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[参考]端午节的调查报告1000字

2022-12-08

行是知之始,知是行之成。对于结束的一项工作任务,我们常常会用到报告这种实用文,现如今,报告成为了信息共享的一种方式。你是否在搜索报告的文案模板呢?以下是编辑为大家收集的“端午节的调查报告”欢迎你参考,希望对你有所助益!

端午节的调查报告【篇1】

一、问题的提出

端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:“这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。”有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。

二、调查方法

1、在网上了解。

2、访问家人,同学。

3、在书或报纸上看有关新闻、资料。

三、调查情况和资料整理

信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。

2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。

3、制作和包扎方法:略四、结论

农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。

为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

端午节的调查报告【篇2】

青春小区东至迎晖路,西到东岘路,北至吴宁东路,南到振兴路。小区已全部硬化,走在平平整整的水泥路面上感觉十分惬意,冷巷也非常清爽干净,没有一点儿垃圾,这应该感谢环卫工人,恰是他们的辛勤劳动才换来我们的干净清洁。房前屋后,居民家的阳台上,不时地会发现种的花花草草,迎风轻轻地跳着舞。但迎晖路池塘边和东岘路的变压器下,却常堆积着许多垃圾,苍蝇、蚊子快乐地在上面飞。迎晖路池塘尽管比以前好了良多,但看上去仍是脏兮兮的,飘着一股说不出的气息,经常看见有人去那儿洗拖把。迎晖路口的一些地砖颜色变成了黑灰色,不用说,这也是垃圾长年累月的“杰作”。妇幼保健院旁边,有许多建筑垃圾,当然等屋子造好了,相信这儿会干净起来。总之小区里面总的卫生状况不错,但几条大路还有待改进,特别是迎晖路,可能小摊小畈太多,确实还需要努力。

经由一礼拜的努力,我对二十一位职员展开了对青春小区环境卫生的调查,其中10~20岁的有2人,21~30的有岁6人,31~40岁的有7人,41~50岁的有3人,50岁以上的有3人。在小区栖身的有9人,租住的有3人,工作的有9人。其中有医生、干部、保安、银行工作职员、个体商店服务员等,应该包括了小区的方方面面职员。

端午节的调查报告【篇3】

小学生端午节调查报告

端午节到了,不少人家中都会有粽子。庆祝端午节不仅吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端午节的来历和端午节为什么要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告诉你们吧!

下午,我到街上去问了一些公公婆婆,一些婆婆说:端午节的来历是纪念一个叫屈原的人,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人十分伤心,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。一些公公说:屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

我问起公公婆婆们关于一些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:端午节的食品和赛龙舟到现在已经成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。

一年一度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好愿望

小学生端午节调查报告

一、问题的提出

端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。

二、调查方法

1、在网上了解。

2、访问家人,同学。

3、在书或报纸上看有关新闻、资料。

三、调查情况和资料整理

信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。

2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。

3、制作和包扎方法:略

四、结论

农历五月初五,俗称端午节。端是开端、初的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。

为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为诗人节,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

端午节的调查报告【篇4】

今年端午节放了三天假,而在端午节那天,我去参加了一次别开生面的考试———全国英语等级,我报考的是英语二级。

端午节一大早,我就赶往我学英语的地方。一看,人还挺多的。我挤入人群中,在老师那里领了准考证。虽然之前进行过考前培训,但亲临现场时,还是不免有一些紧张。我和妈妈去看了一下考前通知。等了一会,终于到了拆封试卷的时候了。Sunny老师亲自拆封从北京运来的试卷。这时,我不免有些紧张和好奇,我想去看一下试卷。试卷拆封了,我们拿着准考证依次进入考场,我的考号是02号,自然坐在了第二个位置。老师宣读考试规则,就发试卷了。看试卷的那一刻,我的心都提到嗓子眼了。一看试卷,哎!还比较简单嘛。可谁知听力考试的题目虽然题型简单,可都是形音相近的。录音开始时第一个单词我就没有听清是mouse还是mouth。想想看,应该是mouth,我就选它吧。后面的题目比较简单,我都会做。可谁知句子改错的那一题,我将改过后的句子都写在后面的横线上,等我做完了,监考老师却说那题只用写错误的部分!什么?题目中又没说,后面还留那么大的空!我都写了,怎么改?划了?不行,不整洁。可不划掉又怎么办呢?算了,划了吧,我只好下定决心划掉了多余的英文单词。

听力和笔试考完后,还要考口语。我想起培训时老师对我说口语的文章或图画大多数都是书本上的,于是休息的十分钟我就把书上已经学过的文章都看了一遍。开考了,我的考号是002,所以第二个就是我,马上就该轮到我了,我心里七上八下的,生怕考砸了。一会儿,一号就出来了!好,该我了。口语考试是随机抽试卷考试,抽到哪张考官就问哪张的问题。我想了想去抽,抽中了A卷。我进了考场,考官开始问问题。哈哈!怎么都是“早上好”之类的?我正庆幸呢,后面的题就开始难了。最后让我描述图画里的内容。我看了看,怎么也看不懂一只鸟在树下,头上顶一个石头,旁边还有一个石头。这是书上的吗?不是啊,算了,我乱说几句,应付过去了。

考试结束后,我心里真是乱成一团,不知如何是好,尤其是口语。晚上妈妈散步时遇到了Sunny老师,才知道那道题是还没有学过的课文中的,不过我已经通过了。听了这番话,我心里的石头总算落地了。

这次考试真令我终身难忘!不管考得怎么样,我都无所谓,毕竟是一次人生经历,下次再遇到这种考试,我想我不会再害怕了!

端午节的调查报告【篇5】

端午节是中国历史悠久的传统节日,但近年来它的节日地位却正在被人们慢慢淡忘着,人们已开始忘了它的历史源流,民俗事项,今年国家不但恢复了端午节的节日地位,还实行了放假制度。本文通过对端午节一系列问题的调查得出了自己的一些结论,希望能为端午节的复兴提供一些建议。

关键词:端午节、传统节日、调查报告

端午节作为中华民族传统节日的一个重要组成因素,起着塑造中华民族精神品质的重要作用。但是随着市场经济的到来,端午节已成为一个正在被人们逐渐遗忘的节日,在城市中,它已经被简化为去超市买几个速冻粽子,很多人除了知道它和纪念一位名叫屈原的诗人有关外,对它所蕴含的其他文化意义知之甚少,还有许多人表示不知道应该怎样过好端午节。20xx年,韩国江陵端午祭申报人类口头遗产和非物质遗产代表作的`成功激起了我们对端午节的重视,尤其是今年,国家把端午节作为中国的四大传统节日并实行了放假制度。那么今年的端午节和往年会有什么不一样呢?为此我做了一个调查报告。

一、 调查目的

了解XX市居民对端午节的了解和重视程度与以往有什么不一样,找出复兴端午节存在的一系列问题和难点,为XX市居民过好端午节提供一个参考,同时也为国家复兴传统节日、弘扬民族精神做点力所能及的事。

二、调查说明

调查时间: 20xx年5月27日至20*年8月10日。

调查对象:本次调查的对象主要是XX市居民,并把他们分为了四个群体:老年人、小孩、大学生、中年人(有工作的人和没有工作的人)。每个群体各取20人作为调查对象。

调查方法:本次调查主要采取了问卷调查的形式,同时也兼用了访谈的形式,问卷调查的内容主要围绕:是否了解端午节的历史源流、是否喜欢过端午节、是否喜欢吃粽子、端午节有些什么活动、对端午节放假有些什么感想等展开。

三、 调查结果

1、 老年人

在对20位老年人的调查中,只有一位退休老教师知道端午节的来源,但端午节到底是怎样一步一步慢慢转换过来他也不是很清楚,只是大体知道在屈原之前就已经有端午节,且知道端午节是由时令和季节变化所产生的,是中国古代最早的一个关于安全卫生的节日。

其它老人都认为端午节是为纪念屈原而产生的,至于屈原之前有没有端午节则不太清楚。其次他们还知道端午节必须包粽子吃、赛龙舟、戴端午索、插艾蒿和菖蒲、喝雄黄酒,对于端午节是否还要画符驱邪或进行姻亲交往则不确定。

在调查中他们都表示喜欢过端午节,即使现在的人们只是买几个粽子回来吃吃就了事。他们认为端午节是中国人几千年前就留下来的东西,是中国人的传统文化和骄傲,我们应该继续过端午节,而且还要过好它。同时他们觉得粽子很好吃,能够把他们带回到小时候的记忆里,遇甜思苦。尤其是今年国家在端午节实行放假,这样他们就有机会跟自己的子女和孙儿一起过个团圆节了,这是他们最想要的,平时都很难跟孙儿们团聚,这是一个好机会。至于端午节的活动嘛就是和家人一起出去逛逛公园、爬爬山等。

2、 小孩

小孩子们一致认为端午节是因屈原而产生,这是从小耳睹目染得结果,在小孩子的影响里老师从小就教他们屈原是一位爱国诗人,他的著作是《离骚》,后人吃粽子、赛龙舟就是为了纪念他被驱而跳泊罗江这件事。在小孩子的印象中端午节除了吃几个粽子、包子、蚕豆之外再没有其它东西,而这些东西平时都可以吃到,没有什么稀奇的,况且这些东西跟过年吃的大鱼大肉比起来差多了,也不及零食好吃,所以小孩子们并不喜欢过端午节,对他们来说既没有好吃的,也没有好玩的。他们根本不知道这个节又叫娃娃节,在古时候是专门供小孩子玩乐的一个节日,只是现在已完全没有这个概念了。

今年的端午节放假,这对小孩子们来说是再开心不过的了。在城里上学压力很大,他们平时根本没有玩的时间,每天都在学校学到很晚,周末还要补课,童年的美好时光基本都是在教室里渡过的。今年端午节的放假为他们沉重的读书生活带来了一丝乐趣,他们可以跟着父母一起去郊外游玩、烤烧烤,也可以约几个小朋友一起去逛街、游玩。端午节的放假使孩子们对它产生了一丝好感。

3、 大学生

大学生是时代的精英,是时代进步的未来,是民族文化传承的中坚力量。但很可惜,在我所采访的大学生中对端午节历史源流一清二楚的人并不多,知道屈原之前就已经存在端午节的占一半,认为端午节是因屈原而产生的也占一半。这足以可见现代大学生读书之少和对传统文化知识的匮乏。

其次对于如何过好端午节,他们已没有更多的想法,除了吃粽子、插艾蒿和菖蒲、赛龙舟,况且赛龙舟在云南根本就不适用。至于端午节其它的民族活动事项他们已经淡忘或者根本就不知道,比如说古时候端午节要进行姻亲交往、要画符驱邪等,这对他们来说无法想象,且这已经是过去的事了,与现在毫无关联,尽管他们觉得这是一种很好的民俗事项,可以促进人与人之间的交往。

吃粽子是端午节的象征,但对于现在的大学生来说,吃粽子是一件可有可无得事。远离家乡,一个人吃粽子根本毫无乐趣,况且粽子一点也不好吃,尤其是食堂里的粽子,让你无法再多看一眼。对于大学生来说,端午节除了能见到粽子,其它的民俗事项根本无法体验。所以从整体上来看,大学生对端午节的感情是最薄弱的。

今年端午节实行放假,但对我们的大学生来说意义不大,因为大学生学习压力较小,课程也相对较少,放假与不放假没有太大的区别。不过如果不放假,他们基本会忘了这个传统节日的存在。

4、 中年人

⑴有工作的人

在所展开调查的人当中,85%的人对端午节的历史源流问题一无所知,只知道端午节跟屈原有关,吃粽子、赛龙舟都是为了纪念屈原。对于端午节在屈原之前就已存在他们感到不可思议,很多人都已淡忘了端午节的真正历史由来,只单纯认为它与屈原有关,甚至认为是因为屈原死了,人们为了纪念他的死才慢慢形成额端午节。俗语都说水到渠成,但中国人的大众却不是这样,通常是水还没到,渠却已经形成了。端午节就是这样,后辈人没有仔细听取前辈人的讲解便以自己的理解方式囫囵认为端午节是因为屈原的死才产生。

至于是否喜欢过端午节他们已没有太多感想,并认为这是一个可有可无的节日。因为在这个节日里即没有什么特别好吃的东西,也没有什么特别好玩的东西,尤其在今年之前,国家没有实施放假政策之前,可以说是一点意思都没有。其它节日不管怎么说都蕴含着一定的精神和意义,唯独端午节,虽然它在一定程度上也蕴含了爱国主义的思想,但我们现在处在一个和平的社会里,忠君爱国、为国捐躯似乎离我们有点远,与其它节日欢快、团圆的气氛有点不一样,这不禁让人们怀疑它是否算个节日。另外对于这部分人群来说吃粽子根本没有任何意义,50%的人在端午节并不吃粽子。

最后对于这部分工作的人来说,今年端午节放假是一种幸福,是一种幸运,同时也是一种惊奇。幸福的是可以不用去上班,同时还可以拿到工资;幸运的是他们从没敢奢望的端午节既然会放假;惊奇的是国家现在怎么突然重视端午节、重视传统节日了。总体来说他们对端午节的放假很满意,也支持端午节的复兴。

⑵没有工作的人

对于这部分没有工作的人,我调查对象主要是以家庭主妇为主,对于这部分人来说她们的主要任务就是服侍老人、照顾小孩、做好家务。这部分人都不知道端午节的真正由来,同样只知道它与屈原有关,一位被访者甚至说:端午节既然是为纪念屈原的,那应该是江浙那一带过才对,我们为什么要过呢,这个节对于我们来说它就不算过节日。

对于是否喜欢过端午节,这部分人选的答案都为一般 。喜欢的是端午节再怎么说也算一个节日,比起平淡的日子来说它还是好的,粽子尽管不是非常美味,但它毕竟一年才能吃一次,能让家里人吃上自己煮的粽子也是件开心的事;不喜欢的是这个节比起其它的节日来说气氛不过热闹隆重。其次过节就意味着要做很多好吃的东西,要去街上买过节的货物,对于没有工作的家庭主妇来说这是一笔不小的开支,尤其是现在的市价,柴米油盐样样都贵,样样都要花钱,所以他们不是特别乐意多个节日出来,也不是特别有信心过好端午节。

但对于端午节放假她们是非常乐意的,因为丈夫可以歇一歇,孩子也可以喘口气,其次全家人能够聚在一起吃顿团圆饭是件很难得而又令人开心的事。

四、 结论

(1)、不了解端午节的历史由来及传承。

经调查发现,绝大部分人对端午节的历史由来和传承知之甚少。他们只是大体知道这个节日是为纪念屈原而产生,并且在这一天要吃粽子,至于什么时候产生、产生的原因则一概不知。大部分人甚至认为端午节是屈原死了之后才慢慢形成的。

(2)、不知道怎样过好端午节

在调查的人当中,很大一部分人表示不知道怎样才能把端午节过好。在他们的认知里,过端午节就是吃几个粽子、包子、芽豆,仅此而已,而粽子又不是什么特别美味的食品,尤其是现在人们的生活水平提高了,好吃的东西很多,没有人会等待着吃粽子,它会慢慢成为一种象征物而不再是食品,所以即使人们很想过好端午节,但却不知道应该做些什么,他们早已忘了端午节的民俗事项活动。

(3)、不知道端午节真正蕴含的意义和精神

在调查的人当中,90%的人认为端午节的历史意义就是为了纪念屈原的爱国主义精神而产生的,里面包含了忠君爱国、为国捐躯的精神,这是后来人赋予端午节的意义,并不是端午节与生俱来的意义。中国的传统节日就是这样,本来是随四时变化而产生,但慢慢的便与历史人物结合了,再慢慢的人们便自行认为节日是因历史人物而产生,重新赋予节日以新的意义和精神。

(4)、媒体在端午节复兴中应扮演什么角色

从调查结果来看,我们可以知道现代人对端午节的认识是多么的狭隘,我们已经忘了很多的端午节民俗事项活动,甚至还望了端午节真正的历史起源,是时候重新温习我们的传统节日了。我们要想恢复端午节四大传统节日的地位,要想过好端午节,了解它的的历史传承是理所当然的,而怎样才能使端午节的历史传承被普通大众所认知,所接受,我认为媒体理应义不容辞。

端午节的调查报告【篇6】

端午节到了,很多人家中都会有粽子。庆祝端午节不但吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端节的来历和端午节为何要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告知你们吧!

下午,我到街上去问了1些公公婆婆,1些婆婆说:“端午节的来历是记念1个叫屈原的人,屈原于5月初5自投汨罗江,死后为蛟龙所困,众人10分伤心,每于此日投5色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以避免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。

”1些公公说:“屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟1起聚集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。

为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,尔后才逐步发展成为龙舟比赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与记念屈原相干,有唐朝文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

我问起公公婆婆们关于1些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:“端午节的食品和赛龙舟到现在已成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人2千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,因而不但产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的风俗。

其内容主要有:女儿回外家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃5毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除有迷信色采的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界限,成了国际性的体育赛事。

1年1度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好欲望……

端午节的调查报告【篇7】

农历五月初五端午节,是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五,端的意思和初相同,称端五也就如称初五端五的五字又与午相通,按地支顺序推算,五月正是午月。又因午时为阳辰,所以端五也叫端阳。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

1、赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

2、端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

3、佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

4、悬艾叶菖蒲

民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

5、挂荷包和拴五色丝线

中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

6、游百病

为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一时左右, 路上山上或树下挤满人群,手抱花草, 非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡,老年人称为游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。

7、类似还有饮雄黄酒

此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

端午节的调查报告【篇8】

一.问题的提出

眼看着马上就要过端午节了,家家户户都在包粽子,我们家也不例外,面对着端午节的各种各样的习俗,我不由得起了好奇心,于是我们对端午节展开了调查。

二.调查方法

1,查阅有关端午节的书籍,阅读报刊,上网浏览,了解端午节的由来。

2,走访有关部门,了解端午节的历史。

3,通过各种途径,搜索端午节的习俗。

三.人员分工

第一小组 调查端午节的由来

第二小组 调查端午节有哪些习俗

第三小组 参与端午节的活动

第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词

老师 整理,汇编各种资料

第一小组 调查端午节的由来

第二小组 调查端午节有哪些习俗

第三小组 参与端午节的活动

第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词

老师 整理,汇编各种资料

四.结论

1.端午节的介绍:农历五月初五为端午节,英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、

端五、重五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。端是开端”、“初”的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大

传统节日。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字最早见于西晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可[1]少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。

2.端午节的规定:时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从20xx年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护,20xx年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。20xx年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。

五.研究体会

目前,我们的成长环境日趋复杂。西方文化的渗入,在同学们当中掀起了一股来势不小的崇洋潮,着洋装、吃洋餐、过洋节。不少同学对西方的圣诞节、愚人节、情人节情有独钟,却对中华民族的传统节日,如扫墓祭祖的清明、悼念爱国先人的端午、阖家团圆的中秋、登高敬老的重阳不屑一顾。为了让同学们重新认识自己祖国的传统节日,培养同学们的爱国情怀,我们决定对中国的传统节日——端午节的习俗及由来进行研究调查。

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报告精选: 端午节调查报告壹篇


在人一辈子的学习、生活的过程中,大大小小的活动我们一定参加过不少。写有关活动方面的范文是经常遇到的事,撰写这些文章对我们有着非常重要的意义。那么活动类范文应该怎么写呢?为此小编特意整理了“报告精选: 端午节调查报告壹篇”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

端午节到了,很多人家中都会有粽子。庆祝端午节不但吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端节的来历和端午节为何要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告知你们吧!

下午,我到街上去问了1些公公婆婆,1些婆婆说:“端午节的来历是记念1个叫屈原的人,屈原于5月初5自投汨罗江,死后为蛟龙所困,众人10分伤心,每于此日投5色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以避免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。

”1些公公说:“屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟1起聚集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。

为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,尔后才逐步发展成为龙舟比赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与记念屈原相干,有唐朝文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

我问起公公婆婆们关于1些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:“端午节的食品和赛龙舟到现在已成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人2千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,因而不但产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的风俗。

其内容主要有:女儿回外家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃5毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除有迷信色采的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界限,成了国际性的体育赛事。

1年1度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好欲望……

【报告分享】 端午节调查报告写作范例


在人一辈子的学习、生活的过程中,我们每个人都经历了各种各样,大大小小的活动。针对活动,有很多相关的文章我们需要撰写,撰写这些文章对我们有着非常重要的意义。你也许正需要一些活动类范文作为参考,以下是小编陆续整理的“【报告分享】 端午节调查报告写作范例”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

端午节是中国历史悠久的传统节日,但近年来它的节日地位却正在被人们慢慢淡忘着,人们已开始忘了它的历史源流,民俗事项,今年国家不但恢复了端午节的节日地位,还实行了放假制度。本文通过对端午节一系列问题的调查得出了自己的一些结论,希望能为端午节的复兴提供一些建议。

关键词:端午节、传统节日、调查报告

端午节作为中华民族传统节日的一个重要组成因素,起着塑造中华民族精神品质的重要作用。但是随着市场经济的到来,端午节已成为一个正在被人们逐渐遗忘的节日,在城市中,它已经被简化为去超市买几个速冻粽子,很多人除了知道它和纪念一位名叫屈原的诗人有关外,对它所蕴含的其他文化意义知之甚少,还有许多人表示不知道应该怎样过好端午节。20xx年,韩国江陵端午祭申报人类口头遗产和非物质遗产代表作的`成功激起了我们对端午节的重视,尤其是今年,国家把端午节作为中国的四大传统节日并实行了放假制度。那么今年的端午节和往年会有什么不一样呢?为此我做了一个调查报告。

一、 调查目的

了解XX市居民对端午节的了解和重视程度与以往有什么不一样,找出复兴端午节存在的一系列问题和难点,为XX市居民过好端午节提供一个参考,同时也为国家复兴传统节日、弘扬民族精神做点力所能及的事。

二、调查说明

调查时间: 20xx年5月27日至20*年8月10日。

调查对象:本次调查的对象主要是XX市居民,并把他们分为了四个群体:老年人、小孩、大学生、中年人(有工作的人和没有工作的人)。每个群体各取20人作为调查对象。

调查方法:本次调查主要采取了问卷调查的形式,同时也兼用了访谈的形式,问卷调查的内容主要围绕:是否了解端午节的历史源流、是否喜欢过端午节、是否喜欢吃粽子、端午节有些什么活动、对端午节放假有些什么感想等展开。

三、 调查结果

1、 老年人

在对20位老年人的调查中,只有一位退休老教师知道端午节的来源,但端午节到底是怎样一步一步慢慢转换过来他也不是很清楚,只是大体知道在屈原之前就已经有端午节,且知道端午节是由时令和季节变化所产生的,是中国古代最早的一个关于安全卫生的节日。

其它老人都认为端午节是为纪念屈原而产生的,至于屈原之前有没有端午节则不太清楚。其次他们还知道端午节必须包粽子吃、赛龙舟、戴端午索、插艾蒿和菖蒲、喝雄黄酒,对于端午节是否还要画符驱邪或进行姻亲交往则不确定。

在调查中他们都表示喜欢过端午节,即使现在的人们只是买几个粽子回来吃吃就了事。他们认为端午节是中国人几千年前就留下来的东西,是中国人的传统文化和骄傲,我们应该继续过端午节,而且还要过好它。同时他们觉得粽子很好吃,能够把他们带回到小时候的记忆里,遇甜思苦。尤其是今年国家在端午节实行放假,这样他们就有机会跟自己的子女和孙儿一起过个团圆节了,这是他们最想要的,平时都很难跟孙儿们团聚,这是一个好机会。至于端午节的活动嘛就是和家人一起出去逛逛公园、爬爬山等。

2、 小孩

小孩子们一致认为端午节是因屈原而产生,这是从小耳睹目染得结果,在小孩子的影响里老师从小就教他们屈原是一位爱国诗人,他的著作是《离骚》,后人吃粽子、赛龙舟就是为了纪念他被驱而跳泊罗江这件事。在小孩子的印象中端午节除了吃几个粽子、包子、蚕豆之外再没有其它东西,而这些东西平时都可以吃到,没有什么稀奇的,况且这些东西跟过年吃的大鱼大肉比起来差多了,也不及零食好吃,所以小孩子们并不喜欢过端午节,对他们来说既没有好吃的,也没有好玩的。他们根本不知道这个节又叫娃娃节,在古时候是专门供小孩子玩乐的一个节日,只是现在已完全没有这个概念了。

今年的端午节放假,这对小孩子们来说是再开心不过的了。在城里上学压力很大,他们平时根本没有玩的时间,每天都在学校学到很晚,周末还要补课,童年的美好时光基本都是在教室里渡过的。今年端午节的放假为他们沉重的读书生活带来了一丝乐趣,他们可以跟着父母一起去郊外游玩、烤烧烤,也可以约几个小朋友一起去逛街、游玩。端午节的放假使孩子们对它产生了一丝好感。

3、 大学生

大学生是时代的精英,是时代进步的未来,是民族文化传承的中坚力量。但很可惜,在我所采访的大学生中对端午节历史源流一清二楚的人并不多,知道屈原之前就已经存在端午节的占一半,认为端午节是因屈原而产生的也占一半。这足以可见现代大学生读书之少和对传统文化知识的匮乏。

其次对于如何过好端午节,他们已没有更多的想法,除了吃粽子、插艾蒿和菖蒲、赛龙舟,况且赛龙舟在云南根本就不适用。至于端午节其它的民族活动事项他们已经淡忘或者根本就不知道,比如说古时候端午节要进行姻亲交往、要画符驱邪等,这对他们来说无法想象,且这已经是过去的事了,与现在毫无关联,尽管他们觉得这是一种很好的民俗事项,可以促进人与人之间的交往。

吃粽子是端午节的象征,但对于现在的大学生来说,吃粽子是一件可有可无得事。远离家乡,一个人吃粽子根本毫无乐趣,况且粽子一点也不好吃,尤其是食堂里的粽子,让你无法再多看一眼。对于大学生来说,端午节除了能见到粽子,其它的民俗事项根本无法体验。所以从整体上来看,大学生对端午节的感情是最薄弱的。

今年端午节实行放假,但对我们的大学生来说意义不大,因为大学生学习压力较小,课程也相对较少,放假与不放假没有太大的区别。不过如果不放假,他们基本会忘了这个传统节日的存在。

4、 中年人

⑴有工作的人

在所展开调查的人当中,85%的人对端午节的历史源流问题一无所知,只知道端午节跟屈原有关,吃粽子、赛龙舟都是为了纪念屈原。对于端午节在屈原之前就已存在他们感到不可思议,很多人都已淡忘了端午节的真正历史由来,只单纯认为它与屈原有关,甚至认为是因为屈原死了,人们为了纪念他的死才慢慢形成额端午节。俗语都说水到渠成,但中国人的大众却不是这样,通常是水还没到,渠却已经形成了。端午节就是这样,后辈人没有仔细听取前辈人的讲解便以自己的理解方式囫囵认为端午节是因为屈原的死才产生。

至于是否喜欢过端午节他们已没有太多感想,并认为这是一个可有可无的节日。因为在这个节日里即没有什么特别好吃的东西,也没有什么特别好玩的东西,尤其在今年之前,国家没有实施放假政策之前,可以说是一点意思都没有。其它节日不管怎么说都蕴含着一定的精神和意义,唯独端午节,虽然它在一定程度上也蕴含了爱国主义的思想,但我们现在处在一个和平的社会里,忠君爱国、为国捐躯似乎离我们有点远,与其它节日欢快、团圆的气氛有点不一样,这不禁让人们怀疑它是否算个节日。另外对于这部分人群来说吃粽子根本没有任何意义,50%的人在端午节并不吃粽子。

最后对于这部分工作的人来说,今年端午节放假是一种幸福,是一种幸运,同时也是一种惊奇。幸福的是可以不用去上班,同时还可以拿到工资;幸运的是他们从没敢奢望的端午节既然会放假;惊奇的是国家现在怎么突然重视端午节、重视传统节日了。总体来说他们对端午节的放假很满意,也支持端午节的复兴。

⑵没有工作的人

对于这部分没有工作的人,我调查对象主要是以家庭主妇为主,对于这部分人来说她们的主要任务就是服侍老人、照顾小孩、做好家务。这部分人都不知道端午节的真正由来,同样只知道它与屈原有关,一位被访者甚至说:端午节既然是为纪念屈原的,那应该是江浙那一带过才对,我们为什么要过呢,这个节对于我们来说它就不算过节日。

对于是否喜欢过端午节,这部分人选的答案都为一般 。喜欢的是端午节再怎么说也算一个节日,比起平淡的日子来说它还是好的,粽子尽管不是非常美味,但它毕竟一年才能吃一次,能让家里人吃上自己煮的粽子也是件开心的事;不喜欢的是这个节比起其它的节日来说气氛不过热闹隆重。其次过节就意味着要做很多好吃的东西,要去街上买过节的货物,对于没有工作的家庭主妇来说这是一笔不小的开支,尤其是现在的市价,柴米油盐样样都贵,样样都要花钱,所以他们不是特别乐意多个节日出来,也不是特别有信心过好端午节。

但对于端午节放假她们是非常乐意的,因为丈夫可以歇一歇,孩子也可以喘口气,其次全家人能够聚在一起吃顿团圆饭是件很难得而又令人开心的事。

四、 结论

(1)、不了解端午节的历史由来及传承。

经调查发现,绝大部分人对端午节的历史由来和传承知之甚少。他们只是大体知道这个节日是为纪念屈原而产生,并且在这一天要吃粽子,至于什么时候产生、产生的原因则一概不知。大部分人甚至认为端午节是屈原死了之后才慢慢形成的。

(2)、不知道怎样过好端午节

在调查的人当中,很大一部分人表示不知道怎样才能把端午节过好。在他们的认知里,过端午节就是吃几个粽子、包子、芽豆,仅此而已,而粽子又不是什么特别美味的食品,尤其是现在人们的生活水平提高了,好吃的东西很多,没有人会等待着吃粽子,它会慢慢成为一种象征物而不再是食品,所以即使人们很想过好端午节,但却不知道应该做些什么,他们早已忘了端午节的民俗事项活动。

(3)、不知道端午节真正蕴含的意义和精神

在调查的人当中,90%的人认为端午节的历史意义就是为了纪念屈原的爱国主义精神而产生的,里面包含了忠君爱国、为国捐躯的精神,这是后来人赋予端午节的意义,并不是端午节与生俱来的意义。中国的传统节日就是这样,本来是随四时变化而产生,但慢慢的便与历史人物结合了,再慢慢的人们便自行认为节日是因历史人物而产生,重新赋予节日以新的意义和精神。

(4)、媒体在端午节复兴中应扮演什么角色

从调查结果来看,我们可以知道现代人对端午节的认识是多么的狭隘,我们已经忘了很多的端午节民俗事项活动,甚至还望了端午节真正的历史起源,是时候重新温习我们的传统节日了。我们要想恢复端午节四大传统节日的地位,要想过好端午节,了解它的的历史传承是理所当然的,而怎样才能使端午节的历史传承被普通大众所认知,所接受,我认为媒体理应义不容辞。

端午节调查报告(精选5篇)


公司日常的工作过程中,参加各种活动对我们来讲是司空见惯的。我们都会遇到写活动类范文的情况,通过这些写作可以提升我们的写作才能,有哪些活动类范文值得参考呢?下面,小编为大家整理的“端午节调查报告(精选5篇)”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

端午节调查报告 篇1

一.问题的提出

眼看着马上就要过端午节了,家家户户都在包粽子,我们家也不例外,面对着端午节的各种各样的习俗,我不由得起了好奇心,于是我们对端午节展开了调查。

二.调查方法

1,查阅有关端午节的书籍,阅读报刊,上网浏览,了解端午节的由来。

2,走访有关部门,了解端午节的历史。

3,通过各种途径,搜索端午节的习俗。

三.人员分工

第一小组 调查端午节的由来

第二小组 调查端午节有哪些习俗

第三小组 参与端午节的活动

第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词

老师 整理,汇编各种资料

第一小组 调查端午节的由来

第二小组 调查端午节有哪些习俗

第三小组 参与端午节的活动

第四小组 寻找中国文人写下有关端午节的诗词

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四.结论

1.端午节的介绍:农历五月初五为端午节,英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又称端阳节、龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、

端五、重五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。端是开端”、“初”的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大

传统节日。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,所以一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看,“端午”二字最早见于西晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可[1]少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。

2.端午节的规定:时至今日,端午节在中国人民中仍是一个十分盛行的隆重节日。从20xx年起为国家法定节假日放一天假。国家非常重视非物质文化遗产的保护,20xx年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。20xx年九月三十日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。

五.研究体会

目前,我们的成长环境日趋复杂。西方文化的渗入,在同学们当中掀起了一股来势不小的崇洋潮,着洋装、吃洋餐、过洋节。不少同学对西方的圣诞节、愚人节、情人节情有独钟,却对中华民族的传统节日,如扫墓祭祖的清明、悼念爱国先人的端午、阖家团圆的中秋、登高敬老的重阳不屑一顾。为了让同学们重新认识自己祖国的传统节日,培养同学们的爱国情怀,我们决定对中国的传统节日——端午节的习俗及由来进行研究调查。

端午节调查报告 篇2

农历五月初五端午节,是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五,端的意思和初相同,称端五也就如称初五端五的五字又与午相通,按地支顺序推算,五月正是午月。又因午时为阳辰,所以端五也叫端阳。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

1、赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

2、端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

3、佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

4、悬艾叶菖蒲

民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

5、挂荷包和拴五色丝线

中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

6、游百病

为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一时左右, 路上山上或树下挤满人群,手抱花草, 非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡,老年人称为游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。

7、类似还有饮雄黄酒

此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

端午节调查报告 篇3

一、问题的提出

端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:“这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。”有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。

二、调查方法

1、在网上了解。

2、访问家人,同学。

3、在书或报纸上看有关新闻、资料。

三、调查情况和资料整理

信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。

2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。

3、制作和包扎方法:略四、结论

农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。

为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

端午节调查报告 篇4

小学生端午节调查报告

端午节到了,不少人家中都会有粽子。庆祝端午节不仅吃粽子,还会赛龙舟,放河灯等等。那端午节的来历和端午节为什么要吃粽子你们知道吗?不知道?那就让我告诉你们吧!

下午,我到街上去问了一些公公婆婆,一些婆婆说:端午节的来历是纪念一个叫屈原的人,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人十分伤心,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙,以免让蛟龙把屈原的尸体吃掉。一些公公说:屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

我问起公公婆婆们关于一些端午节的食品和赛龙舟的时候,他们说得更起劲儿了,他们说:端午节的食品和赛龙舟到现在已经成为人们过端午节必不可少的东西了,过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体育赛事。

一年一度的端午节,人们总会思念起屈原,在微微的月光下,诉说着对世间的美好愿望

小学生端午节调查报告

一、问题的提出

端午节到了,大家都开开心心吃着粽子。一个同学开玩笑说:这么好吃的粽子,肯定每个人都喜欢吃。有一次听爸爸说,端午节其实是来纪念伟大爱国诗人屈原的。我很好奇,于是,我对端午节的来历和粽子的由来做了一次调查。

二、调查方法

1、在网上了解。

2、访问家人,同学。

3、在书或报纸上看有关新闻、资料。

三、调查情况和资料整理

信息渠道访问对象涉及的方面具体内容备注查阅教材课本调查报告的写法参照五年级语文课本下册,p128关于李姓的历史和现状的研究报告格式。网络查询及查阅报刊百度一搜、潇湘晨报端午节的来历及传说端午节是我国汉族人民的传统节日。传说端午节吃粽子和赛龙舟,也是为了纪念屈原。咨询请教爸爸妈妈粽子的种类和包法1、主要原料:粽叶、糯米。

2、不同味道的粽子:白粽子、腊肉粽子、鲜肉粽子、桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、红枣、绿豆、红豆、花生粽子等等。

3、制作和包扎方法:略

四、结论

农历五月初五,俗称端午节。端是开端、初的意思。初五可以称为端五。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。

据说,春秋战国时期,秦军攻破楚国京都,楚国快要灭亡时,爱国诗人屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在农历五月五日这天屈原含恨投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。为了不让那些鱼虾鳖蟹吃掉送给屈原的食物,人们就用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,并把送粽子的船打扮成龙的样子(因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西)。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子、划龙舟的来历。

为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为诗人节,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。

端午节调查报告 篇5

青春小区东至迎晖路,西到东岘路,北至吴宁东路,南到振兴路。小区已全部硬化,走在平平整整的水泥路面上感觉十分惬意,冷巷也非常清爽干净,没有一点儿垃圾,这应该感谢环卫工人,恰是他们的辛勤劳动才换来我们的干净清洁。房前屋后,居民家的阳台上,不时地会发现种的花花草草,迎风轻轻地跳着舞。但迎晖路池塘边和东岘路的变压器下,却常堆积着许多垃圾,苍蝇、蚊子快乐地在上面飞。迎晖路池塘尽管比以前好了良多,但看上去仍是脏兮兮的,飘着一股说不出的气息,经常看见有人去那儿洗拖把。迎晖路口的一些地砖颜色变成了黑灰色,不用说,这也是垃圾长年累月的“杰作”。妇幼保健院旁边,有许多建筑垃圾,当然等屋子造好了,相信这儿会干净起来。总之小区里面总的卫生状况不错,但几条大路还有待改进,特别是迎晖路,可能小摊小畈太多,确实还需要努力。

经由一礼拜的努力,我对二十一位职员展开了对青春小区环境卫生的调查,其中10~20岁的有2人,21~30的有岁6人,31~40岁的有7人,41~50岁的有3人,50岁以上的有3人。在小区栖身的有9人,租住的有3人,工作的有9人。其中有医生、干部、保安、银行工作职员、个体商店服务员等,应该包括了小区的方方面面职员。

[报告借鉴] 端午节调查报告之三


在学校学习或者公司工作的过程中,想必大家都参加过各类活动。为突出活动的意义,我们经常会写有关计划,心得方面的文章,实际上这些文章的撰写可以提升我们的能力。哪些好的活动类范文可以引用呢?下面是小编为大家精心推荐的“[报告借鉴] 端午节调查报告之三”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。

农历五月初五端午节,是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五,端的意思和初相同,称端五也就如称初五端五的五字又与午相通,按地支顺序推算,五月正是午月。又因午时为阳辰,所以端五也叫端阳。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 端午节的别称之多,间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源,时至今日至少有四、五种说法,诸如:纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,等等。迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。传说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:

1、赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,龙舟竞渡早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

2、端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫角黍、筒粽。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记载:俗以菰叶裹黍米,煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

3、佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

4、悬艾叶菖蒲

民谚说:清明插柳,端午插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

5、挂荷包和拴五色丝线

中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃,只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,抛到河里。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可以保安康。

6、游百病

为盛行于贵州地区的端午习俗。 男女老幼往野外游玩, 穿新衣, 在中午一时左右, 路上山上或树下挤满人群,手抱花草, 非常快乐。晚上回家将花草和水煮开洗澡,老年人称为游百病及洗百病,不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。

7、类似还有饮雄黄酒

此种习俗,在长江流域地区的人家很盛行。游百病:此种习俗,盛行于贵州地区的端午习俗。

[参考]关于春节的调查报告汇总


活动范文吧栏目推荐你阅读“春节调查报告”等专题内容。

关于春节的调查报告 篇1

首先对于莱州市蓝关戏的文化遗产传承保护所存在的问题进行分析,随着时代推移和社会生活的发展变化,电视、电影、网络等新兴文化的冲击,蓝关戏的生存环境正在逐步恶化。

第一是人们对蓝关戏的认知性不足,重视不足。社会各阶层各界人士对什么是非物质文化遗产和非物质文化遗产保护工作的重要性、紧迫性不足的现象严重。这需要政府单位机关对人民群众进行长期、复杂的宣传工作。第二由于缺乏专业人才,导致工作落实不到位。

第三政府部门的投入不足,普查抢救以及保护经费的严重缺乏。第四是由于文化生态环境持续恶化,传统民族民间文化项目参与人员越来越少,传承者和受众群体出现明显断层。第五宣传力度不足,没有在全社会形成保护非物质文化遗产的合力。

对此,对于非物质文化遗产莱州蓝关戏我提出一些建议:应当明确政府责任,完善其保护机制;其次以“保护为主,抢救第一”的方针,抢救和保护莱州蓝关戏;要多渠道筹集资金,使非物质文化遗产的产业与事业协调发展;最后要注重培养和使用专业人才,加强对蓝关戏的发掘保护研究和传承。

在校期间进行的非物质文化遗产传承与保护课程的学习,让我了解到非物质文化遗产的概念和相关知识,并且提高了我对非物质文化遗产的重视。在假期期间大概用了半个月时间调查写报告,部分资料来自莱州市博物馆。

关于春节的调查报告 篇2

春节是中华民族最隆重的传统佳节,庆祝佳节已经成为当代中国人生活中不可缺少的一部分,然而随着经济的日益增长,人们的消费品购买能力大大提高,尤其是没到春节,更加刺激了人们的消费,为了进一步加深对市民春节消费状况的了解,本人特地对所在小区业主们的春节消费进行了调查。

由于国内经济的日益增长,中国市民的消费观念一步步提升。在调查的人群中,有超过一半的人对于平时舍不得买的东西,过年的时候都会选择购买。所以,一年到头最重要的春节期间的消费能力是不容小觑的,尤其近几年的春节消费呈逐年上升的趋势。近几年春节节日市场供应充足,品种丰富,促销活动精彩纷呈,亮点突出,一般都能得到很好的效果。

1、 餐饮

每到春节,少不了亲朋好友欢聚一堂,辛苦工作一年后,大家也都希望放下疲倦,享受一年的劳动成果,春节也就围绕着吃而展开了。

大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200到600之间,有不少还上了千元,顾客们大多消费的是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还说不够呢”。以为超市收银员告诉我说。

在购买食品方面,我观察到有一下几种食品几乎成了家家必备的。各种糖果、瓜子、饮料、葡萄酒等等。对多数人来说,春节期间,走亲访友是常事,既然是走亲访友,当然免不了吃吃喝喝。据我从周围几家酒店了解,今年春节从三十到正月初五的酒席预定,平均消费大多为六七百元,有的还超过千元。“民以食为天,何况是过春节呢”。

在酒店消费的市民大多是图个方便,不远亲自下厨,但也有不少人为追求家庭氛围,在家里设宴招待亲友的。但也有小区业主说,大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。

2、 新年穿新衣

春节期间,对于女士来说,购物是过节的首选。以为卖服装的亲戚告诉我,一到春节,老老少少都走出家门,拿出辛苦一年积攒下来的积蓄,利用休假时光快快乐乐的购物逛街购物。跟正常人一样,一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节休假正好弥补。以平常只在家围着老公孩子转的阿姨说,往常在家就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要轻松轻松,买几件称心的衣服好好打扮自己。另外,给爱人、孩子添置新衣也是女士春节里最长做的事。

3、 送礼开销过大

亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成为过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超出了吃的支出。我对附近小区的一些居民进行了随机调查,过您的人情消费超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。调查中发现,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达到69%,平均送礼金额白酒也是最高的。

随着市民的收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,离济南数额水涨船高。人情消费的增加也成了很多人的沉重负担。一位春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈的对我说,人情类消费超过了小孩学费,我真的有点捉襟见肘。一位吴先生说,一年一次的春节,亲戚朋友总要是走动一下的,又不能空手去,现在的人品味高了,送的东西档次低了,显得寒酸,给每个孩子压岁钱就不能少于200,粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到20xx多元。其实,春节人情消费的增加知识一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很重要的消费。

春节期间,市民消费增长也不是没有原因的。包括人力资本的提高、供求减少,需求增加、市民工资上涨,购买能力和消费能力的提高。

春节消费是一个值得关注的话题,它能反映一个国家的人民的生活状况,反应一个国家当前的部分经济实力。

延伸阅读:春节消费调查心得

又是一个寒假来临,新年的钟声即将敲响,同学们都洋溢在一片喜庆祥和之中,准备买新衣,购美食尽情消费,高高兴兴过一个愉快的春节。

我们的数学周老师却布置了一个有些“特别”的作业。那就是:按照规定准备二十张表格,记下过年前十天和后十天的消费情况,买什么东西及花的钱数要写的清清楚楚。这个作业自然难不倒我,每天晚上,我都会拿出表格认真的将一天的消费写下来,不写不知道,一写吓一跳,当写完前十天时,我发现每天的消费都很多,而且有许多钱都是没有必要花的。

二月四日我生日那天,妈妈带我去西餐厅花了好几百,事后我们一致认为,买个蛋糕一家人在家吃顿饭就很好了,不应该去西餐厅,现在政府提倡节俭,反对浪费,我们一定要积极遵守。我拟好了一个家庭消费表格:一个月逛两次超市,每次消费定在两百块钱以内,如果临近过节定在五百块钱以内;一个月去一次饭店,每次消费在一百五十元以内;每天花钱在五十元之内(除特殊情况)。

二月七日逛超市,花了三百多元,不知道的人,以为我们买了什么重要的东西呢,辛辛苦苦提回家翻开袋子一看,里面装的全是:饮料、面包、香肠、酸奶等等,零食买了一大堆,主食却没有。到了第二天,妈妈和我望着空空如也的厨房,感到很无奈,又有什么办法呢?只好再去买菜啦。自从那次逛超市之后,我们全家人有了一个教训,去超市一定要先买实用的东西,最后可以买一点零食。最好出发前列出明细表,把要买的东西写上,完全按照计划买。

我发现我所画的春节前十天的折线统计图总是大起大落,今天,去超市花了好几百元,折线急速上升,明天只买了午餐,花了十几元,折线急速下降。这说明我们家消费情况很不稳定,这也代表着我家的营养情况忽高忽低,今天吃的很好,明天就可能没有菜了,我想只有消费稳定了,才是过日子的长久之计呀。

我认为无论在什么时候,都要合理的支配钱。有些人,春节期间大吃特吃,大买特买,疯狂消费,过了一个奢侈而又暂时快乐的春节,可是春节过后就变得身无分文,不得不苦苦地等着发工资。这绝对是一种不理智的消费观念。姥姥说:过日子要细水长流,天天奢侈的消费,绝对不是长久之计。无论在什么时候,我们都应该做一个聪明理智的消费者:买东西时不要被商家的花言巧语所迷惑,不要被精美的包装所诱惑,只买对的,不买贵的。

每一分钱都来之不易。每天只花几块钱,看起来不是很多,可是,一元两元加起来,就会积少成多。我们还没有踏上社会,体会不到父母挣钱的辛苦,只懂得大手大脚的花钱。通过这个春节的消费调查,我和父母下定决心一定要改善我们家的消费观念,每月工资发下来后将一部分钱存入银行,或进行投资,留下必要的开支,精打细算的花好每一分钱。新的一年开始了,希望大家都能成为理财能手,都能做到勤俭节约、合理消费!

