(性别等等
九、活动总结:
通过这次对柳职院附近餐饮业的实地调查,让我们了解到柳职院附近的餐饮业发展的前景还是十分可以的,同时通过这次活动让我们也了解到作为发展餐饮业时要注意哪些问题,就像老师说的,如果我们在柳职院周围开一家餐饮店,我们要如何去做,要注意哪些问题,怎么做推广等等相关问题的思考,在这个过程中我们确实学到了很多,就比如就老师提的问题的思考等,还有在开展活动时我们在过程中发现的问题等,不但锻炼了我们的思考思维,而且也增长了我们的见识,让我们真正的体会了一次从《市场调查与预测》书中的理论联系实际进行的一次教与学的考察!
餐饮调查报告(篇9)
一、品牌表现
本报告借鉴美国Restaurants & Institutions对美国餐饮企业排序的通用方式(见报告附件),对国内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序列进行了排名,依据各企业营业额从高至低分别排出了前30强和前20强,希望对这些品牌的真实发展情况做出客观评判,为行业树立标杆。为保证数据的可参照性,中国餐饮品牌排在前十位的分别是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、向阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位分别是全聚德(北京和平门店)、白天鹅宾馆、金钱豹(上海延安西路店)、金悦(北京航天桥店总店)、亢龙太子酒轩(武汉金融店)、中国大酒店、净雅(北京五棵松店)、知味观(总店)、石浦(宁波天一店)、楼外楼(总店)、如果算上单店食品加工营业额,则杏花楼(总店)、知味观(总店)、新雅粤菜馆(总店)排位中国餐饮单店前三名。
调查结果显示,我国餐饮企业经营规模不断扩大,排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿,而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。
二、企业业绩
20xx年,全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩,全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%,利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元,排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。
从单店来看,前20 强品牌人均劳效为23.4万元,排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元,排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦;每天每餐位营收平均为255.2元,排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为,每餐位面积达到5平米,每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业,是一个设施条件比较好的企业。
在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言,分别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。
按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮202000元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。
全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家,分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。
三、资本运作
在30强品牌中,企业对上市融资扩张充满信心,其中有一半品牌企业在筹划上市,在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主,资金筹集的市场化程度不高。
在接受调查的餐饮企业中,80%的企业开业年限超过3年,50%以上则是具有十年以上的历史,74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼,重现发展生机,在30强品牌中占10席,老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。
数据显示,接受调查的餐饮企业中,已有62%开展了特许经营,并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径,这是餐饮业发展的必然选择,另一方面也受到了各地物业价格高企的影响,数据显示,全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长,而北京上海等地,中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天,成为企业不堪之负。
四、管理能力
从财务能力来看,企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分,分别为37%和12%,且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。
从人力资源状况来看,企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高,平均达到了56%,影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主,但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强,有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%,平均达到3.6%。
从集团化发展来看,餐饮企业越发重视集中采购、统一配送,并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。
在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时,最被重视的核心竞争力要素分别为:企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知。
五、营销与消费者认知
调查显示,餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式,在渠道建设中,实现与大中型预订网络合作的比例并不高,70%的企业仅为10-15%的预定量。
越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理,主要通过会员卡、优惠卡方式实现,但是在客户关系管理方面,仍有较大的提升空间。
调查显示,消费者使用信用卡消费的人群比例达39%,有预定习惯的消费者比例并不高,平均仅为37%,传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。
六、未来景气预测
展望未来,企业对餐饮市场长期向好趋势不变,餐饮业将继续快速健康发展,对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六T管理走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高;对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代,餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
餐饮调查报告(篇10)
调查时间:
20xx年2月1号—20xx年2月15号
调查地点:
北京
调查对象:
餐饮服务业
据国家统计局统计数据显示,4%。
都市餐饮市场日趋繁荣,出现了社会餐饮与酒店餐饮各领风骚的市场格局。每到用餐高峰时间,餐饮店、酒店集中的街道便熙熙攘攘,人满为患。然而,在这看似繁荣的餐饮市场的背后,也有着许多的困惑与无奈。
困惑之一:餐饮陷入了“千家一味”的尴尬局面,有悖于“一菜一格,百菜百味”的精神。
面对着残酷的市场竞争,各个餐饮企业都感受到了巨大的压力,特别是来自于竞争对手的压力。“把握市场脉搏”被众多餐饮企业简单地理解为“跟风”,即你有,我有,全都有。粤菜来了,一条街都是“生猛海鲜”;川菜来了,满城都是四川麻辣火锅、重庆麻辣火锅;香辣蟹来了,家家都做香辣蟹……。于是有了一条街上若干个似是而非的店名,“某某餐厅”、“正宗某某餐厅”、“正宗某氏某某餐厅”。
困惑之二:只见新人笑,不闻旧人哭
全国餐饮企业网点目前已超过口味的问题;另一方面,以食客们的经验,用不了多久又有新的餐饮店开张,与其在同一个地方吃同一个菜,不如换换新面孔。于是乎,每当有新店开张,必定是车水马龙,一派繁荣景象。但短短几个月之后,便风光不再,变成门前冷落,鞍马稀。曾经有一家位于“餐饮黄金地段”的店面创下了两年换了六个招牌,开张六次的纪录。以北京为例,在北京总共有4、5万家中外餐饮企业,每天新开业100家,关闭或转业的也基本有100家,大约两年时间,就要洗一次牌。
困惑之三:削价经营,餐饮业举步维艰
残酷的市场竞争给餐饮业发展带来了消极的连锁反应。一些酒店不惜降价来吸引消费者。这一招能为他引来不少客源,于是众多店家也跟着来个“邯郸学步”。这边厢“啤酒全免”;那边厢“菜金七折,啤酒全免”;你“吃100送50”;我就“吃100送100”这样的不规范经营,无休止的价格竞争,直接导致许多酒店的利润被剥夺,最终降低了餐饮业的总体效益,扰乱餐饮业的竞争秩序。无怪乎,许多曾经在餐饮业掘到“第一桶金”的人都无限留恋的感叹道:“餐饮的暴利时代已经结束了。”
以北京老家肉饼这一本土餐饮连锁来说,北京老家快餐有限责任公司是一家股份制快餐连锁企业。主要经营中式快餐,本公司按照国际标准进行规范化管理。
一、历史:
由集体领导的、规范的股份制公司。
推广、加盟工作。
二、注册:
本公司注册地在北京市石景山区八大处高科技园区,"老家"为其商标,已在国家商标局注册。
三、宗旨:
公司的宗旨是:努力为消费者和全社会提供质量更好、价格更低的食品和服务,努力提高全体股东和全体员工的收入和福利。此二者缺一不可,其关系是:老家公司永远不允许经理及员工做损害消费者和社会的事情,无论它会给公司带来多大的利润;而对消费者和社会有好处的事情,只要是力所能及的,即使没有任何利润,老家公司也应该尽力承担。为每一个顾客提供清洁、方便、物美、价廉的食品,既是公司发展的起点,又是公司永恒不变的原则。
四、规模:
公司目前有天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场;规模居全国同行业前三名。
五、经营方式:
(服务标准、卫生标准和操作程序。
(店标;统一经营方式和管理水平。
(配送;备有中央厨房和冷藏车辆配送原料,中央厨房统一配方,以保证食品质量及口味一致。
六、品种:
主要有:“烙”“煮”“蒸”“炸”四大系列,为北方面食之精华,用料、配方、口味和制作独具特色。
(馅饼等
(2)蒸:包子等
(面条、砂锅系列。
(油条、炸糕等
七、价格:
低价位、高质量、高标准,坚持物美价廉。
普通套餐的价格在天津、河北、河南、山东、山西等很多北方省市广受欢迎,使老家快餐从一个投资只有几千元,面积只有几十平米的小饭铺飞速发展成为拥有160余家分店,营业和资产超过亿元的大型快餐企业。
老家肉饼系列食品的最大特点是真材实料,不论老家的何种食品,一律选用最好的最高等级的原材料,如原料无等级之分,则尽可能选用大厂家的名牌原料。在制作工艺上,尽可能沿用传统的制作方法,如果传统制作方法已被证实是有害的(如发酵工艺),则采用公认科学的最能保持食品营养的制作工艺。
老家系列食品中的老家肉饼、老家包子、老家馄饨等都是采用统一的原料,统一的发酵和制作工艺,肉馅都是由中央厨房统一制作,然后由配送中心用冷藏车统一配送到各分店。上述食品的口味在中国北方地区具有普适性,是在广泛征求消费者意见的基础上,聘请专家和名厨师调制而成。通过对其的了解与研究其经营方案。从成功的例子总结出餐饮业的一些方案以及发展如下:
对策之一:融入文化元素,增加产品附加值
餐饮承担着满足人们物质需求和精神需求的双重功能,在物质不断丰富的今天,精神需求的满足日益重要,饮食文化起着独特的、不可或缺的作用。如今,一部分家庭会在周末或闲暇时间选择美食作为休闲
方式。为满足这种需求,各类主题餐厅、娱乐餐饮、怀旧餐厅在城市悄然兴起。在新型经营理念的冲击下,餐饮业进一步细化,融入文化元素并追求个性和新奇的饮食消费使得中国餐饮市场日益丰富多彩。很多时候,“吃”已经退到了配角的位置,更多的是渲染一种文化和姿态。餐饮业已进入了一个感性的多样化的时代,人们从吃口味到吃文化,再到吃个性、吃时尚,就餐理念不断升级,使得整个中国餐饮业正朝多元化方向发展。
面对这种转变,我们必须深入研究饮食文化,挖掘饮食文化,不断进行文化创新,实现档次升级,增加产业附加值,在餐饮经营中打文化牌,以此推动企业的发展。现代餐饮竞争的趋势是附加文化、融入文化,提高企业的文化含量。饮食文化的主流是“创造性的文化”,即可以与餐饮业嫁接,对餐饮业有所推动的文化。当然这需要从整体上对餐饮企业进行文化包装与宣传,全面提升其整体形象和品牌层次。这种文化应具有很强的时代感和针对性。简单地说,我们可以把餐饮业中的物质性的文化称之为“硬文化”,如菜品、菜系、餐具、厨具等;而把餐饮业中的精神性文化称之为“软文化”,如餐饮企业的店名、经营形象、礼仪、诗词歌赋、广告用语、服务用语、音乐舞蹈、绘画、书法等。通常硬文化在酒楼饭店里容易得到重视和理解,软文化则不然。软文化是多角度、多元化、多层面的,它应该与硬文化作全方位的配合。一个餐饮企业的名称、楹联、诗词、广告、企业介绍、菜单等等都是软文化的融入。
对策之二:做特色,树品牌
1、做特色
特色经营是企业生存和发展的根本所在:一方面,要做特色产品。餐饮市场要把握餐饮业发展的主要趋势,紧跟市场变化的脉搏。据专家预测,发展绿色餐饮,在这个潮流下,我们应开发符合这一理念的餐饮新产品。另一方面,要做特色服务。餐饮企业应突破传统的餐式范畴,将餐饮服务向便利化、多元化和现代化发展;向扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。如以社区餐饮为载体,更加便民利民;大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费等等,服务内涵的扩展将促进餐饮消费可持续发展。
特色很重要,但拥有特色并不等于拥有市场,更不等于成功。如果不切实际片面追求特色,忽视对市场的研究,就有可能陷入特色误区而难以自拔。因此,生产经营者们在追求“特色”的同时,千万要作一些细致的市场调查,多研究人们的消费状况,多关注现实生活。尤其要在投产特色产品之前,应论证一下自己选择的“特色”是否能被消费者接受,是否有市场。切不可盲目追求特色,而使自己陷于特色的误区。
2、树品牌
餐饮品牌是指在餐饮业中有很高知名度、满意度、美誉度,且有相当规模和档次的企业。餐饮品牌的树立有赖于好的出品、好的服务、好的环境、好的市场、好的价位。
对策之三:集团化发展,向规模要效益
