厨艺课堂活动总结
2025-04-09厨艺课堂活动总结(实用11篇)。
厨艺课堂活动总结 篇1
放飞的五月,带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,以及展示大学生的才艺,丰富我们的大学生活,我部门特举办此次以“青春打造生活,厨艺展示风采”为主题的厨艺大比拼活动。此次活动旨在培养在校大学生的动手能力,向全院师生推行一种“热爱劳动,珍惜粮食,爱我校园”的理念。此次厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“青春打造生活,厨艺展示风采”厨艺大赛已经结束,此次的'活动主要分为赛前准备和正式比赛两个阶段,以下是我部门对此次活动进行的工作总结。
一、活动主题:
吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动时间:
5月22号13:20
活动地点:
2号食堂三楼
三、活动对象:
在校全体学生
四、活动内容:
1点20比赛正式开始,比赛开始后开始计时,每道菜以20分钟为上限。菜品制作后,由参赛人员拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表,评委品尝后放在公共试餐区,参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍,并回答评委问题。评委综合评分,并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等,并比赛过程中安排人员处理突发事件,最后合影留念。
五、活动总结:
成功之处:
1、本次厨艺大赛参赛选手甚多,而且此次比赛的菜肴种类也很丰富。
2、我协理事会之间的团结合作能力有了进一步地提高。
3、其次,本次比赛让广大同学了解到每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了我院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
1、现场的秩序问题。现场的观众很多,都在拥挤着,导致现场秩序有点混乱。我们必须要维持好现场的秩序。尽量将观众安排在一起,这样便于维护现场次序。在活动期间不要让观众随意走动。所以,以后我们一定要把各个区域的人员安排好。
2、比赛时间问题。在活动后期,观众慢慢减少。应尽量避免时间冲突,合理安排活动时间。
3、人员安排问题。希望已经被安排了的干事能够准时到达指定地点协助活动,没有正当理由一定要准时到达,完成自己的工作。干事不要带头哄抢选手做的菜肴,以免破坏现场秩序。还有,活动结束后,工作人员应自觉的帮忙搬东西,处理现场的垃圾和废物。
所谓金无足赤,做任何事情都不能一帆风顺,也不可能十全十美,有问题不怕,而是要在发现问题之后懂得如何去处理。在本次活动中,我们也清楚的认识到了加强各个部门交流合作的重要性,在以后的工作中我们要加强交流与合作,争取把以后的工作做到更好!同时,也相信在以后,我部门能够越办越好!
厨艺课堂活动总结 篇2
在“校长进课堂月”活动中,我校领导班子成员深入到课堂
教学第一线,带领广大教师聚精会神抓教学,踏踏实实抓常规,同时发挥自己的业务特长指导年级组、教研组工作,帮助年青教师尽快成长,全面提高学校的教育教学质量。自3月1日起,校长带领教导主任钟世明、邹运明,分头进入课堂,平均每人每天听课两节以上,并且做到每课一评,和教师共同研讨课堂教学技巧,针对提高学生学习兴趣,分层次教学以及对新课改的理解等进行了全面深入的讨论,大大提高了教师的课堂教学水平,调动了教师提高教学能力的积极性。同时,校长进课堂活动也拉近了学生和校领导之间的距离,使学生们感受到亲切,和谐,平等,民主的课堂氛围,由消极被动地学变积极主动地学,活跃了课堂气氛,提高了学习兴趣。
3月20日钟世明校长为全体教师上了一节数学课《整理和复习》,作为“校长进课堂”的一节公开课,起到了示范和引领作用,希望和全体教师的共同努力,提升学校的办学质量,让教育工作再上新高度。”
现在,在钟垸小学的办公室里,随处可见教师们合作研讨的情景,在教室里,不时可以看到学校领导的身影,校长进课堂活动受到了师生们的欢迎,取得了良好的效果。
厨艺课堂活动总结 篇3
10月29日下午,学校一食堂一层热闹非凡,笑声、欢呼声连成一片,洋溢着欢乐的气氛。建院11级近百余新生欢聚食堂,学校党支部书记、校长出席活动。一场由校生活部组织的别开生面的厨艺大赛比赛正在紧张有序的进行着,让大家在繁杂的学习生活中中度过了一个轻松、愉快的日子。
在比赛现场,随着主持人一声“开始”的.口令,厨艺大赛比赛立刻进入了紧张状态。各个二级学院的选手们开始了剁菜、拌馅、包饺子,三个人合理分工井然有序:一人麻利地切菜,一人娴熟地将面团揉动,一人拌肉馅。赛场上只听见咚咚的切菜声、刷刷地擀面皮的声,还有啦啦队的加油声,这声音汇聚成了一曲优美、动听的欢乐交响曲。
只见一盆盆菜馅、一块块白面,一张张面皮在他们手里翻飞。压面、填馅、捏褶、收口,整个过程一气呵成。转眼间,一个个饺子整整齐齐的摆放在盘中,娇小玲珑,晶莹剔透如同精雕细琢的艺术品。选手们高超娴熟的技艺,让在场的每一个人都大饱眼福。
过了一会,一盘盘热气腾腾、香喷喷的饺子子端上了桌。大家品尝自己的劳动果实。同学们们跑着、跳着、叫着、乐着,老师们兴奋的说着、笑着、吃着、品着、穿梭着、享受着,食堂如同举行一场大型的家庭盛宴,把活动推向了高潮。