关于春节的调查报告 篇3

农村的过年最为朴实和热闹,各地都有不同的风俗,传统习惯相对于城市保持的时间要长。但随着我国社会变化的加快,从90年代开始,农村传统的过年活动在慢慢地变化,有些持续了几百年的活动慢慢地消失了,传统意义中的“年”所具有的价值正在被淡化,人们逐渐用新的方式来度过新年。过年越来越被其它因素诸如经济状况和文化教育等所左右。

生活好了,吃穿自然不再讲究了。家人团聚这一意义仍是十分重要的,无论多忙,外出打工或上学的人总要赶回来吃年夜饭。但最热闹的这几天一过,很多人就早早回去了,气氛马上冷清了许多。

春节是我国最重要、最隆重,也是最热闹的民族传统节日。在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今,但由于社会发展,过年方式也并不再单一,而开始向多元化发展,学生我也对现今人们的过年方式通过网络投票展开了调查,调查数据如下

通过网上统计显示

a.回家和父母家人一起过;18(90%)

b.回不了家不能和家人一起过;2(10%)

c.除夕会看央视春晚;9(75%)

d.除夕不会看央视春晚,可能玩儿些别的或睡觉;3(25%)

e.年饭自己家人做,在家吃;11(91.67%)

f.年饭找人做或出去吃或订餐送到家里;1(8.33%)

g.春节不外出了,就在家附近会会亲友什么的;10(90.89%)

h.计划旅游、爬山……等外出活动。1(9.11%)

数据表现及其分析

纵观整体,大部分春节活动仍然并无多大变化,与家人团聚,看春晚,在家吃年饭,走亲访友的去拜年仍为多数,但多元化的活动也逐渐萌芽,一些习惯也将逐渐被取代,人们春节期间的活动也将更为丰富,过年方式也出现了向多元化发展的势头。总而言之,人们的过年方式将更为丰富多彩。

在怎样丰富的过年方式,团聚永远是其中最为关键,最为核心的一部分。活动也必以团聚作为基础。但从数据中可以看出,即便是在以团聚为主旋律的春节期间,虽然回家和父母家人一起过的占有90%,但仍有10%的参与者因工作各种原因无法与父母家人团聚。团聚的传统开始有些崩裂。相信因无法回家的人们也会以其他活动(如聚餐)来实现“团聚”,共度春节。

央视春晚即丰富了我们的精神文化生活,也丰富了我们过年的活动,自1983年开始,除夕看春晚也逐渐成为了习惯,甚至成为传统。虽然现在人们对央视春晚褒贬不一,春晚也越来越无法去满足人们日益增长的文化需求,仍有75%的参与者坚持收看春晚,除夕不会看央视春晚,可能玩儿些别的或睡觉的人占有比例25%。虽然看春晚这一新兴而传统的过年方式开始逐渐被其他活动所取代,但仍占很高比例,可以看出人们对春晚的要求也越来越高

除夕期间,一大家子人围在一起吃年饭是再惬意,温馨不过的事了,人们到是也没有打破共吃年饭的传统,但是场所方式却有所改变,在外吃或订餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年饭,在以后快节奏的社会生活中,以后不再自己做饭而外出或订餐的比例会整体增加。

在春节期间的活动中,计划爬山,旅游等外出活动的人开始萌生,春节活动逐渐多样化,9.11%的参与者有丰富的春节活动,而90.89%的参与者只仅在家附近会会亲友。但走亲访友也不是春节期间的唯一活动了,丰富的外出娱乐活动也必定将成为新的春节亮点。

对未来过年方式的预测

预测未来几年来的春节,随着经济发展,虽然管理方式将更为人性化,但加班忙于工作的人也将更多,无法与家人团聚的比例也许将会增加。央视春晚虽受挑战,但制作之用心,底蕴之深厚,自是其他电视节目无法相抗衡,向比之下,仍为央视春晚更有滋味,所以收看央视春晚的人数将会减少,然后再回增。在如今思想开放,节奏渐快的社会当中,人们对于饮食也更为随便,年饭是不是一大家人一起做并不甚为重要了,而且饭后的繁复家务也自会另人厌烦,所以以后在外吃或定餐的比例会逐渐增加。生活水平的提高,享受资料所占比例的增加,人们户外活动也将丰富起来,使得春节期间旅游外出的人也会骤增,以后在过年期间仅走亲访友的比例也将减少。总的来说,过年方式不是单一的停留或单一的向旅游爬山发展,而是各有千秋,过年方式也在向多元化发展。

过年方式多元化的原因

①在大环境改革开放的三十年中,改革开放不仅鼓了人们的腰包,也解放了人们的思想,文化的发展也提高了人们的口味。

②经过改革开放的人们也成为了社会中的主体。思想解放的人们也逐渐打破一些旧俗,为春节活动的多元化创造了条件。

③人们生活水平的提高,生存资料所占份额减少,使得人们对吃喝也就不甚在意,所以人们对于制作年饭的方式,途径有所改变,繁复的家务也抑制了人们在家吃年饭的想法。使在家中自己做年饭也就不是唯一的选择了。反而在外吃或订做所占比例却逐渐升高。

④人们生活水平的提高,享受资料所占比例增加。对于春晚的要求也越来越高,对春晚的高要求也是人们对高文化生活追求的反应。旅游爬山等活动中所含的精神上的享受也逐渐为人们所追捧。使外出旅游爬山等活动的风气渐盛

⑤经济上的发展,政治上的稳定,文化上的繁荣,都对春节活动的多元化提供了条件,奠定了基础,如果没有百姓的安居乐业,那过年丰富多彩的活动又从何谈起?过年方式多元化其实也就是国家稳定发展的表现,也只有国家的稳定发展才有现在以及将来丰富多彩的过年方式。

余尝统计于市,无奈风雪冰天,人心不古,拟于公交车站统计之,本趁众侯车时无聊,可供资料,比之求问路人,大为方便,未料二三小时已过,配合者仅六,大多中年妇女,男性配合者仅为一,不屑者,挖苦者,推脱者甚众,感慨人世,天薄地冷,更拟打车问司机以求资料,既用七元,亦无悔矣,后未从之。苦闷阴郁,遂归以求他法。

最近,我们在家在农村的50位在杭大学生中进行了一次关于农村过年方式变化的调查,他们切身感受着农村过年方式的变化,同样,他们的想法,也预示着未来农村过年方式的变化,透视出农村社会正在发生着的变迁。

传统方式渐行渐远

年夜饭小家吃

在人们的印象中,在农村吃年夜饭,总是一大家人围坐在大圆桌前,上首坐着祖父母,一家子人轮流向二老敬酒、祝寿。但现在这种情况可能有所改变。

接受调查的人中,在回答“最近几年您家年夜饭在哪里吃”这个问题时,只有13.3%的人回答“在祖父家吃”,6.7%的人回答“未分家,大家庭里面吃”,加起来也只有20%左右,但是有70%的人回答“在自己家里和父母一起吃”,这说明越来越多的人倾向于选择小家过年。传统的大家庭思想、四世五世同堂的观念已经逐渐在农村淡化,经济的发展和社会环境的变化使人们更加注重小家年的质量,而不是“大家”的形式。

这同时也反映出老人们的孤寂处境,分家以后,老人们平时和子女的见面机会就少了,要是吃年夜饭时也不能聚在一起的话,那么老人心中会作何感想?对那些丧偶的老人来说,他们心中的孤独尤甚。

过去农村普遍存在着逢年过节全家族的人聚在一起吃饭这样的风俗,但现在只有36.7%的人表示还有这样的习惯。传统的农村社会,血缘是维系人与人之间关系的一条重要纽带,现在随着四世五世同堂的大家庭分散为一个个小家庭,人们之间的血缘关系也不那么紧密了,各家都有各家过年的打算,所以也就很难像过去一样聚到一起吃饭了。

灶神还在送

送灶神、请祖宗、送红包等活动过去在农村中总是很常见,现在仍有40%的人表示村里还有“送灶神”的习俗,“请祖宗”有60%,“送红包”有50%。这些习俗还是比较多地保留了下来。

过去很多农村都有“杀年猪”的习俗。小时候每当年关临近,一些养猪的人家就把养肥的猪杀掉,小孩子是不准看的,被大人派去通知亲戚乡邻们。杀好了猪,一半请亲戚乡邻们吃,一半留给自己,过去人们的生活条件不如现在,平时很少吃猪肉,所以杀一次“年猪”相当改善了一次生活。

但调查显示这一年俗现在已经在逐渐减少,只有36.7%的人表示村里过年还能见到杀猪。的确,现在生活条件改善了,猪肉平时就可以经常吃,所以杀年猪就失去了改善生活的意义。只是这一习俗还有另一种意义,就是增进亲戚相邻的感情,现在不杀了,各家只顾自己吃买来的猪肉,浓浓的人情味也没了。

与“杀年猪”一样,“舂年糕”的风俗也已经衰退了,只有近1/3的人表示村里还有这风俗,笔者老家现在也很难找到门前放着做年糕用的石臼和木柄石槌的人家了。

年货腌得少

自己制作年货的风俗也在改变,过去在为新年做的准备中,自己腌制或风干点年货是必不可少的。年关将近,家家就会撑起一条竹竿,上面晾满了处理好的鱼、鸡鸭、猪腿、腊肠等;此外家里的盐钵里面,揭开盖子你会发现白花花的盐上面,也放上了一些肉或者鱼之类的。但自从买来了电冰箱以后,鸡鸭鱼肉等都可以吃新鲜的了,腊肠等也可以买现成的,家里嫌麻烦便都不做了。

调查也显示,56.7%的家庭过年还在腌制年货,风干年货则只有近1/3的家庭在做了。过去鸡鸭鱼肉没现在丰富,等到过年买太贵了,而且还可能买不到好的,因此每户家庭都要提前准备;那时又没有冰箱,只好风干起来或腌起来,这样才能保证过年吃到丰盛的大餐。现在东西也丰富了,冰箱也有了,但是感觉怎么也找不回那些东西特有的风味了。

送礼依然风行

像杀年猪、舂年糕、全家族一起吃饭、风干腌制年货这样的习俗,是与过去的生活环境紧密相联的,时过境迁,这些风俗慢慢消失也是没有办法的。但有些风俗却不容易随着时代的改变而改变,比如说送礼。

90%的受调查者表示近几年过年期间送过礼。至于他们送礼的目的,77.8%的人认为是“农村的习俗”,也有近3/4的人认为“维系亲戚间的感情”,可见传统、人情在人们眼中还是很重的。

40.7%表示“对帮助过我们家的人表示感谢”。在农村,人们之间互相帮助是常有的事,现在更是如此,比如某家的孩子放完暑假要回杭州上学,另一家刚好有人要开车去杭州办事,就可以搭一下便车;作为回报,这家在过年的时候可以带点礼物拜访那家,两家的感情就拉近了。

随着农村与外界的联系日渐增多,这样的事情肯定会越来越多的。人们基本上都是相互认识的,想外出办点事情,可以先托人打听打听;要是有力不能及的事,村里能人不少,可以请他们帮忙。所以人们之间的帮助只会越来越多,作为答谢的送礼也会越来越多的。

现在过年向城里学

娱乐打牌看电视

调查涉及农村居民过年期间的娱乐方式,90%的受调查者选择“看电视”,其次是打牌(73.3%)和打麻将(40%),超过30%的就这三项,说明农村居民空闲时的精神文化生活质量依然有待提高。此外有益于身心的“体育锻炼”虽然只占10%,但是说明居民们注重健康,注意提高生活质量的观念已经在形成。

旅游不是新鲜事

调查还涉及农村居民是否选择过年时外出旅游,结果表明有26.7%的家庭出去旅游过,看来最近几年的“旅游热”也影响到了农村。在出去旅游过的人中,去过省内景点(除本地外)的最多,占62.5%,其次是去过本地名胜(37.5%),去过省外的也占到了12.5%。由此看出,居民大多选择方便的短途出游为主。

在传统的意义上,过年主要就是待在家中,享受家人团聚的时光,要外出也是走亲访友,“旅游过年”说明这种传统观念已经在改变了。

记得以前村子里外出闯荡的人少,去过外面的人都被认为是“见过世面”的,村里人往往会对他们投以羡慕的目光;村里人对外面的了解少,对出门在外总是隐隐约约有着一种恐惧的心态。但现在随着交通、通讯的发达,居民的眼界越来越开阔,与外界的接触也越来越多,胆子也越来越大,外出也不那么希奇了。随着出去的人越来越多,居民外出也有了照应,想到某个地方去,总可以在那里找到亲戚熟人。以前出去,还担心语言不通,但现在家家户户在看电视,普通话越来越为人们所熟悉,这个问题也不存在了。有了这些条件,在外旅游也就不是什么难事了。

气氛年轻人在闹

“现在过年,都是年轻人在闹了,同学聚会、朋友见面,你来我往添了不少热闹的气氛。”一位受调查者这样感叹。

“临近过年,我的短信、电话,以及qq上的消息也多了起来,很多朋友、同学都问我什么时候回家,让我到他们家里玩。上初中、高中时有很多农村的同学,去年春节期间,七八个要好的同学结成队,轮流到各自的家里面去玩,那几天可真是过瘾。要招待这么多客人,各家的父母忙得不可开交,但脸上总是笑眯眯的。”

调查问卷中显示有26.7%的人表示过年是“与老友、老同学聚会的好时机”,这部分人多是年轻人,现在是他们在带动这个过年的气氛了,这与过去不同。

过去过年,老人是受关注的焦点。很多传统的仪式,像祭祀祖宗、全族的人在一起吃饭,主角都是老人。现在随着传统大家庭的分解,全族的人吃饭也不大聚得起来了;祭祀祖宗的风俗仍在,但是这一传统也隐隐有了“断代”的危险。

老家的祠堂里,现在过年时仍然比较热闹,但在祝福祈愿的都是老一辈的人,稍微年轻一点的很少,而且都没有老人们那样的虔诚。

一位被调查者说:“年轻人很少会想到主动去祠堂,我虽然每年都去那边,但都是祖母提醒我去的。去了以后祈愿词我也不会说,是奶奶在一旁替我说,然后我跪下来向祖宗磕头。去祠堂的年轻人少,而且多半是像我这样外出读书的,由老一辈陪同去,希望得到祖宗荫庇,学业有成。很多年轻人都干脆不去那边了,嫌仪式太繁琐,又没什么意思,祭祀的那几天都早早地出去玩了。”

很多地方过去有过年时给老人磕头的习俗,小孩子和年轻人在村子里碰见老人都要磕头,老人是备受尊敬的。现在这种情况已经改变了,已经由向村里所有老人磕头发展到向自家的老一辈磕头,也有人已经不在乎这种习惯了。

春节的“神圣”不会改变

团圆成第一要素

在接受调查的人中,73.3%的人表示过年是“与家人团聚的重要节日”,而当问及年初一最愿意干什么时,63.3%的人选择“呆家里”,这些说明在人们心目中,过年所代表的“团圆”、与亲人团聚的传统意义仍没有改变。虽然农村的变化很大,但是受调查的农村大学生们都表示,春节在他们心里的重要作用和神圣的价值不会改变。

只是在人们回忆中,过去的年是多么的红火热闹,它被赋予了太多的意义,它的重要性和全国范围的喜庆环境使人们对年抱有一种期望——今年能像过去一样的红火、热闹。然而随着经济和社会的发展,人们生活的各个方面都发生了变化,人们再也不能像过去那样过年了。人们的期望得不到满足,便很容易会产生一种失落感。回到老家,经常会听到很多人皱着眉头说过年越来越没有意思了。

年味变淡是事实

调查中也反映了这一点,近2/3的调查对象认为“年味”越来越淡了。当问及年味变淡的原因时,42.1%的人认为是“传统的过年方式过时了”。社会变化的速度在加快,人们的生活节奏也在加快,传统的吃团圆饭、贴春联、放鞭炮等人们已司空见惯的过年方式难以推陈出新,跟上变化的潮流。

有1/3的人认为是外出打工、上学的增多,人聚不齐。现在随着经济的发展,人员的流动越来越容易,人们的生活不再限于农村这个小圈子了。

随着社会的不断发展,百姓的过年方式也更加多元化,希望大家过年越来越开心!

关于春节的调查报告 篇4

春节是中华民族的一个传统节日,农历正月初一为春节,俗称过年。而春节的习俗世世代代的流传下来,现在,许多国家也有了过春节的习俗。

在世界上,据统计,除了中国外还有,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家把春节定为法定节日。

他们也有过春节的习俗。比如:新加坡:成千上万人购年糕春节是新加坡一年当中最盛大的节日。在年市上,各种年货琳琅满目,一应俱全。过去中国过春节的传统习俗,如祭灶、迎神和吃年饭等,在新加坡的华人中几乎都保留了下来。至今,新加坡华人们还认为,年糕象征着“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家户户过春节的必备品。新加坡还从中国的广东和香港等地进口年糕、潮柑和盆栽金桔应市。春节期间,每天都有成千上万人来到年市选购年糕等年货。

而在春节的起源地―中国,春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起,辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜,统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日,民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用“卷银包“(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅,再用百叶包裹成)、“廿四糖“、赤豆饭作祭食,点上香烛,祭供灶君,并备纸钱,扎彩桥,磕头礼拜,然后鸣放鞭炮,在将灶君像与前帘(俗称“喜串“)烧化前,户主对着君像自言自语地说些诸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利话祈祷。此俗现已除,但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后,家家户户越发忙碌了,里里外外大扫除,俗称掸檐尘,各家忙于洗涤被褥帐子,酿酒、炒花生和蚕豆,并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕,这一习俗一直延续至今。因“糕“和“高“是谐音,人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕为主,中部地区蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料。

此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。除夕前几天,人们还要贴上新春联,挂尊祖,把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上,摆好祭品,待大年夜一到,点上香烛,让后辈瞻仰。

关于春节的调查报告 篇5

调查人员:王坤,赵春光

调查时间:

调查地点:

调查方式:

调查对象:

调查内容:

调查目的:

20xx年1月10日——20xx年2月10日皖北农村(花园村),鄂西南农村(九毫堤村)实地调查,查阅资料,寻访老人等当地村民农村地区春节风俗了解农村春节风俗文化,传成传统文化

南北方农村地区春节风俗调查报告

——以皖北和鄂西南农村地区为例

【调查人员】 王坤,赵春光

【调查时间】 20xx年1月10日——20xx年2月10日

【调查地点】 皖北农村(花园村),鄂西南农村(九毫堤村)

【调查方式】 实地调查,查阅资料,寻访老人等

【调查目的】 为响应院系对寒假实践活动的具体要求,改变学习方式,拓展学习资源,拓宽学习空间,激发学习体验,并与专业紧密结合,增强专业素养,我们于20xx年1月——2月10日分别在各自家乡开展了体验民俗文化,感受节日气氛的社会实践活动,结合新春的契机,依靠自己所学的专业知识,顺利完成了此次寒假社会调研活动。通过此次调研,我们能够了解各地春节的节日特色及民俗民风,并进行比较,从而继承和发扬民俗文化的精华,摒弃封建迷信。

【调查内容】

【前言】

春节是最具特色的中国传统节日,也是中国最隆重,最热闹的节日,历史悠久,千百年来在每个华夏子孙的心中都有着极其重要的地位。中国地域广袤,不同地区都有着不同的民俗,春节亦是如此,春节的习俗在不同地区有着不同的特色。而春节民俗文化是一个地区民俗文化的重要组成部分,但现今随着社会的发展和全球化进程的加快,春节的习俗逐渐被新一代人所淡忘。我们通过此次调研就是希望能够具体了解各地春节的节日特色和民俗文化,进行简单比较,继承和发扬民俗文化的精华,摒弃封建迷信。

春节,即农历新年,俗称过年,一般指除夕和正月初一。春节历史悠久,起源于殷周时期年头岁尾的祭神祭祖活动。春节期间,汉族及很多少数民族都要举行各种活动予以庆贺,近些年,东北亚的韩国,东南亚的泰国,南亚的马来西亚等中国周边国家也开始注重春节举行各种活动或仪式。在中国大陆,这些活动也

祭祀神佛,祭奠祖先,除旧迎新,祈求丰收等为主要内容。在皖北地区,广义的春节是指腊月初八至腊月二十三,腊月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。而在鄂西南地区,春节在广义上只指每年的最后一天加上新年的前三天,广义的春节则一直延续到正月十五。一般鄂西南地区的民众过春节的时候都只过四天,过完就算是春节完毕,开始新一年的准备和活动了。等过过完了十五,大人们都会说年也过完了,节也过完了,忌讳也可以除掉了,同时,小孩们也不能调皮了,不然就不会像过年那些时间不管孩子怎么淘气也不会责罚的那样简单了。一江之隔,南北差异总是明显的,究其根源,还是各自当地自古就延续下来的文化传统在发挥作用。

腊月初八,即我们平时俗称的“腊八”。皖北地区的农村,在这一天早上,要吃腊八饭,就是把几种杂粮(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。关于腊八粥的传说,有一种是朱元璋(安徽凤阳人)当皇帝后,为不忘从前的艰难经历而教育后人 的,也有别的相关的传说,但大都与勤俭节约相关,这也表达了不忘先祖的勤俭之美德。而在鄂西南地区,当地居民是不过腊八节的,这样的猜测可能和腊八节的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有关,反正鄂西南地区的民众是没有腊八节的概念的,这也符合南方地区的饮食上主产大米有关。腊八节毕竟是八中粮食的综合食用,这在鄂西南地区是没有生存的饮食文化土壤的。

小年,皖北地区一般是腊月二十三,鄂西南则是腊月二十四。称为“辞灶”。旧时,家家都有“灶王爷”神位,受玉帝敕封“九天东厨司命灶王府君”,简称“九天司命”,而作为一家的保护神而受到崇拜。辞灶这天是灶王爷上天面见玉帝的日子,所以要在他走之前要对其进行祭拜,望其上天后多说好话,以此保佑一家人来年丰衣足食。记得在小时候,农村多要放鞭炮,吃水饺,大扫除,并在庭院中置供桌祭祀。但是现在全国各地的大部分农村中的小年似乎已经名存实亡,没有任何的活动,只有少数老年人嘴上念叨。这样飞春节习俗的改变也当代人生活节奏加快有关。快速的生活节奏下,人们日益受驱使于丰富的物质,对繁琐而单调的春节习俗而能免则免,加上农村地区青壮年大部分开始脱离土生土长的土地,而开始去城市打工,留守农村的老年人则不再有充沛的精力去讲究这些习俗,再加上就算遵循了,也觉得没人理解而怠倦,久而久之,小年的习俗则开

始丢弃了。

腊月二十五——二十八,在这几天才能真正感受到春节的气息,因为这几天的在农村的活动并没有固定的哪一天,所以在一起进行阐述。在皖北农村这几天要蒸馒头和包子,并不是像平时一样,首先数量上要多的多,其次蒸好第一锅馒头的时候要放鞭炮,并拿两个馒头,两个包子(一个馒头一个包子在放在一个碗里)分别祭祀玉帝也就是我们俗称的“天老爷”和灶王爷。所以在这一天很多家庭都要从前一天半夜就起床,而忙到很晚,从时间上的忙碌也凸显对春节的重视。另外在皖北农村地区多自己做很多面食,多为油炸,有丸子,面叶等,俗称这一天为“过油”。鄂西南地区则是开始准备长达四天过年的食物、鞭炮和走访亲戚的礼物了而到如今,礼物则开始用简单实用的现金代替了,这和现在农村青壮年大多平时不在家,过年匆忙赶回来过个年,在对年长亲戚表达感情的务实观念有关。同时,一年一年的,农村地区打工返乡过年的青壮年对自己的颜面也是越发的看重了,这体现在对除夕夜对鞭炮和礼花的使用数量和质量上有所体现。如果一家中的鞭炮放的时间越长,放的礼花越贵,则表示这一家人在即将过去的一年中财源很旺盛,家庭闹的很好。新年即将来临之际,要置办年货,洗衣,洗被等,在此我就不赘述。

腊月二十九,对于祖先的崇拜,在我国由来已久。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。鄂西南地区上坟的习俗则是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奋的意义。汉代崔寔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”这说明,早在汉代我国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。皖北农村仍保留这一风俗,去上坟的多为家里的长者,但是现在也有年轻人,没有女性,这也是古代重男轻女的表现。同样的,鄂西南地区的上坟多是每家每户的壮年人和小孩,表达对祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。妇女则是没有资格祭祖的,同样的这是古代封建社会重男轻女思想的遗留。但是今年在鄂东南地区则有所改变,体现在家族女性开始进入族谱中了,这是社会上女性地位提高的表现之一,代表了现在文明的进步。

除夕,多为大年三十,是指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天晚上。(20xx年春节没有大年三十,腊月二十九为除夕)一般这一天为吃、喝、玩、乐的日子,张贴春联,福字等。皖北地区当地有个风俗,如果这一年家里有人去世是不能张贴春联的,去世一年两年分别紫色和黄色春联,去世三年以上方可重新贴红色春联。许多地区在当天晚上全家团圆吃年夜饭,守岁,在凌晨时吃饺子。在皖北农村过年丰盛的正餐为除夕中午,而晚上是吃饺子。吃饭之前燃放鞭炮,多为一年之中燃放最长的鞭炮,表示对这一天的重视和纪念。鄂西南地区则不同,在这一天之前,家中必须有人烧纸钱给祖先,即“包包袱”,表示祖先的阴间也要子孙为其准备过年的钱,让祖先过个好年,表达子孙后代的孝顺之意。这一天家中人必须早起,小孩们做家中卫生的全面打扫,写、贴对联和福字,大人们同时准备中午的团年饭,饭准备好后,家中男性成员必须洗手静脸,准备香烛鞭炮和祭祀食品,去当地土地庙祭拜土地,祈求土地神的赐福。完毕后,家中开始吃团年饭,在摆放碗筷餐具时候,都要多准备一到两幅,菜肴中也必须要有鱼,以示年年有余之意。家中如果有成员未回家过年,堂屋大门则只能半关,后门全关,只有全家人吃饭都吃完比后才能开门,然后年饭吃完了则开始个人的活动,所谓个人的财路而已。走访拜年此时可以开始。同时,家庭成员这天必须洗澡,所谓洗尽污秽,迎新发财之意。

大年初一,除夕夜晚,春晚成为了全国家家户户的一顿盛宴,全家集聚一堂谈笑风生,守岁过节。当凌晨的钟声敲响,寂静的夜晚便响起了此起彼伏的鞭炮声鸣,这也昭示着新的一年的到来。大年初一,不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。如果非要扫地不可,必须从屋子周围扫到中央,这称为“聚财扫”,据说这样可以聚集财气。同时,这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。皖北农村地区仍保存着一习俗,大年夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾。早饭是伴随着鞭炮生开始的,吃的是除夕下午的包的“素饺子”,在当地俗称“扁食”,初一的早上不能吃荤。早饭过后,给老年人拜年,会象征性的收到压岁钱。随着通讯技术的进步,电话,信息,网络也成为拜年祝福的重要手段。

正月十五,这是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。元宵节俗的

形成有一个较长的过程,据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过,正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入,对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。元宵节全国各地都有燃放烟花炮竹,点灯过节等共同习俗。在这里我只首先简单介绍一下皖北农村的一些特色。如腊月底一样,要蒸馒头,数量较多,但是与其不同的是,这次也蒸面灯(用面粉做成灯的形状,有灯座),还要单独蒸“月灯”,代表十二个月(每个“月灯”上都有花边,花边的数量代表月份)。据老人说,刚蒸好的十二个月灯里蒸馏水代表着来年所代表月份的降水量,而且比较精准。如贴春联一样,当年家里有人去世的,在这一天也是不能蒸馒头和面灯的,到傍晚时分,村庄里其余各家都会给他们送去两个馒头和两个面灯,在茅山派术数中据说是需要“集万家灯火,借以还阳或者转世”。鄂西南则简化些,食物跟春节一样,加上在祖坟上点灯笼,和自己点灯笼之外,与皖北地区无异。

【结论】

随着现代社会发展和时代的进步,春节有着新的内涵,同时春节也面临着新的挑战。作为文化遗产专业的学生,自身存在着对民俗和民风的敏感性,我们身处于一个中华民族的全面复兴的伟大时代,自然应为春节这个古老的节日增光添彩,因为民俗本应是大众生活中自发形成和传承的,来体现民众的文化诉求。春节,是中国最具特色的传统节日,我们要在保持传统文化和接受现代生活方式中找到一个契合点,构建一个新的民族文化体系,在与时俱进中解读我们的春节文化,继承和发扬民俗文化的精华。

历史文化学院 文化遗产与文化产业

关于春节的调查报告 篇6

总之,新年新开始.我相信在充满激情、热闹的20xx年里,我们所有的人都能够健健康康,开开心心!

春节是中国一个古老的节日,也是全年里面最重要的一个节日.所以,在这个节日里面也有很多的习俗.借这个调查机会给大家介绍一下吧!

“过个大年,忙乱半年”,古人从腊月开始忙“年事”,一直到过了元霄,这年才是过完了。那么我们追溯古人的“年步”,先来祭灶——灶王爷可是年节敬奉的神明中最露脸的一尊,祭灶的风俗很早就有了,是先民对火、灶的感激、 崇敬之情的表达。在传说中,黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭,长得象个美女。他有一个叫“卿忌”的夫人,有六个都叫“察洽”的女儿,还有好几位兵将。他除职掌灶火之外,还要考察人间的所作所为,上告天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等“贿赂”灶神,同时还喃喃祷祝,求他上天讲好话。这个风俗一直传到了今天,不过时间是在腊月二十四,祭食也简化成了“灶糖灶饼”,可是你要是留心的话,一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王:上天说好话,不好的可别说……

除夕是团圆之夜,中国人难解一个团圆心结,即使人在天涯,也要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间,在历史上甚至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前,开始了“团年”、“守岁”的进程。先是一餐“团年饭”饭后阖家团坐守岁。

此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁, 老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫“押岁钱”“代岁钱”、“岁岁钱”,原是用来 厌胜驱邪、帮助小孩子过年的,后世则多借此表示亲情爱意。

关于春节的调查报告 篇7

在春节期间的主要购物途径这一问题,有32人选择在大型超市,大卖场购物,占总人数的64%;但与此同时,选择百货商店,便利店,市场,品牌店,网购等消费途径大有人在。总的来说,人们的消费途径较以往拓展了很多。

就您对今年春节消费期间物价水平总体感受这一问题,有9人认为物价平稳,占总人数的18%;有18人认为交错式涨跌,占总人数的36%,有20人认为物价极不平稳,占总人数的40%;有3人选择不知道,占总人数的6%。

就您认为春节期间物价变动最为显著的产业这一问题,有18人选择中国传统食品/年货,占总人数的36%;有8人选择餐饮饮食行业消费,占总人数的16%;有6人选择服饰首饰,占总人数的12%;有1人选择春节家庭装饰品(年花,春联,灯笼等等),占总人数的2%;有1人选择花市,占总人数的2%;有12人选择科技产品和电器,占总人数的24%;有4人选其他,占总人数的8%。

就商家影响您购买的因素这一问题,有12人认为价格合理为首选因素,占总人数的24%;有26人认为质量优良为首选因素,占总人数的52%;有2人认为地理位置优越为首选因素,占总人数的4%,有6人认为品牌为首选因素,占总人数的12%,有4人选择良好的售后服务为首选因素,占总人数的8%。其中,价格合理,质量优良,良好的售后服务是人们普遍看重的商品因素,而品牌则着重被年轻人青睐,而地理位置对人们影响不大。

在我所调查的人数当中,他们的家庭月均总收入就1000元以下,1000—20xx元,20xx—3000元,3000—4000元,4000—5000元,5000—6000元,6000元以上七个标准来讲,各个标准的人数及所占的百分比分别为1000元以下,9人,占总人数的18%,1000—20xx元,16人,占总人数的32%,20xx—3000元,17人,占总人数的34%,3000—4000元,4人,占总人数的8%,3000—4000元,4人,占总人数的8%,而5000—6000元,6000元以上的人数为0。

而就今年的家庭总收入较前几年的变化这一问题,有16人认为略为减少,占总人数的32%,有7人认为减少很多,占总人数的14%,有14人认为差不多,占总人数的28%,有10人认为略为提升,占总人数的20%,有3人认为增加很多,占总人数的6%。

就金融危机会令你家今年消费预算的变化这一问题,有22人认为比去年少,占总人数的44%;有23人认为跟去年差不多,占总人数的46%;有4人认为比去年多,占总人数的8%;有1人认为到时才知道,占总人数的2%。

而在家庭消费中占消费金额比重最多的消费这一问题中,选拜年礼品的有16人,占总人数的32%;选餐饮宴席的有10人,占总人数的20%;选服饰的有6人,占总人数的12%;选烟酒的有3人,占总人数的6%;选营养保健品的有1人,占总人数的2%;选科技产品,家用电器的有2人,占总人数的4%,选外出游玩的有1人,占总人数的2%;选其他的有11人,占总人数的22%。

关于春节的调查报告 篇8

院系:西北大学现代学院

班级:汉文

姓名:杨文康

学号:xxxxxxxxx

教师:xxx

20xx年2月10日

家乡春节习俗及其文化内涵的调查报告

调查目的:时至今日,新一代的人却纷纷过上了洋节,渐渐淡忘了我们自己的传

统节日。春节临至,身为华夏子女,更应了解这丰富多彩,带有浓郁民族特色的

节日——春节,现在我就带大家领略一下我家乡的春节习俗及其文化内涵吧!

调查时间:20xx 春节期间

调查地点:甘肃省天水市

调查对象:家中及附近男女老少,风俗习惯,网络,书籍

调查方式:通过自己家过年、上街走访、询问、观察,向老人们了解,通过书籍网络,实地考察进行查询,观看家乡春节节目“过个大年,忙乱半年”,古人从腊月开始忙“年事”, 一直到过了元宵,这年才算过完了,我居住的天水市甘谷县的春节习俗也是十分具有典型的地方特色。通过亲身体验,上街走访,网络书籍我更加了解了我的家乡的春节习俗及其独特的文化内涵。接下来我将从腊月一直到正月十五来一一介绍:

1、腊月二十三—“送灶爷”

在腊月二十三这天下午,家里的妇人,尤其是经常在家做饭的女人会准备好“献饭”(是一种由小碗盛装的、用土豆丝,粉条,炸豆腐片,炸鸡蛋等做出来的色香味美的饭菜),通常家里厨艺好的妇女会将它做的色香味俱全,而且食材更多。不过,妇女们将会使出自己的最好的厨艺献给“灶爷”。让他上天言好事。女人把厨房里打扫的干干净净,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,这是给灶神坐骑的草料。然后拿来献饭供奉在锅灶的正中心,让灶神享用,以示堵口。烧香画马,磕头作揖打发灶神上天汇报主家一年的善恶好坏。在烧香化马时,念念有词,最为普遍的颂词“今年又到二十三,敬颂灶神上西天,有壮马,有草料,供的糖果甜又甜,见到玉皇说好话,回到家里降平安”然后放炮以示欢送。之后每天早晚要烧香磕头。至今有这样的讲究:婆媳做饭是要说说笑笑,就是让灶神爷知道一家过的和睦幸福。长幼有序,对老人不能恶言,不能不敬。对上门的人不论贵贱要笑脸相迎,做到谦恭谨慎。因为灶神爷时时观察你的一举一动,否则会得报应。

2、腊月二十四到二十五—“扫房”

这两天家里人都会忙着打扫房间,庭院,厕所,猪圈鸡舍等,过个干干净净的年,万象更新。只要在家的家人这两天都上阵,把家里打扫得一尘不染。

3、腊月二十五到二十九—“办年(家乡读音pàn’jián)”

家里的年轻人会去街上(gai’shang)买年货,不过现在交通方便了,需求也大了很多,于是大多数人都去甘谷县城里,有的还去天水市里面买。好菜,好肉不管贵不贵,想要得都买下。说到肉我们甘谷县人大多是自家养猪的,所以猪肉一般不会买了。买些鱼肉等等。还有写对联的红纸或者直接买写好、印刷好的,门神,香。

小伙子,姑娘们都打扮得神采飞扬、花枝招展。说不定就找个好对象,等到年后初五、六就准备定亲。

4、腊月二十九—蒸馒头,炸“块块(kuokuo)”

馒头一般常见的,不过有大小两种。“块块”有很多种,面是前几天就准备,已经发酵好的,要看家里妇女的厨艺怎么样了,手巧的女人会做各种各样,色香味美,脆而不干,甜而不腻。女人们会使出十八般武艺,将“块块”做得最好。得到正月里来的客人、亲戚的赞。

5、腊月三十日—“耙对纸(ba`dui`ci)”,“接先人”,“年夜饭”,“守岁”。

“耙对纸(ba`dui`ci)”即春联,在我的家乡,家家户户要贴上新的春联,其含义是以示辞旧迎新,期冀度过和和睦睦的除夕之夜,迎来甜甜美美的新春佳节,它也暗藏着每个家庭对新一年的期待,例如家里做生意的:〃生意兴隆通四海,财源茂盛达三江〃;家里有当兵的:“人军属门上光荣匾,战士胸前英雄光 ” 等等。“对纸”一般是由村里的老师,老文化人写的。一清早孩子们就拿着由大人裁好尺寸的红纸,去老文化人家去写;

“接先人”是一种北方的祭祀活动,也是活着的人怀念先人的一种方式。届时,一个家族的男人和小孩在下午5、6点聚集在放排位的一家,年长者拿着香盘(有香,斟饯即浆水或者茶水,),中年人拿着纸钱(有印刷和自己用模印的),少年拿着鞭炮等等。人到齐后就出发到大路上朝着埋葬先人的方向,磕头祭拜。之后大家一起边放炮边回到那一家在门口跪拜并烧香放炮,表示将先人接回来了。之后知道十五将先人送走之前每天早上每家的女人都会做好献饭供奉在排位之前。

年夜饭有饺子,煮骨头(其实是煮猪肉),等等;

守岁是全家都在一起吃着瓜果,看着春晚,聊着这一年来的见闻及收获,青年们打着扑克,喝着酒,吃着菜,等着00:00点的到来。 等到00:00是准时放炮,迎接新年的到来。

6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“压岁钱”,“去庙里烧香”

“去拜年”:早上6点起来穿好衣服,青年和孩子们一起去各家的亲房(家族的人)给先人烧香,给长者拜年。

“迎喜神”其实是迎喜神和财神,一般都是男人和孩子去打麦场上拿着香,斟饯,去迎接喜气和财气。

“压岁钱”,“去庙里烧香”和平常一样。

7、大年初二到初六—拜丈人(changren),走亲戚

8、正月“抬老人家(神像)”

“抬老人家”的具体时间各个村子都不一,我们火石屲组是在大年初三。我们村子里没有“老人家”的神像,我们村人信仰的是龙王爷,去隔壁河南村“抬”, 这是老祖宗遗留下来的,老一辈人说是认为将神像抬出来游街,与民同乐,神保佑四方百姓和驱散邪魔。

9、正月初九—烟花表演及社火,耍秧歌表演

正月初九这天我们贯寺村庙上有好看的焰火表演,因为这天是众神的节日,也可以说是我们贯寺村的庙会,到时会有周围3个村子的社火表演齐聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火树银花,精彩绝伦。

10、正月十五—元宵节,“送先人”

过元宵节就是吃一个“饺团”也是一种面食,有浆水的(酸的),有汤水的。

还有就是“送先人”:家族的人去原先接来的地方送别先人。

调查心得:

通过这次寒假社会实践,我想,春节所以得到大家的重视,是因为它代表了人们的愿望,人人都希望生活的幸福、美满,希望工作顺利,前途无量,忙忙碌碌一年,所有的苦恼和愤懑都将在大家彼此的祝福声中消散,在彼此的祝愿中积聚力量,春节,给了每一个人畅舒胸臆的机会。春节还意味着团圆,在当今亲情日渐淡薄的形势下,春节提醒孩子“常回家看看”,在老人期盼的目光中体验家的温暖。春节也意味着春意融融,春天来了,万象更新,忧愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,当春风轻拂杨柳、小河潺潺歌唱时,每个人都能体会到光阴流转之速而增添宽容和大度。春节实在是一个与众不同的节日 。春节是四季之首,我们的足迹将踩出新一行。生命的里程又开始了一次始发,所以多一点期望,就多一份珍惜;多一点幻想,就多一份激情。

关于春节的调查报告 篇9

中华民族的一个传统节日,农历正月初一为春节,俗称过年。而春节的习俗世世代代的流传下来,现在,许多国家也有了过春节的习俗。

在世界上,据统计,除了中国外还有,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国家把春节定为法定节日。

他们也有过春节的习俗。比如:新加坡:成千上万人购年糕。

春节是新加坡一年当中最盛大的节日。在年市上,各种年货琳琅满目,一应俱全。过去中国过春节的传统习俗,如祭灶、迎神和吃年饭等,在新加坡的华人中几乎都保留了下来。至今,新加坡华人们还认为,年糕象征着“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家户户过春节的必备品。新加坡还从中国的广东和香港等地进口年糕、潮柑和盆栽金桔应市。春节期间,每天都有成千上万人来到年市选购年糕等年货。

而在春节的起源地―中国,春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起,辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜,统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日,民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用“卷银包“(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅,再用百叶包裹成)、“廿四糖“、赤豆饭作祭食,点上香烛,祭供灶君,并备纸钱,扎彩桥,磕头礼拜,然后鸣放鞭炮,在将灶君像与前帘(俗称“喜串“)烧化前,户主对着君像自言自语地说些诸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利话祈祷。此俗现已除,但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后,家家户户越发忙碌了,里里外外大扫除,俗称掸檐尘,各家忙于洗涤被褥帐子,酿酒、炒花生和蚕豆,并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕,这一习俗一直延续至今。因“糕“和“高“是谐音,人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕为主,中部地区蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。

除夕前几天,人们还要贴上新春联,挂尊祖,把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上,摆好祭品,待大年夜一到,点上香烛,让后辈瞻仰。除夕前人们还进行打囤子,即把石灰装在麻袋里,往地上打印,企盼来年粮谷满仓。这些活动现已不见。有的农户还将市内的垃圾及无用的杂务和杂草堆放到外场,点火焚烧,以求来年吉祥,平安无事。年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮,称“开门炮“,其原意是驱邪,后来就含有开门大吉、高升发财的意思。过年了,大人小孩换上新衣帽,穿戴整洁,全家围桌而坐,共进丰盛的早餐,以素食为主,再加上汤圆(圆子)、糖年糕、以示全家团圆,年年高,并将去年廿四夜的一碗赤豆饭拌入早饭内,俗称“陈年饭“,意为隔年有余的好口采。早饭后,孩子们向邻居、亲友长辈们一一尊称问好。正月初一这一天忌讳颇多,不能动的柴草要用芝麻杆,黄豆杆等放在炉堂里发出噼噼啪啪的响声,火越旺,越吉利,预告今年万事兴旺,节节高.另外,年初三和年初五早晨家家都要烧早饭,饭前要点燃香烛,企求全家兴旺平安。

春节这个盛大而隆重的节日,习俗也有很多种,现在,春节来临,人人都是喜气洋洋的,春节习俗也在不断的演变,一代一代的流传下去!