近几年来,很多国际知名的餐饮企业集团带着大笔资金,凭借其科学的管理大举进军中国市场,如“麦当劳”、“肯德基”,他们代表了餐饮企业现代化的最高水平,在竞争中处于明显的优势地位。据一份中国快餐业的发展形势分析报告记载,截至肯德基在世界遍地开花的现象,对我国的餐饮业既是一个严峻的挑战,也使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处,并将连锁经营作为主攻方向。一家一户的小餐馆不能形成群体优势,服务规范和管理标准缺乏统一性,而发展专业化的集团管理优点多,优势大,解决了规模经营与消费分散之间的矛盾,实现了资源共享、品牌共享、信息共享的目的,有利于实现规模经营,降低成本,增加收益;有利于提高管理水平和服务质量,扩大企业声誉;有利于与国际餐饮业接轨。采用连锁经营方式,要求餐饮经营实体在形象策划与管理、原料配送与管理、服务质量控制与管理、营销策划与管理以及连锁扩张等方面加大控制力度,并视具体情况采用不同的连锁形式。
在这种情况下,国内的一些较具实力的餐饮公司迅速崛起。据天津狗不理集团负责人介绍,目前“狗不理”在全国开设分店纽约和新加坡也开设了多家分店。据统计,20xx年全国餐饮百强企业中,有80多家采用了连锁经营方式。餐饮百强的年营业额达到了361亿多元,而餐饮企业每100元的营业额中就有7元是这百强创造的,且连锁业的年营业额达到了2465亿元,全社会每100元消费品零售额中就有6元属于这百强企业。餐饮百强的发展表明,我
国餐饮业连锁经营的规模化和集团化正越来越强。
对策之四:创新,餐饮业永恒的主题
餐饮业由于进入壁垒低,各处社会餐饮如雨后春笋般涌现,今天“川菜”唱罢,明天“杭帮菜”登场,吃完口味吃氛围。消费者的消费口味和消费心理变化快,致使餐饮业决不能再以不变应万变。菜肴没有翻新,环境没有变化,没有新的招数来招徕顾客,经营之路就会越走越窄。中小餐饮企业的优势恰好在灵活多变上,俗话说:“船小好调头”,就是这个道理。因此,餐饮企业要充分利用这个优势,把握时代脉膊,不断改进产品以适应消费者的需求。以变应变,方能出奇制胜。因此,产品要随着需求的变化而不断更新。创新,还应体现在“快”字上。一位企业老总深有体会地说:“现在的市场竞争不是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼”。此话颇有见地。“食物”总是被抢先一步的“快鱼”吃到,而“慢鱼”只好在一旁眼巴巴地看着“咽口水”。餐饮企业能否利用自身优势,做条“快鱼”,关键是企业的决策者既能好谋又要快断。然而,面对惊涛骇浪、瞬息万变的现代市场,企业家要具有快速反应这根神经,不是易事,这是对快速反应、快速决断,进而付诸实施的必然途径。不变则死,不快则亡,可以说是新经济的一条黄金法则,是谁也不能违背的天条。
[精选报告] 春节习俗调查报告篇二
在平日漫漫的学习和工作的场景中,我们常常被要求参加或者组织种活动。写有关活动方面的范文是经常遇到的事,多阅读活动文章还能帮助我们加深对活动的认识,你是否需要一些能够参考的活动类范文呢?以下是小编为大家收集整理的“[精选报告] 春节习俗调查报告篇二”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
春节是民间季节中最受重视的节日,其活动面之广,活动项目之多,活动时间之长,为其他传统节日之首。从农历腊月初八至三十日谓之年尾,从正月初一至十五日谓之年头,在这段时间中,统称“年头岁尾”,有种种民俗活动。
腊八
农历腊月初八日,简称腊八。淮北俗话说:“过了腊月八,就把年来办”。腊八是进入春节活动的第一阶段。在这一天,各地都要吃“腊八粥”,吃腊八粥有悠久历史。据说是出于朱元璋的忆旧,也有说是佛教的节日食品。
腊八粥为八样食品混合制成,一般为籼米、糯米、绿豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面条、花生米、粉丝、豆腐皮、黄豆芽、萝卜等,加入葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多种佐料,混合熬成粥。考究的还要用胡桃、香菇、红绿丝、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜,尤重辣味,故又称辣八粥。吃腊八粥含意庆祝当年人寿年丰,也预祝来年五谷丰登、国泰民安。寒冬腊月吃辣粥,也有防寒之意。好些地方,亲邻好友,还互赠腊八粥,并将腊八粥分给家禽家畜吃,还在果树、农具、门窗上都抹上一把粥,这是预祝家畜兴旺,果树茂盛,多结果子,祝愿门窗也能善解人意,照看好家门。皖南一带,还要携腊八粥去祭扫祖坟。
过了腊八节,上街“赶年集”、“办年货”、“做年活”。买香、蜡、纸张、爆竹、对联时,要说“请”,不能讲“买”。直到春节,时时处处都要讲吉利话。淮北一带,把腊月初八当做百无禁忌的“黄道吉日”,是男女订亲、婚嫁的喜庆佳期,故此日多办婚嫁喜事。腊月初八也是佛教的宗教节日,寺庵僧尼多送粥给居民和儿童吃,说吃了可免灾避祸。
扫尘,谓之“打扬尘”。春节前,家家户户要进行一次大扫除的清洁活动。室内外垃圾、脏污要彻底扫除,厕所粪便要挑净,干干净净迎新年。扫尘的传统日期为腊月十九日,称为“扫尘日”,如遇特殊情况,可提前一、二日进行清扫,但不能退后。将室内家具、衣物清理、洗刷一新,以美化室内环境。
送灶
灶神谓之“九天东厨司命灶君”,又称为“灶王”,是民间普遍信仰的神,家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火转化来的,其起源甚早,当发现火以后即已产生。送灶君上天过年日,称为“送灶”,是在腊月二十三日晚间,仪式各地大致一样。皖西潜山一带,晚饭后,妇女们收拾好锅台,回房休息,由家主一人送灶,首先洗脸、洗手,然后用楷书填写灶疏,在锅台上摆上米糖及清茶、清水各一杯,再点燃香烛。家主跪灶前,默默祝祷,焚烧灶疏。焚毕,点燃灯笼挂大门外,并用双手捧清水泼于大门之外,泼水时,口念祷词:
“一碗清水一阵烟,送您老人家上西天,好事请多奏,恶事切莫言。
三十晚接您回来,初一向您拜早年”。
祈祷毕,再叩头,取下灯笼,仪式算完毕。淮北一带,送灶前,在锅台上贴灶君像,其中有的是端坐长须的男像,谓之北灶像。有的是男女双人像,谓之蛮灶像。灶像旁边贴绿纸对联:“上天言好事,下界保平安”,横联是“一家之主”。送灶时家家烧香点蜡,把锅台上原贴的旧灶君揭下焚烧,表示送灶君上天。为了要灶君多讲好话,要在锅台上摆上用糯米熬制的“祭灶糖”。意为以糖粘住灶君的嘴。当涂等地还把祭灶糖粘在灶门上,同时将碗中清水洒几滴到地上,最后放爆竹为灶君送行,送行时供正方形的豆腐一块,意为“刀切豆腐两面光”,要请灶君上天多言“好事”;还要切草禾做马料。祭灶时,由主妇叩头致祭。主妇一边叩头,一边祈祷:“剪草禾,做马料,好把灶马喂得饱,灶马上天昂昂叫,快送灶君归府早”。还念:“灶王爷,上西天,好话多讲,坏话莫言。”
祭灶日,有的地方晚上吃面条,面条象征吉祥如意,有的地方烙面饼,称“祭灶饼”。淮北一带农谚说:“腊八祭灶,新年来到,闺女要花,小孩要炮,老妈妈吃着桂花糕,老头子戴着新毡帽。”这说明过了腊八和送灶活动,人人都在喜洋洋迎接春节了。
从送灶活动看,是说明人们把可惧的火神当成家神来崇敬了。
小年
腊月二十四日,接祖这天就是“小年”。民间有谚语:“长工、短工,二十四满工”。长工在这一天辞别东家,回家过年。是晚接祖后,堂屋的香火桌上摆设蜡烛台、香炉、磬、供品等祭祀物,桌前系大红桌围,堂屋壁上挂大小灯笼。孩子们从这天开始提着灯笼放鞭炮,到处呈现过年的热闹气氛。晚餐菜肴丰富,仅次于除夕的“年饭”。这天晚上,有些地方还有一个惯例,即为成年的“童养媳”圆房,或为已过门而未正式结婚的新媳妇正式拜堂成亲。这种结婚仪式比较简便,不张灯结彩,不惊动亲友。凡已出嫁的儿女必须返回婆家,不留娘家住宿。
美化环境
春节来临,家家户户都要美化环境,全家大小都动手布置。
张贴春联:大门、房门、后门,在“除夕”傍晚,都要贴上用红纸写的春联,春联形式有四言、五言、七言多种,讲究对仗用韵,内容多为贺节祝福之辞。如“一元复始,万象更新”;“旭日临门早,春风及第先”;“爆竹一声除旧岁,桃符万户乐新春”等等。还在大型器具上贴上“和合纸”,多彩多姿,满目生辉。
张贴“门神”:神像有多种,一般城镇书摊出售“门神”,主要有两种门神,据传说一是唐太宗李世民的秦叔宝、尉迟恭二将;也有说是神荼、郁垒二“神”。群众认为贴了“门神”,可避邪祟。
张贴门前花:“门前花”是用红纸刻制的艺术品,类似北方的窗花。以四张或五张为一套,上有各种图案及吉祥等字句,贴于大门横披之下。张贴吉祥颂语:大都为春节祝福之辞。如“东成西就”、南通北达”,则贴于厅堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”则贴于堂屋两壁;“六畜兴旺”,贴于猪圈牛栏;“步步高升”,贴于楼梯上;“抬头见喜”,贴于门头高处;“百无禁忌”,贴于墙上;“对我生财”,贴于墙头屋拐等等。贴“福”字,要倒贴,意味福已到了家门。
张贴年画:厅堂、内室要张贴传统年画,如“八仙过海”、“和合两神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鲤鱼跳龙门”、“梅兰竹菊”等等。这些年画多为群众喜闻乐见,可以增添春节喜气。
张灯:悬挂灯笼,灯笼有方形、圆形、八角形多类,颜色为全红色或白底大红字,大都用纸糊成的,也有用绢绫糊的。小圆红灯为手提灯笼,大方白底红字灯则挂于大门口或堂屋正中。灯笼上要标明各家的姓氏,如“百忍堂张”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化环境,都要在除夕前布置完毕。
除夕
农历腊月三十晚上,称为“除夕”。这是春节民俗活动的高潮。合家团聚:家人有外出者,都要在除夕前赶回来,同家人共度春节。不准说不吉利的`话,春节期间,只能说吉利语言,为防止小孩乱说话,母亲事先要用纸给小孩擦下嘴巴,表示小孩说话不算数。换年,又叫“还年”、“酬年”,也就是“祝福”。一般在天晚时举行,也有在三十日黎明举行。在堂屋当中摆设香案,案前系桌围,案上陈列各种祭品,其中三牲俱备,五谷齐全,还有果品糕点、豆腐年糕……。夜色降临时,便点燃大红金字蜡烛和香炉里的檀香、信香,并烧黄表纸钱,当鞭炮噼啪炸响。钟磬齐鸣之时,全家男性成员在家长率领下,向天地、祖先叩头作揖,毕恭毕敬。鞭炮声此起彼伏,到处响声一片,烘托出春节的热烈气氛。皖西望江一带,不同日期,用不同供品还年。二十七日用黑糍粑还年,谓之还黑糍粑年。二十八日用白糍粑还年。二十九、三十日用猪头还年,谓之还猪头年。
吃团年饭,换年毕,取下大门挂的灯笼,关上大门,谓之“封门”。接着就吃团年饭,又称“年饭”、“团圆饭”。淮北一些地方,年饭吃水饺。皖中、皖南一带,年饭菜肴丰盛,多为十大碗,表示十全十美。鸡、鱼、肉、鸭、香菇、木耳、金针、豆干、鸡蛋、红枣等等,都要备好。烹调十分讲究,一般是炖、焖、煨、煮、炒等技艺,调制各种口味,以供全家老小食用。吃年饭时,全桌老小围桌而坐,家庭人多就用两三张方桌并成一桌。如家庭人口少,也要将杯筷摆成整数,即满杯十个,筷子十双,团团摆满一桌,以示全家团圆。吃年饭时,全家老小都可尽情吃喝,喜笑颜开。年饭桌上也有一些规矩,烧的鱼不可吃,这是说“有吃有余”、“年年有余”,因“余”与“鱼”谐音。只能用汤匙喝汤,不能端起汤碗淘汤。说年饭淘汤,当年就会多雨成灾。年饭要多煮,可连吃三、四餐或多至三天,这表示粮食会年年有余。菜也不可吃完,名为“留碗底”。说话有禁忌。如吃猪蹄称为“元宝”“金钱爪”,鸡腿、排骨不能说吃骨头。肉、鱼丸、山粉丸也一律称“元宝”。大家边吃边谈,要“慢慢过岁”。先吃完的放下碗筷后,也不要随便离席,就在原位上吸烟喝茶,待大家吃饱后,才离座撤席。撤席后,桌上及地上的残渣剩食,扫存室角中,不能倒屋外去。新年头三天不能倒垃圾,不能向屋外泼水,以防止“财源外流”。
守岁与辞岁:吃过年饭,全家人围坐火盆边,喝茶、吃糕点、嗑瓜子、谈家常,或说故事、讲笑话,以聚天伦之乐。儿童则提灯、放爆竹全家厅堂、寝室及牛栏猪圈,都是灯火通明,大人不时巡视各室灯火,以防自灭。因通宵灯火明亮则为吉利,如中途熄灭则视为不祥。全家通宵不眠,谓之守岁。友好邻居相互打招呼,表示庆贺,谓之辞岁。皖中、皖南、皖西一带山区农村,还有“燃岁”之俗,即将大树根在火塘中燃烧,全家在烟气腾腾中围坐守岁,这称为“燃元宝火。午夜要喝红糖水,吃红糖鸡蛋、红枣,称为“金元宝”。守岁叫“候岁”又叫“熬年”。民谚说:“一夜连双岁,五更分二年”。
押岁钱:又称“压岁钱”。许多地方,在吃年饭时,家长把事先准备好的红纸包分赠全家成员,每人一包。有些地方给小孩押岁钱,在小孩入睡后,将红纸包放枕头底下。等小孩大年初一起床时发现了红纸包,就分外喜悦。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春节期间,拜年是人际交往的重要活动。淮北一带拜年的规矩:初一拜叔,初二拜舅,初三、初四拜岳父。皖中、皖西等处,家庭内给长辈拜年,邻居相互拜年,还有登门拜年和敲门拜年。登门拜年是晚辈拎糕点到外公家、岳父家、姑母家等长辈家拜年。正月初二就开始登门拜年,不能迟于正月初七日。要向长辈恭敬叩头拜年,还要说几句吉利话,如“祝老人家加福延寿,长命百岁”。长辈也要拱手还礼,还根据不同年龄、不同职业恰当的祝贺年节。如“万事如意、早生贵子”;“生意兴隆、财源茂盛”。“风调雨顺、五谷丰登”、“发愤读书、进学高升”、“聪明智慧、易长易大”等等。祝词一般切合来人的身份与希望。拜年后即热情招待,烧茶后吃饭。烧茶是以面条、猪肉、鸡蛋、鸡腿等满满装一大碗,可饱饱地吃一顿。鸡腿是外婆或岳父母留给外甥或女婿吃的。招待拜年客,有的用四个糖鲜蛋招待。皖南一带,习惯用五香茶叶蛋招待拜年客,叫“金元宝”。每人最少三、四个蛋。如果两个蛋是失礼,这意味着“滚蛋”。“敲门拜年”,是皖西一带正月初二的礼俗,就是拜年者不进门,只在大门外呼唤拜年,双方只是相互招呼。如客在门外敲门呼唤:“开门拜年,开门拜年。”主人在门内回答:“劳贺劳驾,您是那位?”客答:“我是某某,前来府上拜年。”主人在门内致谢:“劳驾劳驾,谢谢!谢谢!”这样三言两语,一唤一答,就算拜了年。这样礼仪简单,拜年者一天就可到左邻右舍普遍的走访问候,既简单又尽到了礼俗。
送年
正月初五,霍邱一带早起放鞭炮,谓之“送年”。撤掉堂屋里的供品,倒掉家中积存几天的垃圾,恢复了正常的生活程序。但有些地方称初五为“小年”,又叫“破五”,要放鞭炮驱恶避邪,早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上,小孩提灯笼跑屋前屋后和路口井边放爆竹
结论:纵观古今许多习俗已经淡出人们的视野,然而,这些变化的原因不是唯一的,首先是时代的变迁,随着社会的进步,科技的发展,人们的生活……而像古代丰盛的大餐逐渐就被不如上馆子取代了;第二,年味淡了……第三,过年载体的缺失,因为春节有着许许多多的风俗,由于现代与传统社会之间反差比较强烈,故而的确有许多习俗难以融入现代社会,丧失了赖以存在的载体。
总之,春节民俗的继承与否,它需要大家聚集社会方方面面的力量加以应对,我们既不能坐视传统习俗的消失和变异,也不能漠视新奇习俗的注入,阻碍春节民俗进一步发展的活力。而应该像鲁迅先生描述的“拿来主义”的态度对待,要“去粗取精”。
春节消费调查报告范文精选
常言道,百闻不如一见。为了向领导更好地汇报工作,都需要书写报告。写报告可以提升分析能力,一篇优秀的报告如何才能写好呢?经过收集,编辑整理了春节消费调查报告范文,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
春节消费调查报告范文 篇1
一、消费投向在哪里?