这次趣味活动的开展,不仅丰富活跃了同学们文化生活,也增强了集体凝聚力;更好的调动同学们的积极性和创造性,激发了同学们的主人翁意识;促进了我们建院的健康发展,努力营造了团结、关爱、奋进、和谐的校园学习氛围,锻炼了同学们的时间能力。
厨艺课堂活动总结 篇4
活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长:刘新德程建萍
副组长:鲁冬梅李志明闫金疆
组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高
一、二、三和初三各班主任。
职责:
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求:
凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的.高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。
三、活动地点:
二楼食堂
四、比赛内容:西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程:
1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝,并打分,评选出前6名。
3、公布结果,颁奖。
六、厨具、食材准备:
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障:
综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。
八、部门分工:
办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。
后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。
综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准:
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
厨艺课堂活动总结 篇5
为了实现连片教研活动扎实有效,改变片区内各校以往校本教研活动流于形式的现状,为片区内教师创设一个交流合作、互动学习、展示自我、锻炼自我的平台,根据教育局部署,我南关片区结合本片区实际,于4月25日进行了主题为“促进城乡均衡发展,构建幸福高效课堂”校际交流会的连片教研活动,此次活动内容丰富多彩,有展示课、有名师讲座、有课例研讨等。参会的有白科长、张主任,南关片包片人员6人及南关片三校领导,各校教师共计112人。上午共安排四节课:长畛学校的李梅执教五年级数学课《求物体的体积》、南关小学的梁兰芳执教三年级数学《掷一掷》、张艳萍执教的二年级语文《画风》、八角学校李平娇执教的四年级英语课。下午则进行了由南关小学杨兴华主讲的《新课程下如何备课》,随后,与会三校老师中共有12人参与评课活动。会上,白科长、张主任均做了重要讲话,对南关片本次活动做出肯定。白科长总结到“本次活动领导重视,三校校长全程参与,积极点评;执教教师水平高超,体现课堂高效;参与人员众多,听课教师达112人之多;参与者态度认真,无随意出进者,无打接电话者,无小声交谈者。”会后,各包校人员就归校如何开展提升展示课阶段活动做出了具体安排。
本次活动,三校教师集中到一起互相交流,共同进步,学习积极性高涨,现场活动气氛热烈。每位教师都有一份体验、一份收获、一份感动。总结如下:
一、前期工作准备扎实
开学初,各校校长与包片人员就结合教育局教研工作会议精神展开片内工作布置,确定本学期连片教研活动工作重点为“促进城乡均衡发展,构建幸福高效课堂”。各包片人员到达所包校后积极参与初期磨课活动,力求磨出精品课。我们磨课时以每个年级组为单位,同一课自己设计自己的教学思路,然后授课,大家听课后进行评课,选出教学方法好,教学效果优的教师,参加连片的教研活动。共有19位老师参加第一轮的讲课,有6位老师参加第二轮讲课,最后有4位老师参加联片精品课展示。
二、连片教研取得实效
本次连片教研活动,我们本着“精益求精”的原则,放弃以往“擂台赛”形式的同一科目甚至同一课题进行单一讲、评课的活动,突出连片活动“授课必精品,交流必精心”的主导思想,于三校内精心挑选打磨了语、英各一节,数学高、低段各一节,以期就如何做到“幸福高效课堂”进行交流,还精心设计了一段经验交流汇报,由县质检考试获得“四连冠”的南关小学副校长杨兴华就自己多年来教学经验做汇报交流。又由各校推荐了12位教师进行点评交流。通过授课,我们对如何“构建幸福高效课堂”有了更进一步的认识与理解,为下一步的点上移植课提供了很好的范例。而课后的交流12位教师从不同层面进行了精彩点评,为这4节课指出了精华,补充了不足。
连片教研活动的开展,打破了校际壁垒,不仅促进教师业务水平的提高,还为校与校之间的交流提供了平台,发挥各校优秀教师的辐射作用,不仅让教师参与教研,投身教研,并且在浓郁的教研氛围中,能够享受教研。我们也从中真正感受到了连片教研的着力点应该是:研究课堂、研究学生、研究自己。新课程背景之下,如果我们的教学研究能够紧密联系教育教学实际,真正做到想自己的问题,做自己的工作,说自己的故事,讲自己的道理,就一定能极大地提高教研工作的效率。