关于春节的调查报告 篇10

春节是中华民族最隆重的传统佳节,庆祝佳节已经成为当代中国人生活中不可缺少的一部分,然而随着经济的日益增长,人们的消费品购买能力大大提高,尤其是没到春节,更加刺激了人们的消费,为了进一步加深对市民春节消费状况的了解,本人特地对所在小区业主们的春节消费进行了调查。

由于国内经济的日益增长,中国市民的消费观念一步步提升。在调查的人群中,有超过一半的人对于平时舍不得买的东西,过年的时候都会选择购买。所以,一年到头最重要的春节期间的消费能力是不容小觑的,尤其近几年的春节消费呈逐年上升的趋势。近几年春节节日市场供应充足,品种丰富,促销活动精彩纷呈,亮点突出,一般都能得到很好的效果。

1、餐饮

每到春节,少不了亲朋好友欢聚一堂,辛苦工作一年后,大家也都希望放下疲倦,享受一年的劳动成果,春节也就围绕着吃而展开了。

大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200到600之间,有不少还上了千元,顾客们大多消费的是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还说不够呢”。以为超市收银员告诉我说。

在购买食品方面,我观察到有一下几种食品几乎成了家家必备的。各种糖果、瓜子、饮料、葡萄酒等等。对多数人来说,春节期间,走亲访友是常事,既然是走亲访友,当然免不了吃吃喝喝。据我从周围几家酒店了解,今年春节从三十到正月初五的酒席预定,平均消费大多为六七百元,有的还超过千元。“民以食为天,何况是过春节呢”。

在酒店消费的市民大多是图个方便,不远亲自下厨,但也有不少人为追求家庭氛围,在家里设宴招待亲友的。但也有小区业主说,大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。

2、新年穿新衣

春节期间,对于女士来说,购物是过节的首选。以为卖服装的亲戚告诉我,一到春节,老老少少都走出家门,拿出辛苦一年积攒下来的积蓄,利用休假时光快快乐乐的购物逛街购物。跟正常人一样,一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节休假正好弥补。以平常只在家围着老公孩子转的阿姨说,往常在家就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要轻松轻松,买几件称心的衣服好好打扮自己。另外,给爱人、孩子添置新衣也是女士春节里最长做的事。

3、送礼开销过大

亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成为过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超出了吃的支出。我对附近小区的一些居民进行了随机调查,过您的人情消费超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。调查中发现,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达到69%,平均送礼金额白酒也是最高的。

随着市民的收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,离济南数额水涨船高。人情消费的增加也成了很多人的沉重负担。一位春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈的对我说,人情类消费超过了小孩学费,我真的有点捉襟见肘。一位吴先生说,一年一次的春节,亲戚朋友总要是走动一下的,又不能空手去,现在的人品味高了,送的东西档次低了,显得寒酸,给每个孩子压岁钱就不能少于200,粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到20xx多元。其实,春节人情消费的增加知识一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很重要的消费。

春节期间,市民消费增长也不是没有原因的。包括人力资本的提高、供求减少,需求增加、市民工资上涨,购买能力和消费能力的提高。

春节消费是一个值得关注的话题,它能反映一个国家的人民的生活状况,反应一个国家当前的部分经济实力。

关于春节的调查报告 篇11

目的:调查莱州春节民俗

过程:过年走亲戚时,调查亲戚朋友

内容:

中华民族的一个传统节日,农历正月初一为春节,俗称过年。 而在春节的起源地―中国,春节的习俗也是很多的。从农历十二月廿三起,辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜,统称为“廿四夜“。相传这一天为灶君上天之日,民间普遍有送灶君上天的习俗。腊月二十三日是辞灶节,又叫扫尘节。

扫尘节,也叫扫尘日。据说此节源于尧舜时代的“扫年”习俗。原本是古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。到了唐代,“扫年”之风盛行,成了祈求新岁平安吉祥的一种活动,以后才发展成为扫尘节。由于是一种清洁卫生和除害灭病的文明习俗,所以便流传下来,久而不衰。

扫尘节,北方叫“扫房”或“扫屋”,南方叫“掸尘”或叫“打洋尘”,东北叫“大洗(喜)日”。这天,家家户户都要进行大扫除,洗刷家俱,粉刷墙壁,糊窗户,贴窗花,挂年画,除陈布新,迎接新春佳节。扫尘节又叫小除夕、过小年。

胶东人过年,有一个独特的习俗,就是家家都要蒸大枣饽饽。饽饽表面十字挑出"鼻",嵌入红枣。

菜州一带,春节上供要制作大枣饽饽,茧饽饽。枣饽饽用来供祖先,财神,菩萨。天地众神。五个饽饽叠放,腊月三十接神,正月初三撤供品;正月十五供五个茧饽 饽和三个大圣虫饽饽。供奉时中为祖先,右供财神,左供菩萨,意为多财多子。圣虫头部为一圆馒头形,鸡冠,黑眼睛,红舌头,躯干做蛇盘状。祖先,财神,菩萨 面前各放一碗粮食,圣虫放在盛粮食的碗里,供奉完后,茧饽饽食用,圣虫放大粮囤中,直到二月二由孩子们分食之。圣虫"的"圣",胶东谐音"剩",意为"剩 余",寓意五谷丰登,连年有余。福山,牟平等地还将"圣虫"做成公母刺猖状,口含红枣,放在米面缸中,钱柜衣橱里,祈求财物增多,使用不尽。

胶东至今保窜着七夕用模子磕 "乃果"的习俗。莱州沿海一带做巧果是在面里掺上七种食用色磕成,然后油炸,串成串取悦孩子们。中秋节的月饼不仅用于供奉,食用,还用来馈赠亲友,互祝团圆,表达祝福。莱 州人做月饼时,饼上捏出兔子捣药的图案,夜晚,儿童捧着月饼对月唱到:"圆月了,圆月了,一亩地打一石了;月高了;月高了,一年一遭了"。婚后一年内新媳 妇,也要从娘家带回炸面鱼,花花巧饼,包子等到婆家,以示祝福。

体会:

岁月的流逝印证着我的不屈与骄傲。在本次社会实践活动期间我忍受了众多不理解的目光和长时间的工作,接受了来自各个方面的挑战。

如果说知识的丰富是一个人的内在的修养,那么实践便是修养的外在体现,当代学生不仅仅需要知识的丰富更注重的应是实践,实践能让一个人在应用理论时感受快乐,能让一个人在社会中体现自己的人生价值。

希望以后可以有更多的机会参加这样的活动,使自己从思想和行为上不断的完善自我。

关于春节的调查报告 篇12

根据《xx市人民政府办公室关于印发xx市20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作方案的通知》文件要求,为切实保障环境安全,维护社会稳定,预防环境安全突发事件的发生,我镇高度重视,认真组织在全镇范围内集中开展了环境安全隐患排查整治行动,现将工作情况汇报如下:

一、领导重视,成立机构

镇党委、政府高度重视环境安全隐患排查整治工作,成立xx镇开展环境风险和隐患问题大排查大整治行动工作领导小组,组长由镇长高巍担任,副组长由分管副镇长黎余莲、副镇长杨其堂担任,成员由镇政府干部、企业站、水产畜牧兽医站、派出所、工商所、国土所和供电所等部门负责人组成。

二、召开会议,落实行动

为确保我镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作取得实效,镇制定和印发了《xx镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作方案的通知》,并组织召开了由全镇全体干部职工、相关单位一把手、各村支书主任、相关企业负责人参加的全镇开展环境安全隐患排查整治工作会议。会上,分管副镇长传达了上级文件精神,并对我镇20xx年春节期间环境安全隐患排查整治工作进行了具体的安排部署,要求我镇深刻吸取各类环境污染事故教训,切实加强我镇环境隐患排查治理,坚决遏制我镇环境污染事件的发生。

三、深入基层,扎实排查

按照通知要求,我镇组织了企业站、水产畜牧兽医站、工商所、国土所、供电所及各村支书、主任等对我镇环境安全隐患进行了排查整治,重点排查整治我镇辖区内的企业、养殖户及农业方面污染源。

(一)通过对企业排查,掌握了企业生产工艺环节、产污工序、污染物种类和排放数量,污染处理设施建设和运行,危险废物处置和转移情况,摸清企业底数,污染途径、范围、程度以及重点区域污染情况,重点检查环保和安全设施“三同时”,安全生产责任制、规章制和监控责任制的落实。此次专项行动中,我们对全镇的企业进行了排查,暂时没有发现非法炼油、废旧轮胎和非法采矿点,没有无证无照非法生产的小造纸、小化工、小炼油、小淀粉、小皮革等窝点。通过对各企业进行不定时的排查整治,发现存在如下的问题:

1.位于xx镇田心村黄岗岭的杨明军木炭厂存在排放黑烟和臭气,窑洞空间有限且无排气设备;

2.xx镇鑫山工业园区生活生产污水没经处理便排放,污染共和、木棉村的饮水以及污染坡心村花生地;

3.位于xx镇鑫山工业园区的xx市食品公司xx养殖场臭气很大;

针对以上排查发现的问题,已经现场通知要求其限期整改。

(二)对各村养殖户排查,主要排查各村养殖户养殖、选址、污水排放、污水处理设施建设等情况。从四月份开始我镇持续组织企业站、水产畜牧兽医站及各村对14个村的养殖户进行了全面的环境安全排查整治,排查情况如下:

1.位于xx镇西岸村的杨传东养猪场存在直排污水现场;

2.位于xx镇西岸村的杨振钦养猪场存在直排污水现场;针对以上排查发现的问题,已经现场通知其限期整改,选址不合适的已责令其搬迁。

四、下一步工作计划

一是继续抓好我镇环境安全隐患大排查大整治工作,进一步加强环境隐患问题排查力度,杜绝污染隐患;二是加强对重点污染企业的日常巡查和汇报,发现安全隐患及时督促企业进行整治和向相关环保部门汇报,切实担负起维护社会稳定和群众环境安全的应有责任;三是加强对重点污染行业和涉重企业的督促检查力度,督促企业切实担负起隐患排查治理的责任和环境安全责任,预防环境安全重大事故的发生,确保重点企业污染物稳定达标排放;四是加强对镇、村养殖场(户)的日常巡查和汇报,发现存在环境安全隐患的养殖场(户)要及时督促其进行整改和向相关环保部门汇报,切实维护群众的生产生活用水安全。

行业调查报告


当我们的任务完成后,需要使用报告的情况越来越多,呈转报告的要写上“以上报告如无不妥,请批转各地参照执行。”。写起报告你是否也是毫无头绪?活动范文吧小编为您准备了最新的“行业调查报告”相关内容请阅读,建议您将本网页保存至您的浏览器书签或收藏夹中!

行业调查报告 篇1

一、文化艺术培训人口结构情况

今天的文化在引领社会方面正在发挥重要的作用,人们对文化和文化生活变得越来越有兴趣。文化是一种生产力,是综合国力的重要组成部分。当今世界,文化与经济、政治相互交融,在综合国力竞争中的地位和作用越来越突出,越来越重要。当前党和国家高度重视文化建设,推动社会主义文化大发展大繁荣已成为全党和全国人民的共识,“十二五”时期将是我国文化发展的重要机遇期,必将掀起我国文化建设的新高潮。

产业信息网发布的《影视业、音像业、文化娱乐业、文化旅游业、网络文化业、图书报刊业、文物和艺术品业以及艺术培训业等比较完整的行业门类。文化艺术培训业属于文化产业中“九大产业“之一,它的发展关系到一个区域文化事业的繁荣与文化产业的发展。因此文化产业机遇期的'到来,也为文化艺术培训业赢得一个全新的市场,文化艺术培训业,承载着继承并传播中华民族的文化精髓的重任,将会越来越受到城市居民的欢迎。

目前,艺术培训市场的目标客户主要集中在青少年人群,也有部分幼儿、儿童、中老年人群。青少年群体主要以艺考培训为主,其他群体皆因家长要求或者个人兴趣爱好。未来,随着人们对生活水平的提高,对精神生活的追求将会随着上一个阶层,因此未来艺术培训市场需求将会逐步加大。

纵观整个艺术培训市场发现,家长热衷于送孩子进培训班有几种原因:一是有的学生在某方面有特长,家长希望孩子通过艺术培训有所巩固提高,将来能更有发展;二是家长想通过培训班,提高孩子的综合素质;三是目前市区可供孩子活动的场所太少,怕孩子四处乱跑,只好把他们送到培训班。

艺术培训中心旨在宣扬和传遍湖南文化艺术精髓,培养文化艺术专业人才及艺术后备力量,提高专业、业余艺术人员的文化艺术素质,繁荣我省的文化艺术事业。充实裙子的精神文化生活。

二、文化艺术培训市场现状分析

艺术培训业是近几年蓬勃发展的一个文化产业行业,目前已经形成高等院校艺术专业、国家和社会力量兴办的专业艺术学校、社会力量兴办的各类艺术培训等相互补充、共同发展的产业系列。艺术培训业的种类主要有美术类、音乐类、舞蹈类、影视类等,其中美术类培训学校占90%。艺术培训也在为社会培养文化艺术人才的同时,也对推动文化事业的大繁荣大发展以及拓宽社会就业渠道起到了积极的作用。

目前国内各地区大部分培训学校主要面向高考学生进行考前辅导和强化训练。艺术培训市场的建立和扩大同时也带动了餐饮百货、房屋出租、乐器销售、书画用品销售、演出市场等相关产业的繁荣。

三、文化艺术培训市场特征分析

一是艺术培训行业培训目标极端化。近几年来,艺术培训业发展迅猛,其中艺考类培训尤为火爆,成为艺术培训业的最核心培训体系。以帮助学员通过考试为办学目标的急功近利的培训机构越来越多,学校招生混乱,各校间竞争无序,严重有悖文化艺术传播与培养艺术人才的初衷。许多培训学校招生混乱,学校之间无序竞争。

二是缺乏规范管理,教学资质不全。多数培训学校无任何证照,缺乏监督管理。师资水平层次不齐,以周边各高等院校的教师为主,含外地老师、自由职业者以及艺术学校尚未毕业的学生。为数众多的培训教师没有教学资格证,教学水平和成果无法鉴定,教学质量令人怀疑。

三是缺乏集约化、品牌化发展。培训学校散落分布,有的甚至是作坊式培训,未形成集中的市场,学生生源小,成规模的艺术培训学校很少。一些合法培训学校,生源也就五六百人。在这些培训学校中,大多缺乏品牌概念,即使具有一定社会知名度的学校,也仅是初级的品牌管理层次,市场影响力仍不明显。学校缺乏专业的管理队伍,很少有按照现代企业制度进行规范管理的学校。

四是办学条件不合格,存在安全隐患。目前的培训学校大多租用农民和私人住房作为办学场所,许多民房是为了赢利而临时搭建,属于违章建筑,且消防、卫生等保障缺乏,学生在其中学习和居住存在严重的安全隐患。还有许多中小型培训学校没有配套的学生宿舍,学生都租住在周边的民房中,学生食宿安全都无可保证

四、文化艺术培训市场竞争分析

如果要用一个成语来形容当前我国艺术培训业现状的话,“群龙无首”再合适不过,原因在于提起艺术培训,无论在综合性培训企业中,还是在专业培训机构里,都很难找到一家众所周知的“领导”型企业。

艺术培训业处于成长阶段,发展前景看好

艺术培训业是近些年来蓬勃发展的一个文化产业行业,其中以艺考类培训尤为火爆,成为艺术培训业的最主要培训体系,其它类型的培训机构则仍处于散兵游勇的状态,相对而言,缺少品牌,缺乏规模。

艺术培训之所以能取得如此快速的发展,一方面有国家大力推动文化产业的原因,另一方面也离不开人们对提升个人综合素质的重视。但纵观目前国内艺术培训行业,整体缺乏一定的行业规范,可谓鱼龙混杂,质量参差不齐。但相信这个市场会跟所有处于成长阶段的行业一样,前进道路虽曲折,未来却是一片光明。

竞争中寻找出路,个性化教育是关键

行业尚处于成长期,对于艺术培训企业来说,这是一个无比自由的竞争阶段,每个企业都有机会成为行业领导者,树立行业的标杆;也因为处于成长期,企业很容易被优秀企业吞并,要想在这样的环境里胜出,每家培训企业都需要有自己的独家“武器”,才可确保自己在竞争中立于不败之地。

行业调查报告 篇2

餐饮行业调查报告范文

调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。本文是有关于餐饮行业的调查报告范文,欢迎阅读参考。

餐饮行业调查报告范文

在通货相对紧缩和劳动力供大于求的背景下,餐饮业以其突出的经济增长拉动力和就业容量受到了广泛关注,昂然跨入十大热门行业之列。

随着改革开放的深入和***现代化大城市建设步伐的加快,市场空间迅速扩大,投资主体多元化组合的趋势日益明显,全市经工商注册的国有、集体、个私、外资餐饮企业达到了网点及从业人员数量同步快速扩张,逐渐成为一支不可小视的经济力量。近五年来,我市社会消费品零售总额以平均粤、徽等八大菜系和名人食馔、家常土菜、街头小吃与西式快餐兼容并蓄,高中低档互补共存的繁荣局面。

与此同时也应当看到,***餐饮业尽管增长迅速,但基数不大;店家较多,但大都分散经营,且规模偏小、层次偏低,在目前国内餐饮连锁十强中,***尚无一家;此外,现有名点名师虽然不少,但是经营特色和效应并不明显,菜式的推陈出新也很不够。许多餐饮企业重硬件轻软件、重眼前轻长远,粗放式管理和重复建设、不良竞争的现象仍然存在,不但与发达地区和国外餐饮企业相比存在不少差距,而且在很大程度上影响了行业整体水平的提高和持续发展。

进一步认识餐饮业的地位、贡献及其投入少、见效快和就业空间大的特殊优势,明确***餐饮业的现状和走向,树立国有、集体、个私、外资一起上的指导思想,支持、鼓励和引导发挥非国有经济的重要作用,并加强与旅游、休闲、娱乐、服务等三产其他行业的相互渗透与联动,在提高中加快发展我市餐饮业,既有潜在的条件和机遇,又有现实的需要和挑战。当前和今后一个时期,应从以下几个方面采取措施:

一、加强市场趋势研究,合理制定企业发展战略

由于地方社会经济的发展和全球经济一体化进程的加快,***餐饮业未来将呈现出如下特点:

一是居民消费能力的提高和消费观念的更新,以及复合型家庭减少这一家庭结构的重大改变,使得老百姓外出就餐次数较前大大增加,并从简单的吃饭衍化成更高层次和多重意义上的社会行为,加上更加频繁的公务、商务往来和城市人口、流动人口的增多,餐饮业具有非常广阔的市场舞台,前景看好。

二是市场和人才竞争加剧。由于社会投资的增大,行业总的利润空间降低,以及加入世界贸易组织后“外来兵团”的冲击,***餐饮业全方位的市场竞争和新一轮的“洗牌”不可避免。企业两极分化,一方面低技术的劳动失业将会随之上升,一方面技术和管理型人才也会越发抢手。

三是因为消费层次、消费心理的差异和文明程度的提高,市场进一步细分,而且人们将更为讲究餐饮服务的标准化、情感化及文化氛围,讲究卫生、营养、环保,注重菜点质量和食品安全,菜肴紧随轻油、轻盐、轻糖、轻脂肪、轻调味品的“五轻”国际潮流,有机食品、无污染食品、鲜活食品走俏。餐饮业应面向普通百姓这一最广大的消费群体,以家常菜馆、小吃一条街、美食广场等大众化经营为主,兼顾多样化、个性化需求,并向“绿色餐饮”的方向迈进,不断提高综合服务水平。

二、加强宏观指导,做大***餐饮盘子

根据***餐饮业的实际情况,当务之急是:

一要尽快建立健全行业规则,充分发挥烹饪协会等行业组织的组织、协调与服务作用,认真研究和解决餐饮业前瞻性、方向性问题,严格市场准入。参照国外做法,即新开餐馆先由行业协会对人口密度、现有餐饮企业数量、服务领域、业态结构和交通环境等进行审查,施工和验收由建筑、消防及卫生部门批准,通过后再到相关部门办理营业执照,以促进餐饮市场健康发展。

二要加紧进行战略性结构调整。以老字号企业和新涌现出来的连锁餐饮公司为龙头,以资产或品牌为纽带,推动跨地区、跨所有制企业间并购与合作,培育和扶植发展***饮服集团,营造规模效应;通过多种途径,加速中小国有餐饮企业的退出和放开搞活。

三要结合直营连锁、特许经营、餐饮超市、餐饮外卖、无店铺经营等现代化的经营形式,因企制宜,积极发展宾馆餐饮、特色餐饮、快餐、送餐、休闲餐饮和家庭厨房工程等,引进先进的管理经验和管理技术改造传统餐饮业,提高科技含量。可在蜀王公司承包海尔集团食堂、饮服公司承包炮院和电子工程学院食堂的基础上,努力开拓符合自身实际和单位后勤改革方向的成功之路。

四要大力实施精品工程,打响“徽菜牌”。将传统饮食文化与地域特色、现代科技很好地联系起来,丰富和提高民族烹饪艺术,继承、研究和开发各类名优特色菜肴和地方风味小吃。有条件的企业应争取通过质量体系认证、各种名菜名点和创新菜认定等活动,抬升其品位和知名度。当前,尤其要加大对现有“中华名小吃”的宣传力度,并积极总结和积累经验,加大新原料、新调味、新品种的推广力度,在地方菜的花色、口感和质量上更进一步,重振徽菜雄风。

三、加强人力资源建设,提高行业整体素质

21世纪的餐饮业,关键在人才。

要继续拓宽渠道、增加门类,建立多层次的培训教学体系,可借助现有名店名师优势,采取以店为校、以师带徒这一简便易行的方式,弘扬传统绝技、创新佳技;可以培养等级师为目标,以条件较好的大中型餐饮企业为实习基地,兴办技校和建立培训站、培训中心,进行系统的专业知识和操作技能培训;也可选送青年业务骨干,有针对性地参加短期专修班、培训班,提高单项技术水平。要广泛开展烹饪技术表演大赛等技术交流和评比活动,推行职业资格证书制度,推进职业技能考核、鉴定工作。此外,还要尽快建立有利于留住和引进人才,特别是职业经理人和职业高级技术人员的有效机制,才能从根本上改变餐饮业经验型管理、低水平经营的落后状况。

餐饮行业调查报告范文

一、调查目标、方案设计及组织策划

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。

分目标:

1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的.学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题

(二)调查对象及形式

根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

劣势和现面临的问题。

风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

(三)调查组织实施过程

调查组共有3人,进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调查。

二、调查的主要统计结果及分析

本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷校食堂工作人员访谈笔录学府四现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下:

1. 黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从黑大所处的地理环境位置来看,位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。

图表1

北门餐饮类型及分布情况

类型 中式快餐店 中式传统餐馆 特色小吃店 西式餐馆火锅店 糕点面点店奶茶咖啡吧

数量 16 26 35 3 3 6 10

表2

黑大在校学生的月平均消费分布情况

消费层次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上

所占比例  7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

口味偏好明显,重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

5. 黑大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

(二)黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)黑大附近餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况

三.本次调查活动总结

总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问题出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是一定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。

行业调查报告 篇3

前言:

纵观中西服装发展的历史,体现古今中外人类服饰文化的精髓,是现代服饰文化中不可缺少的一部分。通过中外服装史,了解不同民族的服饰在不同的历史时期、不同的历史条件下发挥的历史性作用,理解其深刻的内涵。让民族精神融入世界精神,让古代精神融于未来精神,把东西方不同的美学与哲学观念下所表现的不同神气与韵味互补地强化和体现在现代服饰设计中。 为了解服装市场行情、环境,中国企业市场发展出口方向,为帮助企业把握服装市场的现状和趋势,增强中国服装在各国市场经济大潮中的应变、竞争和拓展能力,从而有效的促进服装销售水平的提高。

目 录

一、调查目的----------------------------------------------------------------------------------------------------3

二、调查对象---------------------------------------------------------------------------------------------------3

三、研究方法---------------------------------------------------------------------------------------------------3

四、调研情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3

五、基本情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3

1.国内市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------3

2.国际市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------4

3.服装出口情况分析--------------------------------------------------------------------------------------4

(1) 中国服装出口世界近年来的数据-----------------------------------------4

(2)中国服装出口美国近年来的数据------------------------------------------4

(3) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据----------------------------------5

六、结论与建议------------------------------------------------------------------------------------------------5

—、调查目的 为了了解中国服装出口市场的主要情况

二、调查对象 世界服装市场

三、研究的方法

一)通过上网查阅相关资料了解中国服装的品种及其分类

二)对国内市场进行调研,获取国外消费者对服装的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:

1、通过上网收集相关资料,了解国外服装市场行情,获取相关数据。

报刊,详细了解情况

3、通过调查问卷,了解消费者情况

三)详细了解我国服装的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、通过互联网了解我国服装的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情况介绍

服装的分类是根据现在人们对服装的需求进行划分的,现在很多的人对时尚服装很感兴趣,买衣服时都是买那些潮流的,也有很多的人买那些复古的,很别出心裁的那种,也有很多的人还是买那些保守的,所以服装大致可分为时尚的,保守的,经典的,非主流的。这些服装的种类主要集中在不同的人群中,想很多的青少年就不会去买那些较保守的,很传统的,而买这些衣服的一般都是那些中老年的人群,所以这些衣服也是有很大的市场的,虽然现在从市场上来看一些时尚服装很受欢迎,但实际上并不是这样的,因为现在的年轻人都很有活力,都喜欢展现自己,所以在很多地方都能看到那些时尚的服装,而一些传统的服装却不会像那些时尚女装一样能到处展现给别人看,但市场也是相当大的,不过在网上的销量却远远不如那些时尚服装,大家都知道现在很少的中老年人会用网络购物,都是一群青年人在网上购买,所以时尚服装在网上的销售空间要大的多,潜力也是非常大的。

五、基本情况

国内市场情况 2.国际市场情况

韩国等

2.2其中中国是世界第一大服装生产强国

3.服装出口市场情况分析

(1)中国服装出口世界近年来的数据

分析:由以上表格数据来看,中国服装出口服装量20xx年-20xx年大致呈下降趋势,20xx年的服装量最高,贸易最大,而20xx年,受全球金融风暴的影响,我们服装出口世界的总体情况呈最低状态。

(2) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据

分析:由以上表格数据来看,我国服装出口国家众多,其中,主要出口国家为美国、韩国、日本、俄罗斯、英国等100多个国家。在这些国家中,美国占第一位。

(3)中国服装出口美国近年来的数据

分析:由以上表格数据来看,中国服装出口美国数量呈上升趋势,其中,1999年我国出口美国的服装量呈最低状态,从20xx年-20xx年,服装贸易数量和贸-易总额上升趋势显著。20xx年-20xx年,服装贸易情况呈下降趋势,并且情况比较明显。但总体呈上升趋势。

六、结论与建议

近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的品牌经营、资本经营和资源经营四个阶段之后,已经或正在实现由家庭作坊向工厂式管理、由工厂式管理向集团化管理、由集团化管理向股份制管理的跨跃,形成了大规模生产能力。 这当中,竞争和产业整合的力量对产业的发展越来越关键,中国服装业品牌价值的彰显首先表现在整合的态势上,整合包括制造企业整合,也包括终端和中间渠道。

总结我们的以上调查,我国服装出口从20xx年-20xx年来看还是总体呈发展上升的趋势,虽然其中有下降和波动,但随着我国经济政策的不断改动和发展模式的不断革新,我国服装出口也越来越在世界各国进出口占了重要密不可分的地位。 但中国服装出口也正面临着越来越高的挑战,各种新型贸易保护和发达国家绿色标准门槛的提高,使中国服装产业继续走粗放型老路的利润空间越来越小。与此同时,我国周边发展中国家的劳动力成本比我国更低,产品结构又与我国大体相同,目前有一些粗加工产品的竞争力已经超过了我国。

因此,我们需要深刻了解各国的服装消费情况以及各国国情,然后做出改进与革新,服装产业的发展包含两个方面:一是服装的加工与生产;二是服装的营销。因此生产和营销将直接决定行业的兴衰。我国服装产业入世后面临的挑战主要有技术挑战、人才挑战、企业竞争力挑战、行业综合竞争力挑战。因此,全面提高企业的竞争力是我国服装行业应对入世最重要的对策。

行业调查报告 篇4

1、市场总量及增长

中国家电市场调查研究课题组调研数据显示,随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,人们对品质生活有了更高要求,小家电产品开始跟随彩电、空调、冰箱等大家电之后,成为每个家庭的追求产品。

近几年小家电市场每年以。

20xx年销售规模达到1109亿元人民币,同比预计增长14。1%,预计20xx年会突破1500亿元,市场潜力巨大。从市场需求量上看,欧洲平均每家有30多种小家电,而在中国平均每家仅有3~4种小家电。

随着人们经济水平的提高,小家电快速进入消费者家庭,在大家电市场日趋饱和、受人民币升值以及经济发展带来的.收入增长、国家鼓励消费政策的出台等环境下,业内人士指出,今后2—5年仍将是我国小家电发展的黄金时期,年需求量增幅在30%以上。

另据中怡康数据显示,小家电行业整体销售额达到爱庭、浪木等小家电品牌开始借助三四级市场高速成长从而快速崛起。

2、家电行业整体情况

最新统计数据显示,在发布20xx年度业绩预报的28家家电行业上市公司中,预增的有21家,续盈2家,扭亏1家,首亏2家,预减2家。整体而言,报喜的上市公司达到24家,占比高达85%,整体大面积盈利,意味着行业景气度持续高涨。

但是分析发布业绩预告的公司数据,却可以发现一个事实:主营冰箱、洗衣机、空调的青岛海尔(、美的电器(、格力电器(等主流大家电公司尽管营收规模都在四百亿元以上,但是业绩增幅都较大,可谓是大象起舞。而形成鲜明对比的是,近年来持续登陆资本市场的厨卫类小家电上市公司,尽管营收规模多在二三十亿元,其增幅却明显缓慢。

3、小家电企业为何不及大家电公司

美的电器前三季主营业务收入达前三季营收前三季营收16亿元,预增35%。

而从盈利能力来看,小家电的毛利率水平远远高于冰箱、洗衣机、空调等大家电。空调等产品各家公司的毛利率一般在20%左右。

尽管单品毛利率更高,但从企业的盈利能力来看,小家电企业却不及大公司。美的、格力、海尔三季度的净资产收益率均超过20%,而小家电公司一般低于15%。

产品有着更高的毛利率,为何利润却难以体现出来?行业研究人员认为,家电行业已经进入规模竞争阶段,随着制造、渠道、营销等各个环节成本的大幅上升,大公司庞大的销售规模更容易摊薄这些成本,而小家电企业却并不具备这些优势。此外,由于小家电行业品类众多,一个稍具规模的小家电厂商产品种类就可能近千个,这对企业达到一定规模后的管理能力也是严峻考验,很多小家电公司可能会因为管理能力、内部机制等原因而进入发展的停滞期。

从近两年各家公司来看,海尔、美的都在内部管理上下了很大功夫,海尔的“人单合一”、美的整合各类产品实现共享营销平台,都提升了企业效率,对于公司业绩持续增长有着极大帮助。

行业调查报告 篇5

众所周知,如今社会的法则就是物竞天择,适者生存,如果没有一技之长或者不会创新就会被社会淘汰。并且,在日益激烈的竞争中想要存活下去,就要知己知彼,这样才能百战不殆。以下为大家推荐餐饮行业竞争对手分析调查报告,感兴趣的朋友可以稍作了解。

一、市场综述

1、市场情况:随着人民生活水平的提高,人民对消费的需求也越来越大,并且在物质消费的同时更追求一种精神享受,这就对饭店服务业来说既是机会也是一种挑战,对饭店的服务水平有了更高的要求。同时,饭店相继林立,带来了更多的同行竞争,消费者有了更多的选择。我们饭店的所在地益阳市也随着旺府饭店的开张营业,罗马国际及瑞洋华天等一批饭店的涌出,也必将与我们饭店争夺相当大的一批客源。我们饭店已经在风口浪尖上,必须做出一定的调整才能应对新形势下的新情况。

2、主要竞争对手:目前来说,我们饭店最大的竞争对手是华天饭店和旺府饭店,我们针对这两家饭店做了一定的调查:

旺府饭店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务饭店。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻。

华天饭店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善。宴会最多容纳40桌。客人反映服务好,餐饮味道不错。该饭店是益阳唯一一家准四星级的饭店,在湖南省内有一定的品牌效应。

3、面临的主要问题:

(1)饭店有一定知名度,但美誉度不高。我们饭店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理。但是普遍客人反映饭店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了饭店在客人心目中的印象。

(2)普遍客人反映在饭店感受不到一种被重视的感觉。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人。

(3)饭店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差。

二、分析结论(SWOT分析)

优势分析

1、硬件设备完善、豪华。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华。其他设施相对来说显得大气,有气势。

2、在益阳市有一定的'知名度。我们饭店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的饭店,是最豪华的饭店。装修大气、豪华,感觉很舒适。

3、有政府的大力支持。我们饭店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们饭店,扩大了饭店的影响力。

劣势分析

1、饭店美誉度不高,服务跟不上。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了饭店的形象,带来了相当大的负面宣传。会导致客人不敢来,不愿意来的局面。同时,客人来的越多,对饭店的造成的负面影响越大。

2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面。各部门工作应该相互理解,以饭店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面。

3、员工缺乏系统培训,服务观念有些守旧。缺乏配套的激励机制,员工的归属感和主人翁意识不强。这将导致饭店的服务工作跟不上,导致客人对服务的不满意。间接影响到了饭店的声誉和营业额。

4、缺乏个性化服务,对客人重视度不够。这样将导致无法区别与其他饭店,导致饭店与同行竞争力减弱。

风险分析

1、员工观念的改变的风险。没经过现代饭店管理系统培训,很难接受新的认识和改变原来的工作习惯。直接影响到服务的改善。

2、各部门之间加强沟通和协调。由于各部门工作性质的不一样,需要各部门之间形成共识,相互理解。由于以前这种相互理解的不够而存在得一些误解或者嫉恨需要一定时间有组织的化解。并且需要总办及各部门负责人达成共识才能推行。直接影响到了工作效率的提高及执行力的增强。

3、建立成套的激励机制及一定的饭店文化熏陶,增强员工的归属感和工作积极性,需要一定的时间及人力、财力的支持。如果这几方面达不到也就无法实行,间接影响到了饭店员工的流动性、服务的质量、工作的效率。

机遇分析

1、以硬件为保障的发展机遇。我们饭店目前在硬件上是比较豪华和上档次的,这是我们的优势,我们要借助这个优势加强整合营销。

2、市场空间带来的发展机遇。虽然说目前益阳市饭店迅速增多,但上规模和档次的还不是很多,中高端市场并没有饱和。我们必须抓住这个有利时机,整合自身资源,改善服务,打造品牌形象,巩固我们的市场占有地位。

3、内在的潜力的挖掘带来的发展机遇。我们饭店要充分挖掘饭店内部员工的潜力,打造饭店文化,让每一个员工树立主人翁的思想,以饭店为家,精心打造,精心服务。要建立成套的激励机制,让每一位员工积极主动的工作,满怀激情的工作,尽心尽力的工作。这样一来,饭店的服务质量将得到大幅度的改观,客人的满意度将得到增强,将会给饭店带来新的生机。

总的来说,我们饭店相对于其他饭店来说,核心问题就是服务。而要改变服务,就必须做到以下几点:

1、紧紧围绕营销工作为中心做出改善,以市场为导向努力解决自身存在的问题。

2、强化内部管理,理顺管理关系,加强各部门之间的衔接、沟通、理解。

3、以人为本,建立配套的激励机制,加强员工的归属感,加强员工的主人翁精神。

4、加强员工系统培训,提高服务质量,增强员工服务意识,更新服务理念,更加主动、用心、细致的服务。打造服务品牌,树立新的形象。

报告时间:××年×月×日

行业调查报告 篇6

最佳跳槽次数,最好不超过3次

跳槽,一直是程序员们在职场生涯里所面临的热点话题。它是一把双刃剑,一方面会带给你更多的视野和经历;另一方面,会降低你的企业忠诚度和所在企业平台的积累。所以很多开发者往往会面临是否跳槽的煎熬和苦恼。那么本次调查的数据显示,资薪和跳槽此数存在潜在的规律吗?

从上面的“薪资/跳槽次数交叉分析表”,我们发现在四个收入群体中,“少于20xx元”和“20xx~5000元”群体中的绝大多数人都未换过工作,而从收入高于5000元的群体开始,有跳槽经历的人数显著加大。从工资高于10000元的高收入群体看,我们发现有3次跳槽经历的人占据最多的比重,达到 24.6%,但从第4次开始又急剧下跌到10.3%。所以从这样的数据结果可以看出,凡是有一定收入水准的开发者,基本上是有跳槽经历的,但跳槽的次数越多,并不绝对保证薪资高。数据显示跳槽次数存在一个“天花板”--3次。看来适度的跳槽有利于经验和技能的提升,但如果跳槽过于频繁,则不利专业的积累,自然在薪资上提升的空间也不大了。

技术菜鸟到牛人的距离,5年是分水岭

再来看工龄和薪资的具体量化关系,我们发现工作1~2年的开发者,工资在20xx~5000元之间占据绝大多数,而工龄超过2年的,大多数人的收入达到 5000元以上。 同时我们发现薪资在5000~10000元群体在10年以内都基本处于一个稳定状态,没有明显增幅。而10000元以上的高收入群体,一个非常显著的变化是,前5年的人数增幅明显加快,但之后几年一直均处于稳定状态。

所以,““5年(月薪10000元)”是两个关键的分水岭。凡是月薪5000元以内的,随着工作年数的增加,人数递减;但随着年数达到3年后,月薪5000元以上的群体,人数开始显著递增。这不难理解,因为工龄的增加,开发者的工作熟练程度也越高,所以自然薪水也就高了。而工龄超过“5年”达到月薪10000元以上后的高收入群体,随后也基本开始保持稳定了。这说明,岁月对于技术开发者的薪资,同样存在一个瓶颈,并不是无限制正比例上升的。由此我们似乎可以推断,在中国软件行业,一个程序员菜鸟发展到业界认可的“熟练工”大概是“3年”,而“技术牛人”所需要的成长时间,大概是 “5年”。

什么工作最赚钱?--不上班

“男怕入错行,女怕嫁错郎”。随着信息化在全社会范围内的渗透,所从事的细分行业的信息化发展水平和市场前景,已经成为决定开发者收入水平重要因素。那么作为开发者,选择什么样的工作,选择哪个行业的软件公司最有发展前景呢?调查结果令人诧异--自由职业者(SOHO)收入水准最高,超过30%的SOHO 月收入超过10000元,月收入5000元以上的比例更是超过84%。但细想也在情理之中,有勇气做自由职业的开发者,往往具备超高的技术水准和丰富的行业积累。

再看具体的细分行业,高收入开发者比例最高的领域是欧美外包(甲骨文、IBM等软件巨头,其员工收入高并不意外。排名第三的是移动和手机应用(16.9%),这现象令人欣慰,毕竟未来就是移动互联网的时代。

从调查数据看,最不合适介入的是教育行业,小于20xx元的低收入者比例接近15%,月收入小于5000元的接近65%。教育产业在国家属于公共资源,被严格管理,介入门槛比较高,再加上以“高考”为指挥棒的单一教学导向,不容易衍生丰富多彩的信息化应用。此外,餐厅零售行业也是开发者需要谨慎选择的,低收入者10.87%,小于5000元的接近71%。不过餐厅零售业不像教育那样受到政府的严格管理,所以从乐观的角度,说明这个行业的信息需求没有充分挖掘。

开发语言,选谁都一样

工欲善其事,必先利其器。开发语言、平台对于开发者来说,如同披荆斩棘的利剑。尽管对于顶尖高手来说,达到了编程思想、方法论层面的炉火纯青,可鸟瞰一切平台和工具,但对大多数初涉软件行业的程序员来说,熟悉哪种语言、开发工具往往直接决定了当下的收入水平和生活水准。从调查数据看,绝大多数开发者都使用 JAVA,达到C++、C、、JavaScript,它们相对比较均衡,基本在开发者中,小于没有前途,因为另一数据发现,所有的语言,在程序员小于月薪5000元收入水平的比例竟然高达80%左右,而工龄超过3年后,这个比例开始明显下降了。

再看高收入群体,我们发现在使用Erlang、Perl、Scala技术的人中,高收入人群的比例较高,分别为11,远小于近万份的总样本量,看来主要是物以稀为贵,会的人少,自然收入就上去了。

结束语

在本次调查中,我们还结合英语技能、学历高低对开发者的薪资水平进行了分析,发现结果和常识是一致的,即英语、学历越高,获得高薪资的比重越大。总的来说,开发者要想过更好的物质生活,重要的是在专业性上下功夫,因为尽管随着城市(考虑消费水平在内)、技术平台、行业等外在条件的不同,低收入、中等收入群体的比例千差万别,但高收入群体的比例是基本接近的。

行业调查报告 篇7

中国电信宣布将率先开放互联网、信息服务、移动社交、创投四大新兴业务给外部资本,以更加市场化的手段驱动业务模式快速突破;工信部也宣布将进一步扩大携号转网业务的试点范围,标准着电信行业市场化改革的`逐步深入。

总体而言,在国家大力促进新型信息消费,带动信息消费产业的规模增长的政策支持下,通信网络投资将会持续加大,使整个通信市场维持高度景气的态势。通信板块中的上述领域也将是行业整体增长最为确定的子领域,相关领域将出现更多业绩高增长体现的个股。

行业调查报告 篇8

一. 建材行业

(一) 行业分类

建材产品包括建筑材料及制品、非金属矿及制品、无机非金属新材料三大门类,具体包括水泥、石灰、石膏、砖瓦、石材、石棉云母等耐火材料以及其他建材产品。但其中最主要的产品为水泥、玻璃、陶瓷三类。2002年这三大子行业对建材行业销售收入的总贡献都保持在50%以上的水平,对建材行业利润的总贡献保持在50%左右,它们在建材行业中的地位由此可见一斑。本报告对建材行业的分析也主要集中在这三大子行业。

(二)行业特点

1、周期性

建材行业的上游相关产业包括能源、运输、采矿、设备制造等产业,其下游相关产业包括房地产、建筑业等产业,同时又与环保产业密切相关。从建材行业的相关产业来看,建材行业与国民经济的诸多基础产业息息相关,这就决定了建材行业的发展周期与国民经济的发展周期有着密切的关系。所以建材行业表现出周期性的特征。

2、投资拉动性

建材产品是基础建设的重要材料,在公路、铁路、机场、水利、能源、城市设施等国民经济基础设施建设中起着重要的作用,因而国家固定资产投资——尤其是基本建设投资和房地产开发投资对建材产品需求的拉动作用十分明显。所以建材行业属于投资拉动型行业。我国固定资产投资增长率与建材工业增长率的关系见下图。

从图中可以看到,我国建材行业的低谷出现在固定资产投资增长率和建材工业总产值增长率越来越趋于相同。与之形成对比的是建材工出厂价格指数变化率。这一指标与其他指标的走势基本上相背离。自1994年以来,建材工业出厂价格指数基本上表现为下降的趋势,但近年来价格变化幅度有所减弱,相对于其他指标表现更为稳定。

(三) 子行业之间的相互关系

建材行业的各子行业由于都与固定资产投资的增长息息相关。所以它们之间体现出一定的趋同性。但是它们在需求量、产量、利润方面的趋同性并不一致。总的来说,需求量方面的趋同性较强,产量次之,利润方面的趋同性最弱。

建材各子行业的需求量直接受固定资产投资变化影响,所以较为一致。产量变化则具有一定的盲目性。一方面,供求规律的自发调节往往体现出过度反应的特点,即产量的增长速度往往大于需求量的增长速度;另一方面,我国的地方利益分割与地方保护主义往往使这一调整具有某种刚性,即产能增加多减少少。产量变化虽然具有一定的盲目性,但是它的变化方向大体与需求量变化方向一致。并且由于国家越来越注意到建材产品产量增长的盲目性而不断采取总量控制、结构调整等措施,产量与需求量变化的趋同性正在逐渐提高。利润的变化要复杂得多,它不只受到由供求关系决定的价格的影响,也要受到成本因素的影响。建材行业各子行业中的供求关系各不相同,生产成本也千差万别,所以它们的利润变化趋同性较差。

(四) 2002年建材行业运行状况

2002年是我国建材工业各子行业全部盈利,经济运行质量要明显好于2001年。

1、产销稳步增长

多年来,我国水泥、玻璃、建筑陶瓷和卫生陶瓷的产量位居世界第一位。经济效益提高

2002年盈亏相抵后全行业盈利137。8亿元,同比增长21。5%,其中水泥行业利润总额46。7亿元,同比增长52。5%;建筑卫生陶瓷行业利润总额16。7亿元,同比增长31。14%;建筑用玻璃制品业虽然经济效益大幅度滑坡,但到年底也终于结束长达11个月的'亏损,实现盈利0。5亿元。

3、进出口形势喜中有忧

进出口继续保持较大顺差,进出口商品总额70亿美元,同比增长23%。其中,出口商品总额42亿美元,同比增长26。5%。出口增幅较大的品种有:建筑卫生陶瓷类增长73—142%,平板玻璃增长66%。但同时水泥出口同比下降16%;汽车用挡风玻璃等深加工玻璃由于受国外反倾销影响出口增幅也有明显下降,降幅为5%。

销售收入均分别增长北京金隅、河北冀东、湖北华新等大型建材集团实现业绩的稳步增长,同比利润增长幅度东部沿海省市表现良好

东部沿海省市建材工业生产和销售增长势头良好,经济效益显著高于全国建材行业平均水平。最为典型的是山东、安徽两省,产值分别增长燃料价格上涨,建材价格低迷

2002年水泥企业煤炭到厂价格平均较上年上涨30元左右,而水泥价格总体水平仍处低谷;玻璃企业吨重油进厂价格已涨至1800元,对玻璃生产成本影响较大,尽管玻璃价格也有所回升,但总体水平偏低。

二. 水泥业

(一)产品分析

在进行行业分析之前,首先对水泥这一产品进行简要分析。

水泥的制造流程为把四种原料石灰石(约占、粘土、矽砂、铁矿

经适当比例研磨成粉称为生料,再置于高温(窑中(分为立窑、旋窑等)烧制成为熟料(较生料不易受潮),再经研磨并加入适量的石膏即成为水泥成品。

高温窑可以分为立窑和旋窑。相比较而言,立窑生产出的水泥具有能耗大、生产率低、含碱量高、强度低、质量差、粉尘污染严重等缺点,世界各国已基本禁用立窑水泥。我国从预分解窑和其他回转窑(立波尔、湿法、中空等)。其中新型干法预分解窑更为先进,为我国行业主管部门所大力提倡。

水泥产品可以分为普通硅酸盐水泥(即普通水泥)和硅酸盐水泥。在,硅酸盐水泥的标号为42。5—62。5R。

(二)行业特征

水泥行业在体现出周期性和投资拉动性特征之外,还表现出以下特征: 1、水泥是地域性行业

由于水泥产品是一种不宜长途运输的物资, 因此其市场拓展较易受销售半径的限制。这个特点使得即使大厂商也只能占据本地区市场。上市公司纷纷以本地、本省为基础划地而治,形成群雄割据局面。这虽然保证了本地公司产品的销路,并降低了运输费用,但是另一方面各自对本地区市场的独占不利于公司的横向发展。

资源密集型和高能耗行业,附加值较低

水泥行业是劳动密集型、资源密集型和高能耗行业,附加值较低。发达国家由于基本建设的高峰期已过,水泥需求量减少,加之人工成本、能源消耗、环保!