在调查中,大人们的消费投向可谓五花八门,各种方式都在选择之列。不过,购置衣服以微弱票数胜出。其次是餐饮,再次是送礼,接下来还有文化娱乐、压岁钱、购置日用品、旅游等。
1、新年就要穿新衣
春节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选。在一家公司上班表姐告诉我,她们这些职业女性因为工作关系平常难得凑在一块,刚好利用休假时光快快乐乐地逛街购物。据了解,有表姐这样想法的大有人在。一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节的休假正好可以弥补。一位平常只在家围着老公、孩子干家务的阿姨说,“往常在家里就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要放松放松,买几件称心的衣服好好地打扮打扮自己。” 另外,给爱人、孩子添置新衣,也是春节女士们不可缺少的“工作”之一。
男女生间的消费差异。调查结果显示:现代的大学生中,男女方恋爱支出基本成持平趋势,部分女生恋爱支出还甚至超过了男生。在建立和培养自己人际关系方面,男生的开销远比女生大,而在形象包装方面,女生又会略胜一酬。在对于是否会计划月生活费的这一项调查中,选择有计划的女同学仅为28。4%,男同学则为37。1%。
在流行和实用之间,更多数学生选择的是实用。在各类产品的选择中,“价格适中”总是大学生首要考虑因素之一。类似的特征在促销方式的选择上也有体现,最受大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。
2、 民以食为天
对很多人来说,春节活动基本上围绕吃进行。家乡人春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?世纪联华的一位收银员告诉我,大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200元至600元之间,有不少还上了千元,卖出去的东西绝大部分是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还吵着说不够呢。”收银员笑着说。 在购买食品方面,我了解到,有以下几种食品几乎成为了家家必备的。有各类小食品、糖果、瓜子、饮料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花销较大,约达到六七十元外,其余各项基本在三四十元左右。
我们班有好多同学都近视了,他们常说:“戴着眼镜代表很有学问!”但是,我就是不明白他们为什么会近视?我们班有多少名同学近视了?于是,我带着问题做了一次调查。
平常购买学习资料的钱。在校大学生每学期购买学习资料的钱,10元以下的占41。5%,10元~50元占49。5%,50元~100元占6%,100元以上占3%。可见大学生平时买书的并不多,除了一部分考研、考各种资格证的学生外,一般不买教科书以外的书。
餐饮消费也是家乡人民春节的一大消费支出之一。对多数人来说,春节期间走亲串友是常情,既然是走亲访友那就免不了吃吃喝喝,我从家附近的一些酒楼了解到,今年春节从三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被预定一空。一家酒店的大堂经理告诉我,在他们这预定酒席的平均消费大多为六七百元,有些还超过千元。“民以食为天嘛,何况还是过节呢。”
在酒店消费的市民大多是图个方便,不愿亲自下厨,但也有不少人为追求家庭气氛,在家里设宴招待亲友的。家住红星小区的王先生说,“大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。”
3、 送礼开销过大
亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成了过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超过了吃的支出。我对运河小区的一些居民进行了随机调查,过年的人情消费最多超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。
一位吴先生说,一年只过一次年,亲戚朋友间总要是要走动一下的,又不能空着手去,现在的人品位高了,送低档的东西显得寒酸,给每个孩子的压岁钱就不能少于200元。粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到20xx多元。
其实,春节人情消费的增加只是一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很主要的消费。
但是,既然做了,就坚持下去吧,坚持就是胜利。这是一个中肯的态度,也是我在认识到事实之后的第一个想法。但是很快,我对待助教工作的态度就变得越来越积极了。我想起自己当时最根本的那个想法——做一些有意义的事情。我对自己说,就算现在情况比想象的艰苦了,我也不能忘记当时自己来这里的根本原因啊,我要尽己所能,教育、关怀学生,让他们在夏令营里尽量学多点知识以及掌握学习英语的方法,还有,更重要的是给学生思想上的一些转变及升华,让他们深切体会到师生之间、朋友之间那种平凡而又真切的温情。因此,在接下来的八九天的时间里,我始终充满着热情地对待我的工作,对待我的学生,对待我自己的心灵。虽然也还是很累,但只是身体上的,因为我的内心本着自己的信念和有着大家彼此间的关怀而快乐了起来
随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成很多人的沉重负担。一位去年春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈地对我说:“人情费超过了小孩学费,面对众多的人情费,我真的有点捉襟见肘。”
从调查中可以看到,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达69%,平均送礼金额中也是白酒最高达到143。94元。
4、快快乐乐春节游
近年来,春节游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游线路基本排满。在春秋旅行社报表上,大年初一和初二的海南游已“满座”,而前来咨询的市民仍是络绎不绝。
“如果天气晴好的话,外出旅游的人还会多些呢。”一旅行社工作人员告诉我。对于很多人来说,春节是个团圆的的日子,也是游玩的日子,一位熊先说:“我挺喜欢旅游的,但不知道春节期间天气怎样,如果天气不是很坏,带着亲戚朋友一起自驾游也是件快乐的事。”
调查显示,在旅游形式上,57%的人选择随团出游,43%的人选择自助旅游。在地点上,广东、厦门、深圳、云南等气候宜人的南方和气候相对寒冷的北方城市(如哈尔滨、长春等)最受欢迎。在境外游方面,香港仍是许多人的首选。
二、春节的疑问
1、春节打算在哪过?
相对于“五一”、“十一”、元旦等节假日,调查显示春节是最深人关注的节日。在被采访者中,83%的人认为,在所有节日中,春节是最重要的,也是必须要过的一个节日。53%的被采访者表示要在家度过春节,16%的被采访者表示要以旅游的方式度过春节,27%的被采访者表示要以走亲访友的方式度过春节,有4%的被采访者称,他们会以知识充电或健身的方式度过春节。
2、年夜饭在哪里吃?
关于今年的年夜饭,62%的被采访者表示要在家里吃,38%的被采访者表示会选择近几年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在饭店里吃年夜饭,48%的消费者预计消费在1000元以下,21%的消费者预计消费在
1000~20xx元,13%的消费者预计消费20xx~3000元,有8%的消费者称,他们的预计消费在3000~5000元,有10%的消费者打算在年夜饭这一项上花费5000元以上。
理性消费仍为消费主流。大学生的绝大部分支出是用于饮食方面,而娱乐方面的支出不算多。由此可见,大学生还是清楚知道自身的使命还是以学习知识为主,而不会沉迷于玩乐。由于消费能力有限,大学生消费时都会较为谨慎,尽量精挑细选,不会一味求贵,或者只注重便宜的价格而不注重质量。所以较为理性的消费是大学生消费的主流。
我在我市一些三星级大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜饭在除夕之前约十天就被订购一空,且比去年预定量要多出10%。而“豪华级”的6666元、8888元年夜饭的预定量较比前几年有所下降。这说明了人们在生活水平提高,消费观念改变的同时,已经初步养成了节约的习惯,不再刻意追求“天价”带来的那份虚荣,而是选择过一个富裕而不浪费的春节。
3、春节应当怎样过?
春节是中国人的传统节日,而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节的态度上,有63%的人认为现在春节年味太淡,缺少传统文化,希望能过一个传统型的春节,16%的人认为现在的春节简单轻松,比传统春节要好,据我了解,这么认为的大多数位年轻人,另有21%被采访者认为现在的春节和“五一”“十一”长假没有什么两样。
我市今年举行的“运河之都”文化庙会,集民俗风貌、文化演出、传统小吃、特色饰物于一体,成为百姓过年消费的一大去处,也是今年市民欢度春节的方式之一。在庙会上我了解到,百姓对这种过年的方式十分满意,认为这种在城市里少见的庙会不仅让人了解到本地的传统文化,还使这个春节变得年味浓浓,对于小孩子来说这也是一个让他们真正了解春节传统的渠道。在城市里举行庙会,不仅拉进了城乡间的距离,更为市民提供了消费好去处,也给更多的商家带来商机。 过年送礼送什么?
69%的被访者表示春节送礼会选择白酒,27%的被访者表示会选择一些保健品送亲友,极少数被访者表示会选择其他有意义或对方真正需要的礼品。由此可以看出,春节送礼还是停留在送传统礼品上,并没有深入实际的考虑。
4、 压岁钱该怎样花?
随着百姓生活水平的提高,孩子们的压岁钱也是越来越多。那么,这些交到孩子手里的钱,是怎样花的呢?我在家附近的第八中学对初中学生作了调查。调查发现,近八成中学生的压岁钱在800元左右,超过1000元的和低于500元的在少数,极少数的学生压岁钱在1500元左右。他们的压岁钱主要用于以下几个方面:用压岁钱上网,买游戏卡,为自己添置新衣服及饰物,买平时就喜欢的图书,购买高档文具,请同学一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。
调查中,很少有学生提出会把压岁钱捐给希望工程或贫困家庭,但经我提醒,有不少学生表示会考虑这么做。由此可以看出,家长对学生平时的教育在这方面还是有所欠缺。
本调查旨在分析大学生特别是贫困生大学生的消费行为,了解他们目前的消费情况,以期挖掘潜在的问题,并提出相应有效的改善措施,促进大学生养成良好的消费习惯,树立科学合理的消费观。
家庭因素对学生的消费观的影响尤其重要。家庭可以采取相对的措施,对学生进行教育,也可以适当减少他们的零花钱,切实地控制学生的消费,引导他们树立正确的消费观。
春节消费调查报告范文 篇2
广州市的天贸南大、广百集团等百货公司,今年春节期间投放市场的商品总值比去年同期增长20%以上,而销售增幅也同样超过20%。其中,广百初一至初七销售额达3365万元,增幅达45.5%,这说明虽然供应量大了,但需求量也在增大。而友谊百货1月前28天的销售额比去年同期增长10%,王府井这28天的销售额已达到去年一二月的销售总和,相当于去年全年销售额的1/3。
省经贸委市场流通处罗房枢说,今年春节来得早,从元旦开始市场已开始启动。在前后持续约一个月的春节消费月里,全省社会商品零售总额比去年全年月平均零售总额上涨约30%,达到600亿元。分摊到全省近8000万常驻人口粗略估算,意味着平均每人花费近800元。这还是一个较保守的测算数字。
横看竖看春节地位有变
消费虽然依然火爆,但年味似乎并不是用金钱能买得到的。
说到年味,人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景:风雪夜归,阖家团圆,围炉夜,守岁至明,开门三声爆仗。新年游,看花市,百戏竞阵,货郎蚁集。然而年复一年,这样的简单图景反而离我们越来越远。
中国市场学会理事、暨南大学商学系主任杨建华认为,花钱更多,但品味年味更难的原因很多:
其一,将春节的过去与现在纵向相比,过去过年是人们一年消费的集中体现,虽然现在仍是这样,但随着人们收入水平的提高,过年消费远没有过去那么高度集中,调查报告《
春节消费调查报告范文 篇3
XX年春节将至,在这个传统而又重大的节日里,喜欢热闹、喜庆的家乡人民会选择怎样的方式“过大年”呢?他们的年夜饭会在哪里吃?哪些消费领域最能吸引人们的眼球?今年的“黄金周”是否依然金光灿烂?孩子们的消费方式又有哪些不同呢?有人说:“这一年的辛劳赚来的钱,正是为了欢渡春节。”所以也就是说,这是一年中花钱最多的一次节庆。于是,趁势我就春节消费情况进行了一次调查。
一、消费投向在哪里?