下一步规划:连片教研第三阶段提升课阶段将在各校进行。到时,包片人员将逐校指导,如条件具体,还将就提升课进行三校公开展示,以期将我片教研工作进一步落到实处。
厨艺课堂活动总结 篇6
为深入贯彻落实共青团关爱农民工子女志愿服务行动,根据团中央、团省、市委关于对关爱行动的总体部署和要求,20xx年10月,杨树岭小学组织全校师生开展了关爱行动“七彩课堂”活动。现将关爱行动“七彩课堂”工作总结如下:
一、丰富农民工子女受教育内容,为农民工子女、留守儿童提供素质教育公益服务。我校在全校成立了关爱农民工子女志愿服务队,各队发挥专业优势,为农民工子女定期开展语、数、外、音、体、美等方面的教育,服务队的开展丰富了他们的课业内容。同时志愿者们广泛了解了留守儿童的学习状况,开展学习辅导,改善他们的学习方法,提高他们的学习成绩,同时,还教他们唱儿歌、做游戏等,与孩子们在轻松愉快的气氛下进行了学习和交流,提高他们的学习兴趣。
二、开展亲情陪伴,关爱农民工子女、留守儿童的学习和生活。我校定期组织老师、同学走进留守儿童家庭,为农民工子女送去书包、文具等学习用品,鼓励他们好好学习,用自己的努力以最好的成绩回报父母在外打工的辛劳。动员孩子们给爸爸妈妈写信,写自己的心里话,写在学校家里的表现,寄给父母。同时,老师们也为农民工子女讲授健康卫生等知识,帮助他们养成健康的生活习惯。
三、强化自护教育,提高农民工子女、留守儿童的生存能力。我校组织全体师生为农民工子女现场演示消防安全、应急逃生等救护和自救技巧,提高他们的安全意识和自护能力,培养他们自强自立的精神品质。
四、组织爱心捐赠,切实解决农民工子女、留守儿童的学习生活困难。我校不断通过各种方式组织爱心捐赠活动,为农民工子女募集爱心款物,一系列的爱心活动为农民工子女健康快乐成长提供了支撑和保障。
关爱农民工子女活动是一个需要社会各界广泛参与的长期行动,我校将结合实际、发挥优势、创新形式,在前期结对的基础上,有重点的选择帮扶项目,有针对性的制定课程安排表,按计划、按步骤实施。坚持倾注一片真情、奉献一份真心,将关爱活动做出实效。
厨艺课堂活动总结 篇7
11月16日下午, 在教科室组织下, 全体教师在阶梯教室进行了题为的第九届课堂教学展示课活动的述评。十一位教研组长和一位老教师对自己所在教研组开设的展示课进行了点评, 教研组长还结合展示课, 介绍了各自教研组的专题研究情况,以及展示课对专题研究的意义和贡献。
为了真实地展示教研组的教学研究过程,探索有效的教学研究途径,营造教研组的研究氛围,由教科室组织的“京南一中第九届课堂教学展示课活动”确定了“教研组专题研究课”的主题。各教研组根据课程目标、学科特色和教师特点,确定了三年的总体教学思路及重点难点,形成了分阶段的研究专题。各备课组又围绕教研专题有计划地开展活动,并循序渐进,将专题分解突破。
本届课堂教学展示课活动从10月12日活动发起开始至11月16日述评结束,历时一个月。其中9、10两周为研究课集中展示阶段,全校12个教研组围绕各自研究专题,共开设展示课16节。其中语文组、数学组各两节,英语组联合校外市学科带头人开展“同课异构”课三节,其他各组分别开课一节。参与开课的本校教师有:z和zz等14人,他们中有的是教研组相关课题组成员,有的是教研组长、学科带头人、市青优、年级组长、备课组长,还有的是教研组骨干教师。他们所开的展示课总体上体现了一中各教研组课堂教学中的研究水平。
本次展示课活动期间,全校共有178名在岗教师参加听课,累计听课达879人次,人均听课4.8节。听课5节以上的老师有133人,占在岗教师总数的74.7??,有4位教师未参加开课或听课。学科组听课率100%的教研组为:语文组、数学组、化学组、生物组、历史组、地理组、政治组。
通过展示课评述与交流,各教研组相互学习,互相促进,为教师提高教学水平,增长教学智慧,为教学质量的提升和校本教研资料的积累起到了积极的推动作用。以课堂为主阵地的校本教研,是我校的优秀传统。在教学实践中研究,用研究的方式教学,这是我校教师专业成长的工作思路和鲜明特色。学校倡导教师们以 “teacher as researcher ”(教师作为研究者)的姿态,继续用专题领航课堂教学,借研究营建学术氛围,为学校的繁荣、学生的成长,更为教师们的专业发展而继续努力。
厨艺课堂活动总结 篇8
xx年xx月2日,在全班同学们的热切期盼中,xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。
一、充分准备好事多磨
本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。
计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。
二、忙碌赛场有条不紊
比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的.热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备:10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
三、喧闹过后回忆飘香
随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。
全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。
厨艺课堂活动总结 篇9
一、活动准备阶段
在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:
1、在策划工作中,我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日,我院在食堂D区举行了xx学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“xx学院第四届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:
成功之处:
(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。
(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。
(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。
(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
(3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。
厨艺课堂活动总结 篇10
活动主题:
“舌尖上的生活”社区厨艺大赛
活动地址:
xx
活动目的:
美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的`享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。
活动目标群体:
家庭主妇。
活动组织:
主办单位:xxx
协办单位:xxx
承办单位:xxx
活动日期:
1、几月几日—几月几日活动宣传推广期
2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛
3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。
大赛现场流程:
1、大赛组委会致辞。
2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。
3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛
一等奖:
二等奖:f236.coM
三等奖:
鼓励奖:
需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。
比赛赛制:
预赛——决赛2个环节
进制:
20进5(三个社区)
15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)
媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
厨艺课堂活动总结 篇11
一、活动准备阶段
在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:
1、在策划工作中,我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。
2、在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。
3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。
4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。
二、活动总结
本月21日,我院在食堂D区举行了xx学院第xx届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“xx学院第xx届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:
成功之处:
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(1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的'菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。
(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。
(3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
不足之处:
(1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。
(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。
(3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。
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