行业调查报告 篇9

行业调查报告:个人技能提升与团队协作的反思与启示

一、

在过去的几个月中,我有幸参与了一个重要的行业项目。这个项目不仅让我在专业技能上有所提升,同时也让我深刻认识到团队协作和沟通的重要性。本报告将分享我在这个过程中的经验教训,以期为未来的项目提供有价值的参考。

二、技能提升

1. 数据分析能力的增强

在这个项目中,我们面临了大量的数据需要处理和分析。为了更有效地处理这些数据,我通过参加线上课程和请教资深同事,提升了我的数据分析技能。我学会了使用更高级的数据处理工具,使数据处理流程更加高效。

2. 解决问题能力的提升

在项目实施过程中,我遇到了许多预料之外的问题。面对这些问题,我学会了如何快速定位问题原因,并采取有效的解决方案。这不仅需要深厚的专业知识,还需要灵活的思维方式和良好的判断力。

三、工作方法的调整

1. 时间管理的重要性

在多任务并行的环境中,我意识到了时间管理的重要性。我开始使用时间管理工具,合理安排任务优先级,有效避免了任务延误的情况。同时,我也学会了如何合理分配休息时间,以保持高效的工作状态。

2. 持续学习的必要性

随着技术的快速发展,持续学习成为了保持竞争力的关键。在项目中,我发现了自己在某些领域的知识已经过时。为了更好地完成任务,我开始定期学习新知识,并将所学应用于实际工作中。

四、沟通与协作的改进

1. 有效沟通的重要性

在团队协作中,我发现有效的沟通是至关重要的。我学会了如何更清晰地表达自己的观点,同时也学会了倾听他人的意见。这不仅提高了团队的决策效率,也增强了团队的凝聚力。

2. 团队协作的益处

通过这个项目,我深刻体验到了团队协作的力量。每个人都有自己的长处和短处,通过团队协作,我们可以互相取长补短,共同解决问题。同时,团队协作也让我学会了如何更好地与他人合作,以实现共同的目标。

五、与启示

这次项目经历让我收获颇丰。我不仅提升了个人技能和工作方法,更重要的是,我学会了如何更好地与他人沟通和协作。这些经验教训不仅对我在未来的工作中有所帮助,也让我在生活中受益匪浅。未来,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,以更好地适应不断变化的工作环境。同时,我也将更加注重团队协作和沟通能力的培养,以实现更高的工作效能。

行业调查报告 篇10

为全面了解我市物业管理行业发展状况,及时掌握行业动态发展信息,进一步研究解决行业发展中的新情况、新问题,推动物业管理行业健康长足发展。根据市委、市政府主要领导指示精神,市房地产管理局会同阜城三区及市经济技术开发区物业行政主管部门对城区部分企业、单位以及住宅小区等涉及物业管理的有关区域进行了专题调研,先后组织专人赴淮安、临沂、合肥就物业管理成熟经验进行,现将有关调研情况报告

一、物业管理行业基本情况

连接千家万户的物业管理是城市管理和社区服务的重要组成部分,为城市小区和单位清洁卫生、养护维修、秩序维护等提供及时有效的管理和服务,已成为替政府分忧、为城市贡献、促社会和谐的重要行业。随着近年来工业化、城市化进程的.不断加快,物业管理经历了从无到有、从不规范到较为规范、从单一管理服务到多方位经营服务的发展阶段,物业管理的服务范围、内容和领域不断拓展,物业管理行业得到较快发展,对于优化城市生活和工作环境、增加城市就业岗位、拉动经济增长发挥了重要作用。

1、物业服务企业数量从少到多,行业规模不断壮大。经过近几年突飞猛进的发展,截至目前,全市物业服务企业已发展到130家(国企19家、民营企业111家),其中,二级资质企业2家,三级资质企业99家,暂定三级资质企业29家,外埠物业服务企业到我市登记备案的4家,物业服务企业数量位居全省地级城市前列。全市物业服务企业从业人员1万多人,其中1820人取得物业管理岗位证书和专业管理技术职称,其余大部分为物业管理员、秩序维护员、水电工、保洁工等一线操作人员,属于典型的劳动密集型行业。

2、物业管理项目由单一到多元,服务领域不断拓展。物业管理服务项目覆盖面从最初单纯的住宅小区向办公、学校、医院、商业区、工业区快速延伸。截至目前,全市实施物业管理项目191个。其中,城区物业管理项目145个,管理服务面积1000万多平方米,物业管理覆盖率达75%以上,新建住宅小区管理覆盖率达100%。全市获国家级物业管理示范大厦1个,省级物业管理示范住宅小区5个,省级物业管理示范大厦3个,省级物业管理优秀住宅小区(大厦)18个,市级物业管理优秀住宅小区(大厦)27个,市级文明住宅小区22个,市级园林式小区7个。

3、住宅小区业主委员会从无到有,物业管理不断规范。截至目前,全市符合成立业主大会选举业主委员会条件的物业管理住宅项目140个,成立业主委员会27个,业主委员会小区覆盖率为19%。积极启动业主大会成立试点工作,

行业调查报告 篇11

医药行业人才需求状况调研报告药品经济贸易系邱秀荣我院毕业生就业后的工作状况,长期以来一直是学院上下关注的热点。今年暑期(“山西普德药业有限公司”、“三·九大同制药厂”等六家制药企业,重点对我院毕业生工作情况进行了较详细、全面的调研。为我院今后各专业的人才培养工作取得了第一手资料,了解了企业对人才的需求状况、规格要求,为我们今后无论是新专业的设置,人才培养方案和教学计划的制定都将起到重要的作用。

一、调研内容两天来重点调查的项目:

1.毕业生质量

2.工作岗位

3.工作能力

4.企业什么工作岗位最需要工作人员等。

我们每到一个制药企业均与厂长、经理、我院的毕业生进行座谈,实地参观制药企业的生产工艺流程等。综合各方声音,现归纳调研结果如下:

(销售科、车间一线等岗位工作。他们中无论是新进的还是工作年限较长的毕业生,均能灵活应用在校所学的专业知识和专业技能,虚心向老师傅学习,不断提高自己的工作能力,做到眼勤、脑勤、手勤,工作比较踏实。如我系毕业生刘建华,目前是亚宝大同中药厂销售科的业务骨干,得到了企业领导的好评。但也有少数毕业生在选择企业和工作岗位时,对自己的期望值过高,心理不稳定,受挫能力较差。这山望着那山高,不能,还未进入工作岗位就嫌工资待遇低,不能踏实做事,好高骛远,提出一些不切实际的要求。个别学生不愿到车间从事一线工作,希望能到科室里当干部。总是希望工作环境要舒适,工作待遇要高。不能正确看待自己的人生观、价值观。这样的毕业生企业往往留不住、用不上。

(制药等,就业岗位与所学专业对口。在调研中我们也了解到有些制药企业(如普德制业公司)缺乏既了解机器性能又操作熟练的一线工作人员,企业提出希望我们学院与公司能共同联合开展这类人才的培训。

(技术性较强的工作岗位。出现这种现象的主要原因是我院实训条件未能达到实训要求。制药企业的机器设备更新换代的速度较快,对技术的要求比较高。专业课老师和学生很难能亲自操作这些设备,也就谈不上娴熟。二、本次调研取得的收获通过本次调研,掌握了毕业生的工作现状,以及企业需要什么样规格的人才,了解了企业管理、生产、销售各环节实际是如何开展工作的,开阔了眼界。收获概括如下三点:

1.根据我系所开设专业的特点此次调研较祥细地了解了企业对销售人员的基本要求,企业是如何制定营销方案的等一系列营销工作。特别是亚宝大同中药厂的领导较祥细地讲解了每年营销方案的制定方法(采用的倒推法)。每个方案听起来均周密精确,科学合理,可操作性强。

2.看到了山西的制药企业在我省的经济发展中所起到的重要作用。了解了我省制药企业的发展规模和现状,看到了GMP车间使用的是较先进的机器设备,严格的生产工艺和科学的管理水平。3.看到了我院毕业生中90%的得到了企业的赞扬,同时也了解到了约10%的毕业生不合格,未能达到企业的要求。针对这些情况我们将认真的总结分析调查结果,尽快找到教学失败的原因和制定出改进的办法。

二、今后教学的建议

价值观。

2.尽最大能力改善我院各专业的实训条件,特别是对一些技术要求较高的岗位,应较好地完成学生上岗前的技能训练,到达企业后,很快能适应新的工作岗位,满足企业的需求。

用人部门欢迎的适“销”对路人才。企业在参与学校的教学活动时,把不断变化中的企业对技术应用性人才的知识结构、能力结构和素质要求,体现到学校的教学改革中去,这样,企业用人部门就可以源源不断地得到称心如意的技术应用型人才。

4.建议每年组织一次这样的调研活动。

请进来的方式举办形式多样的培训、学习活动,提高教师的专业知识和专业技术水平。

总之,此次调研活动收获较大,也感受比较深刻,我们将认真总结这次调研活动,把企业对毕业生的规格、要求等细化到教学计划中,按社会的需要培养企业用的上,留得住,具有较高思想觉悟的技术应用型人才.

最新餐饮调查报告


在日常的学习工作中,写报告是很常见的事,报告要按专用的格式编写,不能纯口语化。你知道怎样写报告才能写的好吗?这是一篇我们精心打造的文章为您呈现美好的“餐饮调查报告”,欢迎借鉴愿您的学习之路更加充实!

餐饮调查报告(篇1)

据统计数据显示,今年元至二月全市实现社会消费品零售额78014万元,同比增长12.3%,比上年同期下降3.5个百分点;比全省13%的增幅低0.7个百分点。其中全市住宿餐饮业实现零售额12404万元,同比仅增长9.4%,增幅低于全市社会消费品零售额2.9个百分点,也低于批发零售业增幅3.3个百分点。住宿餐饮业的增幅明显低于批发零售业,其中限额以上(年营业收入200万元以上)住宿餐饮业法人企业实现零售额1032万元,下降幅度达34.3%。为全面了解全市1-2月住宿餐饮业,特别是限额以上住宿餐饮业法人企业营业收入大幅下降的实际情况,弄清和分析致低原因,寻求应对举措,最近,我们组成专班对市属有关住宿和餐饮企业进行了调查。

一、住宿餐饮业基本情况

截止月餐费收入60万元。

二、住宿餐饮业经营状况

自中央“”和厉行勤俭节约反对铺张浪费等改进作风系列措施出台后,各行政事业单位积极响应中央号召,厉行节约,精简会议,压缩开支,舌尖上的浪费、公款吃喝等餐桌上腐败之风得到了有效遏制。与此同时,全市餐饮业经营和发展也受到了较大影响,经营面临前所未有的挑战。

一是营业额大幅下降。小份适量、改变菜品,加强管理等来控制成本,并向特色餐饮、大众化餐饮等经营方式转变来维持企业生存。

三、应对目前状况的建议

从目前情况看,中央“”和厉行节约反对浪费的要求是一项长期举措,决不是一蹴而就,也决不能指望“毕其功于一役”,因此,我市乃至全国消费市场目前出现的这种特殊形势,肯定不会自然而然地回复。从促进经济社会可持续发展的大目标来看,反对奢华浪费和扩大消费的目的是一致的。面对消费市场的特殊形势,我们要做的不是消极观望、坐等回复,而是要积极行动,采取有效措施应对复杂形势。

一是餐饮企业积极转变经营方式。公务超标接待和公款过度消费将成为过去,随着居民收入的不断提高,家庭消费、民间团体和旅游团队等大众消费逐渐成为餐饮消费的主流。因此,餐饮企业要尽快转变经营方式和经营理念,降低消费门槛,开发家庭套餐、便餐、外卖和特色菜等大众消费,顺应时代潮流,向以大众消费为主,政府接待为辅转变。 二是政府给予政策扶持。出台奖励政策鼓励餐饮企业开发、发展独具特色的地方菜品,对中高档餐饮企业在节能改造、人员培训等项目上给予政策扶持。 三是大力发展旅游业,促进消费增长。旅游消费是集衣、食、住、行、游、购和娱于一体的综合性消费活动,通过发展旅游业,吸引众多人群来我市旅游消费,带动住宿餐饮业和其他相关产业的发展。 四是规范公务接待标准,引导正常的公务接待。按照简化礼仪、务实节俭的原则,参考当地物价水平,规范公务接待的标准,严格控制经费支出,防止铺张浪费。

餐饮调查报告(篇2)

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查长江大学各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分心长江大学餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标:

1.全面搜索长江大学工程技术学院餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对长江大学餐饮经济的总体分析及对餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、特色小吃店、火锅店等各占一定比例。

调查方式:

1)问卷调查

2)访问调查

3)市场观察

(三)调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的`原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

(四)长江大学餐饮店经营现状及分析

1.不断有新的商家参与餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2.众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3.在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

4.餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

5.无品牌意思,只关注于现盈利状况

图表:长江大学餐饮类型及分布情况

长江大学在校学生的月平均消费分布情况

消费层次

所占比例

300~500

7.1%

500~800

42.9%

800~1000

45.2%

1000以上

4.8%

调查总结:

1.大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

2.消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

3.消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

4.餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

5.产品差异化程度低,缺乏营销创新

餐饮调查报告(篇3)

餐饮界是员工与顾客直接打交道的,如果员工没有得到满足,很难想象一个充满怨气的员工如何能够为顾客提供一流的产品和服务,员工满意度是企业发展的基础和动力,企业想要在市场竞争中杀出一条血路,就必须关注员工需求,有针对性的解决其提出的问题,防止员工流失,让员工感受到各方面的关心、尊重和理解,营造舒适的工作环境以及培训环境,提高员工对企业的忠诚度,才能让企业立于不败之地。

员工流动性较大,不够稳定,员工付出与得到形不成正比,导致员工怨言颇多,员工素质普遍较低,对工作没有热情。

1、招聘合适的员工,餐饮业应制定科学的招聘条件,破除对年龄、性别的局限,应关注的是应聘者是否具有从事餐饮业所具有的知识和技能外,还应关注员工的性格特征,性格开朗积极的会更适合一些,其获得的满意度也相对较容易;

2、提高员工回报率,只有首先满足员工的生理、安全等基本要求,让员工有归属感、受到尊重以及自我实现,才能把企业经济效益带到最高。餐饮行业中一线员工是直接与顾客接触的,其对工作满意度的高低直接影响对顾客服务的质量,因此,必须提升一线员工的工资待遇,满足其基本的工作生活需求,更好的为企业服务;

3、提高员工对工作的热情,根据员工的特长、兴趣安排与之相符的岗位,当员工对于工作很熟悉之后难免会使工作积极性下降,那么可以给员工安排更复杂、有挑战性的'岗位,在一定程度上可以激发起工作积极性,从而提高其满意度;

4、企业管理者要在管理活动中,以人为本,多点人情味,对员工提供人性化的关怀,人不止是物质上的需求,还有精神上的,而人性化管理最重要的就是这部分;

5、餐饮业员工的学历一般学历较低,对未来也有憧憬,企业想要留住人才,不但要定期进行技能培训和知识培训,培训已经成为企业提高员工工作效率、增强竞争力的必要手段之一,还要对员工进行思维与管理能力的培训,提升职业发展能力,拓展发展空间;

6、为员工设计职业生涯规划,努力培养中长期员工,培养其职业热情,让其从中认识自身价值;

7、餐饮业员工长久从事着紧张、繁重的体力劳动,时刻为顾客提供优质的服务,容易产生疲劳和精神压力,因此餐饮环境应尽量宽松舒适;

8、企业文化是以人为本的现代管理理念,可以激发员工,体现尊重与信任,令员工之间相互和谐相处,最大限度地激发员工积极性和创造性。

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餐饮调查报告(篇4)

餐饮市场调查报告范文

调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。下面是有关于餐饮市场调查报告范文,欢迎阅读。

餐饮市场调查报告范文

通过近期对xx酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。

一、酒店餐饮业现状:

饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。

过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。

私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。

酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。

3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题:

1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。

饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、本单位在行业中所处地位及现状:

1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。

具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。

总之,我们要进一步深化企业内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展,创品牌、创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力;改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平

餐饮市场调查报告范文

一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。

二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:

三、(一)调查结果统计

年龄的相关结果的统计

2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计

3、顾客对餐馆的相关期望

4、餐馆老板的情况

5、回头客人的来源

人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,0%的人经常去没有排队的地方。

(二)调查结果分析:

有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。

在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的`重大转变,同时也更关注民生问题。

在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。

在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。

(三)看法与建议

今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:

1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。

2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。

传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。

餐饮调查报告(篇5)

随着县域经济的快速稳定发展和城乡人民群众生活水平的不断提高,旅游业的持续兴旺,近几年来xx县餐饮业得到较快发展,已成为居民生活消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业。形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局,为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、娱乐为一体的服务环境。餐饮业的快速发展,对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。

一、餐饮业的现状

(一)基本现状

近几年来,随着城区的科学规划和扩建改造,小城镇建设的快速发展,城市规模迅速扩展,餐饮业依托城市建设发展,按照政府宏观部门的规划引导和自由发展趋势,餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较,从业人员较多,较的网点有个体为主,主要代表性企业有xx政府招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都酒店等较高档次的综合性服务网点。这些餐饮业场所内部设施齐全,房间档次分明。

餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展,呈显出较快的发展趋势,在繁华的商贸流通地段,除了型的综合性宾馆外,还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店,还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453个,其中,限额以上餐饮企业4户,从业人员达1178人。据县统计局资料表明,餐饮业20xx年实现零售额2。11亿元,同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速,已成为我县目前消费市场的一亮点。

(二)餐饮业快速发展显现的特点

股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额逐渐扩。同时国营企业因多种因素逐步退出,国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲,私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩和提高,多元化的经营主体趋势更加明显。

饭店、酒店,还有连锁店,既有传统的面馆,还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等,街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布,使消费者在种类上有了更多的选择,餐饮业文化也得到了新发展。

优良的环境,为众提供舒适的消费环境来取得支持。

4、“假日消费”快速增长。随着收入水平和消费观念的改变,餐饮业消费增温不止,特别是假日餐饮业消费快速增长,不仅活跃了市场,而且形成了消费的一个新特点。

二、餐饮业存在的问题

虽然xx县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩,销售总额逐年增加,但也存在着一些问题,主要是:

1、宏观调控力度不够,经营管理不到位。

(税务、卫生、食品药品监督、等部门的监督管理之外,政府对其他监督力度和作用难以充分体现,又缺乏行业协会的行业管理,行业自律和协调服务作用滞后。

(2)餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显,近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态,网点建设的随意性比较强,布局不尽合理。

(3)没有行业的标准和规范,多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。

2、经营观念落后,整体素质还待提高。

(经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响,企业的经营管理落后,科学化程度不高。

(2)管理人才不足,培训工作跟不上,人才的引进力度不够。

3、多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少,某种程度上难以满足消费者的需求,显得服务质量滞后,导致服务质量和服务功能提升很慢。

4、地域性的经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异,导致服务人员流动性较,经过培训掌握了一技之长的人员,随时会奔走他处谋业,新进入人员得重头培训,难以提高服务质量。

同时,也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较,失缺了异地交流,引进管理经验,管理技术、服务质量的机会,这些都是服务质量难以快速提升的主要因素。

三、建议和措施

监督、管理和协调服务,使餐饮业更加快速发展。

条规,完善行业管理制度等,使行业发展更加规范化,标准化,提升整体经营管理和服务水平。

3、扩开放,力引进先进的经营管理人才和管理经验。

(1)力引进高素质的经营管理人才和管理办法,以现代经营管理理念和经营模式,管理技术从事经营,使经营管理更加科学化。

(2)加强餐饮业的从业人员培训,提高整体素质,培训出高层次的经营管理人才和从事服务的专业技术人才。

(3)引进特色菜,地方名菜,还可以引进西餐,促进中西融合,以满足不同层次的消费者的需求。

(4)引进餐饮业连锁经营。

4、实施品牌工程,发展特色经营。特别是在餐饮业上要创造性地打造名牌,发展特色经营,这种特色的经营策略,是提高餐饮业核心竞争的重要内容。

5、强化管理,引导经营。从宏观上强化部门和行业管理规范,引导餐饮业合理布局网点,规范经营。就餐饮业而言,还要努力强化内部管理,科学化经营,规范化服务。从强化管理,培育和增强企业的凝聚力;促进从业人员的向心力发展,提高企业的发展合力;促进从业人员和服务人员的队员稳定,从而强化内部培训,提高整体服务素质,强化城市的服务功能。

餐饮调查报告(篇6)

一、摘要:为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神,深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育,了解当前市民在餐饮方面的消费状况,进一步规范餐饮服务业的经营行为,倡导诚信经营,不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境,促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高,各种各样的餐馆屹立于大街小巷,人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多,他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的要求也在发生着翻天覆地的变化,本小组基于此,对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式,对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查,通过对他们的调查,深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。

二、导语:为了了解石河子市区市民的饮食消费情况,我们小组五人于5%,且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总,我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解,达到了我们本次调查的目的,现将本次调查的相关情况进行予以总结,其相关情况如下:

三、(一)调查结果统计

年龄的相关结果的统计

在本次的调查结果中,有0%,而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表一

2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计

在被调查的顾客之中,有有有每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了八个人一起到餐馆消费,还有生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二

3、顾客对餐馆的相关期望

在被调查者中,消费者认为人均消费(不含酒水)的价格还有7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三

4、餐馆老板的情况

有6%。具体数据见表四

5、回头客人的来源

人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素,0%的人经常去没有排队的地方。

(二)调查结果分析:

参与本次调查的人员组成可以看出,在调查的4%为男性消费者,从中可以看出,男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐,减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐,一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步,消费者的收入也在逐渐提高,由统计得出:现在石河子地区绝大部分的人的工资在2000至5000,这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础,这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。

有了经济基础,人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐,消费者在外就餐的频率更高了,而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分,例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等,餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展,人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高,从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高,人们更加追求在外的享受。

在消费之中,每次花多少钱,对石河子现在的消费者来说已经无所谓,但是他们在消费的过程中,也为对餐饮提出了较高的要求,消费者不再只注重食品的分量多少,而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求,在装修风格上,现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求,说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高,展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活,跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意,虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题,价格的高低是他们考虑的重要因素,希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变,同时也更关注民生问题。

在通过和餐馆的管理者交流的过程中,也得到了许多有价值的信息,大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化:家庭、同学、同事就餐多了,消费也比以前多很多;以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择;索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。

随者国内物价的逐渐上涨,成本的提高给餐馆经营者带来了很大的压力。餐馆的盈利率越来越低,快餐、西餐等都是他们的首选,说明石河子地区的餐饮也出现了多元化发展,提升了石河子地区多元化的形象。

在消费以后,很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临,现在石河子地区的人在消费的时候,分量的多少是他们考虑回头的主要因素,同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑,还有就是一个餐馆人是否多,是否需要排队也是他们的考虑因素。

(三)看法与建议

今年来,随着石河子地区经济的发展,给各行各业注入了新鲜血液,推动了各方面的发展,其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题,对此提出以下观点与意见:

1、调查的情况来看,石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况,例如:物价的上升,给餐饮也的利润带来了很大的打击,很多餐馆的利润出现较低的情况,对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用,因此,控制物价是当前的首要任务,物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。

2、从顾客对饮食的要求来看,餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格,有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候,提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量,这样有利于吸引回头客,提升自己餐馆的品牌形象,以此吸引更多的消费者光临。

传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。

餐饮调查报告(篇7)

1、珍惜粮食就是热爱生命。

2、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

3、珍惜粮食,远离浪费。

4、文明礼貌,秩序井然。

5、饮食是文化,请从窗口文明做起。

6、《锄禾》不只是诗,知辛苦,更需要行动。

7、天地“粮”心,珍食莫蚀。

8、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

10、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

11、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

12、倒下的是剩饭,流走的`是血汗。

13、盘内一分钟,厨内更多功。

14、知青的年代已过去,请勿再“插队” 。

15、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

16、食不净则多病,食不尽则多蝇。

17、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

18、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

19、干净、卫生,你我共同努力。

20、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

21、不用方便筷,植树造绿荫。

22、自备碗筷,保护环境。

23、饭菜穿肠过,礼让心中留。

24、相互谦让,亲如一家。

25、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

26、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

27、食堂饭菜香,买饭多谦让。

28、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

29、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

30、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

餐饮调查报告(篇8)

一、活动的背景:

餐饮业与我们息息相关,特别是柳职院周围的餐饮业对于柳职院的学生我们来说更是要多多关注,同时我们作为一名大学生,《市场调查与预测》这本书我们不但要学习它的理论,同时也要从理论中联系实际,进行实地的调查,这样才是检验我们学习效果的一次有力考察!所以我们全班同学开展了对柳职院附近餐饮业的实地调查。

二、目的意义:

为了理论联系实际进行锻炼,所以我们对柳州周边的餐饮业进行了实地调查,为了锻炼我们对周围事物的观察能力,以及我们对《市场调查与预测》理论掌握的程度运用到实际生活中的一次有力的考察!这样不但有助于我们更充分地掌握相关的知识,同时这也是培养我们各方面市场调查能力的体现。

三、主题:

我用,我关注,我调查!

四、时间地点:

柳职院周围的餐饮业20xx年12月6号从十二点到十二点半

五、对象:

柳职院周边的餐饮业

六、活动内容:

(1)前期准备:全班的同学自由组合,每个小组最多不得超过四个人,同时每个小组的成员各自讨论本组内要确定怎么调查,有一个大概的调查的框架,明确到时成员内的人员任务安排,毕竟万事俱备只欠东风!调查的前期准备也很重要。

(2)活动开展:全班同学在这天里,中午一放学相关的小组就全部

出发找到柳职附近的餐饮店,然后发现已经有本班的同学在调查的,就不进去了,所以调查的地点都比较灵活,然后看好时间,从中午十二点开始,就对如果进到本店的人数进行统计、以及相关消费者点的餐的价位是多少等进行观察,留意店里的情况,并且相关的人员做好记录工作等。

(3)活动后期安排:每个小组对自身调查到的信息组员进行讨论最后进行整理,并且思考为什么会有这样的数据,或者数据来源的背后反馈了什么信息,如果你是相关的从事餐饮来的人员,你需要怎么去定位,以及你在调查中发现的问题有什么,你对这个问题是怎么想的等等,写出一份报告,然后到《市场调查与预测》上课的时候,每个小组进行相关的汇报,同时每个组员都对这次调查活动发表一个下自己的看法,或者谈谈有什么收获等。

七、经费预算:

经费主要是去相关调查时所用的吃饭的餐费

八、注意事项:

(1)全班同学自由组合,一个小组最多只能四个人

(2)两个小组不能在同一个餐饮店进行调查

(准确、不重复

(性别等等

九、活动总结:

通过这次对柳职院附近餐饮业的实地调查,让我们了解到柳职院附近的餐饮业发展的前景还是十分可以的,同时通过这次活动让我们也了解到作为发展餐饮业时要注意哪些问题,就像老师说的,如果我们在柳职院周围开一家餐饮店,我们要如何去做,要注意哪些问题,怎么做推广等等相关问题的思考,在这个过程中我们确实学到了很多,就比如就老师提的问题的思考等,还有在开展活动时我们在过程中发现的问题等,不但锻炼了我们的思考思维,而且也增长了我们的见识,让我们真正的体会了一次从《市场调查与预测》书中的理论联系实际进行的一次教与学的考察!

餐饮调查报告(篇9)

一、品牌表现

本报告借鉴美国Restaurants & Institutions对美国餐饮企业排序的通用方式(见报告附件),对国内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序列进行了排名,依据各企业营业额从高至低分别排出了前30强和前20强,希望对这些品牌的真实发展情况做出客观评判,为行业树立标杆。为保证数据的可参照性,中国餐饮品牌排在前十位的分别是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、向阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位分别是全聚德(北京和平门店)、白天鹅宾馆、金钱豹(上海延安西路店)、金悦(北京航天桥店总店)、亢龙太子酒轩(武汉金融店)、中国大酒店、净雅(北京五棵松店)、知味观(总店)、石浦(宁波天一店)、楼外楼(总店)、如果算上单店食品加工营业额,则杏花楼(总店)、知味观(总店)、新雅粤菜馆(总店)排位中国餐饮单店前三名。

调查结果显示,我国餐饮企业经营规模不断扩大,排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿,而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。

二、企业业绩

20xx年,全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩,全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%,利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元,排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。

从单店来看,前20 强品牌人均劳效为23.4万元,排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元,排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦;每天每餐位营收平均为255.2元,排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为,每餐位面积达到5平米,每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业,是一个设施条件比较好的企业。

在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言,分别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。

按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算,三大指标分别是:就利润率而言,特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言,特色餐饮202000元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言,特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。

全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家,分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。

三、资本运作

在30强品牌中,企业对上市融资扩张充满信心,其中有一半品牌企业在筹划上市,在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主,资金筹集的市场化程度不高。

在接受调查的餐饮企业中,80%的企业开业年限超过3年,50%以上则是具有十年以上的历史,74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼,重现发展生机,在30强品牌中占10席,老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。

数据显示,接受调查的餐饮企业中,已有62%开展了特许经营,并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径,这是餐饮业发展的必然选择,另一方面也受到了各地物业价格高企的影响,数据显示,全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长,而北京上海等地,中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天,成为企业不堪之负。

四、管理能力

从财务能力来看,企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分,分别为37%和12%,且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。

从人力资源状况来看,企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高,平均达到了56%,影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主,但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强,有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%,平均达到3.6%。

从集团化发展来看,餐饮企业越发重视集中采购、统一配送,并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。

在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时,最被重视的核心竞争力要素分别为:企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知。

五、营销与消费者认知

调查显示,餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式,在渠道建设中,实现与大中型预订网络合作的比例并不高,70%的企业仅为10-15%的预定量。

越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理,主要通过会员卡、优惠卡方式实现,但是在客户关系管理方面,仍有较大的提升空间。

调查显示,消费者使用信用卡消费的人群比例达39%,有预定习惯的消费者比例并不高,平均仅为37%,传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。

六、未来景气预测

展望未来,企业对餐饮市场长期向好趋势不变,餐饮业将继续快速健康发展,对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六T管理走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高;对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代,餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。

餐饮调查报告(篇10)

调查时间:

20xx年2月1号—20xx年2月15号

调查地点:

北京

调查对象:

餐饮服务业

据国家统计局统计数据显示,4%。

都市餐饮市场日趋繁荣,出现了社会餐饮与酒店餐饮各领风骚的市场格局。每到用餐高峰时间,餐饮店、酒店集中的街道便熙熙攘攘,人满为患。然而,在这看似繁荣的餐饮市场的背后,也有着许多的困惑与无奈。

困惑之一:餐饮陷入了“千家一味”的尴尬局面,有悖于“一菜一格,百菜百味”的精神。

面对着残酷的市场竞争,各个餐饮企业都感受到了巨大的压力,特别是来自于竞争对手的压力。“把握市场脉搏”被众多餐饮企业简单地理解为“跟风”,即你有,我有,全都有。粤菜来了,一条街都是“生猛海鲜”;川菜来了,满城都是四川麻辣火锅、重庆麻辣火锅;香辣蟹来了,家家都做香辣蟹……。于是有了一条街上若干个似是而非的店名,“某某餐厅”、“正宗某某餐厅”、“正宗某氏某某餐厅”。

困惑之二:只见新人笑,不闻旧人哭

全国餐饮企业网点目前已超过口味的问题;另一方面,以食客们的经验,用不了多久又有新的餐饮店开张,与其在同一个地方吃同一个菜,不如换换新面孔。于是乎,每当有新店开张,必定是车水马龙,一派繁荣景象。但短短几个月之后,便风光不再,变成门前冷落,鞍马稀。曾经有一家位于“餐饮黄金地段”的店面创下了两年换了六个招牌,开张六次的纪录。以北京为例,在北京总共有4、5万家中外餐饮企业,每天新开业100家,关闭或转业的也基本有100家,大约两年时间,就要洗一次牌。

困惑之三:削价经营,餐饮业举步维艰

残酷的市场竞争给餐饮业发展带来了消极的连锁反应。一些酒店不惜降价来吸引消费者。这一招能为他引来不少客源,于是众多店家也跟着来个“邯郸学步”。这边厢“啤酒全免”;那边厢“菜金七折,啤酒全免”;你“吃100送50”;我就“吃100送100”这样的不规范经营,无休止的价格竞争,直接导致许多酒店的利润被剥夺,最终降低了餐饮业的总体效益,扰乱餐饮业的竞争秩序。无怪乎,许多曾经在餐饮业掘到“第一桶金”的人都无限留恋的感叹道:“餐饮的暴利时代已经结束了。”

以北京老家肉饼这一本土餐饮连锁来说,北京老家快餐有限责任公司是一家股份制快餐连锁企业。主要经营中式快餐,本公司按照国际标准进行规范化管理。

一、历史:

由集体领导的、规范的股份制公司。

推广、加盟工作。

二、注册:

本公司注册地在北京市石景山区八大处高科技园区,"老家"为其商标,已在国家商标局注册。

三、宗旨:

公司的宗旨是:努力为消费者和全社会提供质量更好、价格更低的食品和服务,努力提高全体股东和全体员工的收入和福利。此二者缺一不可,其关系是:老家公司永远不允许经理及员工做损害消费者和社会的事情,无论它会给公司带来多大的利润;而对消费者和社会有好处的事情,只要是力所能及的,即使没有任何利润,老家公司也应该尽力承担。为每一个顾客提供清洁、方便、物美、价廉的食品,既是公司发展的起点,又是公司永恒不变的原则。

四、规模:

公司目前有天津、河北、山东、辽宁、河南、山西等省市陆续拓展市场;规模居全国同行业前三名。

五、经营方式:

(服务标准、卫生标准和操作程序。

(店标;统一经营方式和管理水平。

(配送;备有中央厨房和冷藏车辆配送原料,中央厨房统一配方,以保证食品质量及口味一致。

六、品种:

主要有:“烙”“煮”“蒸”“炸”四大系列,为北方面食之精华,用料、配方、口味和制作独具特色。

(馅饼等

(2)蒸:包子等

(面条、砂锅系列。

(油条、炸糕等

七、价格:

低价位、高质量、高标准,坚持物美价廉。

普通套餐的价格在天津、河北、河南、山东、山西等很多北方省市广受欢迎,使老家快餐从一个投资只有几千元,面积只有几十平米的小饭铺飞速发展成为拥有160余家分店,营业和资产超过亿元的大型快餐企业。

老家肉饼系列食品的最大特点是真材实料,不论老家的何种食品,一律选用最好的最高等级的原材料,如原料无等级之分,则尽可能选用大厂家的名牌原料。在制作工艺上,尽可能沿用传统的制作方法,如果传统制作方法已被证实是有害的(如发酵工艺),则采用公认科学的最能保持食品营养的制作工艺。

老家系列食品中的老家肉饼、老家包子、老家馄饨等都是采用统一的原料,统一的发酵和制作工艺,肉馅都是由中央厨房统一制作,然后由配送中心用冷藏车统一配送到各分店。上述食品的口味在中国北方地区具有普适性,是在广泛征求消费者意见的基础上,聘请专家和名厨师调制而成。通过对其的了解与研究其经营方案。从成功的例子总结出餐饮业的一些方案以及发展如下:

对策之一:融入文化元素,增加产品附加值

餐饮承担着满足人们物质需求和精神需求的双重功能,在物质不断丰富的今天,精神需求的满足日益重要,饮食文化起着独特的、不可或缺的作用。如今,一部分家庭会在周末或闲暇时间选择美食作为休闲

方式。为满足这种需求,各类主题餐厅、娱乐餐饮、怀旧餐厅在城市悄然兴起。在新型经营理念的冲击下,餐饮业进一步细化,融入文化元素并追求个性和新奇的饮食消费使得中国餐饮市场日益丰富多彩。很多时候,“吃”已经退到了配角的位置,更多的是渲染一种文化和姿态。餐饮业已进入了一个感性的多样化的时代,人们从吃口味到吃文化,再到吃个性、吃时尚,就餐理念不断升级,使得整个中国餐饮业正朝多元化方向发展。

面对这种转变,我们必须深入研究饮食文化,挖掘饮食文化,不断进行文化创新,实现档次升级,增加产业附加值,在餐饮经营中打文化牌,以此推动企业的发展。现代餐饮竞争的趋势是附加文化、融入文化,提高企业的文化含量。饮食文化的主流是“创造性的文化”,即可以与餐饮业嫁接,对餐饮业有所推动的文化。当然这需要从整体上对餐饮企业进行文化包装与宣传,全面提升其整体形象和品牌层次。这种文化应具有很强的时代感和针对性。简单地说,我们可以把餐饮业中的物质性的文化称之为“硬文化”,如菜品、菜系、餐具、厨具等;而把餐饮业中的精神性文化称之为“软文化”,如餐饮企业的店名、经营形象、礼仪、诗词歌赋、广告用语、服务用语、音乐舞蹈、绘画、书法等。通常硬文化在酒楼饭店里容易得到重视和理解,软文化则不然。软文化是多角度、多元化、多层面的,它应该与硬文化作全方位的配合。一个餐饮企业的名称、楹联、诗词、广告、企业介绍、菜单等等都是软文化的融入。

对策之二:做特色,树品牌

1、做特色

特色经营是企业生存和发展的根本所在:一方面,要做特色产品。餐饮市场要把握餐饮业发展的主要趋势,紧跟市场变化的脉搏。据专家预测,发展绿色餐饮,在这个潮流下,我们应开发符合这一理念的餐饮新产品。另一方面,要做特色服务。餐饮企业应突破传统的餐式范畴,将餐饮服务向便利化、多元化和现代化发展;向扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。如以社区餐饮为载体,更加便民利民;大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费等等,服务内涵的扩展将促进餐饮消费可持续发展。

特色很重要,但拥有特色并不等于拥有市场,更不等于成功。如果不切实际片面追求特色,忽视对市场的研究,就有可能陷入特色误区而难以自拔。因此,生产经营者们在追求“特色”的同时,千万要作一些细致的市场调查,多研究人们的消费状况,多关注现实生活。尤其要在投产特色产品之前,应论证一下自己选择的“特色”是否能被消费者接受,是否有市场。切不可盲目追求特色,而使自己陷于特色的误区。

2、树品牌

餐饮品牌是指在餐饮业中有很高知名度、满意度、美誉度,且有相当规模和档次的企业。餐饮品牌的树立有赖于好的出品、好的服务、好的环境、好的市场、好的价位。

对策之三:集团化发展,向规模要效益

近几年来,很多国际知名的餐饮企业集团带着大笔资金,凭借其科学的管理大举进军中国市场,如“麦当劳”、“肯德基”,他们代表了餐饮企业现代化的最高水平,在竞争中处于明显的优势地位。据一份中国快餐业的发展形势分析报告记载,截至肯德基在世界遍地开花的现象,对我国的餐饮业既是一个严峻的挑战,也使国内餐饮业看到了连锁经营的种种好处,并将连锁经营作为主攻方向。一家一户的小餐馆不能形成群体优势,服务规范和管理标准缺乏统一性,而发展专业化的集团管理优点多,优势大,解决了规模经营与消费分散之间的矛盾,实现了资源共享、品牌共享、信息共享的目的,有利于实现规模经营,降低成本,增加收益;有利于提高管理水平和服务质量,扩大企业声誉;有利于与国际餐饮业接轨。采用连锁经营方式,要求餐饮经营实体在形象策划与管理、原料配送与管理、服务质量控制与管理、营销策划与管理以及连锁扩张等方面加大控制力度,并视具体情况采用不同的连锁形式。

在这种情况下,国内的一些较具实力的餐饮公司迅速崛起。据天津狗不理集团负责人介绍,目前“狗不理”在全国开设分店纽约和新加坡也开设了多家分店。据统计,20xx年全国餐饮百强企业中,有80多家采用了连锁经营方式。餐饮百强的年营业额达到了361亿多元,而餐饮企业每100元的营业额中就有7元是这百强创造的,且连锁业的年营业额达到了2465亿元,全社会每100元消费品零售额中就有6元属于这百强企业。餐饮百强的发展表明,我