在调查中,大人们的消费投向可谓五花八门,各种方式都在选择之列。不过,购置衣服以微弱票数胜出。其次是餐饮,再次是送礼,接下来还有文化娱乐、压岁钱、购置日用品、旅游等。
1、新年就要穿新衣
春节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选。在一家公司上班表姐告诉我,她们这些职业女性因为工作关系平常难得凑在一块,刚好利用休假时光快快乐乐地逛街购物。据了解,有表姐这样想法的大有人在。一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节的休假正好可以弥补。一位平常只在家围着老公、孩子干家务的阿姨说,“往常在家里就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要放松放松,买几件称心的衣服好好地打扮打扮自己。” 另外,给爱人、孩子添置新衣,也是春节女士们不可缺少的“工作”之一。
2、 民以食为天 对很多人来说,春节活动基本上围绕吃进行。
家乡人春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?世纪联华的一位收银员告诉我,大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200元至600元之间,有不少还上了千元,卖出去的东西绝大部分是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还吵着说不够呢。”收银员笑着说。 在购买食品方面,我了解到,有以下几种食品几乎成为了家家必备的。有各类小食品、糖果、瓜子、饮料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花销较大,约达到六七十元外,其余各项基本在三四十元左右。
餐饮消费也是家乡人民春节的一大消费支出之一。对多数人来说,春节期间走亲串友是常情,既然是走亲访友那就免不了吃吃喝喝,我从家附近的一些酒楼了解到,今年春节从三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被预定一空。一家酒店的大堂经理告诉我,在他们这预定酒席的平均消费大多为六七百元,有些还超过千元。“民以食为天嘛,何况还是过节呢。”
在酒店消费的市民大多是图个方便,不愿亲自下厨,但也有不少人为追求家庭气氛,在家里设宴招待亲友的。家住红星小区的王先生说,“大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。”
3、 送礼开销过大 亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成了过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超过了吃的支出。我对运河小区的一些居民进行了随机调查,过年的人情消费最多超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。
一位吴先生说,一年只过一次年,亲戚朋友间总要是要走动一下的,又不能空着手去,现在的人品位高了,送低档的东西显得寒酸,给每个孩子的压岁钱就不能少于200元。粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到XX多元。 其实,春节人情消费的增加只是一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很主要的消费。
随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成很多人的沉重负担。一位去年春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈地对我说:“人情费超过了小孩学费,面对众多的人情费,我真的有点捉襟见肘。”
从调查中可以看到,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达69%,平均送礼金额中也是白酒最高达到143.94元。
4、快快乐乐春节游 近年来,春节游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到,一些旅游线路基本排满。在春秋旅行社报表上,大年初一和初二的海南游已“满座”,而前来咨询的市民仍是络绎不绝。
“如果天气晴好的话,外出旅游的人还会多些呢。”一旅行社工作人员告诉我。对于很多人来说,春节是个团圆的的日子,也是游玩的日子,一位熊先说:“我挺喜欢旅游的,但不知道春节期间天气怎样,如果天气不是很坏,带着亲戚朋友一起自驾游也是件快乐的事。”
调查显示,在旅游形式上,57%的人选择随团出游,43%的人选择自助旅游。在地点上,广东、厦门、深圳、云南等气候宜人的南方和气候相对寒冷的北方城市(如哈尔滨、长春等)最受欢迎。在境外游方面,香港仍是许多人的首选。
二、春节的疑问
1、春节打算在哪过?
相对于“五一”、“十一”、元旦等节假日,调查显示春节是最深人关注的节日。在被采访者中,83%的人认为,在所有节日中,春节是最重要的,也是必须要过的一个节日。53%的被采访者表示要在家度过春节,16%的被采访者表示要以旅游的方式度过春节,27%的被采访者表示要以走亲访友的方式度过春节,有4%的被采访者称,他们会以知识充电或健身的方式度过春节。
2、年夜饭在哪里吃?
关于今年的年夜饭,62%的被采访者表示要在家里吃,38%的被采访者表示会选择近几年流行的方式,在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在饭店里吃年夜
饭,48%的消费者预计消费在1000元以下,21%的消费者预计消费在1000~XX元,13%的消费者预计消费XX~3000元,有8%的消费者称,他们的预计消费在3000~5000元,有10%的消费者打算在年夜饭这一项上花费5000元以上。 我在我市一些三星级大酒店了解到,酒店推出的1666元、2888元的年夜饭在除夕之前约十天就被订购一空,且比去年预定量要多出10%。而“豪华级”的6666元、8888元年夜饭的预定量较比前几年有所下降。这说明了人们在生活水平提高,消费观念改变的同时,已经初步养成了节约的习惯,不再刻意追求“天价”带来的那份虚荣,而是选择过一个富裕而不浪费的春节。
3、春节应当怎样过?
春节是中国人的传统节日,而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节的态度上,有63%的人认为现在春节年味太淡,缺少传统文化,希望能过一个传统型的春节,16%的人认为现在的春节简单轻松,比传统春节要好,据我了解,这么认为的大多数位年轻人,另有21%被采访者认为现在的春节和“五一”“十一”长假没有什么两样。 我市今年举行的“运河之都”文化庙会,集民俗风貌、文化演出、传统小吃、特色饰物于一体,成为百姓过年消费的一大去处,也是今年市民欢度春节的方式之一。在庙会上我了解到,百姓对这种过年的方式十分满意,认为这种在城市里少见的庙会不仅让人了解到本地的传统文化,还使这个春节变得年味浓浓,对于小孩子来说这也是一个让他们真正了解春节传统的渠道。在城市里举行庙会,不仅拉进了城乡间的距离,更为市民提供了消费好去处,也给更多的商家带来商机。
4、过年送礼送什么?
69%的被访者表示春节送礼会选择白酒,27%的被访者表示会选择一些保健品送亲友,极少数被访者表示会选择其他有意义或对方真正需要的礼品。由此可以看出,春节送礼还是停留在送传统礼品上,并没有深入实际的考虑。
5、 压岁钱该怎样花?
随着百姓生活水平的提高,孩子们的压岁钱也是越来越多。那么,这些交到孩子手里的钱,是怎样花的呢?我在家附近的第八中学对初中学生作了调查。调查发现,近八成中学生的压岁钱在800元左右,超过1000元的和低于500元的在少数,极少数的学生压岁钱在1500元左右。他们的压岁钱主要用于以下几个方面:用压岁钱上网,买游戏卡,为自己添置新衣服及饰物,买平时就喜欢的图书,购买高档文具,请同学一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。 调查中,很少有学生提出会把压岁钱捐给希望工程或贫困家庭,但经我提醒,有不少学生表示会考虑这么做。由此可以看出,家长对学生平时的教育在这方面还是有所欠缺。
中学生春节期间消费情况的调查报告
对于现在的中学生来说,每月的消费大多数都是有规定的,但也有为数不少的同学习惯随时向父母要,而这些同学的零用钱一般都比有规定每月零用钱的同学多,每月零用钱在100—200元的占很大比例,200元以上的同学也有很多。
据调查分析,在每月零用钱的分配中,用于书籍的一般都在50元左右,用于学习用品的一般都在20—50元,而在零食方面每月支出约50—100元,但也有37%的中学生超过100甚至200元,另外音像制品的消费为20—50元,对于同学朋友生日时送的礼物,大多数同学都认为50元左右比较合理。
从调查表、调查内容及情况分析,当今中学生的消费观有3大特点。
①、从每天的消费金额来看,大约是5—10元之间。
②、都比较注重音像制品的消费,如磁带vcd等等,在这方面,消费大约是每月20—100元左右,这个数字已经较大了,基本已远远超过了学习用品和书籍方面的消费。
③、在零食方面,每人每月大约有50—150元用于平时零食消费,而同学生日送礼的消费大约是50—100元之间。
中学生的消费,最多的还是用于零食方面。由于现在的中学生,几乎都是独生子女,家长都比较疼爱,出门怕碰着,吃饭怕咽着,对于孩子提出来的要求,基本上都答应,造成孩子偏爱零食,也因此现在的社会胖孩子越来越多,可是他们却忽视了很多的疾病是由贪吃零食引起的,有的家长甚至把养胖自己的孩子作为自豪,以致于孩子越吃越多,有的多吃了零食连饭也不想吃,造成营养不良等。
中学生还有一项很大的消费,即打游戏机、泡网吧,这也造成了部分中学生的犯罪行为,他们整日沉迷于游戏机房和网吧里,钱用完了,向父母要,要不着便去敲诈勒索,抢劫或偷窃等这种现象时时发生,而且有些网吧里上网内容不健康,使学生原本纯洁的思想变得污浊,国家要的是对其发展有用的人才,而不是社会的蛀虫,中学生应该在学习上积极向上,做一个对社会有用的人。
春节消费调查报告范文 篇4
春节是中华民族最隆重的传统佳节,庆祝佳节已经成为当代中国人生活中不可缺少的一部分,然而随着经济的日益增长,人们的消费品购买能力大大提高,尤其是没到春节,更加刺激了人们的消费,为了进一步加深对市民春节消费状况的了解,本人特地对所在小区业主们的春节消费进行了调查。
由于国内经济的日益增长,中国市民的消费观念一步步提升。在调查的人群中,有超过一半的人对于平时舍不得买的东西,过年的时候都会选择购买。所以,一年到头最重要的春节期间的消费能力是不容小觑的,尤其近几年的春节消费呈逐年上升的趋势。近几年春节节日市场供应充足,品种丰富,促销活动精彩纷呈,亮点突出,一般都能得到很好的效果。
1、 餐饮
每到春节,少不了亲朋好友欢聚一堂,辛苦工作一年后,大家也都希望放下疲倦,享受一年的劳动成果,春节也就围绕着吃而展开了。
大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200到600之间,有不少还上了千元,顾客们大多消费的是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还说不够呢”。以为超市收银员告诉我说。
在购买食品方面,我观察到有一下几种食品几乎成了家家必备的。各种糖果、瓜子、饮料、葡萄酒等等。对多数人来说,春节期间,走亲访友是常事,既然是走亲访友,当然免不了吃吃喝喝。据我从周围几家酒店了解,今年春节从三十到正月初五的酒席预定,平均消费大多为六七百元,有的还超过千元。“民以食为天,何况是过春节呢”。
在酒店消费的市民大多是图个方便,不远亲自下厨,但也有不少人为追求家庭氛围,在家里设宴招待亲友的。但也有小区业主说,大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。
2、 新年穿新衣
春节期间,对于女士来说,购物是过节的首选。以为卖服装的亲戚告诉我,一到春节,老老少少都走出家门,拿出辛苦一年积攒下来的积蓄,利用休假时光快快乐乐的购物逛街购物。跟正常人一样,一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节休假正好弥补。以平常只在家围着老公孩子转的阿姨说,往常在家就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要轻松轻松,买几件称心的衣服好好打扮自己。另外,给爱人、孩子添置新衣也是女士春节里最长做的事。
3、 送礼开销过大
亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成为过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超出了吃的支出。我对附近小区的一些居民进行了随机调查,过您的人情消费超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。调查中发现,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达到69%,平均送礼金额白酒也是最高的。
随着市民的收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,离济南数额水涨船高。人情消费的增加也成了很多人的沉重负担。一位春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈的对我说,人情类消费超过了小孩学费,我真的有点捉襟见肘。一位吴先生说,一年一次的春节,亲戚朋友总要是走动一下的,又不能空手去,现在的人品味高了,送的东西档次低了,显得寒酸,给每个孩子压岁钱就不能少于200,粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到20xx多元。其实,春节人情消费的增加知识一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很重要的消费。
春节期间,市民消费增长也不是没有原因的。包括人力资本的提高、供求减少,需求增加、市民工资上涨,购买能力和消费能力的提高。
春节消费是一个值得关注的话题,它能反映一个国家的人民的生活状况,反应一个国家当前的部分经济实力。
延伸阅读:春节消费调查心得
又是一个寒假来临,新年的钟声即将敲响,同学们都洋溢在一片喜庆祥和之中,准备买新衣,购美食尽情消费,高高兴兴过一个愉快的春节。
我们的数学周老师却布置了一个有些“特别”的作业。那就是:按照规定准备二十张表格,记下过年前十天和后十天的消费情况,买什么东西及花的钱数要写的清清楚楚。这个作业自然难不倒我,每天晚上,我都会拿出表格认真的将一天的消费写下来,不写不知道,一写吓一跳,当写完前十天时,我发现每天的消费都很多,而且有许多钱都是没有必要花的。
二月四日我生日那天,妈妈带我去西餐厅花了好几百,事后我们一致认为,买个蛋糕一家人在家吃顿饭就很好了,不应该去西餐厅,现在政府提倡节俭,反对浪费,我们一定要积极遵守。我拟好了一个家庭消费表格:一个月逛两次超市,每次消费定在两百块钱以内,如果临近过节定在五百块钱以内;一个月去一次饭店,每次消费在一百五十元以内;每天花钱在五十元之内(除特殊情况)。
二月七日逛超市,花了三百多元,不知道的人,以为我们买了什么重要的东西呢,辛辛苦苦提回家翻开袋子一看,里面装的全是:饮料、面包、香肠、酸奶等等,零食买了一大堆,主食却没有。到了第二天,妈妈和我望着空空如也的厨房,感到很无奈,又有什么办法呢?只好再去买菜啦。自从那次逛超市之后,我们全家人有了一个教训,去超市一定要先买实用的东西,最后可以买一点零食。最好出发前列出明细表,把要买的东西写上,完全按照计划买。
我发现我所画的春节前十天的折线统计图总是大起大落,今天,去超市花了好几百元,折线急速上升,明天只买了午餐,花了十几元,折线急速下降。这说明我们家消费情况很不稳定,这也代表着我家的营养情况忽高忽低,今天吃的很好,明天就可能没有菜了,我想只有消费稳定了,才是过日子的长久之计呀。
我认为无论在什么时候,都要合理的支配钱。有些人,春节期间大吃特吃,大买特买,疯狂消费,过了一个奢侈而又暂时快乐的春节,可是春节过后就变得身无分文,不得不苦苦地等着发工资。这绝对是一种不理智的消费观念。姥姥说:过日子要细水长流,天天奢侈的消费,绝对不是长久之计。无论在什么时候,我们都应该做一个聪明理智的消费者:买东西时不要被商家的花言巧语所迷惑,不要被精美的包装所诱惑,只买对的,不买贵的。
每一分钱都来之不易。每天只花几块钱,看起来不是很多,可是,一元两元加起来,就会积少成多。我们还没有踏上社会,体会不到父母挣钱的辛苦,只懂得大手大脚的花钱。通过这个春节的消费调查,我和父母下定决心一定要改善我们家的消费观念,每月工资发下来后将一部分钱存入银行,或进行投资,留下必要的开支,精打细算的花好每一分钱。新的一年开始了,希望大家都能成为理财能手,都能做到勤俭节约、合理消费!