国餐饮业连锁经营的规模化和集团化正越来越强。

对策之四:创新,餐饮业永恒的主题

餐饮业由于进入壁垒低,各处社会餐饮如雨后春笋般涌现,今天“川菜”唱罢,明天“杭帮菜”登场,吃完口味吃氛围。消费者的消费口味和消费心理变化快,致使餐饮业决不能再以不变应万变。菜肴没有翻新,环境没有变化,没有新的招数来招徕顾客,经营之路就会越走越窄。中小餐饮企业的优势恰好在灵活多变上,俗话说:“船小好调头”,就是这个道理。因此,餐饮企业要充分利用这个优势,把握时代脉膊,不断改进产品以适应消费者的需求。以变应变,方能出奇制胜。因此,产品要随着需求的变化而不断更新。创新,还应体现在“快”字上。一位企业老总深有体会地说:“现在的市场竞争不是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼”。此话颇有见地。“食物”总是被抢先一步的“快鱼”吃到,而“慢鱼”只好在一旁眼巴巴地看着“咽口水”。餐饮企业能否利用自身优势,做条“快鱼”,关键是企业的决策者既能好谋又要快断。然而,面对惊涛骇浪、瞬息万变的现代市场,企业家要具有快速反应这根神经,不是易事,这是对快速反应、快速决断,进而付诸实施的必然途径。不变则死,不快则亡,可以说是新经济的一条黄金法则,是谁也不能违背的天条。

市场营销调查报告2000字


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市场营销调查报告【篇1】

调查时间:20xx-9-9

调查地点:大连市甘井子区中远路80号

调查对象:大连中远船务工程有限公司

调查内容:人员优化配置问题

一、单位的概况

大连中远船务工程有限公司,成立于改装、制造为主业,市场遍及欧、美、韩、日、新加坡等10个多国家和地区,为众多国内外知名船公司认可。

公司拥有管子加工及单元组装车间、年处理能力达20万吨的钢材预处理流水线等多个重要生产硬件设施。

大连中远船务年修船能力建造项目、系列以上学历者达85%以上,技术实力雄厚,是中远船务集团的核心企业之一。

二、经营管理特点

中远船务以“修造并举,稳步推进,在‘特’字上下功夫”为产业发展方针,以船舶修理为发展起点,坚持走科学发展之路,准确把握行业脉搏,整合兼并修造船资源,开发应用先进工艺技术,低成本扩张滚动发展,不断提高生产效率、技术实力和市场竞争力。

在船舶和海洋工程修理改装方面,中远船务率先施行先进的总管小组负责制,不断刷新船舶修理坞期,使中远船务在国内外船东中赢得了良好的信誉。所属企业先后成功完成了集装箱船加长、油轮改半潜船、铺缆船改铺管船、化学品船改装、自卸船改装、汽车滚装船改装、海洋工程船修理改装等大型工程,快速实现了从常规修船产品向高附加值、高技术含量特种船和大型改装船等高端产品的升级,在全球航运界树立了中远船务修理改装品牌,修理改装能力稳居全国修船企业排行榜首位,被誉为中国修船界的“航母”。

在船舶与海洋工程建造方面,中远船务积极学习日韩造船管理模式,开展CIMS造船管理体系建设,建设集基本设计、详细设计和生产设计及技术咨询服务于一体的国家级技术中心,引进多位来自韩国、新加坡、日本的技术设计和生产管理专家,强化精度造船理念,加速建立国际先进的现代化造船管理模式。基于中远船务高效的管理流程、强大的基础设施和稳固的客户群体,目前已建造交付的船型包括:、圆筒形钻井平台、自升式钻井平台、半潜式钻井平台和海洋风车安装船等。目前正在建造的有圆筒形钻井平台、半潜式海洋平台、深海钻井船、海洋风车安装船、油船等,其中,“大连开拓者”号深海钻井船是我国船舶企业首艘以总包方式承建的海洋钻井船,也是迄今为止世界上在建的最大钻井船。

三、存在问题

存在的主要问题在于庞大的外包工人数严重制约了生产经营的高效低成本运作,给企业科学可持续发展带来了严峻挑战。外包管理的基本现状和主要表现也大致概括为三点:

1.数量庞大,管理乏力

技能效率低下,队伍不稳,新员工充斥,质量不稳,事故频发;用工成本高居不下,人耗、能耗、物耗较大,浪费严重。

2.精益管理难以落实

文化、技能低下,(初中以下占生产计划、精度质量、安全生产、作业物量的精益管理很难落到实处。

3.劳动力效率难以提升

管理不到位,生产计划、进度、质量难以保证,人多扯皮、指责埋怨,人员调动、任务分配、团队协作很难统一指挥和协调,整体作业效率难以提高。

这种庞大的外包用工和“以包代管”的用工模式,将面临着四种挑战:

1.船企市场竞争加剧的挑战

船市低迷,真正的“寒冬“尚未到来。接单难、交船难、融资难的困局仍未改善,市场竞争更加激烈。如何抢得先机,赢得订单?劳动力素质至关重要,船企只有创新用工管理模式,提升用工整体素质,才能在市场竞争中立于不败之地。

2.船务由大做强战略的挑战

如何走“精兵强企”之路,实现由大到强?首要的是要打造精减高效的用工队伍,并创新管理模式。而目前“以包代管”的外包用工模式与之不相适应,到了非改不可的地步。

3.日益增长的利益诉求挑战

随着外包工身份、文化和年龄的变化,由谋求生存向追求平等转变,法律和维权意识、利益的诉求意识日趋增强,薪酬保险,甚至环境和文化需求的诉求不断增多,这就迫使我们不得不采取多方面措施加以适度满足。

4.用工政策日趋完善的挑战

中央和地方政府越来越重视进城务工人员的就业和保障问题。国务院下发《关于解决农民工问题的若干意见》涉及劳动工资、社会保障、子女入学、工伤医疗、基本养老等问题,这些政策的出台都大幅提高了企业用工成本。

四、思考与建议

外包工因其目前存在的“两多、两低、两高”现状,即施工队伍及人员多;技能及工效低下;流失率高及外包费用高,严重不适应市场竞争的需要。

改革和创新用工模式刻不容缓、势在必行。是危机中求生存,转型中求发展的必然选择,是破解当下中远船务科学可持续发展面临的最现实、最紧迫、最棘手的任务。梳理现有人员,平衡“两个”计划,定编精简、淘汰人员

首先要梳理人数和工种,然后根据生产计划确定劳动力需求计划,再按照精简原则来定编定置,按照区域、工序、工位和工艺定工种、定岗位。具体做法是:

一是围绕“三下三上”(队伍人员数量和外包成本要下,技能、效率和管理水平要上,这是去年外包管理科学化提出的基本目标),继续实施两个分(星)级考核,并加大考核覆盖面,以形成优胜劣汰机制,坚决淘汰不胜任队伍及员工。促使分承包方由“量多质低型”向“精

简高效型”转变,并向规模化、专业化方向发展,引导外包工向“知识型、技能型”转变。以精简与高效的双轮驱动,促进生产效率的提高。力争20xx年底造船外包劳动力精简

10%—15%,我认为,这是个目标不一定十分科学,但必须有一个目标,目标需要争取,需要跳跳才能够到。

二是要按照“对造船劳动力逐步做到提前筹划管理”的要求,真正做到谋划项目时考虑人力保障,制定计划时考虑人力需求,制定政策时考虑人力导向,部署任务时考虑人力措施。

企业处于不同的历史背景和阶段而采取不同的用工是正常的。虽然20xx年曾经强力招进3000本工,但外包工不适应船舶建造的基本矛盾和造船效率受外包工制约的现状并没有得到根本解决。时隔三年,外包用工数量之大,成本高居不下,仍然是我们面临的严峻挑战和重大风险。因此探索制定合适的“三工比例”适量组建本工队伍仍然是摆在我们面前的重要任务。这就可以冲抵部分外包工,减少制约。力争2—3年内实现自有主体工种队伍占造船外包工总量的30%—40%。

三是着力推进协力工队伍组建,组建协力工实施方案和计划已定,组建模式、目标、完成节点、管理机制和分配制度以及责任部门和责任领导都已明确。当前首要任务就是要落实,在已组建3000人的基础上,力争实现20xx年底协力工人数占造船外包用工总数25-30%的目标。

四是实施“三工转换“,企业要建立转换机制和职业上升通道。淡化身份突出岗位,通过考核实现用工良性循环和人员稳定,并以此减外包工。

招聘本工,首先要摆正几个关系:

(1)不同用工性质之间的关系

外包工用工风险较小,但技能、功效低下、不稳定,远不适应造船需要。为此我们付出了昂贵的学费。必须组建适量本工,以缓解受外包工的制约。

(2)成本与风险的关系

外包工似乎价格低廉,但工价飞涨,加之因人多“内耗人耗”,“能耗、物耗”,导致成本的高居不下(据统计外包、外协费用及从事一线生产的本工成本占建造总成本的近。

(3)成本与生产效率的关系

成本和生产效率是一个问题的两个方面。以较低的生产效率为代价来换取较低的人工成本,意义不大,这是因为较低的劳动力成本所对应较低的劳动力素质,而较低的劳动力素质必然导致效率低下,建造周期拖长,反而带来更高的建造成本。

市场营销调查报告【篇2】

一:调查说明

(一)调查人: 武汉科技大学管理学院营销0702陈锋

(二)调查时间:20xx.12.27——20xx.12.30

(三)调查地点:武汉科技大学(青山校区)

(四)调查对象:20xx级市场营销专业学生

(五)调查事例: 关于手机在大学生中使用的状况

(六)调查目的:了解大学生手机市场情况

二、报告正文

大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,手机拥有率达95%。从数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群体。

现在使用哪个牌子的手机?

哪个手机商拥有的顾客最多呢?最多的是——诺基亚,占到步步高、金立等。从此数据可以看出大多数学生还是青睐于品牌手机。

大学生购买手机的动机

经过对问卷调查的分析,对大学生的手机消费动机明确,消费欲望强化,大学生逐渐形成了具体的购买动机。大学生的消费动机可以分为一下几种:

1、质量与实用的购买动机。据调查显示,40%的人把手机的质量放在第一位,40%的人注重手机的功能,而仅仅只有20%注重手机的外形。

大小、厚薄、颜色等。手机的内部功能,如是否支持上网、是否支持语音拨号等。且多数被调查者表示,选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、功能够炫的手机。

朋友、同学、用人单位联系。

4、价格廉价的购买动机。当价格在他们能够接受的范围内,他们会选择购买他们中意的新款手机。

大学生对手机价格的敏感程度

64%的大学生能接受的价格区间在500——1000元之间,11%的大学生能接受的价格在1000——20xx元以下,16%愿意考虑20xx——3000元的手机,其余9%则能够接受更高的价格。

大学生手中手机的样式选择的标准

问卷结果显示,59%被调查者使用的手机是直板机,27%使用的是滑盖机,14%使用翻盖机。75%的被调查者使用手机的是彩屏,15%被调查者使用手机的是灰度屏,5%的是黑白屏。

结论

根据调查数据得出大学生:

1、大学生手机消费量在一定时间内会有较大幅度的增加。

2、手机消费仍以外国产品为主导,国内手机还有待于进一步的改进与提高,服务有待于改善。

3、品牌手机在大学生手机消费市场中占据有一定的优势。

大学生手机使用状况调查问卷

1、你现在使用的手机品牌是什么?a.诺基亚 b.三星 c.索爱 d. lge.夏普 f.苹果 g.联想 h.其他

2、你购买手机的经济来源? a.家庭 b.兼职赚取 c.其他

3、若购买手机,你认为合适的价位是?a.500-1000 b.1000-1500 c.1500-20xx d.20xx以上

4、你换手机的原因是什么?a.丢失或被盗b.功能落后c.厌倦d.款式旧e.其它

5、你多长时间更换一部手机?a.半年b.一年c.一年半d.两年及以上

发短信b.上网c.听歌、拍照、游戏 d.学习e. 其他

7、你买手机是最注重的是什么?a.功能b.外观,款式c.价格d. 使用寿命e. 其它

8、你手机是哪种类型的?a. 彩屏b. 灰度屏c. 黑白屏

9、你对手机的外型要求是?a. 时尚前卫b. 高置典雅c. 小巧可爱d. 简单

购买手机时,你会优先考虑?a. 国外品牌b. 国内品牌c. 杂牌d. 其它

你对手机的售后服务是否关注? a. 是b.否c. 无所谓

市场营销调查报告【篇3】

一、调查结果分析

1、调查方向:

针对淘宝、京东网络销售平台,包括高中低档多种品类进行调查,主要调查内容为茶叶畅销品牌,消费者接受程度较高的价格区间,以及购买率较高的包装规格等。

2、调查内容:

调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺,针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查,结果大致如下:

(1)品牌:

通过对多家店铺的调查结果显示,在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主,在数家店铺中,花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外,十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。西湖龙井、武夷山大红袍次之。

(2)价格:

对于价格,我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。 ①礼品茶:100~200元这两个价格区间,月销量达到20xx笔左右;

(3)散茶:

散茶的销售,在网络上销量低下,主要是购买需求问题,网上消费者大多是用来送礼。

(4)包装规格:

调查结果表明,包装茶有500g等多种规格,但最受消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。

3、调查结果分析:

综合调查情况来看,畅销的茶叶价格大致都集中在信阳毛尖由于价格普遍偏高,所以销量不是很大,其他品牌则很少见到,只有少部分店铺有陈列。至于包装规格则以注重体现文化层次;另一种则清新亮丽,更加贴近自然。

二、市场分析

文化消费,对生活品质的追求越来越高,而饮茶正好适应了这一发展趋势。由此可见,饮茶习惯将会影响越多越多的人跨入"茶粉丝"的行列,茶叶将会走进更多网络消费者的家中。

2、竞争者分析:作为一个电商企业,公司对于茶叶项目的经营以线上销售为主,最终实现线上线下互动(O2O)。

(1)对手的优势:

①部分较早进入市场,有着自己固定的销售渠道;

②已经培养出一批忠诚度较高的客户;

③茶叶经营经验丰富,对茶叶市场经营模式有着更为透彻的了解。

(2)对手的劣势:

①目前都仅限于网上销售,缺乏强有力的竞争能力;

②品牌意识差,缺乏有效的市场营销手段,对茶产品与茶文化的宣传不到位;

③产品单一,附加值较低。

(3)我们的优势:

①公司处于起步阶段,作为新立的茶叶项目,公司全体员工充满激情与拼劲;

②茶源地进茶将大大降低成本;

③自主选择包装更有利于符合网络消费主体的需求;

④经营品种多样化,能满足不同顾客群体的需求。

(4)我们的劣势:

①进入相对较晚,市场份额被瓜分一部分;

②缺乏茶文化经验;

③需要新入驻网络平台,半年内盈利不会太大。

乱、弱的特点,给公司发展茶叶网络经营项目带来了极大机遇。随着人们收入的提高以及消费观念的转变,在健康与文化两大主线的引导下,茶叶项目将会有极大的发展空间。

三、营销策略

和谐

茶文化最注重的就是返本归元,大道自然。茶崇尚自然、和谐的生活态度,追求一种"淡泊以明志,宁静以致远"的精神境界,在茶文化的宣传上,我们就必须以自然、和谐为主要元素,就像人们喝咖啡想着情调、小资一样,喝茶时就能想到高雅、平和,只有这样才能更好地进入客户的心灵,在打开市场的同时也有利于培养客户忠诚度。

2、渠道策略:

茶叶消费的形式主要有团体消费、礼品消费、休闲消费等。

家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。

这一群体是我们的主要目标客户。

团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管认知不是很强,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。这一群体是我们的重点客户,需要公司充分发挥自身公关能力,争取拿到大批量团购。礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。

休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。

饮茶不仅具有养生保健之功效,更有助于陶冶情操。我们要紧紧抓住茶文化这一主线,加上现代茶叶深加工带来的诸多功效来做好宣传,争取与茶馆(茶庄、茶社)、商场超市、茶叶专卖店达成合作,从而拓展市场。

3、促销策略:

建立客户会员制,当客户消费到特定的消费额,将给予一定的物质奖励。各大节日制定出详细的促销计划,可以附送成本较低但精美的茶具、健康饮茶知识、茶文化精美图册等。

市场营销调查报告【篇4】

一、情况简介

xx家园地处高新区,总建筑面积7.2万平方米,由7栋多层住宅组成,销售均价2500元/平方米,无论规模或市场定位都属中档楼盘。

从小环境看,xx家园所处区域竞争激烈,配套设施也没有太大区别,争夺相同的客户群。

大环境看,xx消费群体非常特殊且总体购买力不强,是一个由少量高端、大量低端和微量中端客群体组成的特殊市场,这就决定了对中、高楼盘的消化能力有限。

定位过于雷同滞销现象;20xx年xx市在售住宅项目总计240多个,而几个大型楼盘更对这容量有限的市场进行了巨大的冲击,竞争日夜激烈;对于一个普通项目而言,每年能达到3万平米的消化量已属“佳绩”。

由于xx人的消费习惯比较传统,喜欢实实在在的东西,消费心理和消费行为相对保守。购房心理处于低级向高级发展的过渡阶段,尚不成熟,有一定的从众心理。一般的购房周期为两个月左右,消费者会反复比较各项因素以区分项目优势;但购房周期呈现递减趋势。价格(第一因素),位置环境、户型仍然是购房者考虑的首要三大因素。

二、实效促销、效果良好

“xx家园”房地产楼盘在前期销售进程中,在综合比较竞争楼盘优劣、深度发掘楼盘品质基础上,制定恰当的销售策略,运用合理的引导性说辞,一年的时间里销售3万平方米,取得周边楼盘无法企及的成绩,销售形势极为可喜,取得了“尾盘集中赢”的效果。

在20xx年10月,xx房地产市场的传统旺季已到来。我们知道,在xx家园现有条件下,绝不能放过难得的良机,必须推出强有力的促销活动,力争通过这个销售旺季的强力促销,消化掉大量房源。

(一)市场不利因素

1、在xx家园北侧约1.5公里处有一个大型项目在20xx年开盘,基础正待开工,工地广告围板已经竖起来,吸引了部位目标客户持币观望。

2、因前期销控工作略微失误及部份特殊情况导致剩余房源部份是120平米左右的大户型,单价和总价均较高,剩余房源约180套,总计约2万平米。

送地下室、送电器等各种方式都有,折合到房屋单价中,优惠幅度在50-120元/平米之间。

(二)对策分析

xx房地产营销界的习惯是:在项目剩余15左右时,才公开说自已进入清盘阶段而xx家园对“尾盘”的认识是该项目达到了利润目标后所剩的房源才是尾盘。

追踪、谈判的精力投入到争取这部份客户的工作上。

可以尽快入住、物业管理尽快到位的房子。这时,哪个项目能够营造出最热的销售氛围,谁就能赢得客户、获得成功。

(三)方案制定

在对竞争项目的促销方式和优惠力度有了充分的了解后,决定用最能让消费者感到实惠的价格折扣进行大力促销。接下来,便是确定推广主题和广告语。为使这次促销个性化,经再三斟酌,最后敲定为“尾盘集中赢”。主动提出“尾盘”概念,加大紧迫感,迫使前期老客户抓紧下签单。

在整个促销方案中,本着尽可能降低成本,制定了如下推广内容:

30秒和2分钟标准讲辞,在派单的同时进行讲解,“声”“图”并茂,加强传播力度。

,且在大厅进门右侧,这为在展会上出尽风头做下铺垫。

小型布幅等装饰售楼中心,增加销售氛围。其中一块“倒计板”挂在售楼中心里,上面写着“您还剩xx个选择机会,只剩多少天可以享受优惠”,每天修改一次,很多客户购房的积极情绪就这样被一天天减少的数字调动起来。

(四)房展会上出风头

在房展现场,来宾将在大厅门口收到一张鲜红色的传单,进而吸引他们的是近在咫尺、鲜艳夺目的红色展位和热情有礼、百问不厌的销售人员。

更出人意料的是,安排销售人员手举“请速到“尾盘集中赢”的导引牌在人群中不停地游走,吸引了许多来客的目光,更让其它参展项目的工作人员后悔不已。在展会上,制定的方针是:简要介绍项目、突出让利幅度、每组客户的接待时间控制在4分钟之内;为节省空间和加强对客户的把握,意向较为明显的客户由免费看楼车接到项目现场和售楼中心进行详细讲解。

参展3天,总计发放宣传材料2万多份,接待客户咨询3500多人,3部看楼车接送300多位消费者到售楼中心详细咨询,签定购房意向书60多份,签定正式购房合同21份。

(五)实效促销见真功

房展会上的成功,为促销战役开了个好头,极大鼓舞了销售人员的士气和开发商的信心。随宣传单的不断派发和挂起的巨型布幅不断闯入路人的似视线,引起附近居民的极大关注,在“尾盘集中赢”的活动期内,众多持币观望者和前期看过房子的客户纷纷坚定了购买信心,果断地签单。

在4个月的时间里,总计销售96平方米~124平方米的住宅145套,月均36.25套,成交面积1.7万多平方米,总计3670余万元。其中20xx年11月份销量最高达到66套。

三、收获与思考

迅速地售磬楼盘、回收资金、树立企业品牌;消费者买到适使自己、性价比最高的房子;通过策划、实现自身的价值。

个性的促销主题就会赢得好绩,关键在于促销中实际内容。

训练有素的销售人员,36套/月的销量是不可能完成的。

4、大规模的促销活动,不见得一定要投入很多的广告费用,关键是要把信息准确地传递到每个目标消费者手中。

提高入住率才能完善物业管理。

“xx家园”的成功并没有搞大型活动、投入并不高,却得到了很大的收获。所以,成功并不在轰轰烈烈,而在于细小入微的锁事上,能够注重细节的团体,他会比别人更自信、更胜一筹。

市场营销调查报告【篇5】

为了了解影响消费者购买哇哈哈乳酸菌饮品的因素,乳酸菌饮料在重庆的主要消费群体,乳酸菌市场近期的竞争情况,我们对重庆地区乳酸菌饮品的销售情况进行了大范围的调查。

我们采用人员访问的方法、网络调查方法、观察法、深入访谈法对重庆市合川区进行了问卷调查。针对消费者设计问卷,帮助我们收集相关资料。

主要调查结果

1.娃哈哈乳酸菌饮品消费者:

是否购买娃哈哈饮品与其每周购买的饮品数有关:每周购买饮品越多的消费者越愿意购买娃哈哈乳酸菌饮品。

是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与其品牌知名度有关:娃哈哈公司在国内饮品界占有广阔的市场,知名度高,口碑好,消费者们都愿意尝试娃哈哈乳酸菌饮品。

是否购买娃哈哈乳酸菌饮品与销售场所有关:大多数消费者都愿意在安全且品种齐全的大型超市购买,既能保障饮品的品质,也能有效维权的一种保障。

第一部分市场调研方案

一.调查背景

我国乳酸菌饮品份额快速增长,乳酸菌饮品在中国有着巨大的生存空间和市场机遇。随着中国经济的快速崛起,消费者对自身健康需求的日益增长,对乳酸菌饮品的消费额也在不断的增加。娃哈哈在国内乳酸菌饮品市场占据着不小的份额,但是随着伊利等众多品牌的乳酸菌饮品冲击,娃哈哈乳酸菌的销售额却在下降。

二.调查目的

通过消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的购买需求和竞争对手的调查,了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的影响因素及消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品、饮用娃哈哈乳酸菌饮品的情况,找到影响娃哈哈乳酸菌饮品市场销售下滑的原因,为企业制定娃哈哈乳酸菌饮品市场营销策略提供依据。

课题一:辨别娃哈哈乳酸菌饮品在重庆的主要消费群体。

课题二:了解消费者在购买娃哈哈乳酸菌饮品时的重点关注因素。

课题三:了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的看法和态度。

课题四:了解娃哈哈乳酸菌饮品饮用者满意程度。

课题五:实地了解的娃哈哈乳酸菌饮品销售情况。

课题六:分析目前娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手竞争情况。

三.调查内容

通过了解调查者的个人信息,分析推断娃哈哈乳酸菌饮品在中国大陆市场的主要客户群,发现其市场发展潜力。通过了解消费者购买娃哈哈乳酸菌饮品时,对饮品本身的关注因素,分析娃哈哈乳酸菌饮品与竞争对手相比的优劣。了解消费者对娃哈哈乳酸菌饮品的态度和看法,分析娃哈哈乳酸菌饮品在营销宣传上可以改善的空间。通过对娃哈哈乳酸菌饮品和竞争对手在销量、促销方式上的不同,帮助我们分析娃哈哈乳酸菌饮品的竞争力。

市场营销调查报告【篇6】

食品药品安全是公共安全的重要组成部分,事关人民群众的身体健康和生命安全,是民生之本、和谐之基、安民之策。随着我县经济的快速发展,人民生活物质水平不断提高,无论是食品还是药品行业作为一类关系人民生命健康的关键性行业,越来越成为社会关注的热点。加强对食品药品市场的监督管理,是考验我县食品药品监管能力的现实问题。为全面掌握我县食品药品监管情况,进一步做好全县食品药品监管工作,对我县食药市场进行了专题调研。

一、基本情况

(一)食品市场基本情况

全县现有餐饮服务经营企业560家,学校、托幼机构食堂28家,机关、企事业单位、工地食堂近52家。由于政府职能调整,原由卫生部门承担的餐饮服务监管职能划归县工质食药监管部门。

(二)药品市场基本情况

全县药品零售企业17家,药品批发企业1家,医疗机构24家。药品市场经过多年来的有效监管,假、劣药品发生率明显下降。

二、存在问题

(一)食品安全方面存在的主要问题。一是学校周边小饭桌缺乏监管。学校周边小饭桌多为私人经营行为,大多以家庭为单位在民宅内经营,其食品安全得不到有效保障,监管缺位,给学生饮食安全带来隐患。二是建筑工地食堂监管有待加强。建筑工地食堂多为临时性,多则一年,少则半年甚至几个月,食堂经营者办理有效证件的意识淡漠,若发生食品安全事故,即为群发性食物中毒事故,危害严重。三是小摊点、市场内加工点、流动兜售盒饭经营者无部门监管。此类经营行为多为各部门联合监管范围,没有明确的单一监管要求,实际工作中也相应的产生出推诿扯皮现象,给百姓饮食安全带来严重隐患。

同时,即使是有许可的餐饮服务单位也都或多或少的存在一些问题和安全隐患。一是采购食品及原料索证不全,食品进货查验记录不及时、不全面,台账记录不完整。二是各种规章制度执行情况欠佳,落实不彻底,贯彻不到位,有近三分之一工作人员无健康证上岗。三是不能按要求做到每餐食品留样,或者留样不足48小时,甚至无留样记录。四是防蝇、防鼠设施不完善。无纱窗或纱窗损坏后更换不及时,未设防鼠板等防鼠设施。五是餐具消毒保洁措施不规范。存在有消毒设施不利用,餐具不消毒,餐具消毒保洁措施不规范或无封闭式餐具消毒保洁柜现象。六是食品加工环境差。食品加工区清扫不彻底,食品处理区内存放个人用品。七是容器具及水池无功能标识,未按功能区分使用,存在生熟食品交叉污染的风险。

(二)药品安全方面存在的主要问题。一是软件、硬件设施差,给药品的贮存带来安全隐患,尤其无法保障一些有特殊温湿度贮存药品的质量。二是存在不合理用药现象。药物的不合理应用甚至滥用都将危害百姓用药安全。三是药学专业人员缺乏,从业人员专业素质差,不能够提供合理的指导用药,甚至给予不切合病情的盲目指导也将带来用药安全隐患。四是技术监管手段严重缺乏,不能通过有效的技术保障杜绝假劣药品的出现,致使不符合规定药品流入市场,危害群众用药安全。五是虚假违法广告屡禁不止,误导和欺骗消费者,给群众带来财产损失和生命健康的危害。六是药品流通环节违规行为仍然比较严重,部分药品经营企业放松质量管理,违规出租出借经营许可证、出租出借柜台,采取非法手段销售药品、擅自扩大经营范围,违规使用医保卡,致使药品流通使用环节秩序比较混乱,带来用药安全隐患。

(三)食品药品监管基础建设亟待加强。由于餐饮及保化监管队伍没有到位,监管手段相对落后,仍在采用落后的人工方式进行监管,食品药品检验检测设备严重缺乏,技术支撑力明显不足,严重影响了对食品药品安全的有效监管,食品药品监管基础建设亟待加强。

三、几点建议

(一)加大食品药品监管的投入和支持。进一步加强对食品药品监管的人员配备,改善办公条件,配备相应的执法车辆,保障监管需要。要加大监管机构检测装备投入力度,提高检测能力,实现检测常态化。

(二)继续加强从业人员培训。建议组成民间学术团体,采取有偿服务,聘请专家、学者及借助各相关部门力量,多形式、多渠道对食品药品生产、经营、使用单位的负责人和从药人员加强法律法规和药学专业知识的培训,使从业人员知法、懂法、守法、自觉依法办事。同时,要加大对广大群众的普法宣传,增强其自我保护意识,形成食品药品监管的群防群治网络。

(三)强化责任意识。一是强化政府保障公众饮食用药安全的责任意识。进一步落实药品安全责任,建立健全各级政府食品药品安全责任制和责任追究制,定期分析评估本地食品药品安全状况,找准主要问题和薄弱环节,狠抓食品药品安全监督检查工作。二是强化监管部门齐抓共管的责任意识。食品药品安全涉及相关部门,在使用环节管理、广告监管和联合打假行动等方面,各相关部门要密切合作,齐抓共管。三是强化企业作为第一责任人的意识。加强对企业的引导,大力推动行业结构调整和产业升级,提高生产组织化、加工集约化程度,提升产业整体发展水平;推进企业诚信体系建设,建立企业诚信档案,将生产使用伪劣产品的企业列入“黑名单”,向全社会公布,促使企业真正成为产品质量的第一责任人。

(四)加大专项整治和综合监管力度。大力实施食品药品放心工程和专项整治。监管部门要从实际出发,突出重点,扎实有效地搞好食品药品各个环节的专项整治和综合治理。认真组织开展食品药品市场安全整治行动,坚决防控药害事件的发生。

(五)增强执法的权威性。要将专项检查、食品药品抽检、日常监督、食品药品质量管理(使用)规范检查相结合,坚持教育和惩罚相结合,强化执法力度。针对生产、经营企业和医疗机构经常出现的问题,建立不良纪录档案,制定针对性、可操作性强的检查预案,对查出问题并有惩处依据的,要不折不扣予以惩处;对尚无明确处罚依据的则下达惩戒通知书,责令规范整改;对不服监管、列为重点监管的对象,要增加监管频次。同时,发动社会力量对食品药品安全进行监管,形成专业执法队伍监管、有关部门协同监管、社会力量参与监管的齐抓共管格局。

(六)切实加强监管基础建设。一要加强监管队伍建设,充实食品药品安全监管机构的执法力量。二要加快推进监管信息化建设。充分利用现有资源和基础,搭建食品药品安全信息共享平台,不断提高食品药品安全监测分析、信息通报和公共服务水平;抓紧建立并完善企业监管、应急指挥等监管应用系统,对药品在线监控和动态监管,不断提高快速反应和应急处置能力。

(七)积极营造良好的社会氛围。要强化药事法律法规宣传,重点宣传食品药品法律法规以及省市相关的规章制度。通过宣传教育,进一步加强食品药品生产、经营企业、使用机构的责任意识、依法诚信规范经营意识,切实保证食品药品质量,为广大群众提供优质、放心的食品药品消费环境。要通过开展食品药品安全知识进企业、进社区、进学校等活动,增强公众科学饮食用药意识、自我保护意识和依法维权意识,形成全民参与抵制假劣食品药品的良好氛围。

市场营销调查报告【篇7】

一、关于调查

1.调查背景与目的:

了解在校大学生生活费使用情况、掌握在校大学生的生活费使用特点、促进大学生提升财商,科学、理性消费、树立正确的价值观、消费观

2.调查时间:

调查准备:11月20日完成

实施调查计划:11月21日

调查日:11月22日

数据处理:11月23日

报告写作:11月24日

3.调查对象:华新学院学生

4.调查内容:

大学生生活费的主要来源以及使用金额

大学生消费方式及消费的特点

影响大学生消费观的主要因素

调查大学生对于目前消费观的看法

5.调查方式:学院内部调查

问卷调查为主(本次调查共发放问卷40份,收回有效问卷40份)

采用数据分析法分析数据

6.调查问卷(附后)

7.调查经费:

费问卷:5元

报告费:2元

合计:7元

二、正文

1.调查分析:

调查结果分析,调查总体情况生活费总额在1000元以下的有18人,占调查总数的58%,男女生每月总额差别不是很大。我们认为,在男女方面生活费比较平衡,其他区间占比较小,生活费在2000元以上的,只有四人。就年级而言,大二的学生,无论男女,生活费的支出,都要大于大一的学生。

由问卷的第2个问题可以看出,当代大学生的生活费主要来源有98%的都来自于父母,只有2%的人来自于其他收入。由此可见,当代在校大学生,在生活费方面,对于父母的依赖是很严重的。

问卷中,第3个问题的回答结果来看,女生在社交方面的支出只有1.2%,当然,女生在购物方面有近85%的人支出占生活费比重较大。而男生在社交这方面有24%的人支出占生活费比重较大。

当然,在问卷中,我们也做了在恋爱方面男女生支出的比重调查,不言而喻,男生在这方面的支出,要远远大于女生。调查显示,当代大学生,对于大学生花钱如流水的行为有51%的人持反对态度,还有48%的人持中立的态度,还有1%的人持支持的态度。

随即问卷得到的结果显示,超过50%的同学认为生活费刚好够用,其中,男女都超过了50%,其中,有57.6%的同学,对于目前生活费的使用情况感到比较满意。对于“你每月的生活费是否超支”这个问题的回答来看,绝大部分同学选的是刚好够用,可见,我校大学生的生活费的支出还是很理性的。

2.调查结论

综上分析可见,在同一屋檐下的大学生群体,包容着具有多种经济状况和消费能力的个体他们像鸡尾酒一般拉开层次,并且区分程度相对稳定。这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征,而且也是地域经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在使用生活费方面,是有一些共性的。

(1)理性使用是主流

价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看,中国大学生其主要的经济来源是父母资助,自己兼职赚钱或者其他来源的不多,这使得他们每月可以使用支出的钱是固定的,大约在800~1000元左右,家境好一点的大约就1500~2000,而这笔钱主要是用于饮食和日常生活用品开销。由于消费能力有限,大学生们往往在花钱的时候十分谨慎,力求“花的值”。无论是在校内还是在校外,当今大学生的各种社会活动都较以前有所增加,加上城市生活氛围、开始谈恋爱等诸多因素的影响,大学生生活费的使用正在慢慢趋向不合理。总体来说,大学生的生活费仍然处于“满意”阶段,即吃饭穿衣还是主要方面,但是这种“满意”已经有向“不满意”的趋势发展。(这点由我们日益增多的社交支出和潜在的恋爱支出以及女生的购物支出就可以看出)

(2)男生恋爱支出多度,女生购物支出更为突出

男生大多数承认,为了追求情感需要物质的投入,经常难以理性把握适度消费的原则。这是让人感到忧虑的方面。然而女生在购物方面,更加让人难以置信。大多数女生认为自己在购物方面支出最大,当然,随着年龄的增长和社会见识的不断增加,这个问题在一定程度上会得到很好地解决。

(3)经济独立意识较差,理财能力需要不断加强

调查结果显示,72%的人在自己缺钱的情况下,选择节约着过,而有15%的人选择自己做兼职解决,还有13%的人选择向父母索要。显然,大家在这方面的意识很薄弱,比起欧美发达国家同龄人16岁就要经济独立来说,差距较为明显。可是,换个角度思考,这也是提高大家经济意识的一个突破口,需要培养和加强。

3.建议与对策

在社会的转型期引导大学生树立科学的消费观一方面要发挥高校育人优势加大教育力度,加强大学生消费观的教育,另一方面必须依靠全社会的共同关注,当前,应从以下几方面着手:

(1)增强独立意识、培养和加强理财能力

现今大学生要懂得如何在激烈的社会中生存,那独立理财能力就成了重中之重。理财不是简单地四则运算,不是简单地收支平衡,它需要长期的理性奠基,个人盲目的冲动不是独立,是任性的表现,我们需要的不仅仅是脑中有独立的概念,更迫切的是独立的行动和理性的思考。主要有两方面的内容:其一,正确认识金钱及金钱规律的能力。从大学生自身出发,我们必须树立起一个正确的消费观,避免奢侈消费,向父母和周围其他人学习如何有效理财,同时也可以从实践中学习,适度的紧缩自己的支出,也为自己建立一个富有弹性的消费习惯,所以从自身养成一个良好的习惯,这样才能更变改变这种问题,正确引导自己的成长之路。

(2)和谐社会的建立

从社会角度,当代大学生与社会频繁接触,一些拜金主义、奢侈浪费的现象屡见不鲜,这与社会的缺乏正确的引导不无关系,社会各界应当给与适当关注,并加强引导、配合家庭、学校,及时纠正学生们的错误消费倾向,一起努力共建和谐社会。

(3)形成大学生良好的消费风气

大学生的消费不合理和无计划主要是大学校园环境所致,大学处在社会与学校之间,与社会广泛接触,社会生活中许多诱人的现象,吸引许多大学生都想去尝试,这就引起了许多同学的攀比心理和享乐主义,从而代之错误的消费结构。学校应适当引导学生如何理财,为学生创造一个适当宽松又可以有效学习理财的环境,同时应加强教育学生,教育好学生应当如何合理的运用好自己的生活费,将钱用在“刀刃”上。

市场营销调查报告【篇8】

服装市场经历了从无到有、从卖方市场到买方市场的历程。以批发为主要销售模式的服装专业市场似乎一直上演着永续的财富神话。然而,面临后配合时代和全球经济一体化的深入,服装专业市场已悄然放慢了发展步伐,老市场的不断萎缩,整体利润率的原地踏步甚至下降,表明其发展已遭遇到一定的壁垒。在新的市场环境下,如何保持可持续性的健康发展,是当下亟待解决的任务。

河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查,才能更好的作出相应的预测。

目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。

未来消费品牌的需求会有增无减,会有更多的忠实消费群。其品牌价值也将会稳定增加,它将是公司最宝贵的无形资产。品牌的创立,要经历市场的推广期、成长期、成熟期、发展期四个阶段,它需花费大量财力、人力、物力、时间来维系打造的过程。品牌就是信习,就是实力,更是成功。

打造市场强势品牌:

服装专业市场发展一直与产业的发展历程与需求有着密不可分的关系,两者相辅相成,唇齿相依。产业发展长期依赖于低廉的劳动力成本,生产规模不断递增,导致了产品数量增速较快,质量体系严重滞后,产品差异化无从体现。服装产业已进入品牌化时代,服装专业市场自然的也需打造专业的强势品牌。

市场细分:市场细分是市场营销管理中制定市场营销战略的重要步骤,它是市场定位、确立目标市场的重要前提。市场细分的根本目的在于使企业有针对性地认知需求,以便于企业利用自己的特点和优势来满足特定需求。

通过市场细分,由于服装具有很强的季节性、选择性和爱好个性,因此,针对细分市场所提供的品牌,将更利于目标客户对产品的选择,提高品牌在市场份额的占有率。

一句话,市场定位的细分既要紧跟消费市场,又要紧跟流行趋势,更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市场可操作性。

市场营销调查报告【篇9】

“民以食为天”。长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对刺激消费需求,推动经济增长发挥了重要作用,在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都做出了积极贡献。

但是,近几年来,我们可以看到,由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。2012年,餐饮行业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。中国烹饪协会曾经在《2012年上半年餐饮行业形势分析》报告中指出,餐企月倒闭率高达15%,表明2012年我国餐饮业的发展现状和前景都不乐观。整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年非典时期的最低谷。

未来餐饮业发展趋势探究:

1、借助资本市场提速企业管理水准和竞争力

2、餐饮形式更加多样化

3、向规模化、标准化态势发展

4、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

5、避免重复投资

其中有两点是面向我们计算机专业人员提出的新要求:向规模化、标准化态势发展和借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本。这就要求企业有一套高效合理的管理信息系统。

项目总述

“餐饮企业管理信息系统”应用户要求,利用计算机技术对饭店的用户可以进行本系统的要求完成的基本功能针对饭店具体情况,设置餐桌及包厢信息;设置菜谱和价格信息;用户可以进行点菜、加菜及取消点菜等操作;支持转桌、并桌等;消费清单及发票打印;统计和报表可以实时显示当前餐桌及包厢的情况;

前台管理a.预定b.菜单点菜、加菜、退菜c.结账、打印凭条d.打印前台菜单e.会员管理后台管理①设置菜谱、填加菜、删除菜②库存管理

等日常操作进行管理,不仅节省人力,物力,而且提高了管理效率,方便了业务的管理。

项目背景:未来餐饮业发展趋势是向规模化、标准化态势发展、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

项目名称:餐饮企业管理信息系统

任务提出者:XXXX餐饮企业

项目开发者:刘XX,郭XX,梁XX,李XX

系统用户:餐饮企业管理、服务人员

实现软件单位:XX科技大学计算机科学与技术系

项目与其他软件,系统的关系

相关定义:

用户:系统使用人员

客户:饭店用户

可行性研究的前提

欲开发软件的基本要求:

A.餐饮企业管理信息系统的功能:

实现对用户可以进行点菜、加菜及取消点菜等操作;支持转桌、并桌等;消费清单及发票打印;统计和报表可以实时显示当前餐桌及包厢的情况;

前台管理a.预定b.菜单点菜、加菜、退菜c.结账、打印凭条d.打印前台菜单e.会员管理后台管理①设置菜谱、填加菜、删除菜②库存管理

对系统用户的管理设置餐桌及包厢信息;设置菜谱和价格信息

B.系统流程图

C.性能限制:

本系统是在微型机上开发的信息处理系统,在响应时间上特殊要求。

D.输入输出:

系统的主要输入为餐饮企业客户的相关信息,包括餐桌、包厢、餐谱、价格信息以及库存管理信息等;系统的主要输出为饭店的主要账单,以及相关报告等。

E.完成期限:预期6个月

目标

本项目旨在利用计算机进行餐饮企业的管理,提高饭店管理人员的工作效率;提高管理人员的工作质量;改善企业管理结构;实现管理计算机化,效率化;继承旧的管理系统的优良性能基础上进一步提升软件的管理性能;实现人力资源的高效利用,降低饭店的运营成本,实现餐饮企业的复苏发展。

条件、假定和限制

(1)针对用户要求,结合实际情况,所设计管理软件初步估计具有10到15年的应用寿命。

(2)针对用户要求所设计管理软件基于现行普遍应用的标准配置硬件系统,于windows(建议使用windowsXP及以上)操作系统下开发运行。

(3)可利用现有旧版管理软件系统,参考与继承部分实用功能。

(4)预计本系统在6个月后基本功能投入使用。

进行可行性研究的方法

本项目开发小组由4人组成,从三个大方面对系统开发作可行性研究分析。

(1)每人对现行应用管理系统进行分析,调查确定现行系统已有的功能及初步确定待开发系统的功能。

(2)两人对餐饮企业进行实地调查或网络等调查问卷,搜集日常工作管理信息,并初步确定餐饮管理系统的主要流程。总结出待开发系统的功能。

(3)汇总调查结果,确定系统框架及模型,对待开发系统进行可行性仿真研究。软件主要达到功能基本齐全,操作简单,应用方便。

对现有系统的分析

本项目的委托饭店现阶段的餐饮部门人员与管理工作由人工系统实现,这种运营管理模式已不再适应日益增长的餐饮工作管理量。且人员工作量大,饭店在人员及设备支出方面耗损量多.此为该系统的局限之处。

对所建议系统的分析

本系统可运行于装有WINDOWXP(windows7,windows8)系统的电脑上,可实现餐饮企业管理的自动化与计算机化。在不用改变原有人员结构的基础上提高餐饮服务管理人员的工作效率和工作质量;改善对客户接待工作;实现管理计算机化,效率化;继承旧的管理系统的优良性能基础上进一步提升软件的管理性能;实现人力资源的高效利用。其操作简单界面简明,易于用户使用。

可行性研究的任务:

技术可行性

使用现有技术可以实现本课程设计,java(或C++等)和SQLserver技术就可以实现基本编程问题和数据的存储和调用。

Java本身就有以下几个优点:1.简单2.面向对象3.平台无关性与可移植性4.稳定性与安全性5.多线程并且是动态的6.高性能7.分布式。以上优点保证了开发软件的技术前提保证。

在生产效率上Java是吸网络时代编程的主流编程软件之一,很好的能解决开发软件的经济可行性本餐饮管理系统运行的硬件环境只需一台廉价的电脑既可,软件环境则是安装windowsXP(或window7及以上)系统,Java编译器,SQLServer2000既可。都是免费软件,对于一般的中小型餐馆来说都是很小的成本支出。因此此系统在经济上是可行的。

在今天餐饮企业的运行模式前提下,成本很小,收益却很大,节省了好多劳动成本,可以用更少的人力来管理企业。而且这个系统的经济效益能超过它的开发成本吗?经济可行性分析主要包括:“成本—收益”分析和“短期—长远利益”

基建投资

采购、开发和安装下列各项所需的费用,如:

1.设备的租金和维护费用;

2.软件的租金和维护费用;

3.数据通讯方面的的租金和维护费用

4.人员的工资、资金;

5.其他经常性的支出等

效益

1经常性收益

1.提高工作效率。

2.减少工作人员数量,减少开支。

3.减少对纸张的消耗。

2不可定量收益

1.服务的改进。

2.信息掌握情况的改进。

3.组织机构给外界形象的改善等。

收益/投资比

通过以上两个方面的分析,我们可看出从客观角度讲,这个系统的收益/投资比将会是大于一的,所以说此系统在经济上市可行的。

投资回收周期

软件引入后与没有此软件时相比较半年内可以回收额外的支出。

操作可行性

本系统是按照餐饮企业的的运作流程开发的,符合饭店的相应规定,此系统需要的工作人员只需要会基本的计算机操作即可。所以操作是可行的。

.社会因素可行性分析

法律因素:

本系统使用的是正版操作系统,正版开发软件和正版数据库,所有软件都有合同证明其合法性,开发的系统也具有相应的合同制约,所以不存在侵权问题。

市场营销调查报告【篇10】

花卉业作为全球性的高效产业,本世纪有了相当大的发展,世界各国对花卉生产都给予了充分的重视。我国在本世纪包头花卉市场进行了调查分析,进而展望我区花卉市场,以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者,提供必要的科学依据。

1、调查方法

包头的花卉市场进行了调查,采用了“地毯式”和圆心辐射式”种方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法,即从城市西端旧城开始向东端团结小区滚动,以南北向街调查为主,穿插以东西向较明显的繁华街道调查。此法适于对某较陌生地区的调查。在包头采用“圆心辐射式”方法,即以包头的3个区各选一繁华中心为“圆心”,向各区四周辐射调查。此法适于对某较熟悉地区的调查。

包头花卉市场营销特点

包头花卉市场现状

呼包文化氛围较浓的繁华地段,流动花摊多集中在农贸市场、居区小区入口、小巷及主要交通路口处。

在香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等,还常年出售绢花、干花和盆花。花店从业人员一般每家2~3人,以女性作店主的居多。

包头花卉营销特点

盆花、绢花多以空运、铁路运输及公路运输。

绢花的价格相对比较稳定,包头略高于呼和浩特,见表绢花销售占花卉市场的商场、机关单位大型活动、婚嫁新娘捧花、婚车装饰等。

2.2.3盆花价格有很大随意性,同一盆花,同种株型,不同花店售价相差十分悬殊见表2。一般盆花销售在夏秋两季,以生活型和室内观叶型为主,冬春两季,特别是春节前后多以正在开花的为主。如君子兰和水仙等。

2.2.4干花价格起伏不定。干花是我区特有花卉,前几年倍受冷落,随着呼包2市居民对它的逐步认识,价格也产生波动,1997年价格上扬,每件作品售价在200~600元之间,1998年价格回落,同样干花作品售价在40~200元。

2.2.5呼和浩特的花店有向连锁店发展的趋势,如兰君花卉总汇有限公司的直销花店与分店即为连锁花店,有些花店是自治区花协的会员店,连锁店形式是今后花卉业发展的一个趋势。

东妪礼仪公司、永结礼仪公司等,这些花店充分利用现代通讯手段,开展电话订花、免费送花等业务,为花卉市场开辟更广阔的市场。

2.2.7呼和浩特花店大多开展盆花业务,周年供应300余种,售价在70元以上的占15%,百元以下的约占85%。盆花销售约占花卉销售的50%左右,而包头花店出售盆花的很少,据调查不完全统计,呼和浩特出售盆花的花店有13家,包头只有2~3家。

市场营销调查报告【篇11】

前 言

本人于20xx年11月28日——20xx年4月28日在南京某茶叶销售公司进行为期4个多月的集中性实习,这家茶叶销售公司主要是进行普洱茶产品的销售工作。这是我第一次踏入社会,初到茶叶销售公司的时候刚刚踏出学校校门的我什么都不懂,市场销售对于我而言更是无处可谈,但是经过这几个月的实习对茶叶市场销售的流程有了进一步的认识。

通过在这边的实习,对普洱茶市场营销存在的问题和解决方案进行探讨与分析。普洱茶产于云南,是中国茶叶的极品。其口感丰富,回味无穷,保健功能甚佳,是休闲旅行,养生保健的必备之品。在物质文明极大丰富的今天,普洱茶已不仅仅属于一种饮品,更是一种身份的象征。

普洱茶是越多人喜欢它,逐渐受到人们的青睐。从古代诗歌中可以看出,普洱茶是古代帝王将相家才能想到的稀有珍品,所以普洱茶的出身比较高贵,在现代,中老年人在下棋的时候都喜爱中国云南的一种茶,它是茶叶中的极品,生长在适宜的环境里,生存于和谐的人文环境。它的叶子肥厚重实,而且耐泡,口感香醇。有着解酒,降血脂,解乏的保健功能。

近几年普洱茶在国内的发展飘忽不定,其中的缘由让人反思,商家的垄断、市场的炒作、其他饮品的恶意捣乱等多种原因使得普洱茶无法深入消费者的内心。普洱茶是云南的传统文化,云南茶区农村人民以种植普洱茶为生计,所以普洱茶产业的兴衰与农民的收入密切联系。对于普洱茶的市场营销方案加以研究和分析,有利于推动普洱茶市场的健康持续发展,更能够拉动区域经济发展,提高农民的生活水平。

一、普洱茶营销策略所存在的问题

(一)目标消费市场狭窄

在根据一份通过市场调查来显示的不同行业的消费者比例图来看,百分之七十一的人为事业/机关人群,而学生所占的比例小。所以普洱茶还是以高收入人群为主,这个群体只在意质量而不在于数量,只是要享受的过程,而现在普洱茶品牌众多而质量无法得到保证。消费者认为的性价比没有达到插上门的期望值,产量上升而质量下降,久而久之产量上升而质量下降,这就导致了产品竞争力的下降。

对于大多数厂家和品牌来说,普洱茶的营销主要是关系营销、文化营销、忽视了普洱茶的包装,很多厂家还出售散茶,这样就有一些弊端让普洱茶的地位,等级都下降,质量无法让消费者保证,没有精美的包装让群体觉得品味下降,不符合普洱茶高端的市场定位,在相当程度上对于普洱茶的文化形象和意义产生了消极的影响,损害了普洱茶原本高端的定位。并且,在实际的目标消费市场销售过程中,由于包装质量问题产生的种种弊端也严重阻碍了普洱茶的销售与推广。

(二)购买方式单一与营销人才缺失

普洱茶缺乏鉴定标准,品牌少,信誉度高的品牌更少,对消费来说不懂得普洱茶的常识,往往去找熟悉的茶商或者通过茶商向消费者推荐。在一份调查中显示,只有百分之二十四左右的消费者是直接购买普洱茶,而其他消费者都要先经过一定的审评后再决定是否购买。

有些素质低下的经销商只以自己盈利为目的,不顾及消费者的权益,破坏了普洱茶的良好形象,也使得普洱茶的购买方式变得单一,通过网络营销的方式原本更加方便快捷,且更为节约成本,但由于消费者缺乏对于普洱茶的信任,只有较少的消费者愿意通过网络购买。并且在目前,普洱茶的主要营销方式有独家经销或代理,贴牌或者自创品牌,通路品牌,连锁经营。包括产品品牌连锁经营和通路品牌连锁经营。一直以来的普洱茶的渠道模式比较单一,并且人们使用时间较长,导致生产和消费者不紧密的结识一起,消费者很难了解普洱茶的渠道信息,而且厂家也很难知道普洱茶的满意程度。

在对于普洱茶的相关营销人员的专业素质要求上,根据市场现状,应该具备专业的普洱茶相关知识储备,同时也应当对于现代化的营销知识具备一定程度的了解。根据对于普洱茶营销人员的相关采访调查可以看出,在整体的普洱茶营销市场中,只有约占百分之三十的营销人员在相关的专业素养方面勉强达到了相对充足的程度。相关专业营销人才的缺失,对于普洱茶市场的健康发展和完善起到了相当的不利作用,特别是在市场经济时代,专业的营销人才是抢占市场资源的关键。

(三)市场过分投机与夸大产品功效

适时、合适的投机有利于把握市场,推动经济发展的速度。然而,过分投机也势必造成市场的不健康发展。例如,20xx年时普洱茶比较火热,政府大力推广普洱茶的种植,使得普洱茶的品质和稀缺性遭到了破坏,许多商家自己都不了解普洱茶但在销售普洱茶时夸大了普洱茶的功效,误导消费者,甚至说普洱茶具有治愈癌症的功效等等。

普洱茶刚出售的那几年,价格比较高,消费者都一喝到原始的普洱茶为荣。但以广东为首的人群,开始造假,有意欺骗消费者,用霉茶来充当普洱茶卖给消费者。盲目的种植普洱茶,让植被遭到了破坏,品质难以让消费者满意,另有一些素质较低的茶商们破坏了普洱茶的品牌形象。

普洱茶虽然在保健功能上有着不可忽视的作用,但是其功效具有时效性,

即在持续饮用普洱茶相当一段时间后,才能够显现出其在保健、养生方面的作用。然而在现今的普洱茶市场上,可以发现许多宣传对于普洱茶的功效都存在着过分的夸大现象,在强调普洱茶的保健功效的同时并没有说明其功效的时效性,导致消费者对于产品的期望过高,从而使产品并不能够满足消费者的消费需求,进而降低消费者对于产品的忠诚度,直接影响到了普洱茶市场的健康发展。

二、普洱茶营销策略现状问题分析

(一)普洱茶目标消费市场分析

普洱茶的含量十分丰富,含有各种维生素、微量元素、氨基酸、茶多酚是国际公认的抗癌有效物之一,多酚类含量越高,品质越高,普洱茶对人体的健康功效好,维持着人体的正常功能。普洱茶拥有着上品茶的性质,极好的品种、适宜的生态环境、和自然的人文生态环境。而且普洱茶还具有预防疾病,帮助人们维持身材,帮助消化系统的吸收。

对于胃寒的人群来讲,也具有暖胃的作用,帮助人们抵抗病毒侵入人们的身体。普洱茶还有很长的原生态性,大多数普洱茶都长于保健方面的优秀功效,是普洱茶在市场营销中不可忽视的优势。

(二)普洱茶销售形式分析

近年来,人群中正流行着一种“饮茶热”,人们对于养生、健康的追求越来越热切。而在这种背景下,普洱茶在养生、调理身体方面的功效则被市场广泛认可,并受到了相当程度的追捧。种种相关因素综合分析,能够发现目前的普洱茶市场虽然比较广大,但还是存在着市场的过于狭窄等问题,随着普洱茶话题热度的逐渐降温,普洱茶的市场交易额也有所下降。但因为普洱茶的独特价值,配合高尚精美的包装,普洱茶被购买的一大重要用途就是作为礼品来用于馈赠亲友,对于收到礼品的人来说可以强身健体,而且具有收藏价值。

礼品的市场环境通常会让商家当作需要投机的市场,商家争先恐后的投资,加之消费者对普洱茶的认识处于初级阶段,如果以后大家更加了解普洱茶,那么它的销售会更加好。因此普洱茶的升值空间相对来说还是比较宽阔的。

(三)产品功效与市场价格分析

普洱茶还销往蒙古、美国、荷兰、意大利、韩国、南洋、日本等等其他国家。而且也在不少国家作为贵重礼品所出售。在物质需求极大丰富的今天,人们越来越趋于功能性保健,从王老吉等降火饮料的销售热潮中可以推测,茶饮将成为21世纪的第一饮料。现如今,因为普洱茶的国际贸易销售和普洱茶本身的优质品

质,丰富的口感,适宜的生态环境,和人文环境,使得外国人也喜欢中国的普洱茶。在许多国家,都出现了有些出口的普洱茶供不应求的现象。且小包装的普洱茶由于可以让人携带方便的特点则更加受外国人欢迎。从国际商贸的角度出发,我国普洱茶出口的数量呈上升趋势。

在新产品的开发、更好的促进品牌的建设。其二市场开启之后,经销商们统一思想,通过对大买家每次供货量有限,来抑制垄断现象的发生。而对小卖家则产生积极鼓励的态度,使整个行业市场得到了活跃。

普洱茶的定价有三种类型。指导价:茶商在零售时的互相建议调节出来的价格。市场调节价:市场根据普洱茶厂家的发货量和市场需求来调节价格。统一定价:为了维护公平合理的价格,普洱茶进行了统一的价格体系,包括出厂价、指定批发价,全国统一售价。由于在最近两年,普洱茶市场具有高利润、和高的贮藏水平,让普洱茶的市场发展起来,另一方面也可以让消费者有一个学习了解的过程,使得普洱茶的使用价值和人们在心中的期望价值可以达到互相一致。

三、普洱茶营销策略优化对策

(一)不断扩大目标消费市场

现今的普洱茶产品在价格上均处于比较高的状态,且由于普洱茶的市场定位,使得消费人群比较狭窄,只有高品质的消费人群才比较频繁的进行普洱茶购买。针对中、低端的消费群体来说,在保证普洱茶品牌文化不受损坏的基础上,可以开发品牌定位较低、规格较小的产品,以使得普洱茶的消费市场能够被有效扩大。

普洱茶产品单一,但不可独一,可以将普洱茶按质量分为上中下三个等级,变进行分等级销售,上等普洱茶可以作为馈赠领导的奢侈品,中等普洱茶可以作为走亲问友的礼品;下等普洱茶,可以作为私家饮用的养生品。如此这般,更可以满足更多需求的`客户,也为公司赚去了一定了利润,还可以减少不必要的浪费。在此基础上,更应当提高茶叶的性价比,让顾客感到物有所值,慢慢的形成对普洱茶的依赖感,渐渐的成为普洱茶的忠实粉丝。

(二)采取多种产品销售形式

在普洱茶的包装设计上应当适当加大投入,提高品牌形象。在产品的销售过程中,包装等于是对产品的直接介绍,从产品的包装上,能够直接显示出此产品的市场定位、品质质量甚至价格高低。从普洱茶高端、养生的市场定位方面来看,

光盘行动调查报告小学1690字


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光盘行动调查报告小学【篇一】

专 业 会展策划与管理

班 级 会展A1302

组 别 第一组

组 员 王思思 杨莉平 刘艳宇 张 英 吴昀秀 鲁海超

一.调查的原因:

随着展览业的长远发展,展会的宣传与推广工作日益受到重视,宣传与推广工作的作用也日益清晰。现今我们作为会展专业的学生,应该了解会展行业在举办展会时所经常用到的宣传方式。

二.调查的目的:

为了了解举办展会的宣传方式的种类,效果;选择各种宣传方式的原因;对各种宣传方式的使用有一定的认知,分析出各种宣传方式的适用范围和优劣,能让我们以后做会展策划方案时可以合理的选择宣传方式,达到理想的宣传效果。

三.调查时间:

调查日期:20xx年

1、主要调查:6月9日—6月10日

2、次要调查:6月11日—6月15日

四.调查地点:南坪会展中心

五.调查方法:问卷调查、网上调查、实地调查、询问调查、

访问调查。

六.调查对象:会展公司工作人员、场馆工作人员以及参展商

七.调查的结果及分析

(一)新闻宣传

新闻宣传有新闻发布会、新闻报道等。新闻宣传必须在展会之前、期间和之后连续进行。要求工作人员应具有良好的媒体背景,熟悉新闻宣传的手段与一般手段,并能够与专业新闻人员有效沟通,和记者、编辑、摄影师、专栏作家都能够保持联系。良好的人际关系有助于获得媒体的最大支持并获得积极、正面地报道。

由于新闻宣传是信息源的根本,所以在我们选择宣传方式时首先要考虑本次

展会需要达到什么样的宣传力度和宣传范围,并且要注意到使用新闻宣传需要的经费和人力资源的筹备。从我们对调查资料的整理后发现,新闻宣传一般适用于办展前的宣传和办展后的总结,在办展期间的效果不是很明显,也就是说在我们选择新闻宣传时还要考虑到宣传的.时段。

(二)广告宣传与推广:

通过网上调查和实地调查我们整理出会展业使用最多的广告媒体主要有报纸媒体、杂志媒体、广播媒体、电视媒体、网络媒体、户外广告媒体,以及邮寄广告媒体和其他媒体。这些主要媒体在送到率、频率和影响价值方面互有差异。 广告宣传的告知范围可以覆盖已知的和未知的所有参观者,可以将展会情况传达到直接联络所遗漏的目标观众,也可以加强直接联络的效果。

这是覆盖面最广同时也是最昂贵的展会宣传手段,因此在使用此种宣传方式必须目标明确,根据需要、意图和实力有效安排。

1.报纸

报纸是最广泛的宣传方式,它的优点主要体现在弹性大、灵活、及时;对当地市场的覆盖率高,读者广泛而又稳定;可信度高,影响力强,容易被接受和被信任;便于阅读和存查。

但是在选择报纸时要考虑到所选报纸的知名度和报道的主题是否符合本次会展的宣传,根据资料调查我们得出人们在看报纸时也会分时段,一般来说周三周四周五来说人们阅读报纸的时候的多,所以在选择报纸宣传时要考虑到刊登的时间和版面,也要从展会的性质把握好你的参展观众是否经常看报,关注报纸的信息。

2.杂志

杂志的长处在于它是被读者特意选购的,杂志内容和读者之间的关系,比起其他媒体处在更自然的关系上。它的优点在于针对性强,选择性好,可信度高,并有一定的权威性,反复阅读率高,传读率高,保存期长。对于在展会选择杂志的方式我们对会展公司做会展宣传的工作人员做了访问,从访问的结果得出:如果要选择杂志一定要考虑到展会的实效性,除非是长期开展的有比较固定时间和地点的展会,并且是能够在刊登的杂志的有效宣传时间内。一般来说现今比较专业和收益比较好的展会会选择这样的宣传方式,其他展会则不太会选择。

3.广播

广播的特性首推时效性,广播是适合个人喜好的媒体。作为个性化的媒体,广播仍然占有重要的地位。当然有采取个性化的诉求方法的必要,给予听众以其他媒体不能得到的亲近感是尤为重要的。所以,广播广告应该强调对特殊阶层的诉求。其优点在于信息传播迅速、及时,传播范围广泛,选择性较强,成本底,收听方便,不受限制。通过问卷调查的方式我们在所调查的人中,大多数没有选择自己是通过收听广播的方式来了解到会展信息的,并且人们也提出广播宣传的方式自己很少接触,也就是说明广播的受众群体比较少。

我们小组讨论认为在今后我们选择宣传方式时可以把广播宣传作为我们展会办展地周边的宣传,并且广播宣传要有一定的创新方式,能锁定好自己要宣传的人群。

4.电视

电视是所有媒体中最家庭化的娱乐媒体,也是现今广告的主角。电视广告通过画面和声音吸引观众,是观众很直接的感受广告产品,引起消费兴趣。其优点是诉诸人的视觉和听觉富有感染力,能引起高度注意,触及面广,传达率高。但是从另一方面来说电视宣传所需的成本高,并且宣传制作的过程复杂,对宣传的时间也有要求,会大大的增大展会的宣传成本。

在今后选择电视做宣传时我们一定要做好经费的预算,合理控制好宣传的信息和平台,在当前社会电视宣传也是常见的已被大众所接受的宣传方式,在会展业上也是常见的宣传推广方式,我们要充分利用好这个窗口对自己所负责的 会做推销,吸引大批的参会观众。

5.网络

网络广告:

是广告业中新兴的一种广告媒体形式。展会产品可通过两种主要方式做广告:一是通过展会专业网站,二是向相关网站购买一个广告空间。

网络广告的优点在于传播范围广,速度快,不受时空和文化限制,形式多种多样。

微博宣传:

微博宣传是把会展业的情况通过微博网络平台的方式向公众发布出去,让公众对我们的会展业、展出产品有所了解,增加会展业的关注度。微博具有低成本、操作简单、互动性强,提升企业、品牌亲和力,拉近用户距离,即时获得反馈,有效监控产品或品牌等特点。

我们知道营销很重要的组成部分就是网络宣传,微博恰恰具备了传播快、营销成本低的优势,一条关注度高的微博在短时间内通过不断转发可以抵达世界的每一个角落,以短的时间换取非常高的关注度。微博短时间内的扩散能力特别强大,如果我们够在宣传策划上邀请到一些名人对会展进行宣传的话,那么通过名人效应,会展业的知名度就能迅速提高。在微博平台上,每个人既是传播者,又是受众,两种角色交错,极大地提高了多方交流的互动性。在成本方面,微博的撰写相对简单,甚至可以省去人工成本,实现零成本投入。另外,微博营销精准度高。微博用户可以任意添加关注项,对于不关心的话题,可以选择“视而不见”,所以,微博信息会传播到关注会展业的人那里,精确度也就高了。

但是,在这传播过程中难免会存在被屏蔽的可能,所以,在进行微博宣传的时候,我们要考虑这些因素,注册公共账号,并在宣传的时候,要进行公证。

6、其他媒体

除了报纸、杂志、广播、电视、网络五大媒体之外,还有一些其他的广告媒体,如户外广告、直接邮寄广告、POP广告和赠品广告等。

(1)户外广告

光盘行动调查报告小学(篇二)

一、课题提出:

这也许是一个老掉牙的课题,可是这也是一个与时俱进的课题。曾经优美的环境已不复存在,曾经的调查结果也已不符和现在居民的想法,况且目前龙湾区确实面临着环境质量普遍下降的问题。这不得不让我们深思:居民的环境意识到底如何,还是“各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜”的旧思想占上风吗?因此,作为地理调查组组员的我们针对龙湾区的河流污染、生活垃圾等的处理做了一次全面的调查与分析。

二、研究内容:

1、了解永强一带的环境质量,垃圾筒及清洁工人的状况;

2、根据存在的问题,列表调查(附后)

三、研究的目的意义:

1、敲醒环境意识正处于“朦胧”状态的居民,从而提高他们的警觉性:

2、让居民了解有关单位的工作情况,从而更好的配合好政府工作,同时也让单位人员掌握居民的看法意见,进一步改进工作制度、措施;

对提高龙湾区的环境质量和居民素质有一定的帮助。

四、研究过程:

(一)调查步骤:

1、走访附近街道并取景拍照

2、设计问卷,发放填写

3、访问环保局职能部门

4、分析并总结调查结果

(二)调查方法与调查对象:

1、调查方法

设计问卷(共15题)发放204张并全部收回

具体方法:在龙湾区踩点永中、状元、永昌、瑶溪五个街道的部分居民采用现场答题的方式进行问卷调查。问卷由调查对象当面填写并收回。

2、调查对象

我们调查的对象为龙湾部分居民的沿街的经商者,另外还有学生、农民、工人、医生等。

(三)问卷调查及分析:

我们的调查内容主要有居民对周围环境的满意程度,对当前环境问题的一些看法,日常生活垃圾的处理方法,对政府环保部门的工作建议等等。

本次我们调查的居民为204人,从被调查者的态度来看大部分居民还是对环保问题感兴趣的,而且在调查过程中也本着认真、负责的态度填写了问卷。但仍有少部分人对环保问题抱着无所谓的态度,对当前的环境状况视若无睹,事不关己,高高挂起

从问卷的调查结果来看,有49%的人对乱扔垃圾的行为感到气愤,而且69.6%人对自己乱扔垃圾感到惭愧,如此看来,环境问题已经日益唤起了广大居民的重视。

现如今的白色污染已成为重要的污染源。为什么白色污染如此严重呢?从调查结果中不难得出答案。问卷上有这么一道问题:你上街买菜是否会带上篮子?有86.8%的人回答没有,且直接使用塑料袋。而使用一次性用品的人也占很大一部分比例。针对这一现象,有人就提出应该在菜市场口摆放篮子,以减轻白色污染。

对于生活污染的处理方法,有80.6%的人表示会将垃圾丢于垃圾箱,这是一个令人欣慰的结果。然而在令一个问题的回答上又不禁引起我们的思考,其中有54.9%的居民反映在周围找不到垃圾筒;他们提出要增加沿街垃圾筒的数目。据我们组成员的走访调查,确实发现这一问题,如永兴的下洋街,衙城街,永昌的纪兴路等均无垃圾筒,而有些所谓的垃圾筒也早已经面目全非。所以,我们觉得环保部门应该多深入了解群众的生活,对居民提出的好建议要采纳并付诸行动。

清洁工是我们城市的美容师,仅龙湾区人数就有1000多人,很多人对清洁工都抱感谢的态度,但也有大约半数的人对政府的环保工作不太满意,认为太过于形式化。

问卷的最后一道民意题“您对政府、环保职能部门今后的环保工作有何意见和建议。”很多人都建议政府加强宣传力度,将口号落到实处!

但是把环境污染的原因全都归咎于政府也是不合理的,因为政府毕竟只是一个以行政为职能的机关单位,居民的实际行动才是主题,提高居民自身的素质和环保意识才是解决环境问题的关键。比如问及对自家门口的河道被污染后的反映,虽然有38.2%的居民表示会自觉监督,组织附近居民进行保护,但持“与我无关、爱理不理”的态度竟占19%,据前述情况来看进一步提高居民的环境保护意识迫在眉睫。

总体的居民调查结果显示,龙湾区居民已初步形成环保意识。但这只是单方面的结论。为更好的对此次课题进行深入了解,我们小组成员一同走访了龙湾环境卫生局,与那里的负责人娄长贵娄主任交流了近一个小时。

光盘行动调查报告小学(篇三)

中国是一个人口最多的农业大国,地域辽阔,自然资源得天独厚,历有“天府之国”的美称,东西大粮仓更是闻名遐迩。充足的粮食供应和较高的经济收入,让一部分中国人彻底摆脱了“饥饿”的威胁。于是,某些奢靡浪费的现象就肆无忌惮了。餐桌上,一碟碟新鲜可口的菜肴原封不动地倒掉;食堂里,白花花的大米饭随意泼倒,雪白的馒头到处乱扔;农家灶边,一碗碗来不及吃的剩饭剩菜,或是根本没有入锅的青菜萝卜,被莫明的扔在了路边。难道粮食充足了就可随意浪费了吗?其实不然,中国13亿人口,仍有38%的人在温饱线上徘徊,节约粮食是社会交给我们的道德使命。

然而,有关调查表明,现今社会上的浪费粮食的现象十分严重。从市场上购买的食品中,大约有27%当作垃圾丢弃,其中仍可食用却遭丢弃的占18%,平均每人要丢弃他所购买的食品的四分之一。某慈善机构做了一项调查显示,只要回收到5%被丢弃的食品,就可以养活大约400万饥民,数量之大,实在惊人!

为什么会有这么大的浪费呢?据国家统计局统计,在所有被浪费的食品中,除人们的生活浪费外,公费应酬所造成的浪费榜居其首。为了不影响单位或公司“形象”,每次吃饭排场都相当铺张,有时三四个人,竟要点上几十个菜,碍于面子,吃不完也不会退回去。于是,常常都是满桌子的菜几乎原封不动的被倒入垃圾桶。它对一个身有百万的大老板自然是算不得什么,但它对社会的影响又是何等的恶劣啊!除公款浪费严重外,私款浪费也不容乐观。某些私人企业老板无奈地说:“请客户吃饭,如不剩几个菜,就显得主人吝啬小气,会被人看不起,也会认为我们没有实力。”

采访某餐厅服务员吴小姐时,她言词诚恳地说:“交际应酬,各种聚会,就是看个排场,多点些好酒好菜,就能显得场面,剩几个菜不吃,就显得企业老板‘大气’。”

从上述事例不难看到,许多人从思想上对荣辱观就走入了误区,他们认为排场不大,出手不阔气,就不能体现自己实力的强大,自己就没有面子;而出手掷金,大手大脚的人,就是有钱、有气魄的人。然而,正是这种虚荣的想法,使得饭店的浪费现象比比皆是,浪费之严重无不让人触目惊心。

你能相信北京市仅中小学生每天午餐浪费粮食270吨吗?北京市精神文明办公室的李嫣和吴映雪两位同学,对学校食堂浪费情况进行了实地调查。两位同学采用称量、访谈、对比、图象等多种方法,一个个同学谈,一份份剩饭称,一桶桶泔水计量,终于得出惊人的调查结果:平均每人每天午餐浪费掉了17.775克粮食,如此推断,全北京市150万中小学生每天午餐浪费粮食多达270吨!

小学生也许不懂得“粒粒皆辛苦”的道理,那么,被誉为“象牙之塔”的清华学府中的“天之骄子”们又是怎样对待粮食呢?只见空空荡荡的食堂内,有几十个清洁工人正在收拾“残局”,那盘中吃剩的鱼,吃剩的各色菜肴及还没有吃的白花花的米饭,都被“爽快”地倒入了垃圾桶。清扫完毕,18个100加仑的汽油桶都装得满满的,原来这就是受过高等教育学子们的“杰作”啊!比起小学生,真是有过之而无不及。

我是一名高中生,平日食堂的浪费现象就十分严重。许多人,买的是4块钱的饭菜,却只吃了2、3块,甚至只吃了1块。有的人比较贪吃菜,把菜吃完了,剩下的饭就干脆放着了;有的人,喜欢添饭,添了饭却又不吃完;还有极奢侈的,吃了几口,就不吃了,剩下那油光十色的饭菜来显示他(她)的“涵养”有多么的高尚!

有一段时期,由于经济拮据,我不得不吃得寒酸些。上午,我把吃剩的鱼和豆子用自己的碗留下来,到了下午,再去打2角钱的饭,就算混过一天了。可是当我去打饭时,我分明看到打饭的人极其轻蔑的眼神。走进教室,我隐隐约约听到有几个女生说:“你睢,那个小气抠门的班长,拿着个破缸子像个乞丐似的,听说他吃饭只用2毛钱,‘厚脸皮’还能拿来挣钱……”我义愤填膺,本来只是想省钱的,现在再一细想,我不但省了钱,还替社会节约了不少粮食呢,有什么不光彩的?我本想反驳的,可我猛的意识到,说出来不怕她们笑么,她们肯定会说我抠门却还要找高帽戴,哎!记得小学课本,到处都是“节约是美德”。而现在,是高中生了,谈节约,竟会被人耻笑,当成虚伪。这不是几个人的悲哀啊!这是一个民族的悲哀!

我们的祖国正处于快速发展的时期,全民富裕的目标任重而道远。而现今,粮食价格猛涨带来更大的经济压力和机遇挑战,我们要抓住机遇,迎接挑战,自觉做到节约资源,从小事中做出大贡献。我也希望国家法律能做出明确规定,让那些奢靡主义者成为过街老鼠,人人喊打。这样才能使民族的利益得到保护,国家经济快速平稳的发展。爱我中华,就从节约你的口粮开始吧!

光盘行动调查报告小学(篇四)

今年2月,一份来自于美国消费研究中心在全国范围内的食品标签调研报告显示:

—— 73%的消费者倾向购买纯天然食品;

—— 79%的消费者愿意以较高的价格购买农场工人在良好的工作环境下生产出来的水果和蔬菜;

—— 70%以上的消费者会阅读加工类食品包装和标签上的内容;

以上足以说明美国消费者对于食品标签的重视。下文具体说明食品标签的安全标准。

相信GRAS标准意味着食品成分是安全的

目前食品企业将新成分推入市场主要是通过GRAS系统,GRAS标准(美国FDA评价食品添加剂的安全性指标)代表着一般意义上公认的食品安全。认为GRAS标准代表FDA已经对食品成分进行评估并确认其安全的消费者占77%,认为FDA会对新成分的安全性和使用进行追踪调查的消费者占66%,但事实上这些评估和追踪调查并不存在。在71%的消费者看来,GRAS意味着食品企业使用的'成分是安全的,这一点毫无疑问。

希望食品企业使用统一的美国农业部标准

USDA有机认证是由美国农业部负责的全美最高级别的有机认证,从原材料到生产过程均严格把关,保证所认证的产品没有任何危害人体的成分,100%有益。取得USDA标志的前提是,该食品必须100%为有机成分。

当消费者知道美国农业部常常允许生产企业为肉类食品设定自己的标准时,他们中的绝大多数(占94%)提出,所有的食品企业都应该在肉类食品上遵循同样的标准,并在标签中体现,而不是自行设定相关标准。

希望对有机食品提高标准

很多消费者认为对标签中标注“有机”字样的鱼类产品,联邦标准应保证鱼类为百分百有机饲养(占87%),不可使用抗生素类或其他类药物(占82%),不能在饲料或鱼产品中添加色素(占80%)。

七成消费者认为美国农业部不应该允许在有机食品生产中使用含非有机成分的材料,如果这些成分并不是十分必要。

希望了解食物来源的有关信息

绝大多数的消费者都希望肉、家禽、鱼、农产品的标签上体现产品的原产国(占87%)或原产州(占74%)信息。93%的消费者想在标签中了解动物在哪里出生和长大,以及在哪里被宰杀。相当多的消费者(占33%)希望在食品上看到对此类内容的要求更加严格的标签。如果某种动物在其他国家出生或长大,那消费者可能就会认为源自该动物的食物是该国产品。

在被问到除美国以外的其他国家是否有权对在美销售食品的标签信息提出异议时,消费者产生了分歧。几乎一半(占45%)的消费者不同意最近国会做出的撤销牛肉和猪肉食品标签上必须标注动物的出生、成长和宰杀国的决议;四分之一的消费者对该决议表示赞同,29%对此不发表意见。

希望对动物成长过程中使用药物的肉类产品设立标准

很多消费者称,经常给健康的动物喂食抗生素或其他药物可能是由于动物身处一种拥挤且卫生堪忧的环境中。68%的消费者对此十分关注,且65%的消费者认为这样的条件可能滋生出大量抗生素也束手无策的新细菌,认有机食品美国认证标志为这会导致环境污染的消费者占53%,认为这种做法是为促进动物生长的消费者占51%。

当消费者看到食品标签中标有“不使用抗生素”类字眼时,他们中的一半会认为该动物没有被喂食任何抗生素类药物,而这也是事实;但四分之一看到类似标签的消费者则会错误地认为该动物既没有喂食过任何抗生素,也没有喂食过其他药物。

大多数(84%)消费者希望政府对肉类食品标签出台规定,如那些来自经常喂食抗生素的健康动物的肉产品标签中应注明“曾使用抗生素”等字眼。绝大多数(88%) 消费者认为,源自饲养过程中使用过激素或莱克多巴胺的动物的肉食品,同样应在标签中予以标注。

还有87%的消费者称,动物不应该被喂食激素、莱克多巴胺或其他促进动物生长的药物。

希望政府对转基因食品出台联邦安全和与标签相关的强有力政策

84%的消费者称转基因食品应贴上相应的标签(86%),或符合政府的安全标准才能在市场销售(84%)。

要求政府强制在转基因三文鱼产品标签中进行标注的消费者占93%,如果三文鱼标签不标注是否是转基因食品,过半数的消费者(53%)表示可能不会购买。

对贴有“纯吃草”标签的肉类产品期望很高

对于贴有“ 纯吃草” 标签的肉类产品,69%的消费者认为这意味着动物主要是吃草长大,66%的消费者认为动物在其整个生命过程中只吃草,60%认为动物在牧草生长季以草为生,但其他时候则吃谷物,58%还认为这代表着动物不会被经常喂食抗生素和激素类的药物。

六成消费者提出:如果动物的饮食不是百分百由草构成,那么企业应该对此做出声明。

无法理解“无硝酸盐”标签

很多消费者表示无法理解“无硝酸盐” 标签,近三分之二的消费者认为“无硝酸盐”意味着食品完全不含硝酸盐,不管是人为添加的还是天然拥有的,但事实并非如此。

根据世界卫生组织的结论,一些加工过的肉类会增加人类罹患癌症的风险。但只有三分之二的消费者对此有所了解,另外三分之一的消费者并不知晓。

希望果糖标签标注原产地

近八成消费者希望果糖标签上能标注其来源。当被问到果糖的原材料时,选择高果糖玉米糖浆的消费者占76%,选择甘蔗或甜菜的占66%,选择水果的占53%。

希望政府为“公平交易”标签制定更严格的标准

消费者对贴有“公平交易”标签的食品看法不一。认为该类产品涉及到的农场工人能够拿到一份可观的工资收入的消费者占61%,认为农场工人拥有健康的工作环境的消费者也占有相同的比例,一般消费者认为这类食品是由小规模独立农户生产加工而成,43%的消费者认为此类食品不会使用有毒农药。

光盘行动调查报告小学(篇五)

前言

中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心,杜绝舌尖上的浪费,势在必行。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到社会各界的热烈响应。

一、调研主题:

有关“光盘行动”的态度

二、调研目的:

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。为大力弘扬勤俭节约的传统美德,引导全院学生养成健康文明、绿色低碳的生活习惯,在全院倡树文明消费、绿色消费、低碳消费的俭约之风,积极倡导节约文化,广泛宣传节约理念;从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。

三、调研方式:

四、调研对象:

管理学院全体在校学生

五、调研时间:

20xx年3月25日

此次调查采用了问卷调查形式,调查对象为随机抽取的在校学生,此次活动受到同学们的大力支持和配合,共计发放问卷150份,回收有效问卷148份,回收率98.67%.

“有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘”,所谓“光盘”就是吃光你盘里的食物,吃不完的打包带走,拒绝浪费,珍惜食物。根据调查显示,有50.03%的人听说过并对具体内容有所了解;23.6%的同学仅听说过不了解具体内容;仍有16.89%的同学没有听说过。这意味着当代大学生对“光盘行动”的较关注,仍有部分同学对此没有引起重视,需加大力度宣传。

自网友徐侠客在微博上提出“光盘行动”以来,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。就目前而言这项活动得到社会各界的热烈响应;然而,该行动是“昙花一现”还是会“持续下去”呢?有网友对此表示置疑。

有一种现象叫痛心,我国每年仅在餐桌上浪费的食物蛋白和脂肪就高达800万和300万吨,这相当于最少倒掉了2亿人一年的口粮;如果每天浪费的粮食回收5%,可以救活400万饥民。我们每天都可以看见许多同学在就餐后,倒掉盘里的饭。据图显示18.24%的同学基本上没有剩饭,5.41%的同学倒掉了四分之一,1.08%的同学剩下了二分之一,仅有15.54%同学“光盘”,根据这个数据,我们可以想象一下,仅仅一个食堂每天得浪费多少粮食,而这些粮食又可以养活多少人。这是一个值得我们去重视的不好习惯。

幼儿园的调查报告范本2000字


自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先,在学习、工作生活中。我们经常都会用到报告,写报告可以锻炼自己的书面语言,帮助自己得到理论知识,我们在写报告时需要考虑哪些?敬读阅读活动范文吧小编整理的幼儿园的调查报告范本,欢迎阅读,希望你能喜欢!

幼儿园的调查报告范本 篇1

幼儿教育是为一个人终身的学习和发展做准备的教育,是为人的终身学习和发展奠定良好素质基础的教育,而奠定良好素质基础的关键在于教师是否有良好的教育素质和创新能力,也就是说教师对教育目标、教育内容及组织方式与策略及教育环境的认识不仅影响幼儿园教育实践,同时也隐含着教师的教育观、儿童观。

一、调查项目及范围

调查项目主要包括:幼儿教师的教育观念和教学策略,幼儿的教学课程结构内容。幼儿的教学目标与评价几个方面。其中观察幼儿教师的教育观念的转变程度为首要之重,因为教师的教育观念决定着教师的教育教学行为,理论决定实践。调查的对象范围是我区16所学校的学前班,我区属白塔幼儿园,部队蓝天幼儿园及慧枫幼儿园、水塔幼儿园等几所大型的私立幼儿园。开学以来共听了10节幼儿教师的课,同时为作好幼小衔接工作,加强学科间的交流,提高整合课程的技能,我听了小学英语、语文、数学、音乐、美术43节。由于这次是先听小学课,历时一个月,接着听幼儿园课,后来由于非典原因,很大一部分私幼儿园没有走到,这将作为我今后的工作量。作为新教研员,刚刚从事这项工作,谈不上调研报告,只是自己在幼教方面的一些看法,供领导们参考

二、调查目的意义

为进一步了解我区幼儿教育教学情况,为更好地实施幼教新《纲要》而服务。

三、过程分析

幼教教学状况:

1、教学内容分为生活、学习、游戏、环境、运动,贯穿在小班、中班、大班、学前班四个幼儿教育阶段。不同年龄阶段,不同性别和个性幼儿探究的特点和规律在共性当中也有其个性。

2、教学结构:活动课程,研究性课程

3、目标:转变观念,加强幼儿园科学管理力度,探索在新型师幼关系中,如何创设幼儿主动学习的良好教育环境与适于教师成长与发展的制度。

从以上几个方面来观察,我区幼儿教师积极性比较高,在原有的工作基础上吸取精华,掌握新的教育教学技能,教师与幼儿之间是一种对话与分享的关系,在活动中让幼儿尝试在先,教师指导在后,理解幼儿的探索愿望和探索行为,推动幼儿按他们的逻辑与方式进行适当的探索。如在蓝天幼儿园卫敏教师“能干的小手”这节幼儿活动课中,教师不拘泥于教材内容的限制,充分考虑到幼儿的生活学习经验,使幼儿对自己的小手有更具体、更深刻的认识,并培养了孩子自己的事情自己会做的自豪感,围绕小手这一知识点,通过儿歌、游戏、讨论、等方式进行教学,锻炼了孩子的语言表达能力,使孩子在有趣的活动中认识到小手的作用。通过让幼儿动手制作,教师适时鼓励、及时评价、增强了孩子爱劳动的意识,从而使幼儿更加爱护小手,通过让幼儿欣赏手印画,感受手印画的美丽,激发起动手印画的兴趣,展示作品时,让幼儿进行简单的自我评价,由此培养幼儿的审美能力,和大胆发言的好习惯,整个教学活动里,得到的`是快乐和成功。随着幼儿园“探索型”主题活动在我区幼儿园得到实施的同时,教师与幼儿之间的新型关系较为突出,在这种关系中,教师身上所承载的文化、经验不是居高临下的倾斜,而是平等的对话,不是灌输,而是分享,活动成为师生共同探索新知和互相作用的过程,在这个过程中,充满自然与和

谐,充满了创造和快乐。如在白塔幼儿园金洋“我爱洗澡”这节幼儿活动课中,教师与幼儿是一种对话与平等的关系,教师引导幼儿熟悉身体的不同部位,并能用身体的不同部位随音乐舞蹈,让幼儿充分的享受自由舞蹈的乐趣,同时鼓励幼儿大胆想象,探索用双手有节奏地搓身体各部位的动作,并使动作具有美感,从中培养幼儿爱洗澡,爱清洁的好习惯,以及与人交流合作的能力。时间证实了幼教新《纲要》中的幼儿“探究性、学习”确实是幼儿教育中的一种富有生命力的活动。

四、存在的问题及改进的建议

在看到成绩的同时,也看到一些问题,目前我区幼儿园部分教师观念还没有转变,原因我个人认为是教师的惰性。因为幼教新《纲要》阐述的特别明白,而且他为教师提供了广阔的空间去展示、去创造。

如教师在教学内容的选择和教学内容的组织上,部分教师不注重整合,在教学过程中,不能对幼儿的反映作出灵活的设计和处理,寓教育于生活、游戏之中,如一位教师在教授“关节”这一课中,教师只注重教材,一节课从头到脚把所有的关节都教授出来,结果幼儿消化不了,把膝关节指成了肩关节,闹出了笑话。对这节课我

幼儿园的调查报告范本 篇2

教育调查报告

我于2011年8月28日至10月25日在广西百色市祈福高中实习!我是广西百色市人,但是我高中并不是在祈福高中读高中,对于这次实习我充满了期待和好奇。之所以充满期待是因为在我去寻找实习学校的时候,祈福高中很快的接收了我这名即将毕业的师范生,祈福高中的梁智诚校长亲自接待我,和我耐心的讲解祈福高中的教学运作,校长的热情让我感受到这所原本不属于母校的学校的温暖;之所以好奇,是因为我想以我学过的教学知识来看这所学校使用不到十年的时间获得省级示范性高中的实力所在!