春节消费调查报告范文 篇5
一、春节主要消费
2月份,据国家统计局泸州调查队物价调查资料显示,受春节节日等因素影响,泸州市居民消费价格幅度扩大,CPI同比上涨2.1%,较一月份扩大0.4个百分点,同比涨幅比全国平均水平低0.6个百分点,比全省平均水平高0.4个百分点,从调查来看,这期间居民消费主要分为一下几个部分:
1、购置年货
春节是我国一个及其重要的传统节日,因此,对于大多数居民而言,春节期间在年货上的支出占了所有支出的大部分。春节前夕,摩尔、重百、汇通等泸州的大型超市相继进入销售高峰期。消费者每次消费均在200元以上,在购买的商品中,以肉类和蔬果类居多,其次是糖果,酒水等。
2、休闲娱乐
随着人们消费与生活观念的改变,近几年,春节期间人们比起在家过年更愿意选择出门旅游,使得春节成为了旅游高峰期,其中较温暖的南方与冰雪覆盖的北方成为人们的首选。除了旅游以外,人们花在KTV,电影上的费用也在增加,这些都是春节与亲朋好友一起消遣的不错选择。
3、饮食消费
不同于过去的过年,人们从方便、实惠、美味的角度考虑,现在更加愿意在饭馆请客,这也省去了在家做饭带来的各种麻烦,所以也就增加了春节期间在饮食方面的消费比例。由于吃团年饭大多是以家庭为单位, 因此消费均在500元以上,在某些高档酒店甚至可以达到20xx元,同时,各饭店在春节期间都会在平常消费的基础上增加价格幅度,使得春节期间饮食消费在居民消费中占了相当大的比重。
4、送礼拜年
春节期间人们不仅会和家人度过,还会选择在这个时期走亲访友以增加亲友间的感情,这其中包括了买礼物的费用以及送红包的费用。随着人们生活水平的提高,人们送的礼物也越来越昂贵,各种营养品,保健品成为人们的首选。同时,给亲朋好友的小孩儿包红包也成为较大的一个支出,大家在潜移默化中逐渐习惯也此种形式来表达新春的祝贺之情。
二、春节消费现状分析
1、人们消费观念的改变
人们已经从以前只解决温饱问题转变到开始享受物质生活以及精神生活上,大家不再像以往一样,机械地把挣来的钱存起来,而是开始步入消费领域,开始学会提高自己的生活质量,改变对待生活的方式态度。
2、人们生活水平的提高
随着经济增长和系列民生工程、惠民政策的推进,泸州城乡居民生活水平也得到了同步提高。前三季度泸州市城镇居民人均可支配收入13959元,增长16.0%。其中,工资性收入仍成为可支配收入的主体,占可支配收入的68.0%,经营性收入和财产性收入保持快速增长。农民人均现金收入5141元,增长20.5%。正是由于收入水平的不断提高,刺激了消费水平的不断提高。
3、政府的各种政策
受08年全球金融危机的影响,各地政府开始实施刺激消费扩大内需的政策,如:加快建设安居型工程、加快医疗卫生和文化事业的发展等。这些政策直接使得人们改变消费观念,增加消费。
4、商家的促销手段
到了过年期间,各大商场的促销手段主要分为区别营销、定制营销,无缝营销等方面。主要体现为折扣优惠、送劵返现金等活动。因此,消费者们在各种优惠手段的吸引下进行多种w消费。
三、春节理性消费建议
1、在春节前夕拟出一个大致的消费计划,以避免冲动的消费行为,这可以减少消费者在购物时在非必须商品上的支出,节约开支。
2、由于在春节期间,受整个社会氛围的影响,人们会不自觉的增加消费,同时,各大商场的折扣活动使得商品价格的确低于平时价格,因此消费者应当回避,克制贪便宜的消费行为。
3、对信用卡的使用会在无意识的情况下增加消费,由于刷卡并不能实际即刻得反映支出状况,因此会在不自觉中加大了消费支出,因此人们可以适当减少对信用卡的使用,而改用现金支付。
4、按自身收入水平安排消费,这不仅能够减少自己在非必须商品上的消费,同时也能够通过计划的手段提高自己的生活水平。
结论:此次调查仅是针对泸州地区的居民消费现状,但这种现状也是各地区在春节期间的一个共同特点,这不仅反映了当今社会人们生活质量的提高,这同时也是对国家日益富强的一大肯定。人们响应着国家的号召,也深深受到国家各种福利政策的惠及。人们自身的生活水平得到了改善,这也将社会的发展推向了一个新的台阶。
报告精选: 春节的调查报告之二
在平日的学习和生活中,我们一定曾自发或被要求参加过很多活动。写有关活动方面的范文是经常遇到的事,拟写这些文章能锻炼我们的作文能力,好的活动类范文是怎么写的呢?下面是小编为大家精心推荐的“报告精选: 春节的调查报告之二”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
在我村里,每家每户的人都是用自来水的,虽然村里的是自来水,但村里的人都不去珍惜每一滴水的水,而是白白浪费每一滴水。在过去的日子里,我悄悄地观察了我家的用水量,并作了记录。5月4日,用了30千克:5日,40千克;6日,40千克;7日,60千克;8日,70千克;9日,65千克;10日,50千克。
一个星期我家就用了355千克的水,如果每户人一星期就用355千克,全村大约450户人一个星期就用159750千克水,一年365大约52个星期,一年就要用830700千克。
一个小小的村庄用水量一年可达上十万,在一个大大的村庄里,那么用水量就可达上亿千克。水是宝贵的资源,水就是生命,在许许多多的地方,那里的人就喝不到干净的水而被死亡夺去了生命。
我们在这样好的坏境,就应该节约用水,同时,也不要让干净的水变成受污染的水,希望大家节约用水,希望大家保护水资源。
品牌调查报告(精选十篇)
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品牌调查报告 篇1
摘要
宝洁进入中国24年来,宝洁的`系列品牌在中国家喻户晓,并狂潮般占领了中国的高档日化品市场。自1993年起,宝洁公司连续17年成为全国轻工行业向国家上缴税额最多的企业。由此可见宝洁在中国的成功。本次对宝洁公司品牌形象的调查主要分析了当前消费者对宝洁公司品牌的认知,
通过此次调查我们可以看出,有百分之三十八的消费者经常购买宝洁公司的产品,有百分之五十的消费者偶尔购买宝洁的产品,可见,宝洁公司的市场占有率还是很高的。
在对宝洁产品类型满意度的调查中,我们可以看出,洗发护发产品占到了百分之四十七,护肤品占到了百分之四十一,可见宝洁在这两个产品中占有很强的优势
在对宝洁产品的满意度的调查中,很满意占到百分之四十七,不太满意占到百分之三十,不满意占到百分之七
引言:
一、调查背景
品牌,尤其是具有良好美誉度的品牌是企业获取竞争优势、进占目标市场的有力武器。在日化行业,由于日化制品的物质特性是高度相似的,品牌杂乱,而且目前这一行业的竞争激烈,包括日本的联合利华,法国的巴黎欧莱雅等,消费者购买和消费主要是受品牌因素的影响,因此品牌效应尤为显著。
宝洁公司作为全球最大日常消费品生产企业,一直很重视品牌形象的建设,为了了解宝洁公司在消费者心目中的品牌形象, 扩大宝洁的市场占有率,为宝洁以后的品牌宣传做准备,所以进行此次调查。
二、调查目的
此次调查的目的主要是,通过了解宝洁在消费者心中的印象,更深入的分析宝洁目前的市场份额,进一步提高宝洁公司的品牌形象,提高宝洁产品的市场占有率。而且目前中国二三级市场广阔,为进军二三级销售市场做好准备。
调查报告简介
调查地区:本次调查地点主要包括石桥子镇以及辽宁科技学院内。
调查对象:为石桥子镇居民以及辽宁科技学院学生。
调查时间:2011年五月下旬
调查方法:本次调查采取校外和校内拦截式调查相的形式。
抽样方法:校外采取随机抽样调查,校内根据男女生比例,按1:1的比例调查。
样本量:本次调查共回收了100份有效问卷,
样本构成:校外50
校内:男生25,女生25
调查结果
1, 在对宝洁旗下产品的认识方面,海飞丝和飘柔占到了百分之五十以上,可见宝洁洗发水已经占有了中国洗发水市场的大量份额。
2,对消费者对宝洁产品购买频率的分析,有百分之三十八的消费者经常购买宝洁公司的产品,有百分之五十的消费者偶尔购买宝洁的产品,可见,宝洁公司的市场占有率还是很高的
3,对消费者购买宝洁产品的地点选择上,百分之二十七选择了商场,百分之四十七选择了超市,百分之十一选择了零售店,百分之十五选择了社区便利店,百分之五选择了网购,可见目前宝洁产品的主要销售地点应该放在商场和超市这一块,所以可以经常在这些地方做一些有利于提高品牌知名度的活动。
4在对消费者购买日化品考虑的因素中,价格占到了百分之三十,性能占到了百分之四十五,品牌占到了百分之十五,所以说,要提高品牌的知名度,首先得提高产品的质量
5在对宝洁产品类型满意度的调查中,我们可以看出,洗发护发产品占到了百分之四十七,护肤品占到了百分之四十一,可见宝洁在这两个产品中占有很强的优势,但其他产品消费者不是很了解。
6在对宝洁公司产品广告的满意度的调查中我们看到,很满意占到了百分之四十七,不好说占到了百分之十六,可以看出,宝洁公司在广告宣传这一块得到了消费者的认同,在消费者心目中已经树立起了良好的企业形象。
7在对宝洁产品的不足的调查中,价格高占到了百分之三十器,质量不好占到了百分之二十四,包装不好占到了百分之十八,性价比底占了百分之二十一。可见,产品的价格和性价比是消费者首先考虑的因素。
8在宝洁的印象的调查中,先进负责的最高,占到了百分之四十一,放心负责的占到了百分之二十三,可见,宝洁公司已在消费者心目中树立了良好的企业形象。
结论和建议
本次对宝洁公司品牌形象的调查主要分析了目前消费者对宝洁企业形象的认知,和消费者对宝洁旗下产品的认知,通过调查我们可以看出宝洁目前已经建立起来良好的品牌形象,而且大多数消费者都了解宝洁的产品,而且建立了长期的消费关系,但是我们也看到了,在调查中,宝洁产品也存在不足,包装不好占到了百分之十八,可见在产品包装和广告这块,有待提高,纵观宝洁产品的广告,几乎是一个过程,好像同一条生产线上生产出来的不同产品。在广告的表现上更是雷同,宝洁的广告创意上更是得不到广告界的认可,因为实在没有什么特别之处,几乎都是在向消费者直接陈述产品的功能。所以,应该提高宝洁产品的广告创意。
由于我们本次调查的地点主要是二三线市场,消费者主要了解的是护肤和洗发护发类产品,其他的产品还不是很了解,而且这两类产品在二三线城市的市场占有率不是很高,
建议
1、坚持一切为了顾客的经营理念
“我们生产和提供世界一流的产品,以美化消费者的生活。作为回报,我们将会获得领先的市场销售地位和不断增长的利润,从而令我们的员工、股东以及我们生活和工作所处的社会共同繁荣。”这是“宝洁”公司在进行产品推广时常用的一句话,也是宝洁奉行“消费者至上、崇尚质量、科学创新、培养人才”的经营理念的具体体现。宝洁公司坚持以诚待人,坚持消费者第一位,大力维护自己的产品不被仿造而损害消费者的利益。应该坚持这个理念。
2、迎合市场需求,不断创造出独特的新产品,像海飞丝就是宝洁做的很好的一个产品。
高价位的品牌形象
4、独具魅力的宝洁广告
纵观宝洁产品的广告,几乎是一个过程,好像同一条生产线上生产出来的不同产品。在广告的表现上更是雷同,宝洁的广告创意上更是得不到广告界的认可,因为实在没有什么特别之处,几乎都是在向消费者直接陈述产品的功能。
5进一步做好产品的包装
在对宝洁产品的不足的调查中,包装不好占到了百分之十八。包装就是品牌的脸,一提到品牌,消费者立即想到包装。因此,必须为品牌设计一个容易被人出的包装,将平凡的名称赋予品牌生命。另外包装是品牌的容貌。品牌的视觉呈现是由品牌标志及包装设计元素组合而成。包装就像是电视及平面广告的签名,也是消费者到商店购物时所认识的产品。 所以,宝洁应加强包装的设计。
品牌调查报告 篇2
为了更好地提高大学生在社会上的交往能力,我们组的人员在一天的时间里进行了大学生手机品牌调查。
首先我们在老师的安排下对各个品牌进行了一次系统的调查。在调查问卷的设计上,我们认为大家都不太清楚,我们选用了各个品牌的调查表,并对这些调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查问卷的设计上的不同。在统计中,不仅要对各个品牌的调查数据进行统计、分析和汇总,还要对各个品牌所占比例进行统计、分析,以此作为调查报告的主要数据。
在统计的数据汇总的时候,我们对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总。在统计数据分析的时候,我们对各个品牌数据进行统计、分析和汇总,并对这些统计数据进行汇总、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的不同分析和汇总数据的不同。
在统计的过程中,我们认真对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,并对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析。在汇总的过程中,我们对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,并对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的相同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析的不同分析和汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总分析的分析和汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析汇总表的分析和汇总数据的不同分析汇总表的分析数据的汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总汇总分析的不同分析汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同分析汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同分析汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总体现了一个人的能力和素质的重要性。
通过本次活动,我们对大学生手机品牌调查工作有了更深刻的了解和认识,同时也对大学生手机品牌调查工作有了一个更加深入和全面地认识。在以后的学习中,我们一定要更加积极主动、更加认真,更加积极地投入到学生手机品牌调查工作中去。我相信,只要我们认真地对待每一次活动,我们一定会将活动做得更好。
品牌调查报告 篇3
xx月xx日-xx日,我们一行12人,赴江西进行为期45天的大学生手机品牌调查。此次调查的主题是关于手机的营销、手机在我国的应用情况。
首先调查目的是通过调查发现手机市场的竞争力,从根本上来说,此次调查主要是针对手机市场上的一些不正常的手机消费者和手机市场上的一些消费者,以及一些未来的消费者,通过此次调查,我们可以清晰的看到在我国目前还有很多消费者是不会选择手机,不用选择手机消费的。但是,目前,在我国的手机市场上,一些未来消费者已经开始消费手机,这些消费者也已经在消费手机市场上消费,而且在他们消费水平的背后,还有很多消费者已经开始选择手机,但是他们的消费水平还很低,很少有人选择一些新产品。在此次调查中,我们发现这些消费者的手机消费水平都是比较差的。因为消费者的手机市场上消费水平是很高的,而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平之间还存在很大的差距;而且,消费者的手机消费水平还很低。在此次调查活动中,我们发现,有些消费者对手机市场上的一些消费者比较感兴趣的是手机。因为消费者的手机市场上消费水平很低,所以在我国的手机市场上,消费群体中还存在着一部分消费者是没有手机的情况,这是一个很不正常且很不合理的消费者。
在调查的过程中,我们发现手机市场的消费水平与我们的消费水平有一个比较重要的关系。因为,消费者的手机市场上消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机市场上消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。