广西祈福高中,建于2002年,招收新生是在2003年9月。祈福高中是由广东、香港捐资建成,由百色市教育局直接管理的高中。它用了仅仅4年的时间,高考的上线人数,上线率基本与广西百色市百色高中这所广西首批示范性高中持平。在百色是拥有比较高的声望。 我这次实习的指导老师是祈福高中数学组的高级教师程明俊老师,老师在我实习的全过程中对我进行了悉心指导,和我一起备课,耐心的听我说课,及时纠正我范的错误,每周二下午还邀请我参加高一年级组数学备课组的集体备课。程老师在我实习的两个月中不仅教会了我很多教学方法,还教会我如何去做一名优秀的班主任。在班主任的学习中,我得到程老师莫大的帮助,和他的高一20班一起获得了很多优异的成绩。

经过这两个月在祈福高中的实习,我觉得祈福高中已经具备了示范性高中的各种条件:

第一,有一套好的教室管理任用制度。祈福高中采用老师任用双选制度,由学生选老师、老师学生相结合,选出每个班级的科任老师。

这样的任用制度可以提高老师的教学积极性,激发老师的教学创造能力。

第二,对寝室管理十分严格。祈福高中采用全封闭管理,每周的周日12点到18点才能到校外活动。在寝室里,严格控制用电,整个寝室没有一个插头,寝室里的电扇、电灯都是由寝室管理员同意控制,学校里的饮水和生活用水都是统一供给。这样的严格管理给学生带来正常合理的作息习惯,给全身心投入学习打下了坚实的基础。

第三,有严格的教学楼纪律。学生一旦进入教学区就要保持安静,在教室里不能吃零食,不能在教室里睡觉。这样能营造良好的学习氛围。

第四,有将强的师资力量。我认为较强的师资力量不仅仅体现在师资阵容的强大,还体现在老师间的团结协作。我参加了几次高一数学组的集体备课后,我深深的感受到,整个组都很团结,对于教学的意见和建议每个老师都是毫无保留的提出,整个数学组老师的教学资源都是处于共享状态。他们有一套成熟的备课流程,出月考试题流程。老师的努力保证教学质量。

我觉得这三条件是祈福高中在短短的几年里迅速崛起的重要条件。作为一位实习生,我真切的感受到周围的学校领导、老师给我带来的温暖,实习当中我完全融入祈福高中这个大家庭,让我在工作和学习中感到愉悦。

2008数学与应用数学 ******

2011年10月25日

幼儿园的调查报告范本 篇3

xx幼儿园实习生教育调查报告范文一:

带着对美好未来的憧憬和希望,我来到了浙江省温州市鹿城区临江镇中心幼儿园开始了我的实习生活。幼儿园高雅的环境,秀外慧中的教师群体给我留下了深刻的印象。

俗话:万事开头难。在工作的初期,我感到了很大的困难。刚刚走出学校大门的我除了在学习时期进行过见习之外,可以说毫无工作经验。面对新接手的工作,面对那么多的孩子,我觉得毫无头绪,不知工作应该从哪里下手,站在旁边看着老教师们,轻松的带着宝宝开展各种活动。于是,我努力学习,努力尝试自己独立带班。经过几次之后,我的紧张的心理才逐渐退去。这还是工作的第一步。新教师面临的最大问题是不熟悉教材,也不知道应该怎么上课。对此我的心里十分着急,生怕因为上得不好而影响了幼儿对知识的掌握以及对我上课的兴趣。所以,我每次都认真的备课,查阅资料把自己的教案写好。

听课是提高自身教学能力的一个好方法,新教师只有多听课才能够逐渐积累经验。所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。听课的主要对象是师傅。这学期我听了许多节课,我的收获很大,逐步掌握了一些上课的技巧。

除了听课之外,平时我也经常向我班主班老师以及其他老师请教教学上的问题。这些老师都非常热情的帮我解答,特别是我所在班里的老师,使我获益匪浅。从中我也明白了,知识和经验不是自己从天上掉下来的,必须发扬勤学好问的精神,把自己当成学生一样,积极吸取周围其他老师一些先进的东西,才能提高自己的水平。此外,我们也组织了集体备课活动,这些活动使我明白了教学的目标和方向。要做一名合格的教师,除了有良好的教学经验外,最重要的是应具备良好的职业道德。为此,我始终用自己的爱心,去热情的关怀身边的每一位孩子。在幼儿的个人卫生方面,不怕脏、不怕苦、不怕累,要象孩子的母亲一样关心和爱护他们。在实习期间我始终以主人公的态度,积极协助班上的老师完成各种工作,遵守实习所在学校的各项规章制度。得到了园领导、指导老师,乃至家长的一致好评,给我自己的工作注入了新的动力。

这次实习令我感受颇多,我不得不承认,新人就是新人。由于经验的缺乏,我的教学水平与其他有经验的老师相比是有差距的,这一点在平时的上课纪律上可以看出来。我上课的时候由于讲课不生动,所以,往往有时候纪律就不如师傅上课的纪律好了。过后我也时刻对自己的教学方面进行不断的反思,不断的改进,通过自己的努力有了明显的提高。

在组织这些活动时,我看到了自己的一些不足,如:

1.我们语言不够优美,不够吸引小朋友,表情、动作不丰富,不够感染小朋友,可能是因为自己放不开,没有做到适度的夸张。

2.评价语言过少,太宽泛,不丰富,不具有针对性。

3.没有照顾到每个孩子,由于不太了解班上的幼儿,因而没有很好的做到因材施教。4.对于幼儿的意外答案和突发行为和语言,不能迅速地灵活地应答和处理。以上4点是我自己反思后总结才出来的,在组织活动时做得不够的地方。我们同学之间在一起交流的时候,他们说自己也有这些不足,我也问过老师,得出结论是大部分都是因为我们是新手老师造成的。慢慢的磨练会让我们这些不足得到改进。

我做的好的方面或者是说基本令自己满意的方面在于:

1.对于教学活动态度认真,备课和准备充分。

2.虚心地请教和接受指导老师的建议与指导。

3.每个活动都能完整地完成,没有出现没有组织完的活动。

4.组织活动时教态比较自然,语言清楚,声音和语速适度。

5.在组织活动过程中尽量做到以幼儿的兴趣为主,在设计和准备教案、教具时,也以这个为出发点。6.大部分活动都能达到活动目标,让幼儿有所收获和进步。这几点也是自己反思后总结的,效度和信度较高。在保育方面,这几周我做了很多从来没有做过的事情,也学会不少。比如说:给幼儿扎裤子、喂饭、哄他们睡觉、给他们擦屁股、隔毛巾、梳头发等等。

我们同学聊天时说到,我们是提前体验做妈妈的生活,为以后做准备。像这些琐碎的生活常规事情,每天都要做,我觉得可以训练一个人的耐心、忍耐性、恒心、细心等等,对于人的性格培养确实有帮助。头几天觉得很新鲜,做事情很有兴趣,很卖力,时间一长,就需要其它方面的东西来支撑自己了,也就是我上面所说的。,保育工作上,经过自己的认真思考和总结,我觉得自己做得比较好的地方在于:能够很快地适应这些工作,基本上能够做好。不足在于:还不够细心,没有完全做到根据每个幼儿的特点进行保育,最主要的原因是是与幼儿相处时间短,对幼儿了解不够。

在实习期间,我也看到了一些问题,自己也进行过思考。1.幼儿园称教学活动为上课或者组织活动,它们的区别在哪里,分别有什么效果和影响?2.幼儿能在幼儿园学到什么?3.教师的评价语言如何能做到恰到好处?4.社会领域活动的情感态度目标如何达成?5.如何对待特殊幼儿,比如具有攻击性行为的幼儿、自闭自卑的幼儿、爱打小报告的幼儿、不合群的幼儿、发展水平较高或较低的幼儿等等?6.如何培养和加强幼儿与教师之间的感情?7.幼儿称老师为妈妈究竟是好还是不好?8.教师如何做到对所有的幼儿一视同仁?9.如何提高幼儿教师的地位和待遇?10.怎样做到让幼儿教师有职业荣誉感和归属感?11.配教在教学活动中应该发挥什么作用,如何发挥它的作用?以上这些问题是我在这次实习中看到的或者自己遇到过的。我自己也思考过,可到现在,还有很多问题没有想清楚的。我还会继续寻找答案,继续发现,继续思考

我觉得实习期间我最大的优点就是热情和随机应变。我们作为实习生,本身就应该抱着学习的态度,诚恳的向班上的老师学习经验。实习工作应该要热情,不能等事儿做,要找事儿做。孩子有什么小纠纷,老师需要搭把手的地方,我都能帮上忙,工作也算主动。自考的时候学过一个名词叫教育机智,幼儿园的生活更能体现教育机制的存在。大多数时候,你上课的内容和教案写的内容都是不太一样的,甚至大相径庭,如果你抱着一个死板的态度,是肯定干不好这一行的。随机应变对与教师来说也是必备的。

以前我比较注重于对有关幼儿身心发展特点及国内外幼儿教育研究的理论学习,常常忽略了对幼儿生活常规的关注。这次在幼儿园实习,第一次完整的观察了幼儿园一日的生活,发现其实训练幼儿的生活常规培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务,一门值得重视的学问。黄老师很会利用机会对幼儿进行随机教育,把有计划的教育和随机教育相结合,如我们班有两个小朋友浪费洗手液,黄老师就会跟小朋友说明我们幼儿园的洗手液是怎么来的,不能浪费,并要求他们两人带一瓶回来作为赔偿。这些日常生活突发的事件都成为教师培养幼儿良好行为习惯的机会。

每个孩子都有自己的内心世界,他们好比一把把锁,老师就是开启那把锁的主人。真正走进孩子的世界,去发现他们,改变他们,教育他们,这个世界就是天才的世界只有不好的老师,没有不好的孩子。幼教本来就是一门需要具有爱心的专业。面对一个个天真的孩子,我们更应该用母亲般的心去呵护他们。短暂的实习,我更加坚定了自己的选择。。

经历了实习生活,让我初尝了身为一名幼儿教师的酸甜苦辣。回顾和孩子们一起走过的日子,不禁想起自己的学生时代,也深感如今的孩子比我们过去多了一份顽皮,一份灵活,一份大胆。孩子的能力一代比一代强,要求也越来越高。因此,要想在孩子中树立起好老师的形象,还需要走一段不寻常的摸索之路。

总之,教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好的教师是不容易。在此次实习中,我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步,使幼儿园对幼儿教师的要求越来越高,还要面临更大的挑战,学高为师,行正为范的内涵也在不断地加深。这就要求我们不断完善自己,准备全身心投入将来的教育事业。

xx幼儿园实习生教育调查报告范文二:

五个星期的实习就这样结束了,我的感受只能用八个字来概括虽然辛苦,但很充实。刚开始的时候,感觉时间好漫长,五个星期呀,什么时候才能熬到头啊。可是,转眼间,最后一周已经来到了,当这一天真的来临,我突然对实习产生了一种难以割舍的情愫,真的不愿和小朋友们分开。幼儿园的实习,让我在快乐中获取了很多知识,我学到了许多幼儿园的实际操作经验,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。

刚刚进入幼儿园,面对新的环境,遇到新的挑战,我觉得这里才是一切的开始,它是能让我将学校学到的理论知识得到充分发挥的地方,也是我成为一名正式的幼儿教师的开始。第一周是见习周,在那之前我拿到了全班小朋友的名单,努力的记下每一个孩子的名字。然后每天都会早早的到园,在教室门口等待孩子们的到来,用我最快的速度把幼儿和名字对上号,只为了能够在早上和他们说一声某某某,早上好。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁,在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍,在生活区外面当起了上门拜访的客人,在语言区和他们进行角色扮演,利用一切时间与孩子相处、聊天,尽可能地走近孩子,倾听孩子们内心的声音。渐渐的孩子们记住了我,放学时他们总会和我说一声吴老师,再见。看着他们天真烂漫的笑脸,我的内心充满了幸福,总会不自觉的笑出来。

后面一个月是实习,经过了一周见习,我在指导老师那里学到了很多教育孩子的方法:学到了如何使幼儿安静下来,学到了如何培养幼儿的生活常规,学到了上课的时候如何才能吸引幼儿的注意力等等。在教学过程中,我尽自己最大的努力去完成我的教学任务,认真写好教案,准备好每一次上课的教具,虚心接受指导老师给我指出的问题,将好的意见吸收消化,把不足的地方,在下次带班的时候纠正过来。

教学活动中,我发现活泼开朗的小朋友总是那几个,看着几个年纪较小的孩子,上下课总是那么安静,会让我有必要让他们融入整个小集体。所以在我的教学活动中,我总是以幼儿感兴趣的事物为出发点,鼓励孩子们发挥自己的长处,让孩子们自由的去说他们想说的,给孩子们创设一个畅所欲言的环境,让沉默寡言的孩子都能大胆的站起来说出他们心中所想。在保育工作中,我积极和保育员老师搭配,贯彻了教中有保,保中有教的理念;户外活动时,孩子热了,我会马上给孩子垫毛巾,适当的增减衣物;回到教室里,督促孩子入厕,洗手,保证孩子们在走廊上不退不挤,洗手后不乱甩小水珠;喝水的时候,提醒孩子要排队,接水时温度要适中,喝水期间不要说话,培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时,提醒小朋友们排队拿毛巾,并把自己的小椅子放下来,期间要安静,做到不挑食,细嚼慢咽;午睡时,我会做好巡视工作,为孩子盖好被子,并在特别怕热的幼儿(张童牧)背后放上毛巾,等等。

幼儿园的调查报告范本 篇4

关于幼儿园教育教学情况的调查报告

随着体制改革的不断深入发展,自2000年以来,我省的幼儿园发生了很大的变化,

关于幼儿园教育教学情况的调查报告。原来的公立幼儿园中的80%已被私人承包,变成了私立幼儿园。

在越来越多的公立幼儿园变成私立幼儿园的同时,还冒出一批新的私立幼儿园,各个幼儿园之间竞争激烈,每个幼儿园有紧迫感和危机感,她们急需教育教学方面的信息。但是,因为经费紧张,不能外出学习、观摩,不能参加省组织的各项教研活动,幼儿园教研脱钩,这必将导致管理混乱,教学欠佳,耽误幼儿的健康成长。

一、幼儿园的现状

(一)幼儿园存在的问题

1、无人管理

据调查,现各单位的中心幼儿园有些是工会管,有些是教育科管,有些是私人承包。但碰到一些具体工作时,谁都说不管,造成互相推诿现象。而被承包出去的幼儿园有如泼出去的水,管不着了,而私人创办的幼儿园更是无法管了。因此,大部分幼儿园处于一种无人管理的混乱状态之中。如果长期这样,幼儿园的办园方向谁人督促,幼儿园的教育教学谁人管理?

2、无照经营

出现了公办园、私办园以及介于两种性质之间的幼儿园等多种办园形式必然引起竞争,带来生机。特别是由于体制改革,精简人员,有些下岗职工为了谋生,办起幼儿园,幼儿园的数量增加很快,如桂林洋农场由过去的一所公立“中心幼儿园”变成6所私立幼儿园,这些幼儿园是不经过任何有关职能部门的审批,想办就办,认为有一间房子只要有小孩就可办一间幼儿园。在垦区,这种无照经营幼儿园的闹剧将会愈演愈烈。一旦发生事故,她们会拍拍屁股,一走了之,可是,责任该由谁负呢?

3、违规招生

幼儿园承包后,成了独立单位。园长们有了自主权,可以各自为政,自行其是了。为了扩大生源,随意招生,把1岁半的婴儿接收入园,同幼儿一起编班,增加管理难度,不符合大纲要求。

4、幼儿园教材、教法小学化

园长为了经济效益,无原则地满足家长的要求,孩子们入园后,开始学习小学一年级的教材,布置家庭作业、打分,并且把写字的多少,作为评价幼儿园教学质量的标准,这势必影响幼儿的健康成长,也给家长造成一种误区,很多家长一接送小孩回家就问今天学了多少个字了等等,这是违背教育教学规律的。

5、待遇低、流动性大

由于幼儿园推向社会后,农场不但不投入,而且还要上缴。因此,自筹经费的幼儿园教师的待遇相对低于农场拨款的幼儿园教师,教师的待遇不能满足个人需要时,就会换工作。南田农场中心幼儿园,因教师待遇低,每学期都换老师,家长意见很大。另外,由于相当一部分幼师的个人身份得不到明确,一些原先是正规幼师毕业的回到农场后,由于承包,他们享受不到中小学教师同样的待遇,因此,工资待遇低,经常改行或从事其他行业。就连大部分评了职称后,没有得到各种兑现,影响了积极性,流动性较大。

6、管理者不是内行,幼儿园的管理混乱。

在调查的80多所幼儿园中,幼师专业毕业的园长只有40多人,有上岗证的30多人,其他园长则来自小学老师、工会干事、其他等。由于不是内行管理幼儿园,园内的教学、后勤管理差,急需提高管理水平。

7、幼儿园收费低,经费紧张。

承包前幼儿园的经费由农场拨。近几年,由于农场经济效益差,对幼儿园的拨款,逐年减少。

幼儿园体改后,大多数农场不拨幼教经费,幼儿园靠自筹资金维持教育工作的运转。有的农场不但不拨教育经费给幼儿园,而且,还要向幼儿园收取承包管理费等。由于农场职工收入低,大部分幼儿园的收费也低。据调查,除了海口地区外,大部分农场幼儿园每学期每人收日托生的各项费用只有750元,其中学杂费210元;伙食费450元;接送费90元。

由于收费低,上级部门不拨经费,造成教育经费紧张,致使幼儿园的教师待遇低,教师队伍不稳定,流动性大,这是其一。

其二,由于收费低,造成开支紧张,无法购置教育教学用品。

其三,幼儿园教师的外出学习、参观受到经费紧缺的限制,不能参加正常的教研活动,园长们反映,每年都有各种很好的外出参观与学习活动,但他们没有经费,无法参加各种活动,使他们信息闭塞,观念陈旧,感到没有奔头。

8、学校的学前班与幼儿园抢生源

除各类幼儿园之间互相竞争外,学校与幼儿园之间也展开竞争。学校为了搞创收,有很多学校是招收学前班的。把3-6岁的孩子纳入学前班学习,小小的年纪,每天写字、拼音、做加减法题,这种不正当的做法,不但违背幼教规律,而且,造成孩子重复学习的不良现象,使孩子从小失去童年的快乐时光,过早的背上沉重的学习负担,破坏了“为孩子一生成长奠定基础”的教育计划的实施,对孩子一生的成长,将造成不可弥补的损失,

资料共享平台《关于幼儿园教育教学情况的调查报告》()。有很多学校所招收的学前班,由于年龄小,所以,有许多小孩在学校一年级留了几年,造成学生留级率大,报表数字也难平衡。这是与国家、省及总局“关于在有中心园的地区,学校不准招收学前班”的通知是违背的。有的园长要求上级部门要解决不合理的现象,否则,幼儿园实在难办下去。还有的教育工作者发出呼吁:救救孩子们!

二、对幼儿园管理的几点意见

针对以上问题,我们提出以下几点意见:

(一)行政上加强领导,规范管理

1、统一注册,颁布发办园证件。

为了孩子们的健康成长,为了限制五花八门的幼儿园搞乱幼教圣地,教育主管部门要尽快把幼儿园统管起来。首先,要明确幼儿园由教育部门来管理;其次,对每一所幼儿园重新进行清理,凡是不够条件的进行压缩,对条件具备的进行注册登记。

2、逐步建立幼儿园的年审考查制度。

学习垦区中小学校年度考核的做法,制定“垦区幼儿园管理标准”,检查幼儿园的办园条件是否达标,达标幼儿园由教育主管部门发“办园许可证”,卫生部门发“卫生合格证”。对不达标的幼儿园,要限期整改,达到标准。否则,取消办园资格。同时,通过评估,评出垦区幼儿园的等级并挂牌。

3、规定收费标准,规范办园行为。

要根据垦区的实际,参照幼儿的培养标准,对垦区的公办或私立的幼儿园出台一些收费项目标准。规范办园行为、办园条件,教育主管部门要进行检查、监督。

4、加强对幼儿园的扶持。

由于体制改革后,幼儿园推向社会,农场没有投入,大部分的私人承包幼儿园的经费是不保证的,尤其是重大的基建投入与设备购置,幼儿园根本没有能力来投入,这样,造成教育教学设施跟不上,影响了孩子的健康快乐成长。因此,建议总局能否出台相关配套文件,要求农场在一定条件下也要给幼儿园一些扶持,帮助他们解决一些实际困难。

5、加强对学校学前班的管理。

国家教育司对学校办学前班早有明文规定,凡有幼儿园的地方,严禁学校办学前班。学校办的学前班,一定要明确规定孩子入学前班的`年龄和所开的课程内容及学习方式和方法。因此,建议总局教育局再重新出台有关规定,严格控制学校招收学前班。

(二)业务上统一管理,强化科研

1、统一幼儿园使用的教材。

据了解,现垦区各幼儿园所使用的教材五花八门,有的使用江苏版,有的使用海南版,有的使用上海版等,这些年在使用过程中,发现有些教材不适合于我们海南、不适合于农垦的实际。因此,为了更好地加强对幼儿园的管理,帮助、指导幼儿园更好地开展教研教学,经常与她们在业务上进行沟通,同时也给垦区各幼儿园之间开展交流,我们要在原教材的基础上重新编写出我们具有农垦特色的幼儿教材,供垦区各幼儿园统一使用。这样,每学期可以进行统测,了解分析各幼儿园的办学情况,及时地给予指导及帮助,提高垦区幼儿园的办学质量。从这次的园长们研讨会上,大家都对统一教材都表示赞同。

2、规定教学目标,安排好幼儿园教学课程。

按照教学大纲,要求各幼儿园要开全开齐课程,对不同的班级要开设不同的课程,总局教研部门要对各幼儿园的教学工作进行检查,要对教师的教学进度、教学方法、教学行为等进行评价。

3、抓好师资队伍的培训。

办园长培训班。幼儿园的园长是带路人,园长要转变教育观念,贯彻学习《幼儿园新纲要》;制定教育目标;调整教学的内容和方法,严禁小学化的倾向;鼓励园长们在办“特色园”上下工夫,以此提高收费标准,改善教师待遇,增加幼儿园教学设备。要开展对幼师的岗位培训,经常组织幼儿园开展一些教研教学活动,提高他们的教学业务与能力。

4、建立信息网络,搞好网络交流与教学。

有条件的幼儿园,都要求购买电脑,并且要上网,搞好网络教研。同时,加强网络信息交流,利用网络资源进行教学。

三、最后建议:幼儿园的管理体制能否重新定位,包括幼师的身份、待遇、幼儿园经费的投入等能否理顺。

垦区幼儿教育,在农垦的教育史上,还是一个薄弱的领域,属于“年轻”的队伍,无法与中小学相比。体改以后的幼儿园,更是百花齐放,在经济大潮的冲击下,幼儿园要走好,下面的路怎样走,需要得到各级领导的大力支持。我们相信,在垦区上下的共同努力下,幼教事业一定会得到各级领导的关怀,会健康成长起来的!

幼儿园的调查报告范本 篇5

关于学前教育中的游戏缺失调查

调查目的:幼儿园存在的一些游戏缺失问题

调查时间:

调查地点:xx幼儿园

调查对象:幼儿园小朋友

为什么经常会出现这样的尴尬场面:老师带着孩子玩完以后,孩子会问:老师,我们现在可以玩了吗?

为什么很多幼儿被剥夺了游戏时间,不得不去学习英语、弹琴、绘画等等?

孩子的游戏成了变相的作业或上课。

一位幼儿园老师设计了这么一个游戏情境:老师扮演“鸡妈妈”,小朋友们戴上头饰当“小鸡”,“鸡妈妈”领着“小鸡”们到小猫家串门,小猫不在家,但在家里的地板上留下一些写着数字的卡片,让“小鸡”们找出这些卡片,并且根据这些数字在地板上绣花,卡片上写着几,就绣几朵花。

“这样的游戏在如今的幼儿园里非常典型,老师是想通过这个游戏检查一下孩子们是否掌握简单的数字概念。”南京师范大学教育系黄进说,“但是我们却不禁要问:孩子们在老师设计好的游戏里,在老师的带领下没有一点自己去开发新的游戏情节的想法,这样的游戏其本身有没有存在的意义,是不是成了一种点缀?”

有专家认为,不少幼教工作者把游戏当作“糖衣”,靠“糖衣”来诱使孩子们吞下知识这个“苦片”。“人们认为在幼儿园里游戏对学习重要,是因为人们希望游戏能赋予孩子们一些经验、技能和知识。”黄进说,“但却忽视了游戏最重要的一点,即孩子们在游戏中自主的、欢愉的体验。”

在前不久举办的“中国幼教百年纪念大会暨学术研讨会”上,不少与会专家学者提到了当前学前教育中的游戏缺失现象。

华东师范大学学前系教授李季湄说,所谓游戏缺失,更多是从游戏被成人控制这个角度而言。不少专家认为,老师成了游戏的设计者,游戏成了老师导演下的“一台戏”,成了外部强加的活动,成了变相的作业或上课。

“游戏应该是孩子自发感受到乐趣的行为,但现在许多幼儿园里游戏是按成人的意愿在玩。经常老师带着孩子玩完以后,孩子会说:老师,我们现在可以玩了吗?孩子们根本不把这认为是游戏,是玩。游戏被当成了工具。”

李教授说,“当然寓教于乐也有其合理的地方,但不能都是这样的所谓‘游戏’,大部分还应该是孩子自发的游戏。”

让孩子们玩自己的游戏。她给记者讲了这么一个故事。有一次,她跟班上的孩子们一起吃卤花生,有孩子突然问:这种有很多味道的花生是怎么做出来的?于是,孩子们开始七嘴八舌地讨论起来,很快孩子们分成了两派:一派认为卤花生是种出来的,另一派认为是煮出来的。曹老师提议孩子们干脆一起来做试验,看看卤花生究竟怎么做出来的。于是一组孩子开始种花生,另一组孩子则开始煮花生。答案当然很快就出来了,但煮花生的孩子却很有兴趣地加入到种花生的行列中。种花生的过程遇到了很多问题,比如怎么才能让种出的花生有味呢,有孩子说直接把辣椒和花椒加到土里,但立刻又有孩子说不对,应该把辣椒和花椒泡水浇到土里;随即又出现了新问题:用热水泡、温水泡还是冷水泡?

“这些问题,我都让他们自己去解决。”曹伟说,“他们完全能够解决,孩子们的能力和创造经常会让你意想不到。”

曹伟说她班上的孩子们玩的游戏主题经常是从孩子们讨论的感兴趣的话题中找出来,游戏情节怎么发展进行下去也由孩子们来决定,谁在游戏组织中扮演什么角色,不是由老师来指派,而是由孩子们自主决定,最后游戏做完了,再让孩子们自己来作评价。“那你呢?起一个引导作用?”记者问她。“严格来说,‘引导’这个词不准确,不是引导,我只需要在一旁观察和发现他们,让他们自己发现问题解决问题,必要的时候给他们一些建议和帮助。”曹伟说,“我跟他们是平等的,是他们的一个玩伴,跟他们一起玩。”

学前教育不但要使幼儿全面发展,而且还要使他们生动、活泼、主动地发展。幼儿园的各种活动都应当体现幼儿主动性、独立性和创造性,并给幼儿自由自主活动的空间和时间。幼儿的创造性游戏应当体现创造性,而不要把成人的期望和想法强加给幼儿。教师不能用组织作业或上课的方法来组织和指导幼儿的游戏。应当改变“重教师编制的教学游戏、轻幼儿自发的自由游戏”的倾向。

但是幼儿园的老师们也有满肚子的苦水。据说,如果孩子在幼儿园做游戏多了,认字识数少了,就会有家长找上门来提意见,“我让孩子到这里来是受教育的,不是来玩的”。

刘焱教授说,“提前开始”、“越早越好”已经成为现代人们对于婴幼儿教育的普遍信条,望子成龙的家长希望通过这种“提前开始”的学习,让自己的孩子赢在人生竞争的起跑线上,这也是为什么很多幼儿被剥夺了游戏时间,不得不去学习英语、弹琴、绘画等等。

尽管1989年颁发的《幼儿园工作规程》中提到“以游戏为基本活动”是幼儿园教育工作的原则之一,但刘教授指出,理论上、口头上重视游戏,实践中轻视甚至忽视游戏,已经成为当今学前教育领域中一个普遍存在的矛盾现象。

“幼儿园教室中的游戏在迅速减少,使用笔和作业纸的现象在急速增长。”北京师范大学教育学院刘焱教授说,“幼儿教育也已被纳入到应试教育的轨道。”

幼儿园的调查报告范本 篇6

于20xx年3月1日,在校方的组织和安排下,我很荣幸分配到遵义市航天中学实习。在实习期间,我努力工作,虚心向先进的集体学习经验,同时在实习期间做了一个调查――关于体育锻炼于学习文化知识的重要性。

针对这次调查报告我做了很多努力。从各方面及多种方式进行调查。问卷,口头问答,内心交流等。现在我就将本次调查给予意见饿分析。

一:只学习科学文化知识。

在不同的班级,不同的年级做调查。都会有不同的结果。有50%的学生只学习科学文化知识。不参加体育锻炼。认为体育锻炼太苦,太累,太脏,有损形象。是一件苦差事。提及体育锻炼就反感。

二:只喜欢体育运动。

在调查中有10%的学生只喜欢体育运动。而不愿接触繁杂的文化知识学习。认为只能在体育运动中才能找到自我。才能找到快乐,才能克服学习文化知识的恐慌和忧虑感。只有运动才有快乐感,才能满足。

三:既喜欢体育运动又喜欢努力学习文化知识。

在调查中得知有30%学生既喜欢体育动,又喜欢努力学习文化知识的。调查中还发现这些同学体育成绩很好。文化知识也很优秀。经过深入调查得知。这些同学在繁忙的学习中也会抽出时间进行体育锻炼。能使自己劳逸结合,身心放松,使自己的学习更加轻松愉快。

四:对体育运动一般,愿意学习文化知识的。

调查中有10%的学生对学习不反感,愿意学习文化知识的。成绩中等偏上一些。体育成绩也一般般。

综上调查显示,有一半的学生只愿意学习文化知识,因为先代社会是一个竞争时代。只有掌握更多的科学,文化知识才能使自己在竞争激烈的社会中有一席立足之地。因次在社会生活中可以发现国民的生产总值降低。生活的水平提高,但人民的身体素质大幅度下降。由此可以看出体育锻炼的重要性。在调查中还发现往往爱学习又爱运动是学生成绩都特别好。问答中的得知学生在繁忙的学习中让身体进行锻炼和呼吸,使身体得到放松和舒展,这样劳逸结合,张弛有度。在快乐中学习。在运动中学习达到“双赢”的目的。

所以体育运动与文化知识的学习是相辅相成的。二者共同联系。共同进步。相互促进。相互作用。学生要以学习文化成绩为主。体育锻炼为辅。才能更加学的好。身体好。有了健康的身体作为资本后才能更加为社会服务,贡献。才能成为真正的“战士”。

幼儿园的调查报告范本 篇7

篇一:幼儿园实习教育调查报告五个星期的实习就这样结束了,我的感受只能用八个字来概括“虽然辛苦,但很充实”。刚开始的时候,感觉时间好漫长,五个星期呀,什么时候才能熬到头啊。可是,转眼间,最后一周已经来到了,当这一天真的来临,我突然对实习产生了一种难以割舍的情愫,真的不愿和小朋友们分开。幼儿园的实习,让我在快乐中获取了很多知识,我学到了许多幼儿园的实际操作经验,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。刚刚进入幼儿园,面对新的环境,遇到新的挑战,我觉得这里才是一切的开始,它是能让我将学校学到的理论知识得到充分发挥的地方,也是我成为一名正式的幼儿教师的开始。第一周是见习周,在那之前我拿到了全班小朋友的名单,努力的记下每一个孩子的名字。然后每天都会早早的到园,在教室门口等待孩子们的到来,用我最快的速度把幼儿和名字对上号,只为了能够在早上和他们说一声“某某某,早上好”。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁,在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍,在生活区外面当起了上门拜访的客人,在语言区和他们进行角色扮演,利用一切时间与孩子相处、聊天,尽可能地走近孩子,倾听孩子们内心的声音。渐渐的孩子们记住了我,放学时他们总会和我说一声“吴老师,再见”。看着他们天真烂漫的笑脸,我的内心充满了幸福,总会不自觉的笑出来。后面一个月是实习,经过了一周见习,我在指导老师那里学到了很多教育孩子的方法:学到了如何使幼儿安静下来,学到了如何培养幼儿的生活常规,学到了上课的时候如何才能吸引幼儿的注意力等等。在教学过程中,我尽自己的努力去完成我的教学任务,认真写好教案,准备好每一次上课的教具,虚心接受指导老师给我指出的问题,将好的意见吸收消化,把不足的地方,在下次带班的时候纠正过来。教学活动中,我发现活泼开朗的小朋友总是那几个,看着几个年纪较小的孩子,上下课总是那么安静,会让我有必要让他们融入整个小集体。所以在我的教学活动中,我总是以幼儿感兴趣的事物为出发点,鼓励孩子们发挥自己的长处,让孩子们自由的去说他们想说的,给孩子们创设一个畅所欲言的环境,让沉默寡言的孩子都能大胆的站起来说出他们心中所想。在保育工作中,我积极和保育员老师搭配,贯彻了“教中有保,保中有教”的理念;户外活动时,孩子热了,我会马上给孩子垫毛巾,适当的增减衣物;回到教室里,督促孩子入厕,洗手,保证孩子们在走廊上不退不挤,洗手后不乱甩小水珠;喝水的时候,提醒孩子要排队,接水时温度要适中,喝水期间不要说话,培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时,提醒小朋友们排队拿毛巾,并把自己的小椅子放下来,期间要安静,做到不挑食,细嚼慢咽;午睡时,我会做好巡视工作,为孩子盖好被子,并在特别怕热的幼儿(张童牧)背后放上毛巾,等等。篇二:幼儿园实习教育调查报告市人大教科文卫委员会的报告中提出,学前教育的公益性质决定了政府要承担主要责任,但目前青岛市各级财政对学前教育的投入,据统计只占总投入的四分之一左右,其中包含70%的自收自支的公办性质幼儿园的自收部分,财政投入数字"掺水",部分市(区)投入明显不足。此外,有限的财政资金投向单一、分配不合理,影响了学前教育的普惠性。本来就不多的学前教育财政资金通常只分给占1.2%的公办园,主要用于在编教师的人头费和公办幼儿园的基建项目,70%属于公办性质的乡镇(街道)办幼儿园大部分属于自收自支,对于具有普惠性质的民办幼儿园财政补贴仅占0.04%,其房租、教师工资主要由自己负担,高成本必然带来高收费。幼儿教师缺口6000人在市人大的调查报告中,青岛幼儿教师数量不足,待遇偏低,整体素质有待提高的现状也很突出。一是从教师数量看,青岛市现有园长及幼儿教师13800余人,按3岁至6岁在园幼儿约20万人测算,2020年前配齐幼儿教师约需新增6000人,这其中还未包括正常的教师流动及退休等情况。二是从学历情况看,现有学前教育教师中本科及以上学历者占9%,大专学历者占37.5%,中专及以下学历者占53.5%,其中约有一半的教师未接受过幼师院校的专门培养,五市幼儿教师中仅有35.1%接受过幼儿师范及以上院校专门培养,教师素质亟待提高。三是青岛市85%的幼儿教师由于自收自支或民办性质而享受不到公办幼儿教师的工资待遇,目前平均工资仅为公办教师的一半左右,农村幼儿教师月平均工资不足1000元。35所配套园没交付市人大对于小区配套园的建设进行了权威调查,调查报告中指出,当前在旧城改造和新建住宅小区中存在规划与建设配套幼儿园不同步现象。《青岛市托幼管理条例》的规定没有得到很好的落实。一些开发商或推迟建园,或者虽已建设幼儿园但将其出售或出租给私人办幼儿园,有的甚至被改为物业用房等。目前,全市已建成未交付的小区配套幼儿园共有35所,市内四区总计23所,其中出让地12所、划拨地11所;五市三区总计12所,其中出让地11所、划拨地1所。三类公办园需分清"市人大的报告对青岛学前教育的问题分析比较透彻,很多问题需要进一步突破。"在4月29日的分组审议中,刘丽萍委员认为,根据政府的报告,在2020年前,青岛要有八成公办和公办性质的幼儿园,从目前情况来看,公办园有财政全额拨款和差额拨款;公办性质幼儿园,基本指由政府提供场所,但运营要靠自收自支的幼儿园,在八成幼儿园中,这三种各占多少比例,应该具体一些。此外,刘丽萍认为,2015年前建设1000所农村独立幼儿园的数量有点儿少,目前青岛农村有6000多个村居,这些幼儿园还不太够,达不到让所有孩子就近入园的要求。

报告精选: 春节的调查报告之二


在平日的学习和生活中,我们一定曾自发或被要求参加过很多活动。写有关活动方面的范文是经常遇到的事,拟写这些文章能锻炼我们的作文能力,好的活动类范文是怎么写的呢?下面是小编为大家精心推荐的“报告精选: 春节的调查报告之二”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

在我村里,每家每户的人都是用自来水的,虽然村里的是自来水,但村里的人都不去珍惜每一滴水的水,而是白白浪费每一滴水。在过去的日子里,我悄悄地观察了我家的用水量,并作了记录。5月4日,用了30千克:5日,40千克;6日,40千克;7日,60千克;8日,70千克;9日,65千克;10日,50千克。

一个星期我家就用了355千克的水,如果每户人一星期就用355千克,全村大约450户人一个星期就用159750千克水,一年365大约52个星期,一年就要用830700千克。

一个小小的村庄用水量一年可达上十万,在一个大大的村庄里,那么用水量就可达上亿千克。水是宝贵的资源,水就是生命,在许许多多的地方,那里的人就喝不到干净的水而被死亡夺去了生命。

我们在这样好的坏境,就应该节约用水,同时,也不要让干净的水变成受污染的水,希望大家节约用水,希望大家保护水资源。

春节的调查报告怎么写模板


在平时的工作、生活、学习中,很多人都毫无例外地参加过很多活动。写活动范文则是经常会遇到的事情,多写关于活动的内容能够在一定程度提升我们的策划能力,从哪些角度来写活动类的文章呢?下面是小编为大家收集的“春节的调查报告怎么写模板”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

春节的调查报告怎么写(篇1)

除夕

农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之“过年”。除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。

农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。

除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。

除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。

春节

农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。

初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今

还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。

吃团年饭

家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。

用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米。

春节的调查报告怎么写(篇2)

春节是我们中华民族传统而又重大的节日,贴春联,放鞭炮,给孩子压岁钱等成为了家家户户必不可少的习俗,每年一家人围在一起吃团圆饭也成了固定的传统。一向喜欢热热闹闹,红红火火的家乡人民会选择怎样的方式过大年呢?他们的年夜饭在哪儿吃?大人们的消费投向在哪里?孩子们的消费方式又有哪些不同?于是,围绕上述几个问题,我就小区的春节消费状况进行了一次调查:

一、 年夜饭在哪儿吃?

关于今年的年夜饭,70%的被采访者表示要在家里吃,30%的被采访者表示会选择在酒店里享受店家推出的年夜大餐。

在饭店里吃年夜饭,48%的消费者预计消费在1000元以下,22%的消费者预计消费在1000~20xx元,12%的消费者预计消费在20xx~3000元,有10%的消费者称,他们的预计消费在3000~5000元,有8%的消费者打算花费5000元以上。这说明了人民生活水平在提高,消费观念改变的同时,已经逐步养成了节约的习惯,不再刻意追求"天价"带来的那份虚荣,而是选择过一个富裕而不浪费的春节。

二、 大人们的消费投向在哪里?

在调查中,大人们的消费投向可谓五花八门。在这其中,送礼以微弱票数胜出,其次是餐饮,购置衣服,旅游,文化娱乐等。

亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。调查发现,过年的人情消费最多超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。俗话说得好:"今朝有酒今朝醉",71%的被采访者表示春节送礼会选择白酒,而白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,平均送礼金额中也是白酒最高。23%的被采访者表示会选择一些保健品送给亲友,还有极少数的人表示会选择其它有意义或对方真正需要的礼品。一位丁先生说:"过年嘛,亲戚朋友之间难免要互相走动,现在大家的生活水平都高了,送礼也讲究档次,送低档的东西面子上说不过去。"其实,春节人情消费的增加只是一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很主要的消费。随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成为很多人的沉重负担,尤其是对于普通的工薪阶层。一位去年春节期间人情类消费达到4000多元的张先生就无奈地表示"这样下去实在吃不消"。

俗话说"民以食为天",对很多人来说,春节活动基本上围绕吃进行。那么,居民们春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?据我调查,大部分居民一次购物花费大多在200元至600元之间,有不少还上了千元。邻居林叔叔跟我说:"我家买了3000多元的食品,装了满满三辆手推车,我儿子还吵着说不够呢。"在购买食品方面,我了解到,有以下几种食品几乎成为了家家必备的:各类小食品、糖果、瓜子、饮料、葡萄酒。除了葡萄酒所占花销比较大,其余各项基本在三四十元左右。此外,餐饮消费也是一大消费支出之一。对多数人来说,春节期间走亲串友是常情,既是如此,就免不了要吃吃喝喝,我从家附近的一些酒店了解到,今年春节从三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被预定一空。在酒店消费的居民大多是图个方便,不愿亲自下厨,但也有不少人为追求家庭气氛,在家里设宴招待亲友的。小区的一位王女士说:"过年不就图个吃饱喝饱嘛,还是在家里吃比较实在。"

春节本就是个辞旧迎新的日子,因而大部分人选择春节期间购物添置新衣,对小孩子们来说,穿着新衣服、新鞋子在伙伴们面前炫耀别提有多得意了。一位刚刚放假的孙女士告诉我,她们这些职业女性平时因为工作忙,根本没时间购物逛街,而这正好提供了她们休闲放松的平台。而那些平时在家操持家务的家庭主妇此刻也终于得以休息,相约几位闺蜜一起为自己、爱人、孩子购买新衣服,一位整日围着老公孩子转的阿姨提到这儿时露出了幸福的笑容:"平时从早到晚都忙着做家务,哪有时间打扮自己,现在春节到了,自己也可以好好放松,休息一下了。"

相对于"十一"、元旦等节假日,春节是最受居民关注的一个节日。在被采访者中,85%的人认为,春节是一年当中最重要,最特别的日子,对他们来说,与一家人聚在一起吃团圆饭,看春节联欢晚会是他们最大的满足。54%的被采访者表示要在家度过春节,16%的被采访者表示会携带家人去外面旅游,27%的被采访者表示会在春节期间走亲访友,也有3%的被采访者表示会以知识充电或健身的方式度过春节。随着改革开放的进一步发展,国民经济的发展,人民生活水平的提高,在春节期间外出旅游业成为大部分人的选择。一位陆先生说:"每年春节带着家人出去旅游是一件非常惬意的事情。"调查显示,在旅游形式上,58%的人选择随团出游,42%的人选择自助旅游。在地点上,广东、厦门、深圳、云南等气候宜人的南方和气候相对寒冷的北方城市(如哈尔滨、长春等)最受欢迎。在境外游方面,香港仍是许多人的首选。

春节是中国人的传统节日,而如今那浓浓的年味似乎越来越淡。在对待春节的态度上,有65%的人认为现在春节年味太淡,缺少传统文化,希望能过一个传统型的春节,17%的人认为现在的春节简单轻松,比传统春节要好,另有18%的人认为现在的春节和"五一""十一"长假没什么两样。为了丰富小区居民的生活,小区举办了一次写春联比赛,居民们无论男女老少都踊跃参加,这次活动不仅使这个春节变得年味浓浓,对于小孩子来说也让他们真正了解的春节的传统。

三、 孩子们的消费方式有什么不同?