在此次调查活动中,我们发现大多消费者对手机的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系,因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。
在此次调查中,我们发现大多消费者对手机的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因为消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因此,我们发现大多消费者对手机的消费水平有很大的关系。而且,消费者对手机消费水平有很大的关系。
在此次调查中,我们发现在我国目前还有很多消费者是不会选择手机消费的。因为我国的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我国的手机消费水平有很大的关系。因此,我们发现大多消费者对手机的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。
此次调查,我们发现,有很多消费者在我国目前还有很多消费水平的。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。因此,我们发现大多消费者对手机的消费水平有很大的关系。而且,消费者的手机消费水平与我们的消费水平有很大的关系。
品牌调查报告 篇4
多份调查报告显示,汽车品牌迁移率已经成为影响市场的重要因素。为具体研究丰田品牌迁移指数,可瑞德机构采用调研使用全景调研助手采集数据样本,共获得了有效样本数据近4万份,计算出了丰田品牌的迁出指数和忠诚指数,并具体分析了相关问题。本报告由可瑞德机构和中国买车网联合发布。
丰田的品牌迁出指数为188.3,在17个主流品牌中排名第十。首次购车选择丰田的消费者在二次购车时,再次选择丰田汽车的占23.7%,表明丰田在全国范围内的忠诚率为23.7%;紧随其后的为大众和豪华品牌宝马,依次占11.8%和7.1%。其中,在京上广,再次丰田的忠诚率为25.8%高出全国总体2.1%,紧随其后的依然是大众和宝马;而在京上广以外地区再次选择丰田的消费者为22.2%,比京上广地区低3.6%,大众仍占第二位,排名第三的却是福特。
经进一步分析,在转向购买其他品牌的消费者中,女性所占比例稍高于男性, 21-30岁这个年龄段所占比例最大,近八成为大学学历。这些消费者在二次购车时,一般会选择10-20万价位的车型,其次是20-30万的',各占47.5%和26.1%。
丰田的忠诚指数为137.5,在17个主流品牌中排名第八,品牌忠诚度在17个主流品牌中处于中等水平。这些忠诚车主中,男性所占比例比女性高出19.8%,21-30岁这一年龄段所占比例最大,近八成车主为大学学历。对这些忠诚车主来说, 10-20万价位的车型是首选,其次是20-30万价位的,各占58.1%和24.2%。另外,针对区域的调查显示,忠诚车主多集中分布在沿海地区,其中广东最多,上海其次。
在本次品牌迁移指数调查中共涉及17个主流品牌,丰田的调查报告为第四期,在此次之后,我们将会陆续推出其余六期,这六期中会涉及其余3个品牌,两个地区调查报告等等。全部报告都是由可瑞德机构和中国买车网联合发布,采用全景调研助手调查,获得在一年内将购车的样本38281人份。
品牌调查报告 篇5
我是一名普通的大学生,对手机品牌的调查已经过去一个星期,对此我对我的学习情况和我以后的工作状态有了一些心得体会。在这一个星期的调查过程中,我深刻地认识到自己在调查中的不足。通过调查我发现我的调查对象,我的调查对象的性格、工作状态和对我的工作环境、工作能力等都有一番新的认识,也有了一定的了解,对一些调查对象的调查,我觉得我还没有达到这些方法。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更好的为群众服务,争取在今后的学习和工作中取得更优异的成果。我希望我们在以后的学习和工作中,继续努力学习、工作,争取在学习中取得更好的成绩。
一、调查对象
我所调查的对象是我的专业学生,调查对象有中专学生和本科毕业的学生。调查的内容是电脑网站、网页制作、网上交易、网上招生、网上网民。
二、调查对象介绍
我的调查对象是我的专业学生。我的专业学生是一名中专应届毕业生,在校的时间已经过了一个月了,对电脑网站的了解也是一个小小的开端。我的调查对象是一个中专应届毕业生,我的工作主要是学习电脑专业相关知识,通过对电脑网站的了解,我认识了一些电脑网站,从网站的页面设计到电脑的运行、网页设计的优缺点以及网站的页面设计的问题,从网站文案的选取到电脑的运营,从网站内容的筛选,以及网页设计的各个方面都有了一个较为全面、详细的了解。
三、调查结果分析和调查结果
在第十五周进行了对我专业学生的调查,我认为我的调查对象是本专业学生,我的调查结果是本科生,在以后的学习和工作中,我的电脑网站还有待于加深。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更好的为群众服务。
四、调查结论
在以后的学习和工作中,我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更加优异的为群众服务,争取在学习和工作中取得更优异的成绩。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更加优异的为群众服务,争取在学习和工作中取得更优异的成绩。我的报告请大家评议。
品牌调查报告 篇6
中华老字号积累了中华民族深厚的文化底蕴,对发展工农业,繁荣市场,振兴经济,弘扬优秀文化,振兴中华民族精神起到了重要的作用。当下,中华老字号的发展问题备受各方人士的关注。为了更好的了解芜湖市餐饮业 中华老字号发展与保护现状,由沈喜彭老师带队,09级文化产业管理专业学生骨干参加的社会学院暑期社会实践分队,以调查研究芜湖市餐饮业老字号的发展与保护现状,增强老字号品牌保护意识为中心,采取全面了解,重点突破的方法进行了为期5天的实践调查。此次调查以安徽省首批入围中华老字号的耿福兴酒楼为重点,连同同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌。调查期间,走访故址,走访档案局搜集相关资料,采访酒楼新老经理、白案红案大师,咨询芜湖老人。熟悉中华老字号企业的经营模式,了解企业内部的商标管理情况,总结中华老字号企业成功的经验,探寻中华老字号没落的原因,了解企业发展的瓶颈。经过调查分析,发现芜湖市饮食业中华老字号发展与保护现状不容乐观,进行体制创新,开展灵活的经营策略和营销策略等举措是中华老字号企业的发展必由之路。
调查报告提纲:
第一部分:回忆历史
第二部分:分析现状
第三部分:发现问题
第四部分:提出建议
第五部分:分析总结
第一部分回忆历史
人有回忆,城市也有回忆。回忆不是百分之百的复制历史,而是经过岁月的筛选之后,留下一抹迷人的色彩。人的回忆依赖于脑,而城市的回忆却依赖于城市的味道。那么,芜湖的味道,城市的回忆耿福兴酒楼当之无愧。
因此,此次实践活动选取芜湖市耿福兴酒楼为调查重点,实地走访耿福兴旧址:第一旧址位于同庆楼后巷(原)芜湖市三街口,第二旧址同福源汤包馆(今)芜湖市二街27号;走访档案局搜集相关资料,包括(具体档案资料见附件):
1 耿福兴饺面馆劳资协议书
2 芜湖市商业创设登记申请表耿福兴饺面馆
3 为呈报耿福兴等户暂停营业的报告
4 耿福兴饺面馆汇集郑啸伍撕毁发票又不到店工作
5 为耿福兴歇业后修理炉灶暂停业一月的报告等;采访酒楼新老经理、白案红案大师,咨询芜湖老人再现历史,了解到耿福兴重要成员:原总经理郭春林、原白案大师刘扣锁、原红案大师左炎生;并偕同调查了同庆楼、四季春、马义兴酒楼等芜湖市餐饮业知名老字号。
经走访调查了解到,耿福兴创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口,始由江都耿氏兄弟长宏、长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成耿福兴饺面馆。1959年迁至中二街。历经沧桑、百年不衰、直至今日,耿福兴酒楼誉满江城名闻遐迩。在过去的一个多世纪中,耿福兴的菜肴和点心,已成为芜湖餐饮文化的代表。耿福兴在传统菜肴和点心上保持传统不断创新,食客们在品尝后赞道这就是芜湖的味道。
分析总结后,也理清了耿福兴的历史传承:
1888年,耿家太爷以面点手艺特长,由扬州来芜湖挑担卖面点。
1910年,耿家太爷之子耿长宏、耿长富共同创立耿福兴面馆。
1956年,公私合营,耿福兴由当时芜湖市饮食服务局接管。耿玉和任主任。
1959年-1961年,市饮食服务公司成立耿福兴,仍由耿玉和任主任。
20xx年,国有企业退出市场,由高述红女士购买耿福兴商标。
20xx年至今,由高述红女士任总经理,法定代表人。
第二部分分析现状
老字号经久不衰,辉煌如昨,中华老字号耿福兴酒楼一方面充分利用和发挥自己的比较优势:历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越;另一方面,充分挖掘老字号潜在的无形资产,维护商标形象,加大商标宣传力度,提高商标价值。网上评论,耿福兴商标价值300万。芜湖商标事务专家江大明先生在接受采访时表示,10年前通过转让获得的商标,在获得了中华老字号后,其无形资产价格的`飙升是不言而喻的。
曾经是江城餐饮酒店骄傲的耿福兴,如今又成了芜湖特色美食的代表。耿福兴的新崛起,为江城餐饮业掀开了新的一页。
而调查中发现,马义兴、四季春等酒楼却忽视了对老字号的保护,没能充分利用老字号历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越等优势。在日趋激烈的市场竞争中,它们失去了一个与耿福兴这个中华老字号品牌抗衡的筹码,差距也随之出现在企业的经济效益上。
第三部分发现问题
与耿福兴相比,同样历史悠久的老字号同庆楼、四季春、马义兴等芜湖市餐饮业知名老品牌,却未能同耿福兴一样在传承中发展,在发展中创新,最终湮没在激烈的市场竞争中。究其原因,缺乏老字号的保护意识是最主要的,而老字号的衰落则是导致保护意识淡薄的根源。
老字号有自己的文化专利:历史悠久、品质精良、风味独特、货真价实、信誉卓越,因而能令有经历的中老年人对它情有独钟,然而,经历了历史的沧桑变迁,老字号的所有制形式、企业性质、管理方式也都发生了根本性的变化,有些老字号却没能跟上时代的步伐。理念的落后使得老字号活力锐减,激励机制和约束机制的丧失,使得企业缺乏生机活力,最终被社会所淘汰。
《北京市餐饮业中华老字号企业调查报告》曾经发出这样的感慨语言:伫立在老字号的废墟上,内心升腾的不仅仅是时空交错的失落,更多的是对这些曾经灿烂的历史瑰宝的深省和反思 。
经分析总结,把老字号衰落的原因归结为以下几点:
1、产品质量滑坡。原材料已变,而老字号烹饪技术不变。一些老字号换了新的经营者,就将原来的质量体系打破,以至于消费者认为老字号不如从前了,这是餐饮老字号产品难以保持的一个制约因素。
2、产品创新不足。随着市场经济的到来,如果产品缺乏创新意识,坐吃老本,势必会出现新产品开发速度过慢、难以跟上市场步伐的尴尬局面。饮食样式单一、技术含量低,产品开发观念与现代消费观念差距日渐扩大。如果有创新意识的话,老字号完全可以制造出更多符合现代消费者需要的产品,而不是原地踏步。
3、品牌商标保护意识不强,重视程度不高,品牌价值的提升不足。老字号经过几百年的风霜洗礼,本身是具有品牌价值的,那么面对新的市场竞争,就需要对品牌价值进行提升,在品牌的内涵和外延的建设方面下功夫。然而,一些不法分子利用老字号的金子招牌,分羹老字号的品牌资产,致使老字号的品牌形象严重受损,如果老字号不在品牌维护重点环节上投入力量,那么市场迟早会被这些造假者蚕食,从而严重影响品牌的形象。
4、饮食风潮在改变,而老字号产品不改变。老字号面对的消费求,使得餐饮业主必须时刻把握市场产品的风向标。老字号的产品一旦改变或提价,很可能失去老顾客,又唤不来新顾客。
综合起来,如果不以市场的变化而采取相应的策略,一味沉迷于老牌子,按以往的思维模式按部就班地运作,难免要在市场中陷入尴尬的境地。
第四部分提出建议
面对老字号保护局面不容乐观,老字号企业应认真的分析现状,结合目前国内的市场环境和所处的行业地位,将老字号的竞争优势表现出来的。经分析总结,提出以下几点复兴中华老字号的对策建议:
1、老字号企业应充分利用和发挥自己的比较优势,确立企业的核心竞争力。
老字号企业是经过几代人的努力发展起来的企业,凝聚了几代的心血,是经过历史检验的,也是消费者公认的。可靠、正宗和货真价实是老字号的最大竞争优势,老字号企业要不断改善经营环境和提高产品质量,发展名优特商品,保持老字号商品的特色。
工艺独特是老字号的一大优势,企业应该加大工艺的机械化、自动化和信息化改造,改变生产方式,提高生产效率,对于必须要人工的工艺,加大传播力度,招收较多的徒弟,防止手艺失传。通过各种途径确立并逐渐增强企业的核心竞争力。
2、加强企业的自主创新能力 。
老字号的创新、开拓,是他们永远立于不败之地的根本所在。生产技术上不断创新,营销技术上不断完善,管理上不断完善,等等,都是他们的致胜法宝。只要大胆发扬自主创新精神,用现代商业手段充实、丰富老字号金字招牌的内涵,维护和提升品牌竞争力,中华老字号完全可以再次发扬光大。
耿福兴的今天就在于高述红总经理对此有清醒的认识,并且善于因时而变,因势而变,善变而求胜。立足于自身的基础之上,根据不断变化的外部环境,不断变化的消费需求,作出相应的变化,务求自己与时代的特征、时代潮流合拍,跟上形势,合乎时势,从而使自己在激烈的市场竞争中立于不败之地。例如,耿福兴汤包已由过去的单一鲜肉熟汤包,发展为各大系列、多个花色、多种味感。使得江城其他老字号小吃都在衰落的时候,耿福兴依然风采依旧。
3、充分挖掘老字号潜在的无形资产,维护商标形象,加大打假和防伪力度,维护品牌,提升商标和品牌价值。
首先要强化商标注册意识,重视无形资产的评估,使金字招牌取得应用的量化价值。
其次,对于仿冒老字号的情况,建议企业要积极配合工商行政管理部门打击假冒伪劣商品,充分利用企业分公司的信息优势,及时向当地工商行政管理部门提供信息,同时及时督促当地工商行政管理部门取缔非法企业,没收假冒伪劣产品,对于有较大影响的案件要寻求法律救济,及时在相关媒体发布信息,将不利影响减少到最低限度。
4、对消费者进行研究,提升产品档次 。
细分市场消费者是不断变化的,因此,老字号也需要对消费者进行研究,并针对自己产品的档次定位,进行准确的市场细分。
老字号可以借鉴宝洁,可口可乐等运营品牌的经验,比如常年对消费者的形态进行研究,要转变观念,不要仅仅把眼光停留在产品上,要懂得研究消费者的需求,特别是消费者越来越挑剔的今天这一点相当重要。
总之,老字号如果始终沉湎于过去的辉煌,仍旧拖着原有的经营模式和管理方法不放,必然会店老字黄,失去吸引力,被喜新厌旧的消费者抛弃,丢掉原有的市场。老字号只有跟着时代走,不断地改革、创新,才能使老字号发扬光大,真正做到几百年不倒。
老字号的兴衰沉浮直接关系到老字号品牌保护的重视程度,因此,要加强老字号的保护首先要振兴老字号,让企业认识到老字号带来的经济效益和在企业竞争中发挥的价值,从而自觉的保护老字号。
第五部分分析总结
中华老字号是指在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色,取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。中华老字号的认定范围:百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。
中华老字号,一个积淀了厚重的传统文化并蕴涵了丰富的人文和历史的名字。对发展工农业,繁荣市场,振兴经济,弘扬优秀文化,振兴中华民族精神起到了重要的作用。
中华老字号已经完成了它的历史使命,要想再创辉煌,只能让自己变年轻。年轻就是生命,年轻就是活力,年轻才有未来,年轻才可以发展。有了心理的年轻才有行动上的年轻,有了行动上的年轻,才会永远年轻。我希望中华老字号的标志语这样写:我们今天更年轻,我们永远都年轻。
我们期待芜湖市餐饮业的老字号品牌保护现状的改观,同时也祝福老字号永远年轻!