随着百姓生活水平的提高,孩子们的压岁钱也是越来越多。那么,这些交到孩子手里的钱,是怎样花的呢?我对小区的一些孩子们做了调查。调查发现,近八成的孩子的压岁钱在800元左右,超过1000元的和低于500元的在少数,还有极少数的孩子压岁钱在1500元左右。他们的压岁钱主要用于以下几个方面:与朋友逛街购物,去公园玩或参观博物馆,买游戏卡,去网吧,买图书,购买文具用品,请同学吃饭等,当然,也有极少数选择存一部分钱。调查中,很少有人提出会把压岁钱捐给希望工程或贫困家庭。由此可看出,家长平时对孩子在这方面的教育还是有所欠缺。

通过本次社会实践调查,让我有了特别深刻的感触,一方面,随着我国综合国力的增强,经济水平的提高,人民生活条件的进步,无论是在消费档次还是消费水平上,春节消费状况一直呈不断进步趋势,这次活动不仅丰富了我的经验和生活,也增进了我与邻里乡亲的感情,其实与他们虽然同住在一个小区,所谓抬头不见低头见,但真正交流的机会很少,通常都只是匆匆而过,这次活动让我明白了沟通是打开彼此心门的一把钥匙。

另一方面,虽然在这假期我并没有在专业知识,专业技能上有所提升,但我却学会了很多在书本上学不到的东西,而这些是必须通过亲身经历才会明白其中的苦与乐,正如古语所说"纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行"。在今后我也会更积极地参加社会实践,不断地磨练自己,提升自我,为将来步入社会做好充足的准备。

春节社会消费调查报告3

春节将至,家乡已经是提前进入了节日的亢奋中了,大路上的行人们步履匆匆,就像节日迫近压上的步伐。我们或许会好奇,他们的春节会是怎样度过的?他们将会怎么样堆砌他们的春节消费之塔?今年的春节七天乐是否依然是人之所至,蓬荜生辉?不同年龄段的消费方式又有哪些不同呢?我见过许多农民工朋友,他们常常说:“这一年的辛劳赚来的钱,就是为了能够好好过一个大年。”所以也就是说,这是一年中花钱多的一次节庆,堪称中国最“贵”的一个节日。这个寒假,我利用了三天的时间对昆山市区的市民做了一个随机调查,以了解人们的春节消观。 消费对象在哪里?

在调查中,大人们的消费投向可谓五花八门,各种方式都在选择之列。不过,送礼以微弱优势拔得头筹。其次是餐饮,再次是添置新装,接下来还有文娱活动、压岁钱、购置日用品、旅游等。

接下来我们就看看春节期间的消费热点。

人情消费为新贵

亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。在消费需求逐年攀高的当下,在社会关系愈加错综复杂的当下,送礼已经成了过年支出的很大一部分,在我的调查中甚至成了多数人春节开销中的领头羊。据我对圣湖小区一些居民的随机调查,过年的人情消费最多超过五千元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金、礼券,给晚辈们的压岁钱等。一位小区住户苏先生说,过年是一年一度的,亲戚朋友之间的拜年是不能忽略的,总不能空着手去,现在的人品位是越来越高了,送低档的东西也越来越显得寒酸,拿不出手,光给每个孩子的压岁钱就至少要两百块。春节期间光送礼的开销就有三千来块了。

其实,春节人情消费的增加只是社会变化的一个缩影,不仅是春节,就是非节假日,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项主流消费。诚如广告里所说“送礼就要看档次,送礼也要送健康,送礼更要送出品位。”于是随着家乡城镇居民收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,礼金数额水涨船高。人情类消费的增加也成很多人的沉重负担。一位去年春节期间人情类消费达到四千多元的陈先生很无奈因为他如今的人情消费总额已经超过了孩子的学费,这不是一个好现象,但是这又是不能不作出的消费。

新衣裳,新面貌

春节期间购物往往是一些女士在节日期间的首选。一位在电信部门工作的堂姐告诉我,她们这些职业女性因为工作关系平常都像热锅上的蚂蚁一样团团转,基本很少能有机会搞什么集体活动,而在春节假期期间她们刚好可以利用休假时光快快乐乐地逛街购物。据了解,有堂姐这样想法的大有人在。一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节的休假正好是补偿自己平日乏味繁忙生活的一个机会。我采访了一位平日几乎不曾踏出家门的邻家大婶,她对于春节的来临喜形于色,说,“往常在家里就是跟着脏衣服和脏碗筷转,老公儿子在家时又围着他们转转,都没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要放松放松,买几件称心的衣服好好地打扮一番。” 此外,给爱人、孩子添置新衣,也是春节女士们不可缺少的“工作”乃至一种乐趣。

饮食春节

对很多人来说,春节活动基本上围绕吃进行。家乡人春节期间在食品方面到底要花多少钱呢?百汇商场的一位收银员告诉我,大概在节前二十多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在三百元至七百元之间,还有许多是在千元以上,而且卖出去的东西绝大部分是食品。而且有一次,一个六口之家买了一千五百多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还吵着说不够。收银员笑了。

在食品的选购上,据我了解,糖果、瓜子、饮料、葡萄酒蜜饯等各类小食品是众多家庭选购的食品中必不可少的,其中源和堂、盐津铺子等泉州老字号是本市民众所青睐的甜果食品。其中葡萄酒所占花销较大,约达到五六十元,其余各项基本在三四十元左右的范围内摇摆。

餐饮消费也是家乡人民春节的一大消费支出之一。对多数人来说,春节期间走亲串友是常情,既然是走亲访友那就免不了吃吃喝喝,我从我在春节所去过的一些酒楼了解到,今年春节从三十到正月初五的酒席早十几天前甚至更早就被预定一空。据一位酒店大堂经理称,这期间在他们这的订制酒席的平均消费大多为六七百元,不少还超过千元。“中国人在过节时总免不了要扯上些吃的,再过春节时当然更不会含糊了。”这位经理笑称。为什么春节酒宴现在越来越成为风潮而供不应求了呢?据我调查了解到,在酒店消费的市民大多是图个方便,不愿亲自下厨,这是时代变化带来的社会风气直接造成的。但是依然有大多数人坚持追求一家过年的和乐氛围,而选择在家里设宴招待亲友。一位住在丰泽新村的洪先生说,“过年了,不就是让大家聚在一起开心开心嘛,亲朋好友欢聚一堂,这才是真的年味,上酒馆子是花冤枉钱,又没什么感觉。”

春节的调查报告怎么写(篇3)

台风,这个词大家一定都很熟悉,在天气预报、新闻媒体和网上都争相报道着最近几个星期的“海棠”、“麦莎”两次台风。

今天,“麦莎”来了,我还亲身去体验了一番。一出门,台风就把我吓了个胆战心惊--不远处一块广告牌从天而降,与建筑物摩擦了几下就“啪”的一声落了地。我想:幸亏那里没人,不然砸到行人身上可不是小事了。我不经意间抬头看了看,真是不看不知道,一看吓一跳。发现一个花盆正在扭着身子,似乎在说:“你再过来,我就掉下来砸你!”吓得我赶紧抱着头,逃离了这片“危险地带”。

在街上,更是觉得处处充满着危险。想靠左边走,总是害怕广告牌掉下来;想靠右边走吧,又怕被摇晃的路灯砸了个正着。马路旁的树也被吹得痛苦的扭曲着身子,发出“呜呜”的“哭”声,但这仅仅只是打了个擦边球呢!看来,台风的威力还真大呢!在台风面前人类是多么的弱小,像一只巨形的手肆虐着大地,让我望而却步。台风究竟是什么?这巨大的威力从何而来?又如何消失?在她面前我们不会束手无策吧!我的内心充满了无数的疑问和好奇,自然界的奥秘已牢牢地吸引着我,我为此而激动。小课题研究的内容有了!在大自然的怒吼声中我踉踉跄跄跑回了家,解开自然之谜已成了我的当务之急。

一、台风的由来台风是一个强烈的热带气旋。它好比水中的漩涡一样,是在热带洋面上绕着自己的中心急速旋转同时又向前移动的空气漩涡。在移动时像陀螺那样,人们有时把它比作“空气陀螺”。由于台风影响时常常伴有狂风暴雨,气象上给它取了一个与普通大风不同的名字-台风。

二、台风的命名台风有许多名字,如“麦莎”、“云娜”等等,像是人名。我听到妈妈不只一次地问过:“台风干吗取这些名字?”但从没有过答案。你也想知道这些名字的由来吗?

春节的调查报告怎么写(篇4)

春节春雨春花艳,新年新岁新日红。值此新春佳节之际,广东省华南师范大学南海校区知行学社的部分成员利用寒假的闲暇之余就“春节文化”这个课题在广东省XX市展开热火朝天的调查活动,经过一系列的访谈、观察和问卷的形式对梅州地区的春节文化进行认知、了解,最后对调查春节传统习俗、春节期间的活动、以及春节期间的开销三个方面的总结如下:

一、随着观代社会的进步和时代的发展这一连串的急剧化,使得些十分重要的春节民俗面着无形的危机。

“祭祖”这个春节中最能代表传统文化的重大仪式,是春节的灵魂。如今的人们,尤其是一些城镇的新一代,他们一出生,就已经身后无忧了,不仅不用再耕田种地,而且也远离了宗法家族,在春节里庆贺丰收祭祀祖先的意义因而有所减退,据调查将近有23.4%的人因公出差,外出打工等诸多因素导致新年时未能回家“祭祖”;有10.5%的人因地处城区,传统观念较为淡薄也未有“祭祖“;而余下的66.1%尚还有延续”祭祖“的活动。由此可以看出,随着这种社会生活日趋现代,人们越来越相信科技,也不怕鬼敬神了,“祭祖”是否会随着岁月的累积而丢失,现在已成为一个值得人们深思的问题。

“守岁” 则是春节的核心,如果说,连它也要省略掉的话,那么肯定会影响到节日的地位,会减弱民众的节日心理,使人们觉得节日跟常日没有多大的区别。节日气氛不浓,进而就会影响到节日的传承。它本来的意义在于为了祈求长命百岁,而现在人们已经失去了这样的信仰和热情,就不太愿意熬夜了。但是我们把“守岁”当作一年中的不眠夜,这样大家可以在一起聊天、说话、娱乐,总结过去,畅想未来,这没有什么不好的。因此,仍有72.2%的人依旧熬夜“春晚”,共度这样辞旧迎新之夜;只有余下的少数人或者沉溺于网络,无心“守岁”。“守岁”便利了人们的沟通,在日新月异的洪流中仍在进行。

20世纪以来我国的主流文化:反传统、反宗教信仰的观念盛行,加之国外节日文化的引入对我国传统年节产生巨大的冲击。近年来,物质享受为主的西方节日的兴盛。现代生活中的人们较为个性化同时又喜好多元化,因而需要多样化的节日,这些因素让人们对春节的传统的风俗民情,深层的春节文化逐渐淡忘,拯救春节传统习俗文化已经是必要而不可少的了。虽然春节依旧在,但人们随着生活的发展进步而改变,有些人在春节中只是走走形式而从未留意春节伟大文化遗产的不断流失,所以一些重要的年节传统仍需要我们继承发扬。

二、当代社会,平时工作日的逐渐缩短,休息,娱乐时间的增多,但过年不再是们停耕休作的休息时间,温饱问题基本解决,人们已经不再像从前那样等着过年吃大餐,穿新衣,戴新帽,串门走亲戚,更多的是工作繁重等造成精神压力借此寻求解放,特别值得一提的是,社会的飞速发展,过春节的花样不断变化更新,几年变一次。呼机拜年,短信传情,餐馆年夜饭,至今又有旅游过大年一说。回忆起以往过春节的重点、主题,可以看出物质生活丰富陈设 ,年却越过越淡了。据所查资料显示,在50年代春节着重于年夜饭:几年肉快活吃几天:而在60年代的潇洒:在广阔天地里过年:70年代的年货:新奇玩艺造出来:80年代则是娱乐:看春节联欢晚会:90年代的拜年话:身体健康排第一.春节的活动就是这样一点一点地变化,据我们的问卷得知, 除了涉及与春节有关的活动,有12.3%的人还会在家学习读书,其大多数为学 生:有27.6%的人觉得出外观光不乏是一个有趣的设想,其大多是在家赋闲的退休人群及高薪的高层领导人:有5.7%的人则认为在春节之作还应做一些在职的工薪阶层:有54.4%的人则认为还应有其它更好的活动来丰富春节的空余时间,这当中包含了各个阶层的人群,因此,现代的人们也更多地渴望春节里能够有属于自己的自由和快乐,每个人都有对春节的不同诠注。

三、庆祝春节当然少了经济支出

并且春节的开销也可算得是衡量春节物质文化的一个重要标志。首先主要支出:吃吃喝喝还是一件大事:其次负担渐重:送礼开销高过赡养费。这两个是春节中的常见现象。近几年时,随着打工热潮高涨,春节回家过年的打工仔们的车费也就算到了春节的消费中:还有科技发展,手机短信拜年又成了当今的时尚,其费用算来也是不小的一笔。据了解,低层人群在春节期间消费大约在100—500元之间:中层人群消费在700—1000元之间:高阶层人群则在1000元以上。因而可知,随着社会经济发展,大多数人已能够过上一个富足的好年。

时代赋予春节新的内容,时代也不断给予它新的挑战,不同的时代虽然内容上不断增新,但基本形式和主题相信会始终保持不变。“风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,国泰民安,”正是春节具有强大生命力和民族凝聚力的思想表现。无论怎么变,它祝福吉祥如意的深层含义没有改变。现在大多数春节家庭团聚的习俗至今相传,人们再苦再累,春节那几天一定要好好过,这是个生理调整的需要,也是社会和谐的需要。无论是旅游过年,上网过年,还是晚会过年,人们寻求的还是人与人之间的沟通,人们在同一的时间以大致近似的方式作大体一致的选择,是个人的需要,是社会的需要,也是民族的需要。

每个时代都为春节增添新的魅力,涂抹上新的色彩,我们身处于一个中华民族的全面复兴伟大时代,自然应该为春节这个古老的节日增光添彩,因为民俗应该是大众生活中自发形成和传承的,来体现民众的文化诉求。我们只有在保持传统与接受现代生活方式方面找到一个契合点,我们才可能构出一个新的民族文化体系,也就是在与时俱进的过程中,传读我们的春节文化,强化它的本土性,再向世界人民展示它具有灿烂文化的一面,让它成为世界人民同贺的和谐佳节。

春节的调查报告怎么写(篇5)

一、调查缘由

我从事多年的语文教学,每年感到头痛的就是学生的作文,是学生怕上作文课,老师难上作文课。在多次的作文教学中都感到作文教学达不到预期的效果,特别是班级人数度多的时候,作文批改就成了一个非常头痛的问题,一次批阅所花时间长达一个星期,费力、费神、费时而不讨好。批改完后,学生一扫而过,对学生一点作用都不起,老师还累得半死,怎么办?怎样才能在短的时间内,既提高学生的作文水平,又使老师教的轻松?因而,我申报该课题,给课题研究提供科学依据,我做了一个全面系统的调查。

二、目的和意义

1.中高年级教师的作文批改情况。

2.理资料,探究原因,进行反思。

3.探究出如何培养学生自己修改作文能力的有效方法。

三、调查时间

20xx年12月

四、调查对象

五---六年级老师及学生

五、调查方法

谈话调查法

六、调查内容

有多少老师注重学生自己修改作文?学生是否爱上作文课。

春节的调查报告怎么写(篇6)

调查地点:化龙镇龙盛家园和务本村

调查时间:20xx年寒假

(一)调查目的

1、熟悉调查的过程,掌握学习方法,了解独有的中国传统文化(最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节),有利于提高自身的文化素质好爱国主义精神。

2、将成果广而告之,一次强调中华民族传统文化的悠久,并做好宣传,动员全民弘扬民族文化。

(二)调查方法

主要采用上网调查、个别采访。

(三)调查报告

中国传统的春节给了人们一份浓的难以化开的情,一种经年酿造的醇厚的味。这就是生养我们的“文化之根”。传统的春节,融入一种文化的意境、文化的象征,并担负起一种文化功能:

一、辞旧迎新,打上一个人生的结,分开过去和未来;

二、祭祀,缅怀祖宗之德,继承先人之志,融通天地万物,祈盼人生幸福;

三、宗亲礼仪往来,安排人生秩序,联络世代亲情,找到个人定位,担负社会职责;

四、民间娱乐,扩大社会交往,播撒传统文化,宣泄情感之波,体味人生之乐。

春节成为中国传统文化的载体,代代相传,蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”传统文化的积淀是历千年而不变的,春节固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

1、腊月开始办年货:

据中国传统,踏入腊月,已适宜办年货,除了买腊味、糖果外,生果亦少不了,其中苹果大吉代表平安大吉,橘子代表团聚。

2、腊月二十三小年

官府在腊月二十三,一般民家腊月二十四(又有:北方小年腊月二十三,南方小年腊月二十四),水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。所以有一句民间习俗叫做“腊月二十三”。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。

祭灶

古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神 ,请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。除夕夜,还要把“灶神”再接回来。因为,腊月二十三的晚上,要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。不过,祭灶时要把关东糖融化,涂在灶王爷的嘴上,让灶王爷别说坏话。

3、腊月二十四扫尘

民谚称“腊月二十四,掸尘扫房子”。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是中国人民素有的传统习惯。扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。其实,人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。

据典籍记载,上古就有年终扫除的习惯。 据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。《清嘉录》卷十二记载:“腊将残,择宪书宜扫舍宇日,去庭户尘秽。或有在二十三日、二十四日及二十七日者,俗呼‘打尘埃’”。 腊月二十四“扫房”,对庭院内外进行彻底的大清理。可见,这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求,也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生,预防疾病的传统美德。

3、腊月二十五做豆腐

民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。民间传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,其实吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,(但有时人们也会买一大

筐豆腐以吃其来充饥等)。

4、腊月二十六

俗话说“腊月二十六,杀猪割肉”或“二十六,割刀头”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们往往在年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。

5、腊月二十七

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的俗语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

6、腊月二十八

年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”或“二十八,把面发”。所谓贴花花,就是张贴年画、春联、窗花和各种春节张贴之物。

宰鸡赶大集 其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

7、腊月二十九祭祖

年谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。对于祖先的崇拜,在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。据汉代崔寔的《四民月令》记载:“正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”这说明,早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。

8、腊月三十除夕

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁。故此期间的活动都围绕着除旧迎

新,消灾祈福为中心。

9、年三十晚上送年:

年三十晚是一年的最后一天,这天具有感恩和团圆的寓意。晚上一家聚首一堂吃团圆饭,都有鸡,有鱼,有菜,吃的丰富是年夜饭的特色。吃菜时,要由头吃到尾,代表长长久久,吃鱼则要故意吃剩一些,代表年年有余。

吃过年夜饭之后,长辈要发压岁钱,根据古时的民间习俗,用红线穿好的一百个铜钱,具有长命百岁的意思,而现在就用货币代替(钱一定是偶数,以求大吉大利)。除夕夜人们大多守岁到天亮,为的是祈求双亲长寿。到子夜十二点整,开始放爆竹,庆祝新一年的来临。

10、正月初一宜祭祖:

年初一祭祖是很重要的习俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。祭祖完毕后,晚辈向长辈拜年,拱手互相恭贺。此外,年初一不可扫地倒垃圾,相传这样会送走财气,一些不吉利的话亦不能说,否则这年会不好运,亦尽量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎(岁岁)平安,落地开花,富贵荣华)等好兆头的话。

11、初二妇女返娘家拜年:

初二是出嫁女回娘家的日子,相传年初一回娘家,会令娘家变穷,所以要初二才返回。此外,返娘你家拜年不能空手,必须准备一些贺礼,如糖果或生果等。

12、年初三赤口:

各人留在家中,不出外团拜,恐防招口舌是非。

13、年初四接财神:

话说年二十四送神返天庭,年初四则是诸天神由天界返人间之时,送神要一大清早就开始,而接神则在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要备齐。并要焚香点烛烧金衣,以欢迎诸神回人间。

另外,还有扫尘:除陈布新把一切穷运晦气通通都扫出门,寄托着人们破旧立

新的愿望和辞旧迎新的祈祷。

贴春联:将春联贴在门口,贴够八张,代表由头发到尾。

帖窗花:在窗上帖各种剪纸——窗花,烘托喜庆的节日气氛,也集装饰性,欣赏性和实用性于一体。挂年画:寄托人们喜庆美好的愿望。

春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由来迎接这个日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,这时“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人们在加快生活节奏中还能记得这个宝贵的传统文化,并将它传承下去。

(四)调查感悟

春节作为我国如此重要的文化载体,我们必须更加努力的传承传统文化,继承我国优秀的文化传统,并联系所学知识,积极在实践中创新与弘扬中华传统。

通过这次调查活动,我不仅锻炼了自己的能力,也增长了见识。不仅认识到劳动人民的辛勤朴实,而且学到了关于中国传统文化的价值。我深深的感受到人与人之间的亲情与温暖,我深刻的意识到自己作为21世纪的中学生必须有所作为。必须在生活的点滴增长见识,拓展视野,逐步的走进社会,为社会尽微薄之力。

春节的调查报告怎么写(篇7)

春节,是我国传统节日中最有影响力的。春节历史悠久,是全国各民族人们都过的传统节日,以祭祀神佛和祖先,除旧布新迎喜接福,活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色,是中国人最浓重的传统节日,它象征着团结,兴旺,是对未来寄托着希望的佳节。

但是随着物资经济的繁荣和多元文化的出现,不少舆论担忧我国最重要的传统节日春节正出现淡化的趋势。我们的年味真的淡了吗?针对这一问题,我们对成年群体展开了以问卷形式的社会调查和分析。通过问卷调查显示的结果上来看,85%的人都表示,现在的年味的确是越来越淡了。

一.年味淡了具体表现在哪些方面呢?

春节,即农历的新年,一般指除夕和正月初一。但是民间传统意义上的春节是指从腊月二十四的祭灶一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史源于殷商年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间,中国汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。传统的春节活动十分的繁杂。从小年(祭灶)起,人们扫房屋,洗头沐浴、准备年节器具,写春联,贴窗花,倒贴“福“字,挂年画,除夕守岁,燃放烟花爆竹。大年初一拜年,占岁,初五吃饺子、送穷。初八放生祈福,正月十一子婿日,直到正月十五元宵热闹的灯火后,春节才结束。但是现在人们的春节已经省去了传统春节里面很多的节日和习俗。当在问卷调查中问道:“提到春节习俗,你首先想到的是什么?”被访者,回答得最多的就是,吃团年饭、置办年货、压岁钱、放鞭炮和贴春联这几种常见的过年方式。人们现在的春节也只是从大年三十才开始的,真正意义上能过感受到春节气息的日子也仅仅停留在大年初一到正月初五的这几天里面。元宵节的那天,也少有地方看见花灯的热闹,而此时的人们大都处于自己的工作间。人们对于年味淡了也主要是反应在鞭炮声渐少了,一些传统的习俗简单化甚至是没有了,人与人之间没有那么热络,宁愿呆在家里等。

人们在物质生活上的追求越来越高,无暇去顾及繁复的春节文化,从简的春节,春节的年味自然也就慢慢的淡了。

二.造成年味变淡的原因分析

第一,经济的发展,带动了人们对生活水平要求的提高,为了追求更高的标准,人们都必须通过自己的努力达到自己期望的标准,由此大多数人都必须面临着在异地的工作或学习的境况。但是春运带来的各种交通压力,给了很多人不便,部分人索性便减少了归家的次数,除夕夜一家人各在一方,家里的气氛也自然高不到哪去。

第二,还有另一些人是因为工作或学习的原因不可避免的有归家晚,年后几天又必须得往工作岗位、学校赶的现象,真正过春节的时间也就大大的缩短了。

第三种情况,则是对于过年没有了期待。中国年文化的真正价值,就在于每个人的自由自觉参与。以前过年不管是小孩还是大人,对过年都抱有期待,小孩喜欢过年是因为过年可以穿新衣服、 有压岁钱、有糖吃,而如今,随着时代的进步,社会的发展,人们生活水平的提高,我们也不会因为这些原因而盼望过年,所以对于没有愿望的春节在他们心中也不是那么美好。而对于大人们而言,只有春节才可以让他们悠闲下来,忙碌一年的人当然盼望过年,因为只有过年他们才得以轻松。可是现在,人民的生活水平得到提高,即使是平常他们也悠闲自在,更加没有理由让他们觉得过年好,也许过年在他们心中是一种包袱,过年要准备很多吃的,很麻烦,所以他们宁愿不过年。我们不是没有这个能力,我们只是缺一种东西,那就是心情,没有心情的年味自然而然就淡了。

第四,人们对很多传统的春节文化的遗忘也造成了现在的人不知道该怎么去过春节。在调查中反应出了一个相当明显的情况,只有10%的知道祭灶这个节气,并能够清楚的指出它的具体时间,令人惊讶的是竟然有超过45%的人根本就不知道这个节气。调查表中人们对于出现年味淡化的原因也主要反映在传统习俗的淡化导致失传。 第五,现代通讯的发展使人们的交流方式更加多样化,拜年方式也从传统的“走亲串友”多元化成打电话、发短信等多种方式。本次调查发现,人们在拜年方式选择中,短信拜年所占比例最高,达到35%。31%的被访者选择打电话拜年,23%的被访者选择登门拜年,还有6%的被访者选择发电子邮件 拜年,另外,5%的被访者选择了其他方式。现代通讯对人们生活的渗透力在过春节中也可见一斑,越来越简洁的拜年方式被越来越多的人接受。

第五,政府的相关政策也产生了一定程度的影响。春节假期的长短也直接造成了上班族和学生这个群体用来感受和进行春节期间各种活动的时间。对于燃放烟花爆竹的限制,也让人们感受到春节变得更加冷清了。

三.怎样改善现在的年味淡化问题

春节文化的参与者是广大的人民群众,解决春节文化淡化问题也只能从最基本的人民群众着手。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体,它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托,传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀,异彩纷呈的春节民俗,已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来,随着物质生活水平的提高,人们对精神文化生活的需求迅速增长,对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈,春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。我们必须正视春节年味淡化的问题,通过举办春节传统文化知识讲座和各种的宣传活动来像广大的人民群众普及春节传统文化知识,大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化,突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺发达的主题,努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围,推动中华文化历久弥新、不断的发展壮大。

春节的调查报告怎么写(篇8)

中国的文化博大精深,正因为各地区不同的风俗文化才构勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活场景。

我通过上网查找资料,我了解到过年这个习俗还有一个这样的传说。相传,中国古时侯有一种叫”年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,”年”兽长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避”年”的伤害。今年的除夕,乡亲们都忙着收拾东西逃往深山,这时候村东头来了一个白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚,他定能将”年”兽驱走。众人不信,老婆婆劝其还是上山躲避的好,老人坚持留下,众人见劝他不住,便纷纷上山躲避去。当”年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来白发老人然响的爆竹声,”年”兽混身颤栗,再也不敢向前凑了,原来”年”兽最怕红色,火光和炸响.这时大门大开,只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑,”年”兽大惊失色,仓惶而逃. 第二天,当人们从深山回到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人是帮助大家驱逐”年”兽的神仙,人们同时还发现了白发老人驱逐”年”兽的三件法宝.从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁.这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日”过年”。

为了充分了解其他地区的过年风俗习惯,我对长期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔进行了问卷试调查,调查如下:

1.

北京的过年习俗问:舅舅,请问北京人过年有什么特别的地方呢?答:北京人过年需要做的事都安排的井井有条,在这个时间做什么事都做好。问:那北京人过年有什么习俗呢?答:按北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月初旬就开始了。“在腊八那天他们会熬一种腊八粥,还会泡腊八蒜。从腊八起铺子上就会摆上年货。二十三过“小年”,差不多就是过年的“彩排”,过了二十三就过除夕了,别提还真热闹。2.

四川的过年习俗问:叔叔,你长期在四川工作应该对四川的过年风俗有一些了解吧?

答:四川过年,年三十晚全家人一起吃年夜饭,是做一大桌年夜饭,特别丰盛,但不吃饭。初一早上吃汤圆。腊肉、香肠等的腌腊品,一般是腊月二十七、八就煮好了的,要吃到过完年。正月要给祖先上坟。

问:叔叔,那你知道他们为什么不吃饭吗?

答:我听说是因为“饭”和“犯”同音,为了避违。

总结分析:这两个地方跟温州有着不一样的过年习俗,有些习俗还非常特别,这样的习俗想必是一代代传下来的。

为了更清晰的把各地的过年习俗表现出来,我把不同的地区的过年习俗制成了表格形式。

地区

过年特别习俗 四川 吃香肠·腊肉,正月给祖先上坟 北京 熬腊八粥·泡腊八蒜,逛庙会 上海 送灶君菩萨上天,选则一晚谢年·谢神,送穷 江苏 “打神鼓”,“掘元宝”,喝“元宝茶” 陕北 五月十五要“转灯”·“打花” 温州 晒酱油鸡、酱油肉,放开门炮、关门炮,炊松糕

总结分析:各个地区的不同的春节风俗习惯,给各个地区的人带来了过节的喜庆和热闹,也正是这些不同的风俗习惯,让中国成为了一个拥有多姿多彩的民风民俗的国家。

春节的调查报告怎么写(篇9)

山东地区春节民俗文化调查报告 每个地区都有自己独特的春节民俗文化,丰富多彩而又能彰显一个地域独特的风土人情、文化传统。民族节日是民族文化的载体,而春节又是中华民族最隆重的民族节日,但是随着时代的进步和西方文化对中国传统文化的冲击,越来越多的传统民俗逐渐被人们所遗弃,致使近年来年味渐淡。对春节民俗文化的调查,能让我们更好地了解一个地区独特的文化底蕴。我来自山东潍坊,所以我对家乡地区的春节习俗进行了社会调查,并对春节民俗进行了收集与整理,希望能让大家对山东传统文化有所了解。体验各地域文化带给我们的文化多样性的无穷乐趣。自古以来中国人就有过春节的习俗,在数千年的文化传承中就呈现出来多样性的特点,不同地区采用不同的方式来庆祝节日。山东地处黄河流域儒家文化发源地,历史悠久,自然就形成了丰富多样的民俗文化。要说真正进入春节,那就理当从小年开始。在北方,每年的腊月二十三被称为小年,也被称为祭灶节、灶王节。据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶。所以一大早人们就把印有灶王爷爷的年画贴在灶台旁,加以供奉。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉皇大帝面前说坏话。另外这一天一定要吃水饺,取义送行饺子迎春风,在我们家乡,刚出锅的饺子要先盛三碗放在灶王爷爷面前,并摆上筷子,用以供奉灶王爷爷和他的两位娘娘。如果说小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,那么小年过后人们便开始真正忙碌起来。民有“腊月二十四,掸尘扫房子”的说法,因为“尘”与“陈”谐音,因此新春扫尘也有除尘布新的含义,在这几天人们一般会把家里进行彻底大扫除,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘什么的。不单是要把家里打扫干净迎接客人,也为把原有的穷运、晦气统统扫地出门,干干净净迎接春节的到来。

这段时间人们也都会忙着置备各种年货。所以大街上到处都是卖东西的小摊位,从春联、灯笼到各种吃食应有尽有。在农村地区更有赶年集的风俗,此时全家会一起出门购置年货,买新衣,父母也会尽可能的满足孩子提出的购买要求,另外在采购春节用品时,无论家里已经多出多少碗筷,为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个。街上人山人海,年味十足,很是热闹。在农村,旧时没有冰箱,因此春节前也是杀猪的最好时间,一是喜庆,二是此时天气最冷,可保存较长时间,这也与南方过年制腊肉有相似之处。北方的主食是面食,所以过年前也有提前蒸几锅馒头、豆包备用的习惯。通常为了供奉和好看,也会蒸一些花馍,类似刺猬馍、枣山之类的。小时候每当妈妈过年蒸馒头时,我也会因为好玩而根据自己喜好做一些形状各异的花馍,等到蒸好后便会先挑出自己亲手做的花馍先吃掉,渐渐的长大了,再帮忙做馒头时也就没有了那份闲情。

很快在忙碌中就到了除夕,一般大年三十那天才被称为是除夕,古有“年三十,除夕夜”的说法。但是今年却又有例外,闰年的缘由腊月只有二十九天,因此除夕夜只好提前。在山东,除夕这天早上人们会提早起床打浆子,贴春联。所谓浆子,就是一些面粉浆糊,煮过之后便是很好的粘合剂,用它来贴春联,一年都不会掉。火红的春联贴在门上自然是喜庆,另外也会有很多家庭会在家门口挂红灯笼,更增加了节日气氛。贴好了春联和福字,剩下的时间就是继续做没完成的工作,再就是准备年夜饭了。山东大部分地区都选择在晚上吃一顿隆重的年夜饭,迎接新年的到来,也有少部分鲁西南地区会选择在中午,因地域而不同。随着时代的发展,年夜饭自然已是相当丰盛,但是每年桌上都会有鱼,有“年年有余”之意,另外鸡也是必不可少的,因为鸡有“大吉大利”之意,另一个不可缺少的就是用胡萝卜和蒜泥凉拌的“大杂烩”了,寓意来年家里什么都不缺。其他的就随自己喜欢而定了。在我们这里,通常都是一大家子的人聚在一起过除夕,妯娌们在厨房忙活着年夜饭,小孩们聚在一起玩耍,男人们则在桌前喝茶聊天。吃饭时通常都会分两桌,男人们在正桌,女人们另外一桌,稍微大一点的男孩则会上正桌。在山东传统习俗中,不管何时,家里来客人留下吃饭时,女人都是不允许上桌的。随着社会的发展和进步,妇女地位逐渐提高,这一习俗逐渐被取缔,但是传统节日里依旧会残留一些痕迹,并且已经根深蒂固的影响了人们。此时全家围坐在一起,一边看春晚一边吃团圆饭,其乐融融。除夕夜也有守岁之说,通宵守岁,等待辞旧迎新的时刻,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。等到一过零点时分,家里的男人就跑到外面放鞭炮,放烟花,以鞭炮的响声迎接新一年的到来。此时女主人会在家里的院子里烧一些黄色的烧纸,这些纸在烧之前要用钱打一打,古时说这些纸是烧给天上的神仙们用的冥钱,神仙们收了钱就要保佑人们来年发财。零点过后才是真正意义上的春节,春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时要鸣放鞭炮。为去邪恶、求吉利,烧火煮饺子要用芝麻秆,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。像那几年还在上高中时,父母在除夕夜时也会把芝麻秆撒在院子里,寓意我们成绩能节节高升,取得好成绩。饺子要煮的多,必须有余,饭后锅里要放上馒头、豆腐。意在有余头,都有福。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爷爷,而且饺子要用筷子挑开,方便神仙们食用。吃完饺子,春节的这顿年夜饭才算真正的结束了。

初一是新的一年的第一天,也是人们最忙碌的一天,这天人们都会起早,穿上新衣,挨家挨户的拜年。早起后,开门前要先放鞭炮,然后在门口外放一只竹竿或木棍,来拜年的人们踩过木棍进门。出去拜年的一般都是小辈的年轻人,长辈的一般都会待在家里,招待来拜年的客人。首先给家里的长辈拜年,拜完之后才出门到亲戚家及邻居家里拜年。记得小时候我给长辈拜年时都要磕头,现在很少见了,只是问好就可以了。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。小孩子们盼望过年,其实很大成分就是想买新衣服和想要压岁钱吧。想想小时候得到压岁钱后的那个高兴劲,现在想想还禁不住想笑。大年初一还是有很多避讳的:人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子等。

春节的调查报告怎么写(篇10)

广州市的天贸南大、广百集团等百货公司,今年春节期间投放市场的商品总值比去年同期增长20%以上,而销售增幅也同样超过20%。其中,广百初一至初七销售额达3365万元,增幅达45.5%,这说明虽然供应量大了,但需求量也在增大。而友谊百货1月前28天的销售额比去年同期增长10%,王府井这28天的销售额已达到去年一二月的销售总和,相当于去年全年销售额的1/3。

省经贸委市场流通处罗房枢说,今年春节来得早,从元旦开始市场已开始启动。在前后持续约一个月的春节消费月里,全省社会商品零售总额比去年全年月平均零售总额上涨约30%,达到600亿元。分摊到全省近8000万常驻人口粗略估算,意味着平均每人花费近800元。这还是一个较保守的测算数字。

横看竖看春节地位有变

消费虽然依然火爆,但年味似乎并不是用金钱能买得到的。

说到年味,人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景:风雪夜归,阖家团圆,围炉夜,守岁至明,开门三声爆仗。新年游,看花市,百戏竞阵,货郎蚁集。然而年复一年,这样的简单图景反而离我们越来越远。

中国市场学会理事、暨南大学商学系主任杨建华认为,花钱更多,但品味年味更难的原因很多:

其一,将春节的过去与现在纵向相比,过去过年是人们一年消费的集中体现,虽然现在仍是这样,但随着人们收入水平的提高,过年消费远没有过去那么高度集中,调查报告《

春节的调查报告怎么写(篇11)

春节是中华民族的传统节日,家家户户都高高地挂上红灯笼、贴上红对联、吃团圆饭、放爆竹……其中逛庙会和放爆竹是老北京人过春节主要的文化娱乐。

每逢正月初一至十五,人们都要去逛庙会,大家也一定都去过热闹的'庙会吧,下面我就给大家介绍一下庙会的由来吧。

庙会,又称"庙市"或"节场"。提起中国古代的庙会,人们会联想到“庙”,认为庙就是道观寺庙。顾名思义,庙会就是在寺庙附近聚会,进行祭神、娱乐和购物活动。庙会在北京已经有几百年的历史了,它继承了中华民族的传统文化。

为什么说庙会继承了中华民族的传统文化呢?庙会上有许多让人眼花缭乱的传统节目:舞龙、舞狮、吹糖人儿、拉洋片、捏泥人……庙会上不但有许多精彩的传统节目,还有一些美食:香喷喷的羊肉串、年糕、糖葫芦……真好吃呀!

放爆竹是小孩子春节时最喜欢的娱乐,每当放爆竹时,看着美丽的烟花在空中“绽放”,我不禁想起王安石的《元日》,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”大家知道放爆竹的来历吗?我给大家介绍一下吧。传说,很多很多年前,森林里有种非常凶恶的野兽,叫做“年”。每年夏历腊月除夕那天,它都要出来大吼大叫,专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避“年”的灾难,人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年,让它胀满肚子,才不伤害人畜。 有年腊月除夕这天,人们忘了杀猪宰羊来敬“年”,“年”一来就大吼大叫,要想吃人。人们没法只好关上大门,爬到竹楼上去躲着。“年”从这家走到那家,到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得,不由气得发疯嚎叫。这时,邻近一家的竹楼失火了,火势很大,烧得竹子“劈劈啪啪”地乱响。“年”听到这突如其来的响声,吓得逃回森林去了。

从此,放爆竹就成为了一个过年的习俗一直传到今天。

春节的调查报告怎么写(篇12)

从进入腊月门儿开始,距离我们中国的最传统节日——春节,一天一天的.临近。从腊月初八到腊月二十三,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮,这就是一个完整的春节。

腊月初八,也就是我们平时所说的“腊八”,这一天,我们要吃腊八饭,所谓的腊八饭,就是把几种杂粮放在一起熬成粥。随着人们生活水平的日益提高,腊八粥的品种花样也日益繁多。关于为什么要喝腊八粥,民间也流传着许多传说。有说某人坐吃山空后苦思悔改,痛改前非以此为鉴的;也有说朱元璋当皇帝后,为不忘从前的艰难经历而教育后人的。但不管哪种传说,都表达了不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来好年景的美好心愿。

腊月二十三过“小年”,小年,民间叫法是“辞灶”。每年一进腊月,家家户户就会“请”来“灶王老爷”,有的叫它“灶码”。上面是“灶王爷”的画像,下面是一个二十四节气表。

辞灶这天是灶王老爷上天见玉皇大帝的日子。“上天言好事,下界保平安”,所以灶王老爷走的时候要给他吃糖,让他上天以后多说好话,以此保佑一家人来年丰衣足食。

“灶王老爷本姓张,一年一碗大面汤”,这天人们要放鞭炮,吃面汤(面条),有的地方吃水饺。吃饭前要祭祀,摆供桌,供桌上面用小碟盛着糖、水果等供品。晚饭时把灶码上面的灶王老爷剪下来烧了,把剩下那块灶码头(二十四节气表)贴在锅台上面。

辞灶这天还要大扫除,把买来的新笤帚用绳子绑在长棍上,把家里的边边角角都打扫干净,以除旧布新,让灶王爷将这家干干净净的情况上报天庭,以祈降幅。

年三十这天,家家户户还要贴春联,有的人家会在大门前挂两个大红灯笼,有的人家把灯笼挂在院子里的树上,除夕晚亮一夜长明灯。大红灯笼的确给这个快乐的节日增添了不少喜庆的气氛。

奶奶家年三十不但贴春联,贴福字,还要贴萝卜钱(也叫过门钱),就是在每个门的门楣上,窗户上都贴上萝卜钱,有贴万事如意的,有贴招财进宝的,有贴吉祥如意的,都寄托着人们的美好愿望。

三十下午,女人们包饺子,置办吃食,男人们还要拿着供品,粮响到祖宗的坟地里上坟,请祖宗们回家过年。年三十晚上吃的饺子是肉馅的,随着噼里叭啦的鞭炮声,一个个胖嘟嘟的饺子也端上了饭桌。

除夕夜的饺子一定是素馅的,奶奶那里大部分人家都包豆腐的,因为豆腐谐音“都福”,大家都有福的意思。

姥姥家会把钢蹦洗净,一般放十个,象征十全十美;把泡好的小枣十个,象征甜甜蜜蜜;把年糕切成十小份,象征步步登高,包到饺子里。除夕夜吃到钱的预示来年钱财满贯,富贵有余;吃到枣的家庭幸福,甜甜美美;吃到糕的事业有成,新的一年一定官运亨通,步步高升。当然这些都是人们的美好理想与追求罢了。

然后就是守岁了,熬夜迎接新一年的到来,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。通宵守夜,象征着把一切邪瘟、病疫驱走,期待着新的一年吉祥如意。

除夕夜要进行一系列的祭祀和祈福活动,院里摆上供桌,供上香案,烧上高香,把叠好的金元宝用笸箩盛好,等到快十二点时,拿到院子里烧了,这时早已挂好的长长的鞭炮也已点着,四面八方噼里叭啦响起了鞭炮,万家灯火,彻夜的欢声笑语。

一大家子人,老的少的,一个都不缺,大家脸上都挂满了笑,围坐在一起,拉家常,看电视,吃瓜子,满屋子的和谐,满屋子的喜悦。各家各户都吃起了团圆饺子,大家互相问好拜年。老人们把早已准备好的崭新的压岁钱喜笑颜开的塞到孙子孙女们的口袋里,孩子们高兴的依偎在老人的怀里,大人们拿出给老人买的喜庆的唐装,给老人穿在身上,多好的一副天伦之乐图。

随着社会的变迁,人们的观念也发生了变化,有的地方已不再那么早过年了,有的早起四五点钟过年,有的六七点钟,一切都以当地风俗为主。

大年初一,天刚蒙蒙亮,成群结队的人们便穿着崭新的衣服开始走东家串西家,互相拜年问好。先是自己本家的,一个老祖宗,到处去转转,挨着问个好。平时忙没功夫串门的,也趁这个机会访一访老邻居、看看老朋友,走到哪里,哪里都有笑声,哪里都有祝福。现在信息发达了,不管相隔多远,一个电话,一条信息,就把年来拜了,就把福来祝了,而且也乐在其中!

姥姥家现在还时兴跪拜礼,就是给长辈磕头。没出阁的姑娘不磕,结了婚的小媳妇就要跟着丈夫,和家里的其他男性一起给长辈磕头了。在正屋摆放中堂香案的下方,放一铺垫,小辈们就跪在这块铺垫上给长辈们磕头,一位长辈磕一个头,初二姥娘初三姑初四初五拜丈母,这几天给长辈磕头是最隆重的,年龄小还会得到一份压岁钱,因此年年喜欢磕。年龄大的不愿意也没办法,就是装装样子也还是要磕的,这一风俗,也许是迄今为止最古老的一种祝福形式了吧?

农历正月十五是中国传统的元宵佳节,吃元宵,庆团圆。新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。

元宵节,也叫“灯节”,元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们点起万盏花灯,携亲伴友出门逛花市、放焰火,猜灯谜,载歌载舞欢度元宵佳节。

这样人们就度过了一个又一个和美、幸福、团圆的新春佳节。

随着社会的日益进步,一些地方的风俗可能会逐渐变化,除旧迎新,跟着人们的美好理想前进!