品牌调查报告 篇7
随着社会不断地进步,需要使用报告的情况越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编为大家收集的做响品牌,做强米业——稻米产业状况调查报告,希望对大家有所帮助。
宁安素有塞外江南之美誉,特有的石板地和肥沃的黑土,为优质大米的生产提供了得天独厚的自然条件。充分发挥地源优势,大力发展稻米产业,必将推进宁安经济的发展而富民强市。为此,我们就全市稻米产业状况进行了调查。
一、稻米产业的基本情况
1、水稻的种植面积
全市XX年水稻的实际种植面积为29万亩(小亩),按水流域可划分为四个灌区:一是渤海灌区(东京城镇、渤海镇、沙兰镇),种植面积为11.7万亩,占总面积的40%,是四大灌区之首。二是桦树川灌区(兰岗镇、卧龙乡、江南乡),种植面积为8.6万亩。三是牡丹江流域灌区(宁安镇、海浪镇、三陵乡、石岩镇),种植面积为4.6万亩。四是其它灌区(镜泊乡、马河乡及县属、省属农场),种植面积为3.96万亩。
2、水稻种植品种
目前在全市推广种植的水稻有“五优”、“松字”、“龙字”三大系列,共30多个品种。其中以“五优系列”、“松字系列”最佳。其特点是产量高、抗病害能力强。(采取两段育秧,垧产可达1万公斤)
3、水稻的产量
据统计,XX年全市水稻的总产量为14.8万吨;
其中:渤海灌区6.3万吨,桦树川灌区4.3万吨,牡丹江流域灌区2.4万吨,其它灌区1.8万吨。
4、稻米加工企业
稻米加工企业遍布城乡,其分布以渤海灌区最为密集(仅渤海镇就有15户之多);全市已纳入统计范围的稻米加工企业,总加工能力为日处理水稻930吨。截止XX年底实际加工大米3.9万吨。其中日处理水稻50吨以上的企业7家,含国有企业一家。
5、大米品牌
据不完全统计,以我市大米注册的商标有50个,使用外地商标的有4个,共有54个。其中XX年底经营量千吨以上的商标品牌有5个;
分别是:“响水”、1.6万吨;
“馥誉”:1.1万吨“岩盘牌”:0.5万吨;
“华夏精华”:0.35万吨,“沿湖”:0.12万吨。除此之外比较知名的品牌还有;
“镜泊湖”牌、“宁古塔”牌,“钻心湖”牌、“胜响”牌、“雨萌”牌等。(明细附后)
二、稻米产业存在的主要问题
1、龙头企业后劲不足、龙头作用很难发挥
近年来,由于国有粮食企业处于转换机制之中,受“老粮”、“老帐”、“老人”三老问题困扰的企业经营一直在低谷中艰难运行。20xx年5月26日国务院《粮食流通管理条例》颁布实施以来,国家鼓励并支持多种所有制成份参与粮食经营,非国有粮食经营企业异军突起;
在诸多的稻米加工企业中,黑龙江响水米业有限公司,以其先进的加工设备和最大的.投资规模,成为“龙头”企业;
然而,在“群雄逐鹿”稻米产业的激烈竞争中却略显后劲不足,龙头作用很难发挥,分析问题有三:
一是经营资金不足;
在近三年的响水米业整合过程中,大量的资金用于固定资产的投入,加之政策性银行无法予以信贷支持,商业性银行贷款信誉低,致使原料收购资金不足,这是制约其龙头作用难以发挥的根本原因。
二是缺乏业内的管理人才,盲目追求眼前的企业利润,品牌运作意识不强;
首先是品牌的宣传力度不够,未能做到电视有影、省台有声;
其次是原料的收购未能完全做到按品种、等级,分型态保管,分别加工,单独包装。以维护“响水”牌的高品质形象,把品牌做响。
三是营销力度不够;
市场份额小,尚未达到市场占有率50%以上的最低标准。
2、品牌杂乱,大米质量良萎不齐
纵观全市稻米加工企业,就其加工设备而言,具备高精度色选功能的寥寥无几;
更多的则是家庭小作坊式的企业,难以保证产品质量。尽管外包装做的精美无比,以次充好的现象却时有发生。品牌的杂乱竞争,破坏了宁安稻米产业的整体形象。
3、项目盲目上马、加工能力过剩
经初步统计,全市共有稻米加工企业36户(不含无商标的加工厂),日处理稻谷能力为930吨。而XX年的实际加工量仅为3.9万吨,设备的年使用率为11.5%。这说明全市的稻米加工设备,一年中有88.5%的时间处于闲置状态,加工能力明显过剩。
三、几点建议
我们在综合上述资料,客观分析全市稻米产业现状的基础上认为:“做响品牌、做强米业”是推进宁安稻米产业发展的可行之路。(其中,作响品牌是基础,是做强米业的前提。)就此提出以下三点建议:
1、加大品牌的宣传力度
一要精心策划宣传方案;
要从宁安的地理环境及四大灌区的特点到优良品种的选育、种植、田间管理,直至原料收购、储存、加工、质量检验、包装、大米的营养成分等做全方位的宣传。
二要充分利用一切可以利用的宣传机会,调动一切可以调动的积极因素,采取一切可以采取的宣传手段,努力做到人人皆知。为所宣传的品牌顺利进入市场,营造强大的舆论氛围。
2、实施精品战略
实施精品战略,走精深加工的路子,是做响品牌、做强米业的关键环节;
为此要做好以下三个方面的工作。
一要借鉴渤海水稻种植协会的成功经验,组建企业自己的“协会”(或与现有的农技推广组织结盟),用协会架起农户与米业的桥梁,形成“米业+协会+农户”的订单农业格局和利益共同体。协会的主要功能是:推广优质稻谷的种植,提供农技服务,签立订单。其经费由米业支付,可依据所签订单数量,按比例提取。这样既可使农户增收,又可保证米业拥有优质、充足的加工原料。
二要致力于开发品牌的系列产品;
可按“四大灌区”的不同加工原料,分品种加工,分别包装。商标的标识可实行分灌区,不同品种的星级标识,(渤海灌区可用aaaa的4.3.2.1星)桦树川灌区可用aaa的4.3.2.1星;牡丹江流域灌区可用aa的4.3.2.1星;其它流域可用a的4.3.2.1星)搞精深加工,优质优价。
三要招录高素质人才;
市场的竞争,说到底是人才的竞争,这是企业家们早已形成的共识。各类人才主要用于(1)充实协会,指导农民种植,提高原料品质。(2)进入车间强化管理,以提高产品质量,降低成本。(3)充实营销队伍,扩大销售业绩,最大限度的提高品牌的市场占有率。
3、实施品牌的市场化整合
品牌杂乱,恶意竞争;
这一现象的出现是市场竞争的产物。市场竞争中出现的问题,还应在市场竞争中予以解决。实施品牌的市场化整合,就是要用经济的手段来解决经济发展中的问题。我们认为,随着品牌商标知明度的逐渐加大,产品的市场份额会成正比例增长。逐渐减少以致于失去市场份额的商标,便会自动萎缩直至消亡,进而实现商标的整合,以解决品牌杂乱,恶意竞争的问题。在这里关键性的一点是做响品牌的意识和做强米业的客观条件。谁抓住机遇而精心策划和运作,谁就有可能成为宁安稻米产业的龙头。
在全市的稻米产业中,黑龙江响水米业有限公司,目前已处在龙头企业的位置,应该担负品牌整合任务,因为这是企业做大、做强的前提;
如要做大做强响水米业,成为带动宁安稻米品牌的龙头,按响水集团的现状需要解决两个问题:一是解决懂业务、会管理的人才问题,同时需要解决一个企业内部运行机制的问题;
如果还是李德圣董事长一人决策,其作用还是难以发挥。二是解决资金困扰的问题;
当前依靠发行提供资金不成熟,依靠粮库代收代储,暂时也受到发行的制约。其原因是:20xx年东京城粮库为响水集团收购的水稻他们没有接收,后期进行了二次处理,为此当前发行对该企业采取了不予支持的态度。要解决这些问题是有难度的。但响水米业也不是没有出路,最好的办法是寻找合作伙伴,实行二次联合;
响水集团以现有的仓储设施和加工厂,寻求一个有实力的集团进行合作,还可以发挥龙头作用的。需要指出是:国有粮食企业经过长时间的低谷运行,目前“三老”问题已解决,不久也将轻装上阵,进入市场,市政府是否再行考虑“二龙出水”做大做强我市稻米产业;
一边扶持响水集团的发展,一边以粮食部门的一库米车间为基础,由二库牵头运作与沪、杭合资(沪、杭已有合作对象)做大米业,成为龙头。目前粮食系统的优势是显而易见、颇具竞争力的;
一是政策上的优势,可以得到发展银行的信贷支持;
二是仓容的优势;三是人才优势,具备一支经过多年粮食工作实践锻炼而成熟起来的懂经营、会管理的职工队伍;四是可发挥系统内现有的设备优势,提高水稻副产品的市场附加值。
综上所诉,虽响水集团和国有粮食企业均具有成为米业龙头的条件,但嘉联米业、双江米业、岩盘米业等也都各具优势,谁都不会自动放弃做大、做强的商机。可以想象未来我市稻米产业的竞争将是异常激烈的。但有一点是肯定的,只有做响品牌,做强米业,才会成为真正意义上的龙头,才会带动全市稻米产业的发展,而富民强市。
品牌调查报告 篇8
(一)、产品概述
排插,也称插线板、拖线板、移动排插或移动式插头插座转换器等,专业术语叫电源转 换器。一般用于电源连通或某处需集中使用好几个插座的情况。
(二)、主要功能
满足相关领域各类工业电器设备或家庭电器等使用。 排插是工业设备、 家庭中家用电器 必备的基本电工产品, 是一种量大面广基础电器附件, 产品质量好坏直接关系到各种电器设 备用电安全, 与人们生活生命财产密切相关。 排插是引领未来用电安全领域技术创新型产业。 一般说:排插类产品通常有一定的额定电流和额定功率,长时间超过额定功率工作,排 插线材使用中温度过高易烤焦变黄, 容易造成线路短路引起火灾, 事故较多原因是排插本身 质量问题。 世界排插行业发展中,欧盟和美国等发达国家积极响应国际能源署提出的“1 瓦计划” --到 20PC 年实施 1 瓦的待机能耗行动,签署协议承诺逐年降低待机能耗,各国相继推行强 制性法规, 20PC 年欧盟委员会正式启动 如 “欧洲理智能源计划” 20PC 年 6 月欧盟发表 , 《关 于能源效率的绿皮书》,20PC 年美国实施“白标机制”等。
(三)、产品分类
按照标准不同,排插可分国标排插、美标排插、欧标排插等; 按照功率不同,排插可分一般功率排插、大功率排插; 按照用途不同,排插可分家用排插、商用排插。 按照效果不同,排插可分普通排插、智能排插。智能排插包括节能排插、防雷排插、防 触电排插、无线排插、语音排插等。
(四)、组成部件
排插一般由外壳,五金弹片,电源开关,电源线,过载保护器等几部分组成。 外壳:材料上大致分为电木,陶瓷,塑胶。现在大部分都采用 ABS+PC 塑胶。高阻燃、 超耐热,整体耐热 不变形。芯线横截面积会根据插孔的多少而定,孔越多线越粗。各国的插座 插头在标准上各有不同。比如有欧规、美规、日规、澳规等。
保险丝: 保险丝的安培参数和插孔孔位数也是成正比关系, 一般为 10A 不可自恢复保险 丝。
(五)、新旧国标排插
1.被淘汰的“万用插座”都标着“按 GB2099.3-1997 标准生产”的字样, 符合新国标的 产品在包装上标有“按 GB2099.3-2008 标准生产”的字样。 2.采用旧国标的“万用插座”三相插孔与两相插孔是合在一起的,总共 3 个孔;而新国 标的三相与两相是分开的,有 5 个孔;多为扁形。
(六)、常见问题
1、空气开关跳闸
(插座里掉入金属异物,造成短路;整理异物.
(插座进水或环境潮湿。打开插座晾干或擦干水渍.
(插上用电器后操作的顺序不当。应当先开插座开关,后启动用电器的开关;
2、过载开关跳闸
(插上用电器工作一段时间,过载就会跳出来,导致插座断电,用电器无法正常 工作,应是用电器的总功率过大,使过载保护器有所动作;待插座的温度稍冷却后,用手将 插座上红色按钮按进去,即能恢复正常;插座的温度过高,过载保护器里面的双金属片,就 会自动断开。
3、电源线发热
(用电器的功率过大。减少用电器的使用数量,降低使用功率.
(插头和墙插接触不良。如果是墙面插座的问题,应更换墙面插座使用与插头相 匹配的电源插孔; 当电器的实际使用功率超过排插的负载功率时,电源线插座都会发热.
4、开关在动作时有时会有电火花 在启动排插的开关时,用电器的开关没有切断。切断用电器的开关后,先启动排插的开 关,后开启用电器的开关。再有负载的情况下启动插座的开关,会产生电弧,所以排插的开 关会有蓝的电火花的现象.
5、用电器的插头插不进排插的插孔 用电器的插头和排插的插孔规格不符,使用和排排的铜套相符的插头。 如:插座为 10A 的,插头是 16A 的,或插孔为 16A 的,插头为 10A 的,都插不进去
(七)、市场特性
1、排插的产品周期 排插的产品周期很长,比如国内某知名品牌,从 96 年生产的产品到 20PC 年还在市场 上流通。产品一般从厂家到销售商手中再到消费者手中,周期也比较的长,一般需要 3-8 个月。产品的替换率也要低很多一般是 2-3 年一个周期。
上下面盖全面阻燃 插套摒 弃了焊接技术,采用一体成型技术。现在由此技术代表是上海虎哥电气有限公司,他们的产 品国际上也是能站稳脚跟的。
品牌调查报告 篇9
我们大学生手机品牌调查报告的内容主要是关于手机、手机、手机,其中,大学生手机品牌调查报告的内容主要是关于手机、手机、手机、手机、手机、手机、手机、心理、消费者的心理和消费倾向,这三种调查方法是最能直接、最能直接的。
我们要清晰的认识到这一点对我们的大学生手机来说是非常有帮助的,我们要认清手机的消费者的情况。
一、消费者的心理
这种消费情绪最能影响消费者对手机的认识,因为消费者的心理具有两个层次:一是消费者本身的内向型,二是消费者本身本身的外向型。我们的工作对象是消费者,消费者的心理也包括我。我们的心理是一个积极向上、善于观察和认识的人,而不是消费者,所以在消费的过程中,我们要多一点耐心,多一点理解,多一点关心,不能因为一点小事就对一个消费者心理造成压力。
二、大学生手机品牌调查报告
三、大学生手机品牌调查报告
我们要清楚的认识到这个社会是很残酷的,但是我们不能因此而不为自己的所作所为感到自卑,不为别人的所作所为而自责,而是要用一个正确的心态去看待自己身边的一切,这样才能够更加明确自己的方向,明白自己的工作职责及自己的工作目标。
首先,我们要清楚我们的职业发展,我们的专业定位。这个职业的前景是很美好的但是我们的专业却是很难实现的,在我们的工作中我们可以说是不是很迷茫,这一点我们要清楚,我们要在自己的工作岗位上不断的努力。我们要明确我们要实现的目标,要有一个好的前景。只有我们在专业的前提下,我们才能够成功。
其次,我们要清楚我们的专业定位。这个职业的前景是很好的但是我们的专业定位不能过高,我们要清楚我们应该做的工作,要有一个好的前景。我们在我们的工作岗位上会发生很多的变化,我们不应该再因为我们的专业度而不去努力工作。我们应该要学会去认识社会,认识自己,认识自己的专业能力,这样才能够更好地完成自己的专业工作,让自己的能力不断地进步。
我们要清楚我们要去了解自己的专业,这样我们才能够更加清楚自己该去哪方向,该如何的走向未来,我们要清楚自己要走向哪的方向并不是很好,我们要去努力的方向。
最后,我们要清楚自己在工作和生活中的地位。这个世界是多么的美好,这里的人与人的关系是多么的和谐,这里的一切是多么的。这样我们才能够更好地完成自己的专业工作,让自己在工作和生活中少一些浮躁感,多一些踏实感。
品牌调查报告 篇10
一、中档卫浴品牌
1、箭牌:乐华集团最早推出的品牌,产地佛山,也是目前国内营销战略最好、实际销量最大的国产卫浴品牌,在整个中档品牌中处于龙头老大地位。
2、法恩莎:乐华家族继箭牌之后推出的第二个品牌,初期定位比箭牌略高,但在后期市场运作中档次逐渐拉平,该品牌在整个中档市场中占有重要的地位,近几年发展平稳。
3、安华:乐华家族较近推出的卫浴品牌,初期定位比箭牌略低,实际运作中多数地区与箭牌档次相近,目前市场上升很快。
4、美加华:乐华家族继法恩莎之后推出的又一中档卫浴品牌,后与乐华集团分离,定位与法恩莎一致,目前市场运营平稳。
5、维可陶:美加华推出的第二品牌,也是乐华家族最新推出的'卫浴品牌,目前处于网络建设拓展阶段。
6、金牌、澳斯曼、吉美:广东力丰集团下辖的三个卫浴品牌,产地广东开平,澳斯曼定位相对较高,金牌次之,金牌、澳斯曼以陶瓷类产品为主,吉美开始以淋浴房为主,后加入了陶瓷。从市场上看,金牌、澳斯曼整体不错,吉美相对影响力较弱。
7、汉司、法思罗、卡芬:广东恒华集团下辖的三个卫浴品牌,产地佛山,档次自汉司开始一个较一个略高,但由于其产品款式雷同,市场运作自相残杀,三个品牌均下滑严重。
8、派拉素、新中源:广东新中源集团的两个卫浴品牌,派拉素推出时间较早,新中源是新近才推出,新中源集团是亚洲最大的陶瓷企业,但由于其主营是瓷砖,派拉素在市场上并不成功,新中源还有待观察。
9、东鹏:与东鹏瓷砖属同一家公司,产品以陶瓷类为主,定位中档,多数市场以瓷砖代理商兼营卫浴的模式为主,市场经营不温不火。
10、钻石:是中国较早的知名卫浴品牌,以陶瓷产品为主,上世纪末曾在国内中档市场销售极好,但后期发展迟缓,下滑严重。
11、鹰卫浴:前身是鹰牌卫浴,过去曾是国产卫浴的市场老大,但由于其服务等方面的原因,前几年开始严重下滑,后被乐家公司收购,重组为“鹰卫浴”重新进入市场,目前发展势头良好。
12、萨米特:新明珠集团的著名瓷砖品牌,新近开始推出以陶瓷为主的卫浴产品系列,目前处于市场推广阶段。
13、浪鲸:以休闲卫浴为主的中高档品牌,新近推出了自产的陶瓷系列产品,近几年市场发展呈上升趋势。
14、万斯敦:国产中档休闲卫浴品牌,以生产蒸汽房、按摩缸为主,近期开始贴牌陶瓷,目前在国内中档卫浴市场发展平稳。
15、益高:前身为金洁洁具,以休闲卫浴为主,现在开始大力开发陶瓷类系列,目前市场发展平稳上升。
16、朝阳:广东开平著名水龙头品牌,以生产五金水龙头和各类冲洗阀为主,一度市场影响力很大,但近几年受以九牧为代表的南安品牌冲击较大,市场形式下滑。
17、刘易斯、高尔夫:广东前知名休闲卫浴品牌,刘易斯档次略高于高尔夫,曾以推出经济型蒸汽房、按摩缸占领大部分休闲卫浴市场,后因浙江品牌的冲击及自身质量的影响,开始大幅下滑。
18、地中海、伊高路:休闲卫浴品牌,伊高路的推出晚于地中海,但整体市场地中海发展平稳,伊高路发展一般。
19、华美嘉:知名休闲卫浴品牌,产品定位可比阿波罗,在国内一部分市场操作不错。
20、英皇、IVI:产地广东,以休闲卫浴为主,后又推出配套浴室柜系列。陶瓷贴牌,产品定位
21、中档偏高;IVI是他的另一品牌,定位较英皇高,目前市场发展均一般。
22、理想:广东中山的著名简易淋浴房品牌,产品定位高档,在该行业中影响力非常大。
23、加枫:广东中山的另一著名简易淋浴房品牌,在该行业中与理想同样具有较大影响力。
24、卡莱尔:广东佛山的某卫浴品牌,定位为加拿大风格,初期以淋浴房为主,后大力开发陶瓷类产品,目前整体形式下滑。
25、OXO:自称香港品牌,以水龙头、陶瓷为主,产品款式设计独特,价格较贵,但目前市场销售一般。
26、九牧:产地福建南安,初期以五金龙头为主,后开始综合配套,但目前陶瓷贴牌(自产生产线正在筹建),由于其营销力度较大,在当前的中档五金行业中处于领先地位。
27、申鹭达:产地福建南安,以五金龙头为主,市场影响力低于九牧。
28、辉煌水暖:产地福建南安,以五金龙头为主,市场影响力低于九牧。
29、帝王:产地重庆,以全部生产亚克力卫浴为特色,款式新颖,初期发展迅猛,但近几年发展后劲不足,市场一般。
30、欧派:著名橱柜品牌,近两年开始发展卫浴,产品定位中高档,目前处于网络建设阶段。
31、宝路:上海知名卫浴品牌,以五金龙头为主,后实现了陶瓷等系列产品的综合配套,在部分区域发展良好。
32、欧路莎:著名休闲卫浴品牌,目前也开始了陶瓷的贴牌,产品定位中高档,目前市场形式平稳。
33、欧莎:著名龙头品牌,产品定位中高档,款式新颖,目前市场发展平稳。
34、四维:知名国产卫浴品牌,产地重庆,以陶瓷类产品为主,定位中档,近几年国内发展出现下滑,但其出口保持的不错。
35、美林:产地山东维坊,曾在上世纪末在市场享有一定知名度,但后期出现严重下滑,目前在市场上以很少见到。
36、华艺:国内知名龙头品牌,产地广东开平,产品定位中档偏低,目前市场形式较几年前略有下滑。
37、希恩:知名龙头品牌,产品较华艺定位高,目前市场形式平稳。
38、航标:商标在意大利注册,产地福建漳州,以陶瓷产品为主,目前主要是出口,国内销售网络尚未健全。
39、欧博朗:商标在佛山注册,产品全部贴牌,定位较高,目前市场一般。
40、久福:自称唐山品牌,实际产地在汕头,定位中档,其市场已出现严重下滑,现有退出彩花系列风格,出现起色,市场回暖。
41、中陶:河南知名卫浴品牌,产品定位中档,但由于其产品质量相对不稳定,市场拓展未成功。
42、三英:产地广东佛山,产品以釉下彩碎花为特色,由于其产品定价不低,且知名度不高,市场销售一般。
二、浙江卫浴品牌系列
1、康利达:产地浙江杭州,以淋浴房、浴缸为主,产品走中档路线,目前发展趋势不错。
2、豐貝:產地浙江杭州,產品以浴室柜為主,目前市場形勢平穩。
3、舒奇蒙:中國馳名商標,年產80萬套淋浴房,目前國內銷售網絡健全。
4、卓藝:位于錢塘江南岸的“中國衛浴之鄉”——杭州市蕭山區黨山鎮,目前主要做出口。 5、美克之都:產地浙江溫州,產品以浴室柜龍頭為主,設計風格很有藝術感,產品走向中档路线,目前发展趋势不错
三、潮州衛浴品牌系列
1、恒潔:在潮州形象最好,銷量最大的品牌,在國內的一大部分市場運作都相當成功,產品定位中檔,目前市場形式平穩。
2、鵬佳、斯洛美:鵬佳公司的兩個衛浴品牌,除恒潔外在潮州屬一溜的企業,以陶瓷產品為主,產品開發能力強。
